- Chuť a farba bavlneného medu
- Zloženie: Vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti
- Kontraindikácie a poškodenie
- O rastlinách medu
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné liečené choroby?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Bavlnený med, ktorý sa tiež nazýva „biely“, sa často vyskytuje v Strednej Ázii, kde rastú medové rastliny. Táto rastlina nám nielen poskytuje vynikajúci materiál na oblečenie - bavlnené nite, ale tiež nás lieči s takou užitočnou a chutnou pochúťkou ako med.
Charakteristickým znakom bavlníkového medu je okrem farby a chuti aj potreba používať v malých dávkach, aby sa zabránilo alergickej reakcii.
Chuť a farba bavlneného medu
Bavlnený med má jemnú, voňavú vôňu a jemnú, sladkú chuť, bez horkosti, trochu koláča. Pri konzumácii v ústach zostáva príjemná dochuť.
Bavlnený med
Po prečerpaní je známka svetložltá. Sladený med zmení farbu na bielu. Je ľahké falošné.
Rýchlo kryštalizuje, má jemnozrnnú jemnú štruktúru. Vyzerá to ako šľahačka. Potom sa dá ľahko rezať stolovým nožom.
Odlišuje sa od hmoty škrob-cukor pomocou chemickej ceruzky. Body ponechané na povrchu prírodného medu sa neostria, čo sa nedá povedať o falošnom.Zloženie: Vitamíny a minerály
Ako súčasť tejto odrody je fruktóza viac ako glukóza, čo umožňuje jej použitie u pacientov s diabetes mellitus . V súvislosti s možnou alergickou reakciou po požití je lepšie sa najskôr poradiť s lekárom. Zloženie je nasledujúce:
| štruktúra | % |
|---|---|
| fruktóza | 39-40 |
| glukóza | 36-37 |
| Voda, polysacharidy, sacharóza, popol, organické kyseliny, iné látky | 24 |
Môže sa tiež líšiť v závislosti od podmienok skladovania.
Súčasťou tohto medu je množstvo minerálov a stopových prvkov vrátane:
- bor;
- mangánu;
- jódu;
- chróm;
- meď;
- draslíka;
- zinok;
- Železo a ďalšie.
Sacharidy obsahujú asi 80%, proteíny - 1%.
Rovnako ako v slnečnicovom mede má táto odroda veľa oleja . Obsahuje kyselinu askorbovú (vitamín C), vitamíny B, vitamín K a E a ďalšie.
Vysokokalorický med. 100 g výrobku obsahuje 328 kcal.
Možno vás bude zaujímať zloženie a vlastnosti iných odrôd medu:
- Výhody a poškodenie medu sainfoin
- Výhody a poškodenia cyperského medu
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie medu angelického
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre sladký ďatelinový med
Užitočné vlastnosti
Bavlnený med je užitočný, ak sa užíva so šťavou . Vo svojej čistej forme sa používa ako vynikajúci nástroj na hojenie rán. Na tento účel buď komprimujte, alebo užite interne v malých dávkach.
Pomáha pri prechladnutí a vírusových infekciách, angíne a iných ochoreniach dýchacích ciest. Pre prevenciu sa užíva na lačný žalúdok ráno a tiež večer pred spaním, každá čajová lyžička.
Kryštalizovaný bavlnený med
Med normalizuje črevnú mikroflóru, má priaznivý vplyv na celý tráviaci systém tela. Vďaka baliacemu efektu po adopcii táto odroda pomáha v boji proti ochoreniam ďasien a gastritíde.
Jeho antibakteriálny účinok sa používa v kozmetike. Med je súčasťou krémov a masiek . Ak používate tento produkt v čistej forme, predčistite pokožku a naparte ju. Po 20 minútach medu na tele sa umyje. Tento stupeň je prepláchnutý vlasmi, aby sa zlepšila štruktúra. Používa sa v strave.
Je to vynikajúci expektorant, pomáha odstraňovať hlien a zmierňuje zápalové procesy v tele.Bavlnený med sa používa v tradičnej a alternatívnej medicíne . Aplikujte ho interne a externe. V prvom prípade sa táto odroda konzumuje v množstve 30 - 40 g za deň. V druhom sa aplikuje priamo na telo alebo na vrstvu gázy, ktorá je umiestnená na mieste kože.
Kontraindikácie a poškodenie
Bavlnený med je silný alergén . Preto ju musíte užívať v miernych dávkach. Na jednu dospelú osobu stačí dve čajové lyžičky denne. Pre deti je lepšie zdržať sa tejto odrody.
V prípade nadmerného používania sa objaví nevoľnosť, vyrážka alebo svrbenie. Každý prejav je individuálny.Bavlnený med má vysoký obsah kalórií. To je ďalší dôvod, prečo ho jesť s mierou.
O rastlinách medu
Rastlina medu pre túto odrodu medu je bavlna. Jedná sa o bylinkovú rastlinu, ktorá je stará jeden alebo dva roky. Rastie vo viac ako 70 krajinách. Ideálne podmienky pre neho v Strednej Ázii. Pestuje sa pre bavlna - rastlinné vlákna pre textilný priemysel. Horúce počasie je preferované na dlhú dobu. Preto veľa krajín nie je pre svoj rast vhodné z dôvodu poveternostných a klimatických podmienok.
Bavlnená plantáž
Táto rastlina je tiež dobrá medová rastlina. Kvitne od polovice júna . Včely produkujú až 300 kg medu z 1 ha bavlny.
Podmienky skladovania
Bavlnený med rýchlo kryštalizuje. V období, keď je v tekutom stave, je najlepšia teplota na uchovávanie +14 - + 18 stupňov. Po kryštalizácii teplotu znížte na 4 - 7 stupňov tepla. Vlhkosť - 60%. V tomto stave budú priaznivé vlastnosti medu pretrvávať dlho. Nad 40 rokov so znamienkom plus a pod 35 rokov so znamienkom mínus sa stratia. Uchovávajte v akejkoľvek miestnosti . Hlavná vec je, že sú dodržané podmienky teploty a vlhkosti. Priame slnečné žiarenie nepriaznivo ovplyvňuje vlastnosti medu, preto sa tento produkt včelárstva neodporúča dlhodobo uchovávať na svetle.
Aké sú hlavné liečené choroby?
Bavlnený med pomáha liečiť studené pľúcne choroby . Zlepší rytmus srdca, má priaznivý vplyv na fungovanie pečene a obličiek.
Ľudia trpiaci neurózou, je lepšie používať ráno a večer. Prírodné stimulanty a enzýmy, ktoré tvoria včelí produkt, prispievajú k obnove ľudského energetického potenciálu .
Balený bavlnený med v plastovej miske
Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam má priaznivý vplyv na črevá a obnovuje mikroflóru. Pomáha ľuďom s nadváhou normalizovať ich metabolizmus. Vďaka efektu obalenia pomáha hojiť rany v ústnej dutine a čreve. Preto sa med používa na gastritídu .
Dokonale čistí pokožku a vyživuje ju hlboko do pórov. Okrem toho tento med používajú pacienti s diabetes mellitus v miernych dávkach v dôsledku veľkého množstva fruktózy v jeho zložení.
Vzhľad sa zdá, že bavlnený med je mäkký a našuchorený, napríklad otvorené krabice z bavlny. Jeho takmer biela farba po kryštalizácii a príjemná chuť s jemnou vôňou nenechajú nikoho ľahostajným. Jedinou námietkou - nespadajú na falošné.