Záhradné jahody pozná každý, ale volajú ju úplne inak: niektorí sú Viktória, niektorí jahody a iní jahody. Aj keď ide o celkom odlišné druhy bobúľ a majú veľa rozdielov. Prečo teda dochádza k tomuto zmätku a aký je rozdiel medzi jahodami a jahodami?
Botanický rozdiel
Jahody a lesné jahody patria k rôznym botanickým druhom a líšia sa od seba mnohými spôsobmi:
- Väčšina odrôd jahôd je dvojdomá. To znamená, že samčie (tyčinkové) a samičie (piestikové) kvety sa nachádzajú na rôznych rastlinách. Táto informácia je pre každého záhradníka veľmi dôležitá z pochopiteľných dôvodov: iba samčie alebo iba samičie rastliny na pozemku alebo balkóne neprinesú ovocie.Jahody sú jednodomé, nie je potrebné brať ohľad na pohlavie semenáčikov.
- Plody jahôd (najmä lesných jahôd) sú oveľa menšie a majú predĺžený tvar. Jahody sú väčšinou väčšie a plody pripomínajú skôr guľu.
- Veľkoplodé jahody sa zároveň často ľudovo nazývajú Viktória alebo jahody, hoci veľkosť bobúľ je jediné, čo majú tieto odrody spoločné.
- Jahodová farba je nerovnomerná: červenofialová tam, kde ju slnko viac zohrievalo, a biela s ružovým lesklým odtieňom na tienenom sude.
- Dužina - biela alebo s bielymi pruhmi a stonkou. Jahody majú jednotne ružový strih.
- Jahodové kríky sú vyššie, pri niektorých odrodách dosahujú až 40 cm.
- Štruktúra listov jahôd je jemne rebrovaná, farba je svetlozelená, sú jemné a viac pubertálne.
- Ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou sú stonky kvetov. U jahôd sú hrubé, vzpriamené, vyššie ako listy a najmä v období kvitnutia ich výrazne prekrývajú. Ak chcete zbierať jahody, budete musieť presunúť listy a pozrieť sa zdola.
- Verí sa, že úroda jahôd je oveľa nižšia. Aj preto mnohí záhradkári uprednostňujú jeho konkurenta, jahody.
- Mimochodom, tá druhá je tiež považovaná za neuveriteľne rýchlo rastúcu kultúru.
- Jahody majú silnejšiu vôňu a bohatšiu chuť, no sladkosťami sú horšie ako ich sestra.
A toto, samozrejme, nie je úplný zoznam všetkých botanických rozdielov medzi jahodami a jahodami. Nehovoriac o vnútroodrodových rozdieloch každej z týchto rastlín.
Rozdiely v starostlivosti
Jahody sú relatívne mrazuvzdorné a vo všeobecnosti odolnejšie. Naopak, jahody sú rozmarné: rovnako trpia chladom, tieňom a jasným slnečným žiarením. Táto guľatá bobuľa potrebuje jasné, ale rozptýlené svetlo.
Keďže jahody sú obojpohlavné, musia sa zasadiť do sadeníc a umiestniť do záhrady v určitom poradí. Jedna samčia rastlina pre niekoľko samičích. Ak zasadíte kríky rovnakého pohlavia, úroda nebude vôbec.
Z rovnakého dôvodu sa ťažšie opeľujú jahody, takže riziko zníženia úrody je vyššie.
Všeobecná starostlivosť:
- oba druhy neznesú vlhkosť, stagnáciu a premokrenie pôdy,
- dobre reaguje na uvoľnenie a mierne zalievanie,
- preferujem mulčovanú pôdu;
- ako rovnaké hnojivá;
- oba druhy sa považujú za zlých predchodcov a lepšie rastú po zelenine, reďkovke alebo mrkve.
Zaujímavosť Odroda jahôd Victoria, pomenovaná po anglickej kráľovnej, bola jednou z prvých privezených do Ruska. Teraz sa veľa odrôd záhradných jahôd, najmä veľkoplodých, ľudovo nazýva Victoria. V skutočnosti je to dnes súhrnný názov.
Čo je lepšie
Výber medzi jahodami a jahodami závisí od preferencií a cieľov pestovateľa. V miernom podnebí jahody lepšie dozrievajú, prinášajú aj väčšie a voňavejšie plody. A je ľahšie ich zbierať.
Na druhej strane, jahody sú produktívnejšie, skôr dozrievajú, chutia výrazne sladšie a nie sú kyslé. Nie je potrebné sledovať pohlavie sadeníc alebo lákať ďalšie opeľovače. Jeho nevýhodou je nepohodlie pri zbere, drobné bobuľové ovocie a pomerne vrtkavosť z hľadiska starostlivosti.
Veľký zmätok pojmov
Kultúry, ktoré sa bežne nazývajú jahody alebo victoria, nie sú v skutočnosti nič iné ako rôzne druhy jahôd. A obzvlášť často dochádza k zámene práve s veľkoplodými záhradnými jahodami (niekedy nazývanými ananás) as lúkami. A to nie je negramotnosť záhradkárov a obyčajných ľudí, ale historicky založená tradícia.
Samotné slovo "jahoda" pochádza zo starého ruského "klubu" - guľovitý. Čo spôsobilo veľa zmätkov pri ďalšej klasifikácii. A v dôsledku toho sa jahody začali nazývať samostatným druhom jahôd - pižmové jahody (alias európske / záhradné jahody).
Jedna vec je istá: jahody, jahody alebo victoria - akokoľvek nazvete tieto chutné a veľmi zdravé bobule, s radosťou ich bude jesť dieťa aj dospelý. A výhody a estetické potešenie budú doplnkom všetkého.