Klasifikácia

Jablone sa pestujú po stáročia, existuje viac ako desaťtisíc druhov. Sú medzi nimi domáci aj zahraniční, tradične vyznamenaní a „začiatočníci“.

V Celoruskom vedeckom výskumnom ústave pre chov ovocných plodín (VNIISPK) vznikajú nové odrody.

Ponuka všetkých odrôd jabĺk je klasifikovaná podľa obdobia dozrievania:

  • leto - alebo skoré odrody jabĺk; dozrievajú do júla, konzervácia je takmer nulová (dva až tri týždne);
  • jeseň - dozrieť začiatkom jesene; konzervácia a odolnosť voči chladu sú priemerné;
  • zima - alebo neskoro, dozrieť do konca jesene; najviac zimovzdorné, udržia si kondíciu až do leta.

Jablká sa vyznačujú stupňom sladkosti/kyslosti. Najlepšie kyslé sú Renet Semerenko, Bely Naliv, Antonovka, Welsey. Sladkokyslé odrody - Melba, Papirovka, Sláva víťazom, Jeseň / Orlovskoe pruhované, Borovinka, Bogatyr, iné.

Sortiment umožňuje vytvoriť si vlastný zoznam preferencií.
Pri popise odrôd jabloní sa uvádzajú parametre stromu: výška, tvar koruny, doba plodenia, stupeň odolnosti voči chorobám a prirodzenosť anomálie. V popise odrôd jabĺk sú uvedené informácie o rozmeroch, šupke, dužine, tvare jablka, chuti ovocia.

Ktorá odroda jabloní je lepšia?

Na túto otázku je určite ťažké odpovedať, pretože každý má svoje priority a ciele, ako plody využiť.Napriek tomu záhradníci so skúsenosťami odporúčajú na mieste pestovať odrody jabloní s rôznymi obdobiami dozrievania. To vám umožní vychutnať si lahodné a čerstvé ovocie počas celého roka.

Hlavná vec, na ktorú sa treba pri výbere spoľahnúť, sú klimatické vlastnosti regiónu, kde sa plánuje rast jabloní. Na juh sú vhodné odrody, ktoré dobre znášajú sucho a sú odolné voči prudkému slnku. Zároveň sú pre sever krajiny potrebné jablone s vysokou mrazuvzdornosťou. V prípade obmedzeného priestoru na mieste stojí za zváženie stĺpovité rastliny, ktoré nielen potešia lahodným ovocím, ale aj ozdobia miesto. Pripravili sme zoznam najlepších odrôd jabloní, ktorý umožní aj začiatočníkovi vybrať si pre seba tú najlepšiu možnosť:

  • Najsladšia odroda jabĺk je Candy.

  • Najlepšia voľba pre dlhodobé skladovanie - Renet Simirenko.

  • Pre majiteľov malých pozemkov s obmedzenou rozlohou - Vasyugan.

  • Rastlina s najdlhšou dobou plodenia je Macintosh.

  • Najskoršia odroda je Quinty.

  • Najodolnejšie voči chorobám a mrazu je Uspenskoje.

  • Na získanie maximálneho výnosu - Antonovka.

Stručný popis bežných sladkých odrôd

" Polievanie do bieleho" "Tradičné" pre strednú odrodu skorých jabĺk. Vysoký, produktívny. Stromy sú nenáročné, dobre znášajú mráz, ale sú silne napadnuté chrastavitosťou.

Plody sú stredne veľké, žltkastobiele, s tenkou, jemnou šupkou a lahodnou, voňavou dužinou

" Moskovská hruška" (iný názov je "Skorospelka" ) Vysoká, veľmi produktívna, zimovzdorná. Ťažko postihnuté chrastavitosťou. Je plastický, ľahko sa prispôsobuje nepriaznivým podmienkam pestovania. Jablká sú malé (do 120 g), okrúhlice. Sfarbenie je žlté s pruhovaným, rozmazaným ružovým rumenom. Dužina je jemná, sypká, šťavnatá, sladkokyslá s nádhernou vôňou.

Ovocie nedozrieva súčasne, má tendenciu opadávať

" Elena" Stredne veľká, zimovzdorná, samosprašná. Plodnosť je ročná. Plodnosť je vysoká. Jablká strednej veľkosti, plochého okrúhleho tvaru. Farba kože je zeleno-žltá, s jasným ružovo-červeným červenaním. Dužina je šťavnatá, chutná, sladká s miernou kyslosťou.

Bieloruská odroda, dobre zavedená v ruských regiónoch s miernym podnebím

Ženeva EarlyStredne veľká, rýchlo rastúca, produktívna. Dobre znáša zimné mrazy a jarné mrazy. Choroby sú slabo ovplyvnené. Jablká sú stredné a veľké, v štádiu biologickej zrelosti pokryté súvislým svetloružovým rumencom. Dužina je šťavnatá, aromatická, s dobrou, vyváženou chuťou.

Geneva Earley (na obrázku) je jedným z najskorších plodov, ale proces dozrievania je natiahnutý

" Zlatý Číňan" Stredne vysoký, zimovzdorný. Dobre znáša sucho. Odolnosť voči chorobám je priemerná. Plody sú malé (do 40 g), jasne žlté, s hustou, sladkou dužinou a hladkou šupkou. Zrenie je nerovnomerné. Keď sú jablká prezreté, drobia sa a kazia sa, takže zber sa zbiera v niekoľkých fázach.

Odporúčame veľmi rýchle spracovanie, keďže plody ani v chladničke nevydržia dlhšie ako týždeň

" Kovalenkovskoye" Stredne veľké, skoro rastúce, zimovzdorné. Choroby sú slabo ovplyvnené. Samosprašný, poskytuje vysoký ročný výnos. Plody sú veľké, jednorozmerné, okrúhle kužeľovité, zelenkasté s rozmazaným tmavočerveným rumencom. Šupka je pomerne hustá, dužina šťavnatá, sladká, chutná.

" Kovalenkovskoye" je jedna z mála letných odrôd, ktorej plody sa dobre prepravujú a skladujú na chladnom mieste až 2 mesiace

" Cukrík" Vysoký, plodný. Zimná odolnosť je priemerná. Pomerne silne ovplyvnená chrastavitosťou. Stredne veľké jablká, ploché okrúhle. Farba je svetložltá s rozmazaným rumencom. Buničina je voňavá, šťavnatá, jemná, veľmi sladká. Odroda je široko rozšírená v strednom pruhu av regióne Moskva.

" Cukrík" je cenený pre nenáročnosť, plastickosť a úžasnú, "detskú" chuť ovocia

" Červený skorý" Strom je stredne veľký, odolný voči suchu. Ukazovatele zimnej odolnosti a náchylnosti k chorobám sú priemerné. Jabloň je samooplodná, plodnosť je ročná. Jablká sú malé, s jasne červenou šupkou a jemnou, veľmi chutnou dužinou.

Rozmanitosť výberu FNT im. I. V. Mičurin, zapísaný v Štátnom registri Ruskej federácie od roku 1994, odporúčaný na pestovanie v regiónoch Centrálnej Čiernej Zeme a Dolného Volhy

" Mantet" Stredne veľký, rýchlo rastúci, vysoko výnosný. Postihuje ho chrastavitosť, najmä v chladnom a vlhkom lete. Zimná odolnosť je priemerná. Plody sú malé (90-100 g), okrúhle oválne, oranžovočervené. Buničina je šťavnatá, hustá, voňavá. Chuť je dobrá, sladkokyslá, s nádychom vína. Zrenie nie je simultánne; počas skladovania sa dužina uvoľní.

Odporúča sa selektívny zber a urgentné spracovanie

" Medoc" Stredne vysoký, so stĺpovitým tvarom koruny. Má pomerne vysokú odolnosť voči mrazu a suchu. Choroby sú slabo ovplyvnené. Jablká sú stredné a veľké (do 250 g), okrúhle, belavo žlté. Buničina je voňavá, sladká. Ročný výnos, až 9 kg na strom. Potrebuje "vysokú" poľnohospodársku technológiu.

V regiónoch s drsným podnebím potrebujú stromy na zimu prístrešie

" Pľúcnik" Vysoký, samosprašný, zimovzdorný. Je imúnny voči chrastavitosti, odolný voči iným chorobám. Výnos je vysoký. Plody sú stredne veľké, plocho guľaté. Farba šupky v štádiu technickej zrelosti je žltá s červeno-oranžovými pruhmi; keď je úplne zrelý - jednotný, tmavočervený. Dužina je hustá, sladká, šťavnatá s výraznou medovou arómou.

Jablká zbierané v štádiu technickej zrelosti možno skladovať až 3 mesiace, plne zrelé - nie viac ako 1,5

Melba Stredne veľké, vysoko výnosné. Mrazuvzdornosť je priemerná. Pomerne aktívne ovplyvnené chrastavitosťou a múčnatkou. Plody sú stredné a veľké, zaoblené. Šupka je hustá, nejednotne sfarbená (jedna polovica je zelenožltá, druhá červená s ružovo-bielymi pruhmi). Dužina je jemná, šťavnatá, aromatická, vyvážená sladko-kyslá chuť.

Jablká dobre znášajú prepravu, uchovávajte v chladničke 3-4 mesiace

" Sen" Stredne vysoký. Zimná odolnosť je vysoká, náchylnosť k chorobám je priemerná. Plody sú jednorozmerné, zaoblené, stredné a veľké (do 200 g). Šupka je zelenožltá s ružovo-červeným, pásikavým rumom. Chuť je sladká a kyslá s medovými tónmi.

Proces dozrievania sa predlžuje, odporúča sa zber po etapách

OrlinkaVysoká, plodná, zimovzdorná. Choroby sú slabo ovplyvnené. Plody sú stredné a veľké, jednorozmerné, žlté s pruhovaným, červeným rumencom. Dužina je jemná, voňavá, príjemnej sladkokyslej chuti.

" Orlinka" patrí do novej generácie výberu VNIISPK, zónovaného pre región centrálnej čiernej zeme

" Orlovim" Stredne veľký, zimovzdorný, s vysokým ročným výnosom. Má geneticky podmienenú odolnosť voči chrastavitosti. Jablká strednej veľkosti, jasne žlté s miernym začervenaním. Dužina je hustá, šťavnatá, voňavá.

Chutnosť ovocia je vysoká, účel univerzálny

" Papirovka" Vysoká, plodná. Plody sú okrúhleho kužeľovitého tvaru, stredné a veľké. Šupka je zelenožltá, dužina je biela, drobivá, veľmi šťavnatá. Zimovzdornosť je vysoká, odolnosť voči chorobám je priemerná.

Odroda je považovaná za blízku analógiu "Biela plnka" , pôvodom z B altského mora

Strieborné kopyto Stredne vysoké. Dobre znáša mráz a sucho. Je určený na pestovanie v náročných klimatických podmienkach. Odolnosť voči chorobám je priemerná. Produktivita je vysoká, plodnosť je ročná. Malé jablká (do 100 g), jednorozmerné, pokryté rozmazaným oranžovo-červeným rumencom po celom povrchu. Dužina je šťavnatá, hustá, sladká s jemnou kyslosťou.

Odroda si získala veľkú popularitu medzi záhradkármi na Urale a na Sibíri

" Sláva víťazom" Silný, zimovzdorný, vysoko produktívny. Choroby sú slabo ovplyvnené. Jablká sú stredné a veľké, zaoblené. V štádiu biologickej zrelosti je pokožka pokrytá súvislým rozmazaným rumencom.Dužina je šťavnatá, jemná, výbornej sladkokyslej chuti, s medovou arómou.

Udržateľnosť plodov silne závisí od podmienok pestovania (od 2 týždňov pre "južné" rastliny až po 2-3 mesiace pre "severné" rastliny)

" Úžasné" Krátke (patrí do Mazuninovej skupiny "prírodných trpaslíkov" ). Má vysokú zimnú odolnosť, je slabo postihnutý chorobami. Plod je hojný, ročný. Plody sú stredné a veľké (do 200 g), plocho guľaté, zelenožlté, niekedy s rumencom. Dužina je šťavnatá, chuťové skóre veľmi vysoké.

Strom je citlivý na nedostatok vlahy, potrebuje pravidelnú zálievku, vyžaduje špičkovú agrotechniku

" Apple Spas" Vysoký, veľmi produktívny. Dobre znáša mráz, je imúnny voči chrastavitosti a je vysoko odolný voči iným chorobám. Plodnosť je ročná. Plody sú jednorozmerné, veľké, okrúhleho kužeľovitého tvaru. Farba je žltá s červenaním vo forme červenkasto-karmínových pruhov a škvŕn. Buničina je šťavnatá, hustá, príjemnej sladkokyslej chuti.Termín je univerzálny.

Odroda patrí do novej generácie perspektívnych triploidných odrôd plodín

Korobovka

Tradičná odroda v záhradách rôznych regiónov. Veľmi odolný voči nepriaznivým podmienkam prostredia, chorobám, má neobvykle vysokú odolnosť voči nízkym teplotám. Medzi nedostatky - dlhé čakanie na prvú úrodu (7-8 rokov), drobné ovocie (40-50g).

Za starých čias sa tieto jablká predávali v krabiciach, nie v kilogramoch. Verí sa, že tak vznikol názov.

Veľmi skoré dozrievanie, jablká dozrievajú už v júli. Struky sú žltozelené s červenými pruhmi, pokryté hustou šupkou. Udržujte dobre na strome, skladujte krátko - do mesiaca.

'Candy'

V obrovskom odrodovom sortimente vedie sladkosťou svojich plodov ďalšia letná odroda Isaevovho výberu 'Candy'. Prvé plody získate zo 4-5 ročného stromu.

Má rozľahlú, mocnú korunu. „Candy“ dorastá do výšky 4-5 m. Zaoblené plody vážia v priemere 100 – 130 g, majú jemnú šupku sýto žltej farby s krásnym oranžovo-červeným rumencom. Čo sa týka sladkosti, táto odroda môže konkurovať ‘Medunitsa’: jablká majú hustú šťavnatú dužinu s medovou príchuťou a karamelovou arómou. Skladujú sa však len 2-3 týždne. Výťažnosť „Candy“ nie je príliš vysoká, ale nebudete trpieť periodicitou pri plodení: jablká budete mať každý rok. V období dažďov môže strom postihnúť chrastavitosť, túto nevýhodu však viac ako kompenzuje dobrá zimovzdornosť a lahodná sladká chuť.

Medoc

Jablká sú celkom verné svojmu menu. Vydávajú jemnú medovú vôňu, obsahujú až 13 percent cukru a majú šťavnatú dužinu, veľmi chutné. Plody sú málo veľké, guľaté - kužeľovité, žlté s červenou, hmotnosť - 40 - 45 g.

Jablká dozrievajú v auguste a nepodliehajú dlhodobému skladovaniu. Stromy dosahujú strednú výšku, dobre znášajú mráz a sucho. V dospelosti môže produkovať úrodu inak ako ročne.

Zlato.

'Golden Delicious'

Sortiment sladkých odrôd dopĺňa americký ‘Golden Delicious’. Toto je odroda pre skutočných maškrtníkov. Krásne žlté plody sa zbierajú koncom septembra - začiatkom októbra.
Strom strednej mohutnosti so širokou okrúhlou hustou korunou. Poteší vás prvou úrodou už v 2-3 roku života. Jablká s rozoznateľnou zlatou, mierne drsnou šupkou s mierne výrazným ružovkastým rumencom zaobleného kužeľovitého tvaru. Dužina je svetložltá. Za všetkých podmienok skladovania môžu jablká ležať až do apríla. Odroda dobre znáša mráz, má závideniahodnú úrodu a vynikajúcu kvalitu plodov. Má však aj nevýhody. Patrí medzi ne slabá odolnosť voči suchu, nepravidelné plodenie. Doma v USA je odroda ‘Golden Delicious’ považovaná za oficiálny symbol štátu Virgínia.

Arcade

Jeho odrody sú žlté alebo biele dlhé. Plody sú dosť sladké, ale samotné stromy nemajú dobrú, stabilnú úrodu.

Plody sú malé, tvarom podobné pohárom žltej alebo svetložltej farby, vyzerajú veľkolepo vo vzácnej, predĺženej korune. Dozrievajú koncom júla - začiatkom augusta, dlho sa neskladujú, sú z nich dobré sušené plody.

Stromy sa dobre prispôsobujú ťažkým poveternostným podmienkam, no často ich postihuje chrastavitosť.

Arkáda.

Rozkoš

V 70. rokoch minulého storočia Lomonosov Moskovská štátna univerzita vyšľachtila skorú jesennú odrodu Uslada, ktorá záhradkárov uchvátila nie veľkosťou a krásou plodov, ale svojou chuťou. Jablká odrody sú okrúhle kužeľovité, žltozelené, s jemným malinovým rumenom a škvrnitým pruhovaným „vzorom“ (hmotnosť do 120 g, jednotlivé exempláre do 170 g). Dužina je svetlá, jemnozrnná, s ružovkastými žilkami a jemnou malinovou arómou, akumulácia cukru je v priemere 10,5%, ak bolo počas vegetácie veľa slnka, cukor môže dosiahnuť 12,8%. Radosť je skorá (4.-5. rok), plodí v prítomnosti opeľovačov (Melba, Antonovka, Papirovka), má vysokú zimnú odolnosť.Úrodu možno skladovať až 4-6 týždňov. Stredne veľký kultivar je náchylný na zahusťovanie koruny - to sa dá napraviť pravidelným rezom.

Rozkoš má názov "sladký" , ako červené ovocie

Red Delicious

" "

Jedno z najobľúbenejších jabĺk v Amerike, jedna z 15 najkupovanejších odrôd Američanmi. Skorá jesenná odroda, ktorá sa dostala do povedomia verejnosti koncom 19. storočia, keď farmár Jesse Hyatt z Iowy v roku 1880 prihlásil jablko do súťaže a nazval ho „jastrabie oko“.

Veľmi krásne, spravidla veľké jablko intenzívnej červenej farby, pokojne sladké, bez náznaku kyseliny.Veľa šťavy, ale dužina je často múčnatá. Red Delicious sa dobre hodí do slaných predjedál a šalátov. Má hrubú drsnú šupku, vďaka ktorej však jablko ľahko znáša prepravu.

Hmotnosť ovocia 100-300 gramov.

Cyprus

Získané krížením Cinnamon Striped a Slavyanka. Odroda dozrieva skoro v lete. Stromy sú pomerne vysoké s krásnou korunou a drobnými plodmi (do 60g) belavej farby, s krycou ružovou farbou v podobe pásikov.

Chuť ovocia je veľmi sladká, trochu korenistá, dužina je biela, jemná, dosť šťavnatá. Pomer cukrov a kyselín je 46.

Odroda je odolná voči chrastavitosti a poskytuje dobré úrody.

Cyprus.

Apples Bogatyr

Neskorá jesenná odroda silných a veľkých jabĺk, ktoré sa zbierajú od konca septembra a skladujú sa až do jari.Majú veľmi voňavé sladkokyslé plody, husté, chrumkavé, stredne šťavnaté. Vďaka vôni sú výborné do koláčov, do džemov a kompótov. Sú dobré aj preto, že dužina si dobre zachováva svoju štruktúru a nerobí z nej kašu.

Sladké šťastie

Nasledovníci zakrpatených stromov žijúcich v drsnom podnebí určite ocenia Sweet Bliss. Táto jabloň dosahuje výšku nie viac ako 3 m, odoláva teplotám až do -42 ° C, pri jej plodení nedochádza k cyklickosti. Prvú úrodu kultivaru možno ochutnať už v 3. roku po vysadení stromčeka na trvalé stanovište. Plody Sweet Bliss sú mohutné - 150-200 g, pokryté jasnožltou šupkou, dužina je na prestávke cukrová, žltkastá, tvrdá, sladká a vonia; jablká dozrievajú koncom augusta. Odroda je takmer samosprašná. Voňavá úroda tejto jablone netrvá dlhšie ako 3-4 týždne, pri dlhšom skladovaní sa dužina uvoľňuje, chuť je priemerná.

Sweet bliss - poddimenzovaný kultivar s veľkými jablkami

Pľúcnik

Odroda dostala svoje meno vďaka výraznej korenistej, medovej vôni. Získané krížením Cinnamon Striped a Welsey. Jablká:

  • okrúhle, mierne sploštené;
  • Žltá farba husto pokrytá červenými pruhmi;
  • Ovocie vážia do 100g;
  • Dužina je šťavnatá a jemná.

Odnímateľná zrelosť nastáva koncom augusta, jablká možno skladovať dva až tri mesiace, no skladovaním sa výrazne stráca vôňa a pôvodná chuť. Začína rodiť 4 roky po výsadbe, poskytuje maximálny výnos do 8 rokov. V dospelosti je určitá periodicita plodenia.

Pľúcnik.

Viac o odrode jablone Medunitsa sa dozviete tu.

bieloruské sladké

Zimná skorá odroda Bieloruská sladká nestratila svoje postavenie už niekoľko desaťročí, hoci bola zapísaná do štátneho registra začiatkom 21. storočia. Plody kultivaru sa skladujú do februára, pričom jablká je možné zo stromu odstrániť už v septembri - biologická zrelosť bieloruskej sladkosti prichádza až v októbri - začiatkom novembra. Okrúhle kužeľovité plody odrody majú žltohnedú farbu so šarlátovým červenaním, hmotnosť 150-200 g; stred je svetlý, polomastný, s ľahkou arómou, sladký; podiel cukru na 100 g dužiny dosahuje 14,5 %. Bieloruská sladká má veľa výhod: je samooplodná, má vaječníky, aj keď sa pestuje v monokultúre, nebojí sa tepla, zatiaľ čo strom odrody nie je príliš vysoký - do 3-3,2 m. milovníci považujú úrodu tejto jablone za najsladšiu zo všetkých neskorých odrôd.

Spotrebiteľská zrelosť bieloruského sladkého - od októbra do februára za priaznivých podmienok zrenia

" Malinka"

" "

Jablko zo skorej jesene, vyšľachtené v Burjatsku v 80. rokoch 20. storočia krížením bielej plnky a fialovej ranetki. Aj tam rastie vo veľkom.

Dužina strednej šťavnatosti a hustoty jemnej zelenkastej farby, chuť je vyvážená sladkokyslá, vôňa striedma. Dobre skladované do decembra, vhodné na kompóty, džúsy a džemy.

Hmotnosť ovocia je asi 100 gramov.

Jablká Karamel

Toto je populárny názov stolových jabĺk Candy hovorí za všetko. Malé sladké jablká s jemnou dužinou majú v chuti karamelové tóny. Farba jablka je na báze zelenožltá, s ružovo-červeným ryšavým obalom. Navyše, čím je leto horúce, tým je jablko jasnejšie a červenšie. Dozrievajú ako jedny z prvých už v júli, no ako všetky letné odrody sa dlho neskladujú. Preto takéto jablká často idú na domáce prípravky: džemy, kompóty atď. Sú dobré do koláčov a iných dezertov, ale aj do slaných jedál.

Idared

Toto je zahraničná odroda amerického pôvodu. Pri krížení šľachtitelia použili dva druhy jabĺk – Jonathan a Wagner. Odroda Idared bola získaná v roku 1935. Vďaka dobrej produktivite a komerčným vlastnostiam sa odroda stala populárnou nielen v USA, ale aj v Rusku.

Idared je mohutná jesenná odroda, ktorá sa vyznačuje zmiešaným rodením. V dospelosti dosahuje výška jablone 3-5 m.Rastlina má širokú, oválnu alebo guľovú korunu. Kôra je sivohnedá, hladká. Listy sú stredné, predĺžené, so špicatými okrajmi, tmavo zelené. Plody sú okrúhle, stredne veľké, ich hmotnosť dosahuje 140-190 g.Šupka je bledozelená, tenká, hladká. Existuje niekoľko veľkých subkutánnych bodov. Krémová dužina je elastická, hustá, šťavnatá. Vôňa slabá, chuť kyslo-sladká.

Plodenie nastáva 5-6 rokov po výsadbe. Zber ovocia nastáva koncom septembra až do prvého mrazu. Z mladého stromu sa urodí asi 30 kg plodov, z 15-ročnej rastliny sa dá odobrať až 90 kg jabĺk. Plody sa skladujú asi 6 mesiacov.

Apples Gala

Tieto červenkasté žlto-červené pásikavé jablká strednej veľkosti sú ďalším ovocím zahraničného výberu, ktoré sa dobre udomácnilo aj v našich zemepisných šírkach. Získal sa krížením jednej z odrôd Golden apples a inej sladkej odrody Kidds Orange Red. Jablká dozrievajú do konca septembra, ale môžu sa skladovať až do februára, pričom zostávajú husté a šťavnaté.Chuť je sladká, ale osviežujúca, s miernou kyslosťou a korenistými tónmi anízu. Tieto jablká na reze dlho nestmavnú, preto sa radi pridávajú do šalátov.

Ambassi

Skladovateľnosť je cca 3 mesiace. Žltočervené plody majú bohatú chuť, príjemnú vôňu, hustú a chrumkavú dužinu.

Hmotnosť jedného ovocia je 200 g. Medzi vlastnosti patrí dobrá skladovateľnosť. S dopravou väčšinou nie sú žiadne problémy.

Spartan

" "

Veľmi krásne jablko, ktorého farba sa môže meniť od gaštanovej až po intenzívnu fialovú. Tento fialový odtieň ešte viac zvýrazňuje voskový povlak charakteristický pre jablko.Vyšľachtené v 20. rokoch XX storočia kanadskými chovateľmi na experimentálnej stanici v Summerlande. Chuť je sladkokyslá, vôňa jasná, dužina biela a chrumkavá, ľahká vôňa melónu a vína. Koža je hustá.

"Spartan" vonia intenzívnejšie, ak je jablko už zrelé, keď je odstránené zo stromu. Dobre sa chová v čerstvých dezertoch a je vhodný na výrobu cideru. Dobre zachované, pri dodržaní všetkých pravidiel vydrží do apríla.

Hmotnosť ovocia je asi 150 gramov.

Vityaz

Odrodu vyšľachtil známy šľachtiteľ Isaev Sergey Ivanovič. Pri šľachtení boli použité dve odrody jabloní - Pepin Shafranny a Anis Polosaty.

Rastlina je mohutná, podsaditá, navonok podobná malému dubu. Vetvy sú silné a veľké, koruna je hustá. Listy sú veľké, tmavo zelené. Plody sú stredne veľké, hmotnosť okolo 200 g. Tvar je guľato-kónický, šupka hladká, krémová s červenými pásikmi.

Plodenie začína v treťom roku po výsadbe.Pri správnej starostlivosti dokážu záhradkári nazbierať z jednej rastliny viac ako 230 kg plodov za sezónu. Plody sa skladujú takmer do mája, zachovávajú si predajný stav, zostávajú vhodné aj na konzum v surovom stave a na technické spracovanie.

Jablká Maliny

Malé, mierne sploštené voňavé žlto-červené jablká s jemnou a pomerne šťavnatou sladkokyslou dužinou. Tieto jablká sa zbierajú koncom leta alebo začiatkom jesene a vďaka prirodzenému voskovému povlaku sú perfektne skladované až do decembra. Z takýchto jabĺk je dobré robiť domáce šťavy či kompóty, ale aj džemy a iné prípravky.

Zlaté jablká

Americká odroda jabĺk, ktorá sa stala jednou z najpopulárnejších na svete. Žlté plody strednej veľkosti, úhľadné, pravidelného tvaru, matné, s jemnou šupkou, veľmi sladké, voňavé a šťavnaté. Dobré čerstvé alebo pečené a v mnohých dezertoch.

Ligol

Jablká sú jedny z najväčších, majú žltú, "hnedú" lesklú šupku. Šťavnaté, zrnité, chrumkavé.

Pri správnej starostlivosti sa prejavia prednosti odrody:

  • obrovské ovocie: hmotnosť dosahuje 330-340g
  • dobrá zachovalosť (ležia až šesť mesiacov, čo je u iných letných druhov nemožné) a prepravovateľnosť;
  • odolnosť voči chorobám vrátane chrastavitosti.

Optimálnymi susedmi na opelenie sú obľúbené odrody Champion, Idared, Lobo.

Jablkové medové chrumkavé

Názov týchto jabĺk je preložený ako "medové chrumkanie" - a to hovorí za všetko: veľké, sladké, chrumkavé a jemné, s jemnou kyslosťou a medovou arómou. Jablká sú žlté, s červeným rumencom a červenými pruhmi.Tento plod práce amerických chovateľov sa stal jedným z obľúbených po celom svete. Zbierajú sa v septembri až októbri a čerstvé chrumkavé jablká si vychutnávajú až do mája.

Mantet

Verí sa, že rodiskom tejto odrody je Kanada. Získal sa pomocou voľného opelenia Grushovka Moskovskaya. Ale niektorí záhradkári sú presvedčení, že odroda je ruská.

Rastlina dorastá do výšky maximálne 4,5 m. Má zaoblenú alebo oválnu korunu, nezhrubnutú. Listy sú veľké, kožovité, s lesklým povrchom, tmavozelené. Plechová doska sa vyznačuje eliptickým tvarom. Kvitnutie sa vyskytuje v polovici mája. Plody sú malé, s hmotnosťou od 90 do 180 g. Tvar jabĺk je kužeľovitý, podlhovasto okrúhly. Šupka je silná, tenká, hladká, žltozelená alebo žltá. Dužina je biela s jemným ružovým odtieňom, šťavnatá. Vôňa nie je výrazná, chuť je sladká s miernou kyslosťou.

Prvá úroda sa zberá do tretieho roku po výsadbe.Z mladého jablone sa získa 20 - 65 kg, z dospelej rastliny - až 70 kg. Správna starostlivosť predĺži plodnosť stromu až na 50 rokov. Ovocie dozrieva v polovici alebo na konci júla - začiatkom augusta. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako 2 týždne.

Straifling

Oceňovaný vďaka vysokej kondícii, produktivite, lahodnosti jabĺk. Je to však „rozmarné“: nedostatok vlhkosti, porušenie poľnohospodárskej technológie vedie k zníženiu výnosov, zlyhaniam vo vzhľade ovocia. Odolnosť voči chorobám je priemerná, zimná odolnosť dobrá.

Hlavným „trikom“ odrody je dlhovekosť: jablone rodia až 90-100 rokov. V priebehu rokov sa úroda stromu zvyšuje.

Veľkosti jabĺk sú väčšie ako priemer - 105-155 gr. Tvar je vyhladený rebrovaný kužeľ. Šupka: žlté plus šarlátové pruhy. Dužina je šťavnatá, drobivá, sladkokyslá. Skladované až tri mesiace.

Granny Smith

Odroda bola vyšľachtená v roku 1868.Prvé plody boli získané v Novom Južnom Walese. V roku 1935 sa odroda objavila v Anglicku, v roku 1976 - v USA a Kanade. Šľachtiteľskú prácu robila Mary Ann Smith, ľudová šľachtiteľka, odrodu sa jej podarilo získať opelením austrálskej jablone divokou francúzskou.

Strom je stredne veľký, je prírodný polotrpaslík, má rozložitú korunu. Plody dozrievajú veľké, ich hmotnosť dosahuje až 300 g. Kôra je nasýtená zelená, jablká sú okrúhle alebo mierne oválne. Existujú hnedo-červené škvrny. Dužina je ľahká, šťavnatá, sladkokyslá.

Plody začínajú dozrievať koncom septembra. Za správnych podmienok je trvanlivosť dlhá - až do ďalšej úrody. Starostlivosť spočíva v pravidelnom strihaní a prihnojovaní.

Florina

Florin je výsledkom práce francúzskych šľachtiteľov, ktorí v procese použili niekoľko odrôd - sadenica Malus floribunda 821, Starking, Rum Beauty, ako aj slávny Golden Delicious a Jonathan.V dôsledku početných opakovaných krížení hybridov bolo možné získať odrodu.

Strom je stredne veľký, dosahuje výšku až tri metre. Rastliny pestované na trpasličom podpníku dorastajú až do dvoch metrov. Stromy majú širokú okrúhlu korunu. Tvar plodov je valcovitejší, niekedy guľato kužeľovitý, badateľná je mierna asymetria. Hmotnosť sa pohybuje od 110 do 150 g. Šupka je hustá, elastická, žltej farby s bohatým červeným rumencom. Buničina je zeleno-biela, šťavnatá, jemná. Vôňa je príjemná. Chuť je sladkokyslá.

Strom začína rodiť 4-5 rokov po výsadbe. Výnosy sa v priebehu rokov zvýšili. Z päťročnej rastliny záhradkári zbierajú od 5 do 10 kg plodov, z 10-ročnej jablone sa urodí asi 60-70 kg jabĺk. Medzi výhody odrody patrí vysoká odolnosť voči chorobám a možnosť dlhodobého skladovania.

Šampión

Jablká sú veľké, do 200 g, žlté s červeno-mandarinkovým fragmentárnym odtieňom:

  • Kôra je tenká, ale hustá. Jablko je sladké, voňavé, považované za dezert. Hoci dužina nie je obzvlášť šťavnatá, je sypká.
  • Plodiť začína v druhom alebo treťom roku (určené podľa podpníka).
  • Na hranici septembra - októbra začína dozrievať ovocie.
  • Zimovanie a stredná doprava.
  • Skladovanie v chlade - do šiestich mesiacov, v chlade - 50-55 dní.

Zber bez meškania: prezreté exempláre strácajú svoju prezentáciu a chuť.

" Sinap Kandil"

" "

" Sinap kandil" - jesenné krymské jablko, pomerne stará odroda, ktorej pôvod nie je presne známy.Kedysi to bola veľmi populárna odroda na Kryme, no teraz ju v priemyselných záhradách takmer nenájdete. Povráva sa, že v rukách šikovných záhradníkov tieto jablká kedysi dosahovali gigantické rozmery.

Charakteristický podlhovasto-valcovitý tvar ovocia, rozmazaný rumenec, ktorý sa zvyčajne objavuje len na slnečnej strane. Dužina je zrnitá, šťavnatá, chuť výrazne sladkokyslá a výrazne odlišná od celkovej masy odrôd.

Plody sú jemné, vyžadujú špeciálne podmienky pri preprave.

Hmotnosť ovocia je cca 150 gramov.

Jablká Fuji

Tento japonský kmeň zachvátil svet a má na to dobrý dôvod. Tieto jablká pestované v teplom podnebí sú plné sladkosti, medovej chuti a bohatej arómy. Plody strednej veľkosti, okrúhle, červenkasté, žltoružové. Tieto jablká sú dokonale skladované aj bez špeciálnych podmienok, zachovávajú si svoju šťavnatosť a sú ešte sladšie.Pri varení nestrácajú chuť a vôňu, preto sú vhodné na varenie aj pečenie.

Bratchud

Bratchud je skratka pre odrodu jabĺk "Brother Wonderful" :

  • Prispôsobené na pestovanie vo všetkých prírodných zónach (okrem extrémne chladných, horúcich alebo suchých).
  • Väčšina stredne veľkých jabĺk. Šupka je lesklá, spočiatku zelenkastožltá, dozrievaním sa stáva karmínovočervená. Dužina je biela, stredne šťavnatá, sladkokyslá.
  • Strom s oválnou korunou. Odolný voči zime, ale náchylný na chrastavitosť. Vytrvalo rodí od 3.-4. sezóny.

Bonusy odrody Bratchud: výnos, prepravovateľnosť, doba dozrievania.

Jablká sú kondicionované až 153-157 dní.

Mironchik


V niektorých regiónoch známych ako Vyaznikovka, jeden z najodolnejších a najodolnejších v zime.

Obrovské, rozľahlé korunové stromy dosahujú sto rokov a majú priemernú úrodu a odolnosť voči chorobám.

Neskorá letná odroda.

Plody sú stredne veľké, majú tvar rebrovaných žltých kalichov so škvrnitým vzorom a červenými ťahmi.

V chuti nie je žiadna kyselina, ale je tam mierna horkosť a korenistá dochuť, vďaka ktorej sú jablká veľmi výrazné.

Zaujímavé! Sladké jablká sovietskeho výberu sa vyznačujú väčšími plodmi so zlepšenými obchodnými vlastnosťami. Aj keď niekedy strácajú na ľudové odrody zimnou odolnosťou a trvanlivosťou, sú odolnejšie voči chrastavitosti a majú priemerný vzrast a vysokú úrodu.

Mironchik.

Sinap

Strom je silný, vysoký. Plody sú pôsobivé, masívne, až 115-126 gr. Šupka je žltá s hnedastým fragmentárnym červenaním. Dužina je biela, vysoká šťavnatosť, kyslo-sladká.

Toto je zimovzdorná a odolná voči poškodeniu, rýchlo dozrievajúca odroda.

Na podpoli jablká nestratia svoju kondíciu až do ďalšej úrody. Dobré sú čerstvé alebo spracované (ako kompóty, džem).

Lobo

Pochádza z počítača Macintosh a zdedila svoju charakteristickú fialovú farbu a prémiové príchute.

  • Strom nie gigantickej výšky má zaoblenú korunu strednej hustoty.
  • Plody hojne a každoročne od 3.-4. sezóny. V priebehu rokov sa návratnosť výrazne zvyšuje.
  • Bez námahy toleruje mráz, sucho; čiastočná imunita voči chorobám.
  • Jablká sú okrúhle, mierne sploštené, s jemným rebrovaním. Veľký: bežná hmotnosť 126-138 gr. Dužina je snehovo biela, vysoká šťavnatosť, jemná sladkokyslá.

Jedna z top odrôd červených jabĺk.

Orlik

Stredne vysoký strom s guľovou korunou.

  • Odolný voči chladu, menej proti chrastavitosti.
  • Vysoko produktívna odroda, dozrieva koncom septembra - začiatkom októbra, plody sú kondicionované do polovice zimy.
  • Kužeľovité alebo mierne sploštené plody vážia 95-106 gr. Šupka je žltozelená s červenkastým začervenaním. Dužina je sladkokyslá, svetlobéžová, elastická, vysoká šťavnatosť.

Mínus - riziko fragmentárneho náhleho opadu ovocia. Je to však kompenzované hojnosťou úrody a chuťovými vlastnosťami jabĺk.

Hviezdička

Odrodu vyšľachtil ruský šľachtiteľ Chernenko S.F., ktorému sa podarilo získať hviezdičku pri krížení jablone Anis a odrody Pepinka Litva. Šľachtenie odrody sa uskutočňovalo dlhé roky, až kým nebolo možné dosiahnuť dobré výsledky.

Jabloň rastie mohutne, dosahuje výšku viac ako 5 metrov. Koruna stromu je rozložitá, ťažká, zaoblená. Listy sú malé, oválne, zúbkované, tmavozelené. Plody sú okrúhle, sploštené, stredne veľké, s hmotnosťou do 130 g. Šupka jabĺk je hladká, svetlozelenej farby, po celej rovine plodu je sýte červené sčervenanie. Buničina je jemnozrnná, šťavnatá. Chuť je sladkokyslá.

Plodenie nastáva 3-5 rokov po zasadení jablone. Zberá sa od septembra do októbra. Vrchol produktivity začína v 7-10 rokoch, v tomto čase rastlina produkuje 100 kg ovocia za sezónu. Aby záhradník nečelil poklesu úrody, musí dodržiavať pravidlá starostlivosti.

Jonathan

Odroda s americkým "rodokmeňom" . Tiež známa ako zimná červená:

  • Veľkosť plodu - stredný a väčší, žltozelená šupka s nádychom intenzívnej fialovej plus "hrdzavá" mriežka (nie vždy).
  • Dužina je sladká s trochou kyslosti. Voňavé, šťavnaté, elastické, chrumkavé. Gamma - svetlo béžová.
  • Skutočné plodiny dozrievajú do piatej sezóny - ak sa budú dodržiavať pravidlá agronómie.
  • Ide o zimnú neskorú odrodu, plody dozrievajú koncom septembra - začiatkom októbra, v kondícii zostávajú do apríla. Prenosné.
  • Strom je k chorobám jabloní ľahostajný, prezimovanie je problematické.

Vynikajúca rozmanitosť, takmer najlepšia v kategórii "červená" . Oceňované kulinárskymi odborníkmi a gurmánmi.

" Orlovskoe pruhované"

" "

"Orlovskoe pruhované" - jesenné zeleno-žlté jablko s jasne červenými škvrnami. Ovocie z fotografie bolo očividne odobraté zo stromu v predstihu a jeho farba nenabrala na sile. "Orlovskoje pruhované" sa objavilo v 50. rokoch 20. storočia vo Všeruskom výskumnom ústave šľachtenia ovocných plodín krížením amerického "mackintosh" a "Michurin's seedless" .

Dužina je krémová, šťavnatá a jemnozrnná. Chuť je sladkokyslá, aj keď prevláda kyselina. Dobre sa darí v džemoch a sladkých koláčoch. Jablko má tenkú šupku, čo rýchlo vedie k poraneniu a krátkemu skladovaniu. Ale ak jablko nie je zranené, potom bude pokojne ležať niekoľko mesiacov. Víťaz mnohých zahraničných a ruských výstav.

Hmotnosť ovocia 120-150 gramov.

Cukrík

Pre pestovanie odrody sme skrížili Korobovku a Papirovku.Strom je stále dosť vysoký, čo sťažuje zber. Plody sa však vyznačujú veľmi krásnym vzhľadom, majú šarlátovú farbu a rovnomernú veľkosť. Hmotnosť jabĺk nedosahuje viac ako 100 g, ale vo všeobecnosti je úroda veľmi dobrá. Pri hryzení jemné a šťavnaté.

Na prvú úrodu si môžete počkať 4-5 rokov, ale potom je úroda každoročná a stabilná:

  • Dozrievanie jabĺk nie je veľmi priateľské, preto sa doba zberu predlžuje počas celého augusta;
  • Nazbierané jablká sa skladujú maximálne mesiac.

Sladkosti.

Viac o odrode Candy jablko si môžete prečítať tu.

‘Orlovim’

Rád by som spomenul jabloň Orlovim - ďalšia sovietska odroda. Jeden z jeho rodičov bol ‚Antonovka obyčajná‘. Jabloň dáva veľmi sladké voňavé jablká. Strom strednej výšky s krásnou zaoblenou korunou. Ovocie v 3. roku života.

Zdroje
  • https://fructberry.com/frukty/yabloki/sorta-ya/luchshie-s-ya
  • https://ogorodnikam.info/sorta-yablon-s-opisaniem-i-foto/
  • https://ogorodum.ru/letnie-sorta-jablok.html
  • https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/samye-sladkie.html
  • https://7dach.ru/IrinaKydrina/samye-sladkie-sorta-yablok-155485.html
  • https://dacha.help/frukty-i-yagody/sladkie-sorta-yablok
  • https://eda.ru/media/produkt/gid-po-sortam-yablok
  • https://www.delikateska.ru/lenta/370
  • https://ferma.expert/rasteniya/derevya/yablonya/sorta-yablon/
  • https://MrDachnik.com/sorta-yablok
(skryť)

Kategórie:

Stromy