Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Zimné odrody jabĺk - všeobecná klasifikácia


Väčšina zimných jabloní má zvýšenú zimnú odolnosť. Znášajú mrazy a vracajú mrazy ľahšie ako iné druhy. Ale hlavnou črtou zimných jabĺk je ich dlhá trvanlivosť. V priemere sú to asi 4 mesiace, ale sú odrody, ktoré môžu ležať až 8 mesiacov.

Neskoré jablká takmer nikdy nedozrievajú na konároch - zber sa zbiera vo fáze vyberateľnej zrelosti.

V tomto momente ovocie nemusí chutiť dobre, ale tak to má byť. Obsah cukru a arómu získavajú skladovaním, po niekoľkých mesiacoch akumuláciou škrobu a protopektínu.

Okrem zimnej odolnosti a dlhodobého skladovania medzi výhody zimných odrôd stojí za zmienku:

  1. Všestrannosť použitia. Ovocie sa dá jesť čerstvé alebo sa dá použiť do rôznych konzerv.
  2. Trvalá a výrazná vôňa, ktorá nezmizne ani na konci skladovania.
  3. Hustá šupka, ktorá chráni jablko pred možným poškodením. Zároveň má dužina aj hustú štruktúru.
  4. Elastické plody dobre znášajú prepravu, čo je dôležité pri pestovaní na predaj.

Podľa toho, kedy dozrieva úroda, sa zimné jablká delia do troch skupín:

  • skorá alebo skorá zima - zber je možné zbierať bližšie ku koncu septembra;
  • len zima - odstránené z konárov začiatkom októbra;
  • neskorá zima - zber sa zbiera v októbri a dokonca aj začiatkom novembra.

Sú medzi nimi zelené aj červené odrody, ale tie prvé sú oveľa početnejšie. Väčšina zimného ovocia sa počas skladovania sfarbí do rôznych odtieňov červenej.

Je žiaduce mať v záhrade niekoľko odrôd každej skupiny s rôznymi obdobiami dozrievania. Zásoby ovocia sa potom nevyčerpajú po celý rok. A najlepšie je skladovať ich v pivnici.

Rozlišovacie vlastnosti


Hlavnou výhodou neskorých odrôd jabĺk je ich vysoká trvanlivosť. Do jari budú perfektne skladované a nestratia svoj vzhľad, chuť a vôňu.

Zber prebieha koncom septembra - začiatkom októbra. V tomto čase ovocie obsahuje maximálne množstvo škrobu a protopektínu. Počas zrenia sa zvyšuje koncentrácia farbiacich a aromatických látok.

Jablká sú pripravené na konzumáciu niekoľko mesiacov po ich zbere.

Prednosti najlepších neskorých odrôd zimných jabĺk zahŕňajú:

  • dlhá trvanlivosť;
  • po dozretí získavajú plody stabilnú chuť a vôňu;
  • hustá textúra a pevná pokožka;
  • vynikajúca prepravovateľnosť;
  • všestrannosť z hľadiska použitia.

Výhody a nevýhody neskoro dozrievajúcich jabloní

Záhradkári si všímajú také pozitívne vlastnosti neskorých jabloní:

  1. Odchod z jarných mrazov z dôvodu neskorého kvitnutia.
  2. Väčší výnos ako skoré jablone.
  3. Jablká sa pri preprave nepoškodia vďaka ich hustej šupke.
  4. Chuť a vôňa jabĺk sa počas skladovania zintenzívni.

Medzi nevýhody patrí nízka chuťová a nutričná hodnota plodov ihneď po odstránení zo stromu. Vlastná chuť a aróma jabĺk zimnej odrody nadobúda 1-2 mesiace po zbere.

Na čo sú dobré neskoré odrody jabĺk

Neskoré odrody jabĺk majú veľa výhod. Ak hovoríme o stromoch, ide najmä o odolnosť voči teplotným extrémom a schopnosť bez problémov odolávať aj silným mrazom. Ale čo sa týka ovocia, v prvom rade treba poznamenať:

  • dobrá skladovateľnosť;
  • dlhá trvanlivosť;
  • bohatá chuť a vôňa;
  • hustá konzistencia;
  • prenosnosť;
  • všestrannosť použitia.

Upozorňujeme! Mnoho zimných odrôd jabĺk skladovaných do jari získava svoju plnú chuť a vôňu 14-45 dní po odstránení zo stromu.

Zimné odrody jabĺk

Neskoré odrody jabĺk možno rozdeliť do troch skupín:

  • začiatok zimy, ktorý môže ležať na sklade do januára až februára;
  • zima - odrody, ktoré ležia do apríla;
  • neskorá zima - jablká skladovateľné takmer do leta.

Hodnotenie najlepších odrôd jabloní v roku 2022

CategoryPlaceNameHodnotenie

Najlepšie letné odrody jabloní1Melba9,9 / 10
2Mantet9,8 / 10
3Orlovim9,8 / 10
4August9,7 / 10
Najlepšie jesenné odrody jabloní1Zhigulevskoe9,7 / 10
2Uspenskoe9,7 / 10
3Vyvolený9,7 / 10
Najlepšie zimné odrody jabloní1Imant9,8 / 10
2Lobo9,8 / 10
3Bryansk9,7 / 10

Skoré zimné odrody

Táto skupina odrôd je známa svojim skorým obdobím plodenia - skorá - polovica jesene. Ovocie si vďaka hustej jemnosti a pomerne hrubej šupke dokáže dokonale zachovať všetky chuťové vlastnosti až do jari.

Antonovka obyčajná

Niektorí záhradkári tvrdia, že táto odroda neexistuje. V skutočnosti je jabloň Antonovka už dlho odrodovým typom. Má veľa odrôd s rôznou dobou dozrievania, dokonca aj letné (Antonovka zlatá).Zimná Antonovka dozrieva približne v polovici septembra - všetko závisí od klímy pestovateľského regiónu. Je to mohutný strom vysoký až 10 m s guľovitou korunou. Plod sa vyskytuje najskôr 6 rokov života, ale každý rok sa stáva čoraz hojnejším. Proces môžete urýchliť naočkovaním Antonovky na trpasličí kmeň. Potom sa prvé jablká zviažu v treťom roku.

Plody sú pomerne veľké, hmotnosť 150-200 g. Tvar je okrúhly, s výrazným rebrovaním v spodnej časti a hrdzavým lievikom. Po vybratí sú zelenožlté, ale skladovaním zožltnú. Krémová dužina je voňavá a šťavnatá, ale s výraznou kyslosťou, ktorá sa nevytráca, čo nie každý má rád. Jablká môžu ležať v pivnici až 4 mesiace.

Odroda sa často nazýva neskorá jeseň, najmä na juhu, kde dozrieva skôr. Navyše v teplých oblastiach sa úroda na pár týždňov skladuje menej.

Lobo

Variety je kanadský hosť s charakteristickou kyslosťou.Vo fáze plnej zrelosti získavajú plody bohatú malinovú farbu a získavajú dezertnú chuť, ktorá sa osvedčila medzi cukrármi a výrobcami detského pyré. Je prekvapujúce, že samotné jablone znesú minimálne 36-násobné mrazy, no zároveň ich možno bude treba navrúbľovať pred poriadnym mrazom, čo zaručí dobrú úrodu.

Kandil Orlovsky

  • výška: 3-5m, možno navrúbľovať na trpasličí kmeň;
  • odolnosť voči chorobám: odolná proti chrastavitosti;
  • obdobie odstránenia na zimné uskladnenie: po 15. septembri;
  • farba, tvar a chuť: hladké podlhovasté kužeľovité plody s hmotnosťou 110-130 g; farba zelená s červeným rumencom; sladkokyslá chuť;
  • zber trvá do polovice februára.

Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom a nenáročnosťou. Môže sa pestovať v celom Rusku.

Aphrodite

Jedna z nových vysokovýkonných stolových odrôd. Je odolný voči suchu a mrazu, má imunitu voči chrastavitosti. Vysoké výnosy sa udržiavajú každý rok a celý strom sa môže dožiť až 60 rokov. Zároveň sa vyznačuje zrýchleným rodením - prvá úroda bude už v 4. roku života. Samotné stromy sú veľké, až 10 m vysoké, rýchlo rastúce, so zaoblenou korunou.

Malé jablká sa zbierajú v druhej polovici septembra a konzumujú sa po 3 týždňoch. Počas tejto doby sa pruhovaná malina na zelenej mastnej pokožke nasýti. Buničina je šťavnatá, sladká a kyslá, biela s ružovými pruhmi - vlastnosť odrody. Trvanlivosť ovocia nepresahuje 3 mesiace.

Aphrodite je samosprašná odroda a na produkciu bohatej úrody potrebuje opelenie. Zimné odrody Kurnakovskoe a Stroevskoe sa s tým úspešne vyrovnávajú.

Arkádová žltá


Arcade Yellow

Dobre odoláva nepriaznivým vplyvom prostredia. Vysoká mrazuvzdornosť.

Plody sú malé, valcovité, žltej farby, veľmi sladkej chuti a príjemnej vône. Priemerný výnos.

Idared

Mohutná jabloň s väčšou odolnosťou voči chladu ako predchádzajúce odrody, odporúčaná na pestovanie nielen na juhu alebo v centrálnych oblastiach, ale aj v severozápadnej oblasti. Svetlozelené plody Idared sú takmer úplne pokryté malinovo-červeným rumencom. Jablká sú skladované do začiatku mája.

Mac

Mac je populárna odroda v Amerike, no bežne sa vyskytuje aj v Rusku. Ďalšie názvy sú "Jesenná červeno-stranná" , "Jesenná Khoroshevka" a "Jesenná výborná" . Stromy sú pomerne mohutné a rozľahlé, ich výška je mierna.Plody môžu byť buď stredné alebo veľké, ich hmotnosť dosahuje maximálne 180 gramov. Tvar je sploštený. Farba plodu je zelenkastá alebo svetložltá, je tu červený rumenec a znateľný voskový povlak. Šupka je stredne hustá, ľahko sa oddeľuje od dužiny. Ten má biely odtieň, vyznačuje sa šťavnatosťou a príjemnou cukríkovou chuťou.

Účel plodov je podľa chovateľov univerzálny. Zvyčajne sa konzumujú čerstvé, zatiaľ čo skladovanie plodov zimnej odrody jabĺk Macintosh môže trvať až do jari. Sú vhodné na výrobu pečiva, džúsov a cideru.

Plodenie na podpníku semien začína v 7 rokoch. Úroda je mierna, ale stabilná. Zároveň existujú prípady, keď kultúra dala až 400 kilogramov ovocia. Na tvorbu plodov sú potrebné opeľovače. Plodovanie sa sústreďuje na annelids a oštepy. Toto by sa malo brať do úvahy pri prerezávaní, aby sa trvalo dosahoval primeraný výnos.

Ak počas dňa rastlina nedostáva dostatok svetla, plody budú trochu matné a ich dužina bude príliš mäkká. Za vyzdvihnutie stojí veľmi slabá odolnosť proti chrastavitosti. Kultúru budete musieť neustále chrániť pred chorobou, inak budú plody úplne nekvalitné.

Výhodami Macintosha sú jeho príjemná chuť, krásna prezentácia, transportovateľnosť, stabilné výnosy a odolnosť voči múčnatke. Zimná odolnosť je mierna. Najlepšie je pestovať plodinu na severnom Kaukaze alebo v oblasti Nižnevolského.

Recenzie naznačujú, že ide o veľmi dobrú odrodu, ktorá poteší svojou stabilitou. Plody rastú veľké a krásne, veľmi chutné. Zber sa odporúča v septembri, ale najlepšie je nechať ho chvíľu odležať.

Je dôležité nájsť si čas na správny rez a zalievanie, ako aj na ochranu pred chorobami a škodcami, aby sa rastline páčili jablká. Mimochodom, je vhodné ich zbierať kvôli nie príliš vysokému rastu a špecifikám koruny. Niektorí záhradkári považujú Mackintosh za najlepšiu zimnú odrodu.

Renoir

  1. Výška: do 4 m.
  2. Odolnosť voči chorobám: bez chrastavitosti a múčnatky.
  3. Dátum zberu jabĺk: začiatok októbra.
  4. Farba, tvar a chuť ovocia: srdcovité zelenožlté jablká s červeným rumencom, hmotnosť 140 g; chuť je sladká.
  5. Skladovacia doba: do polovice jari.

Renoir má charakteristickú vlastnosť, ktorá nie je typická pre neskoré jablká, jeho plody sa dajú konzumovať ihneď po zbere. Počas skladovania sa ich chuť nemení.

Na pamiatku Ezaula

Stredne veľký strom s vysokou zimnou odolnosťou, ako aj odolnosťou voči suchu a chrastavitosti. Plody sa zbierajú v druhej dekáde septembra, po mesiaci dosahujú konzumnú zrelosť. V chladnej miestnosti je možné úrodu skladovať až do februára.

Jablká sú veľké, s hmotnosťou do 200 g, podlhovasté, so zrezaným vrchom a slabým rebrovaním.Koža s mastnou štruktúrou, s voskovým povlakom. Hlavná farba je zelená, s fialovým červenaním na boku. Dužina je zelenobiela, šťavnatá. Spočiatku stredne husté, po úplnom dozretí sa stáva jemným. Chuť má príjemnú kyslosť.

Odroda je nielen vysokoúrodná, ale aj rýchlo rastúca - prvé jablká sa zbierajú už 3. rok.

Zimné odrody jabĺk so stredným dátumom dozrievania

Takéto ovocie sa skladuje maximálne do polovice jari. Ale počas celého chladného obdobia budú prírodné vitamíny po ruke.

Na záhradách najčastejšie nájdete takéto zimné jablone:

  • Golden Delicious;
  • Braburn;
  • Granny Smith;
  • Sinap Orlovsky.

Sinap Orlovsky

Odolný voči rôznym nepriaznivým poveternostným podmienkam. Stromy až 4 m vysoké, so široko rozložitou korunou. Zbiera sa koncom septembra a skladuje sa až do jari.Plody sú veľké, s hmotnosťou asi 200 g, zelenej farby s miernym červenaním. Dužina je šťavnatá, sladká, s nevtieravou príjemnou kyslosťou.

bieloruské sladké


bieloruské sladkosti

Zimuvzdorný skorý rastúci typ. Vďaka svojej veľkej veľkosti je strom schopný vydržať pomerne veľké ovocie. Jablká sú sladké, s veľmi voňavou, ale nie príliš hustou dužinou.

Zber sa zbiera začiatkom októbra a plody ležia do konca februára. Má vynikajúce chuťové údaje a prezentáciu a je odolný aj proti chrastavitosti.

Golden Delicious

Skorá produktívna odroda univerzálneho použitia. Má však priemernú odolnosť voči mrazu a chorobám. Stromy sú stredne veľké, kvitnú v stredných termínoch a úroda sa zbiera koncom septembra.

Ovocie priemerne 150 g, mierne predĺžené. V štádiu odstraňovania sú natreté zelenkastou farbou, po dozretí zožltnú.Na zrelých jablkách sa objaví červenkastá sieť a bledý rumenec. Pod hustou šupkou leží šťavnatá pevná žltá dužina. Jeho sladká chuť je trochu podobná hruške.

Samoplodná odroda, potrebuje opeľovačov s rovnakou dobou kvitnutia (Simirenko, Jonathan, Idared).

Vianoce

  1. Výška: 3-4 m.
  2. Odolnosť voči chorobám: absolútna imunita voči chrastavitosti.
  3. Čas zberu ovocia: druhá polovica septembra.
  4. Farba, tvar a chuť: guľovité sploštené žlté jablká s malinovým rumom, hmotnosť 120-150 g; dužina je šťavnatá, sladkokyslá.
  5. Doba použiteľnosti: do februára.

Odroda je vhodná na pestovanie v strednom Rusku, až po Moskvu. Strom sa vyznačuje skorým rodením (5-6 rokov od výsadby), vysokým výnosom.

Florina

Francúzska odroda, odolná proti chrastavitosti. Veľké, mierne sploštené jablká dozrievajú v októbri. Začína rodiť vo veku 6 rokov, ale dobrá úroda sa zberá až o 8-10.

Kvalita plodov je veľmi vysoká: sladké, šťavnaté, so známkami kyslosti, pri ležaní ešte sladšia. Dobre prepravované a skladované až do marca. Tolerancia mrazu a sucha je priemerná.

Gloucester

  1. Výška: do 7 m.
  2. Odolnosť voči chorobám: Imunitný voči chrastavitosti, náchylný na múčnatku v nepriaznivom období.
  3. Dátum odstránenia: koniec septembra.
  4. Farba, tvar a chuť ovocia: kužeľovité rebrované bordové jablká s hmotnosťou do 180 g; chuť je výborná - dužina je šťavnatá sladkokyslá, s výraznou vôňou.
  5. Doba použiteľnosti: do februára.

Nemecká odroda prispôsobená domácemu pestovaniu. Výnosy sú vysoké, ak sa pravidelne hnojí a polieva počas plodenia.

Orlik

  1. Výška: 3-5 m.
  2. Odolnosť voči chorobám: stredná odolnosť proti chrastavitosti.
  3. Dátum odstránenia: koniec septembra.
  4. Farba, tvar a chuť: červeno-žlté guľovité jablká, hmotnosť 120 g; dužina je šťavnatá a pikantná, sladkokyslá (4,5 bodu z 5).
  5. Doba použiteľnosti: do polovice februára.

Rozmanitý domáci výber, získaný kombináciou Bessemyanka Michurinskaya a Mekintosh. Strom má krásny kompaktný tvar koruny, ktorý umožňuje Orlík umiestniť do záhrady v zhutnenom vzore.

Odroda je zimovzdorná, rodiť začína v 6. roku. Strom rodí veľa jabĺk, ale každé 3-4 roky odpočíva.

Krásne

  • výška: 3-4m, dá sa pestovať ako polotrpasličí;
  • odolnosť voči chorobám: môže byť ovplyvnená chrastavitosťou;
  • obdobie odstránenia: druhá polovica septembra;
  • farba, tvar a chuť ovocia: zelené oválne jablká s fialovým rumom, hmotnosť 120 g; chuť je sladká, s miernou kyslosťou;
  • trvanlivosť: do polovice marca.

Odroda bola vyšľachtená na báze jabloní Melba a Pamyat Michurin. Strom je mrazuvzdorný. Úroda sa začína formovať už vo veku 4 rokov a je 20-80 kg na strom (v závislosti od typu formácie). V plodení nie je žiadna periodicita.

Rtiščevov prvorodený

Kompaktný strom je známy svojou pôsobivou každoročnou úrodou a veľkými plodmi - až 200 g. Jablká sú žlté, s jemným červenaním, skladujú sa do konca apríla.

Hviezdička

Odroda Asterisk sa objavila pred viac ako 50 rokmi, ale dodnes je populárna.Plody sú ideálne na konzumáciu v zime, veľa ľudí si ich spája s Novým rokom. Stromy rastú pomerne mohutne, majú okrúhlu korunu, ktorá sa pri plodení rozširuje. Vaječníky sa zvyčajne objavujú na vetvičkách a oštepoch, príležitostne na mladých annelidoch.

Predčasnosť odhadujú odborníci ako strednú. Čakanie na zber po vysadení rastliny bude trvať asi 5 rokov. Plody sa zároveň tvoria každý rok, no s mierou. Niektorí letní obyvatelia hovoria, že hviezdička je podobná odrode Bogatyr.

Plody sú stredne veľké. Ich hmotnosť zvyčajne nepresahuje 100 gramov, ale niekedy je o niečo vyššia. Tvar je plochý kruh, sú tu sotva viditeľné rebrá. Je tam výrazný voskový povlak. Farba kože je svetlozelená s tmavočerveným červenaním. Dužina je šťavnatá a má príjemnú textúru, má sladkokyslú chuť.

Kedy zberať zimnú odrodu jabĺk Zvezdochka? Najlepšie je to urobiť koncom septembra alebo v polovici októbra. Plody zostávajú v dobrom stave až do jari.

Hviezdička má také pozitívne vlastnosti ako odolnosť voči rôznym chorobám, schopnosť rýchlej regenerácie po zmrazení, stabilné úrody, vysoká kvalita plodov, dlhá trvanlivosť a prenosnosť pri preprave.

Mínusy - nie najlepšia zimná odolnosť, nie najlepšia skorá zrelosť, redukcia jabĺk u dospelých stromov (tomu sa dá vyhnúť pomocou tvarovacieho a omladzujúceho rezu). Okrem toho by sa vedľa plodiny mali vysádzať odrody opeľovačov.

Záhradkári hovoria, že kvôli miernej zimnej odolnosti musí byť rastlina pred začiatkom chladného obdobia starostlivo zakrytá. Ak ho správne pripravíte, po zlom počasí rýchlo odíde. Mladým jedincom sa vo všeobecnosti odporúča nakloniť k zemi a prikryť ich a keď napadne sneh, vytvoriť závej.

Granny Smith

Odroda je známa svojou vynikajúcou chuťou, no získava ju až po dvojmesačnom skladovaní.Samotné stromy sú kompaktné, vysoké až 3,5 m, s guľovitou korunou. Prvých 5 rokov aktívne rastú, preto potrebujú tvarovací rez. Postupne sa tempo rastu spomaľuje. Odroda je čiastočne samoplodná, je žiaduce mať v blízkosti opeľovače. Mrazuvzdornosť je dobrá, pri mínus 25 °C, ale odolnosť voči suchu a chorobám je priemerná.

Plnohodnotná úroda sa zbiera po 5 rokoch života koncom septembra. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 200 g, s hustou šupkou a pevnou dužinou, natreté zelenou farbou. Plody, aj keď sú šťavnaté, sú kyslé.

Po dosiahnutí veku 20 rokov úroda klesá.

Braburn

Rozmanitosť novozélandského výberu sa vyznačuje skorou zrelosťou, vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou. Stredne veľké stromy sú odolné proti chrastavitosti, neskoro kvitnú. Odoláva mrazom až do mínus 25 °C. Sú univerzálnym opeľovačom pre zimné jablone. Plody sú pretiahnuté, niekedy rebrované, s dvojfarebnou oranžovo-červenou farbou.Dužina je pevná, chrumkavá, sladká a môže mať jemne kyslý tón.

Braeburn dozrieva v septembri, o pár týždňov neskôr ako Golden Delicious.

Pepínsky šafran

Jedna z najstarších a najobľúbenejších odrôd medzi záhradkármi. Výťažok je vysoký, ale môže sa v určitej frekvencii líšiť. Mladé sadenice prinášajú ovocie až 5-6 rokov po výsadbe. V tejto dobe je dôležité poskytnúť úkryt pre sadenice na zimu a hnojivo trikrát za sezónu. Jablká sú malé, o niečo väčšie ako ranetki, priemerná hmotnosť ovocia je až 90 gramov. Farba kože je svetlooranžová s červeným rumencom. Chuť je korenistá s vínovým nádychom, vydrží do marca - apríla.

Neskoré zimné odrody

Odrody v tejto skupine sú najobľúbenejšie a najpočetnejšie. Čerstvosť si dokážu udržať nielen do mája, ale aj do ďalšej úrody. Jablone, už ako mladé sadenice, sú známe svojou vysokou mrazuvzdornosťou a celkovou nenáročnosťou.

Moskva červená

Odroda je výsledkom kríženia Pepin šafranu a Škoricového pruhovaného domáceho výberu. Úroda bude závisieť od letných teplôt počas kvitnutia a tvorby plodov. Plody sú stredné - nie viac ako 200 gramov, pričom sú povestné svojou nenáročnosťou pri skladovaní a v bežnej pivnici si zachovávajú krásny vzhľad a chuť až do konca apríla.

Červený náčelník

  • výška: 2-3m;
  • odolnosť voči chorobám: stredná;
  • dátum odstránenia: polovica septembra;
  • farba, tvar, chuť ovocia: mierne rebrované pretiahnuté jablká, sýto červené; hmotnosť do 200 g; chuť je sladká a kyslá, vôňa silná;
  • trvanlivosť: do konca apríla.

Americký klon odrody Red Delicious sa vyznačuje skorou zrelosťou (3 roky od výsadby) a vysokým výnosom. Strom sa pestuje vo forme stĺpov, v kompaktných výsadbách.

Zimná odolnosť odrody je priemerná, do -29 stupňov. Potrebuje opeľovača: Golden Delicious, Gloucester.

Renet Simirenko

  • výška: strom dosahuje 7m;
  • odolnosť voči chorobám: môže byť ovplyvnená chrastavitosťou a múčnatkou;
  • čas zberu: september;
  • farba, tvar a chuť ovocia: jasne zelené guľovité jablká s hmotnosťou do 170 g; chuť je sladká;
  • trvanlivosť: do júna.

Renet Simirenko je forma divého jablka pestovaného viac ako 150 rokov. Odroda je nenáročná na pestovateľské podmienky, dobrá prispôsobivosť rôznym klimatickým podmienkam.

Vzhľadom na nízku zimnú odolnosť (do -25 stupňov) sa Renet Simirenko odporúča na pestovanie v oblastiach s miernymi zimami. Dospelý strom môže vyprodukovať až 150 kg jabĺk. Prvé plody dozrievajú už 4 roky po výsadbe.

Odroda potrebuje opeľovače na skoré rodenie. Najlepšie odrody: Idared, Golden Delicious.

Ligol

  1. Výška: nie viac ako 4 m.
  2. Odolnosť voči chorobám: vysoká odolnosť voči horkej jamkovej hnilobe, gleosporiovej hnilobe, chrastavitosti, môže byť ovplyvnená spálou.
  3. Čas upratovania: začiatok októbra.
  4. Farba, tvar, chuť: guľato-kužeľovito žltá, s rozsiahlym červeným rumencom; hmotnosť 120-150 g; chuť jabĺk je bohatá, sladkastá.
  5. Doba použiteľnosti: do konca marca.

Ligol je vyšľachtený v Poľsku, skvelý na priemyselné pestovanie. Prednosti odrody: skorá zrelosť, stabilný a vysoký výnos, výborná chuť.

Chyby:

  • odroda potrebuje opeľovača (Lobo, Empire);
  • náročný na úrodnosť pôdy;
  • nemá vysokú zimnú odolnosť.

Marec

  • výška: do 7 m, rozložitá koruna;
  • odolnosť voči chorobám: postihnuté chrastavitosťou;
  • čas zberu ovocia na uskladnenie: druhá polovica septembra;
  • farba, tvar a chuť: zelenkastá, s ružovým rumencom, ploché guľaté jablká s hmotnosťou 160-200 g; chuť je sladká, dužina jemná, mastná;
  • trvanlivosť: do začiatku februára.

Odroda bola získaná zlúčením Antonovka a Mekintosh, vyžaduje si presadenie opeľovača (Northern Sinap, Bogatyr). Vyznačuje sa vysokou zimnou odolnosťou a nenáročnosťou.

Jablká na strome sa začínajú viazať vo veku 6 rokov. Z dospelého stromu sa odstráni až stred jabĺk. V plodení nie je žiadna periodicita.

Northern Sinap

Ďalší poddruh synap, ktorý sa vyznačuje stredne veľkým stromom s plazivými výhonkami smerujúcimi k zemi. Sucho a chrastavitosť znáša odroda celkom pokojne, lepšie však plodí po zálievke a prihnojení pôdy. Odnímateľná zrelosť nastáva až v októbri, keď jablká už získali červenú farbu. Hmotnosť každého jablka je asi 120-180 gramov. Počas skladovania je potrebné plody prevracať a sledovať úroveň vlhkosti.

Alesya

Nezvyčajne krásna a atraktívna odroda, ktorá začne rodiť už v 4. roku výsadby sadeníc do voľnej pôdy. Jablká sú šťavnaté, pomerne veľké - asi 200 - 220 gramov, farba fascinuje jasom a hĺbkou. Plody sa skladujú do mája, pričom si zachovávajú sladkokyslú chuť a zrnitú štruktúru, čím sa táto odroda odlišuje od ostatného ovocia neskorej zimy.

Bogatyr

Toto je zimná odroda jabĺk pre Ural a iné regióny Ruska - pestuje sa po celej krajine. Bol uvedený na trh v roku 1925 a počas tejto doby sa dobre osvedčil. Strom je silný, dosahuje výšku 5 metrov. Koruna sa rozprestiera a môže dosiahnuť priemer 6 metrov.

Kultúra dáva veľké jablká, niektoré z nich vážia 300 gramov, hoci priemerná hmotnosť nepresahuje 200 gramov. Sú okrúhle, široké na základni, so zelenou kožou a žltými škvrnami. Počas skladovania môže odtieň zožltnúť. Dužina má vysokú hustotu a príjemnú vôňu, je aj chrumkavá. Chuť je sladkokyslá. Plody obsahujú veľa kyseliny askorbovej. Stojí za zmienku, že Bogatyr potrebuje pre normálnu úrodu opeľovačov.

Dospelý človek dáva až 100 kilogramov ovocia.Priemerná postava dosahuje 80 kilogramov. Bogatyr je považovaný za jednu z najchutnejších zimných odrôd jabĺk vďaka vysokému hodnoteniu chuti. Plody sa odporúča zbierať aspoň v októbri, inak budú nekvalitné. Okrem toho takáto chyba nepriaznivo ovplyvní kvalitu uchovávania.

Zimná odolnosť odrody je veľmi vysoká, a preto ju záhradníci tak milujú. Keď strom dozrieva, dobre sa prispôsobuje podmienkam prostredia a dokonca aj tým najťažším mrazom. V prípade sadeníc by sa však malo vykonať mulčovanie koreňovej zóny.

Poteší Bogatyr a vysoká imunita voči chrastavitosti, ktorá je pre strom veľkým nebezpečenstvom. Vďaka tomu nie je starostlivosť o ňu problém, čo naznačujú aj recenzie letných obyvateľov. Zdôrazňujú, že stačí vykonať včasné prerezávanie a zalievanie. Z jabĺk sa dajú robiť šťavy a kompóty, hoci čerstvé sú veľmi dobré.

Berkutovskoe

Berkutovskoe je jednou z najlepších zimných odrôd jabĺk. Významnou výhodou rastliny je jej malá veľkosť. Výška stromu zvyčajne nepresahuje 3 metre. Jeho koruna je stredne hustá, okrúhla.

Predčasnosť je dosť vysoká. Jabloň začína produkovať úrodu asi 4 roky po výsadbe. Vaječníky sa vyskytujú hlavne na koncoch ročných výrastkov, čo treba brať do úvahy pri prerezávaní. Úroda sa drží na úrovni do 70 kilogramov na strom za sezónu. Zároveň rastlina dáva ovocie systematicky, neexistuje žiadna periodicita. To si samozrejme vyžaduje opeľovače.

Jablká dozrievajú v druhej polovici októbra. Ich chuť sa odhalí asi mesiac po zbere na uskladnenie. V dobrom stave sú skladovateľné do apríla.

Plody sú okrúhleho alebo guľatého kužeľovitého tvaru, sú pomerne veľké. Hmotnosť je približne 150 gramov a zaznamenané maximum je 250 gramov. Šupka je zafarbená zelenkastým alebo krémovo žltým odtieňom. Dužina je biela, chrumkavá a trochu pevná, dosť šťavnatá. Chuť je sladkokyslá, chuťové skóre - 4,8 bodu z 5.Určenie jabĺk je stolové, sú vhodné na akékoľvek spracovanie, sú z nich dobré šťavy.

Zaujímavé je, že rastlina znesie mrazy až do -35 stupňov. Okrem toho sa nebojí horúceho alebo suchého počasia. Z mínusov možno rozlíšiť iba potrebu neustáleho používania fungicídov.

Faktom je, že táto odroda nemá najlepšiu odolnosť voči chrastavitosti a múčnatke, najmä ak podmienky podporujú rozvoj týchto chorôb. V procese dlhodobého skladovania môžu plody trpieť chorobou zvanou úpal.

Záhradkári hovoria o Berkutovskom pozitívne. Podotýkajú, že sa im páči, že kultúru netreba dôsledne monitorovať, stačí systematicky vykonávať ošetrenia a včas zalievať strom.

Darunak

Neskorá zimná odroda, ktorá je známa svojou žiarivo fialovou farbou šupky. Napriek všeobecným vlastnostiam zimného ovocia je táto odroda známa svojou tenkou a elastickou šupkou, dužina má atraktívnu sladkokyslú chuť a šťavnatosť.Strom spravidla nie je vysoký - do 3,5 metra a začína prinášať ovocie pomerne skoro - už 3-4 roky po výsadbe, zatiaľ čo hmotnosť ovocia je pomerne veľká - až 200 gramov. Obdobie zberu - koniec septembra - začiatok októbra (pred prvými vážnymi mrazmi).

Jonathan

Možno záhradkári poznajú iné názvy pre túto plodinu - Osmalovskoye, Khoroshavka winter, Winter red. Mladé sadenice by sa mali vysádzať do dobre oplodnených a úrodných pôd. V prvých 5-6 rokoch strom neprináša ovocie, ale iba získava rast, dorastá až do 3 metrov. V šiestom roku rastu sa pozoruje postupná úroda, ktorá sa bude každým rokom zvyšovať, prinášať husté, šťavnaté a voňavé plody s jasne červeným rumencom.

Zelené odrody

Jablká so zelenou šupkou ocenia najmä záhradkári, ale aj tí, ktorí vedia o blahodarných vlastnostiach ovocia. Medzi najlepšie odrody jabloní patrí niekoľko odrôd.

Červené odrody

Červené odrody jabloní sa páčia väčšine záhradkárov. Plody v období dozrievania vyzerajú na stromoch farebne a zdobia záhradu. Niektoré z najlepších odrôd červených jabĺk vynikajú.

Cortland

Pri výbere zimných odrôd jabloní pre stredný pruh a juh venujte pozornosť Cortlandu. Bol vyšľachtený v Amerike, takže na severe našej krajiny sa neudomácnil. Ale v iných regiónoch dáva vynikajúce výsledky. Plody sú zeleno-žlté, s červenými vertikálnymi škvrnami, šťavnaté. Buničina je zrnitá, sladká, s bohatou arómou. Priemerná hmotnosť jablka je 120 g. Plody začínajú vo veku 5 rokov. Jablká sa skladujú do mája, ale iba v chladnej pivnici alebo chladničke.

Najlepšie odrody jabloní pre Ural a Sibír

Na Urale a na Sibíri treba v prvom rade počítať s nízkymi teplotami, mrazivými zimami a krátkymi letami. Tieto odrody sú najlepšie!

Vasyugan

Stĺpcová kultúra je klasifikovaná ako neskorá odroda, pretože zber sa vykonáva v septembri. Jabloň s malou korunou dorastá do 3 m. Plodí už v prvom roku. Úroda v tomto prípade nie je väčšia ako 6 plodov. V priemere sa z 1 stromu vyzbiera až 8 kg. Plody okrúhleho kužeľovitého tvaru s červenou šupkou vážia 100 - 140 g Šťavnatá dužina má sladkokyslú chuť. Trvanlivosť jabĺk pri teplote 0 stupňov a vlhkosti 70 - 80% je 3 mesiace.

Odroda dostáva pozitívnu spätnú väzbu od záhradkárov. Úroveň mrazuvzdornosti umožňuje jej pestovanie aj v severných oblastiach, teplotný režim neovplyvňuje kvalitu úrody. Kompaktnosť stromov uľahčuje ich umiestnenie na malých plochách.

Odrody jabĺk s najvyšším výnosom

Výnos jabloní závisí od podmienok pestovania. Ak je to len dobre upravený strom na dvore, tak za sezónu vyprodukuje okolo 100-150 plodov, no v priemyselnom meradle to môže dosiahnuť 400-800 kusov.

Bryansk

V Štátnom registri je zaradená ako skorá zimná odroda, ale záhradkári ju zaraďujú k neskorej jesennej odrode z dôvodu krátkej doby skladovania. Strom strednej výšky, rýchlo dosiahne normálnu veľkosť. Vytvára sférickú korunu s priemerným stupňom zahustenia. Plodný zmiešaný typ. Jablká sú veľké, s hmotnosťou od 150 do 300 - 400 g, zaoblené, s miernym rebrovaním. Šupka je tenká, lesklá. Farba je zelenkastá s tmavo karmínovým obalom po celej ploche. Buničina je biela, šťavnatá, sladká s miernou kyslosťou a silnou arómou. Vrúbľovanie do koruny dospelého stromu prináša ovocie 2 roky. Plody nie sú napadnuté chrastavitosťou, ale sú náchylné na hnilobu plodov. Jablká sú určené na čerstvú spotrebu v jesennom období alebo na krátkodobé skladovanie (do decembra - januára) v chladničke. Na konci skladovania sa ovocná dužina stáva drobivou, chuťové vlastnosti sa znižujú. Deklarované vlastnosti odrody sú maximálne odhalené v strednom regióne. Dobré adaptívne vlastnosti rozširujú distribučnú oblasť v strednom pruhu.Hlavné plusy:

  • chuť na dezert
  • vysoká predajnosť
  • odolnosť voči rozbitiu
  • predčasnosť
  • pravidelné plodenie
  • imunita proti chrastavitosti
  • dobrá zimná odolnosť
  • čiastočná samoplodnosť

Nevýhody:

  • náchylnosť na hnilobu ovocia
  • vyžaduje sa dávkovanie plodín
  • nedostatočná trvanlivosť ovocia

Najlepšie odrody jabloní pre Moskovský región

Na predmestiach treba počítať s premenlivou klímou a možnosťou mrazov. Ale vo všeobecnosti sú tam priaznivé podmienky pre jablone.

Antey

Táto odroda bola vyšľachtená v Bielorusku. Líši sa špeciálnou odolnosťou voči mrazom a dlhou dobou skladovania plodov. Jablká vážia asi 150-200 gramov, dozrievaním menia farbu zo zelenej na tmavohnedú, majú prírodný voskový povlak. Plnohodnotnú úrodu zoženiete už od druhého roku života rastliny. Samotná rastlina je nízka, až 2-2,5 metra. Jablká môžete zbierať do polovice októbra. Skladujú sa až 240 dní. Plná chuť sa získa 40-60 dní po zbere. Vhodné na čerstvú spotrebu, na výrobu kompótov a dezertov.

Najlepšie odrody jabloní pre oblasť Leningradu

Pre oblasť Leningrad vyberajte odrody, ktoré sú odolné voči vysokej vlhkosti. A tiež je dôležité, aby dozreli aj pri nedostatku slnečného svetla.

Grushevka


Jeden z najzimovzdornejších druhov:

  • Jablká sú malé alebo o niečo väčšie, vážia 85-125 gramov.
  • Šupka je tenká, vosková. Jej svetlozelená je zriedená červenkastými pruhmi.
  • Dužina je krémovo biela, šťavnatá, voňavá.

Najsladšie odrody jabĺk

Povedzte, ktorým odrodám by ste mali venovať pozornosť, ak uprednostňujete medové a cukrové jablká. Vybrali sme najúspešnejšie sladké odrody.

Vityaz

Krátke stromy s hustou rozložitou korunou zaberajú veľký pozemok, začínajú rodiť 3 roky po výsadbe. Ak sa pestuje na trpasličom podpníku, prvú úrodu možno získať za rok. Hmotnosť zrelých plodov - 200 g Okrúhle kužeľovité jablká majú zelenožltú farbu so zriedkavými červenými pruhmi.Skladovaním získajú bohatú zlatú farbu. Chuť sladkej dužiny dáva miernu kyslosť. Každý strom dáva úrodu až 240 kg.

Výhody:

  • Stabilná plodnosť;
  • Odoláva mrazom až do -40 stupňov;
  • Dobrá skladovateľnosť ovocia;
  • Nízka starostlivosť;
  • Dlhý život.

Chyby:

  • Slabá imunita voči chrastavitosti, hmyzím škodcom;
  • Vysoká cena sadeníc.

Najlepšie stĺpovité odrody jabloní

Obľúbenosť plodín je spôsobená ich kompaktnosťou, dekoratívnosťou, predčasnosťou. Môžete zberať rok po výsadbe. Husté usporiadanie umožňuje pestovať stromy s rôznymi chuťami a obdobiami dozrievania ovocia.Medzi nevýhody trpasličích odrôd jabloní patrí krehkosť, zložitosť opelenia, vysoké riziko poškodenia koreňového systému hlodavcami.

Ambrový náhrdelník

Zimná odroda stĺpovitých jabloní, ktoré prinášajú bohatú úrodu. Stromy zaberajú málo miesta, ich koruna nie je rozľahlá. Plody sú veľké, okrúhle, svetložltej farby, veľmi šťavnaté a sladkej chuti. Odroda je považovaná za jednu z najodolnejších voči väčšine chorôb.

Najchutnejšie a najsladšie

Existujú tie najlepšie odrody, ktoré sú cenené najmä pre ich sladkú chuť, vynikajúcu chuť a obchodné kvality. Patrí medzi ne niekoľko odrôd, ktoré boli uznané väčšinou záhradníkov.

Imant

Sľubná odroda jabĺk bieloruského výberu s neskorou zimnou konzumáciou. Strom je stredne veľký, s kompaktnou, zaoblenou, riedkou korunou. Kruhový typ plodenia prevláda o 70 %.Jablká sú veľké, s hmotnosťou 180 - 200 g, okrúhle kužeľovité, široko rebrované, rôznych veľkostí. Šupka je hustá, strednej hrúbky, s voskovým povlakom. Farba je zelená s fialovým krytom fialového odtieňa. Dužina je krémová so zelenkastým odtieňom, hustá, pichľavá, veľmi šťavnatá, jemnozrnná, harmonickej sladkokyslej chuti. Plody sa skladujú 7 - 8 mesiacov. Zimná odolnosť v rôznych regiónoch sa odhaduje ako vysoká alebo stredná. Keď porast zamrzne, strom sa tento rok rýchlo zotaví a dobre rodí. Táto odroda jabloní sa úspešne pestuje v moskovskom regióne a mnohých oblastiach stredného pásma. Hlavné plusy:

  • chuť na dezert
  • veľkoplodé
  • zvýšená prenosnosť
  • dlhá trvanlivosť
  • pravidelné plodenie
  • odolné voči chrastavitosti

Nevýhody:

  • keď je úroda preťažená, plody sa scvrkávajú
  • rast zamrzne v tuhých zimách

Ktorá odroda jabloní je lepšia?

Na túto otázku je určite ťažké odpovedať, pretože každý má svoje priority a ciele, ako plody využiť. Napriek tomu záhradníci so skúsenosťami odporúčajú na mieste pestovať odrody jabloní s rôznymi obdobiami dozrievania. To vám umožní vychutnať si lahodné a čerstvé ovocie počas celého roka.

Hlavná vec, na ktorú sa treba pri výbere spoľahnúť, sú klimatické vlastnosti regiónu, kde sa plánuje rast jabloní.Na juh sú vhodné odrody, ktoré dobre znášajú sucho a sú odolné voči prudkému slnku. Zároveň sú pre sever krajiny potrebné jablone s vysokou mrazuvzdornosťou. V prípade obmedzeného priestoru na mieste stojí za zváženie stĺpovité rastliny, ktoré nielen potešia lahodným ovocím, ale aj ozdobia miesto. Pripravili sme zoznam najlepších odrôd jabloní, ktorý umožní aj začiatočníkovi vybrať si pre seba tú najlepšiu možnosť:

  • Najsladšia odroda jabĺk je Candy.

  • Najlepšia voľba pre dlhodobé skladovanie - Renet Simirenko.

  • Pre majiteľov malých pozemkov s obmedzenou rozlohou - Vasyugan.

  • Rastlina s najdlhšou dobou plodenia je Macintosh.

  • Najskoršia odroda je Quinty.

  • Najodolnejšie voči chorobám a mrazu je Uspenskoje.

  • Na získanie maximálneho výnosu - Antonovka.

Zdroje
  • https://glav-dacha.ru/foto-zimnih-sortov-jablon/
  • https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie
  • https://yborka.online/hranenie-i-uhod/frukty/yabloki/zimnie-sorta-hranyashhiesya-do-vesny
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/zimnie-sorta-yablok.html
  • https://floristics.info/en/stati/sad/6873-yablonya-luchshie-zimnie-sorta.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshaya-yablonya-sad.html
  • https://ogorodnikam.info/zimnie-sorta-yablok-foto-nazvaniya-i-opisanie/
  • http://domsadovnika.ru/45-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D1%81%D0%BE%D1 %80%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D1%81%D0 %B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%B8-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%BD%D0%B8/
  • https://agronomya.com/zimnie-sorta-yablok.html
  • https://ogorodovedenie.ru/top-7-sortov-zimnih-yablok/
  • https://lafoy.ru/luchshie-sorta-yablok-foto-nazvaniya-1293
  • https://ferma.expert/rasteniya/derevya/yablonya/sorta-yablon/
  • https://ogorod365.com/luchshie-sorta-yablok-samye-vkusnye-i-urozhajnye/
  • https://ogorodnikam.info/sorta-yablon-s-opisaniem-i-foto/
(skryť)

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Stromy