Sladké červené viacorieškové bobule, hneď ako sa im hovorí: jahoda, lesná jahoda, Viktória - aký je rozdiel? Ukazuje sa, že jahody a lesné jahody sú dva rôzne druhy zo spoločného rodu Jahody a Viktória je prvá odroda záhradných jahôd získaná krížením. Každá skupina rastlín má svoje vlastné charakteristiky.
Kultúrne rozdiely
Jahoda a lesná jahoda sú dva rôzne druhy rastlín, aj keď je ľahké si ich pomýliť. Patria do rovnakej rodiny Pink, do rodu Strawberry.
Jahody sa podľa starej ruskej tradície nazývajú niektoré druhy rodu Jahoda, najmä muškátové a ananásové jahody. Názov pochádza zo vzhľadu ovocia - pripomínajú hľuzy. Najčastejšie sa výsadby záhradných bobúľ nazývajú jahody.
Jahoda zahŕňa divoké a kultúrne druhy. Názov je spojený s tým, že kvety a plody sú blízko pri zemi (zo starého ruského „jahoda“).
Tieto dva druhy majú viditeľné botanické rozdiely:
- Jahoda je dvojdomá rastlina. Na zber v záhrade záhradníci vysádzajú asi štvrtinu samčích kríkov tohto druhu. Neprinášajú ovocie, ale podieľajú sa na opeľovaní. Jahody sú na druhej strane jednodomá plodina, čo znamená, že s opelením nie sú problémy, bobule dozrievajú na všetkých kríkoch bez výnimky.
- Jahoda je veľmi malá, jej kríky dosahujú sotva 25-30 cm od zeme. A jahodový ker je o niečo väčší - dorastá do 40 cm.
- Jahodový krík je ľahké rozlíšiť podľa výšky stopky: nachádza sa nad listami. A aby ste našli plody jahôd, musíte sa zohnúť a listy odtlačiť rukami.
- Jahody majú viac chlpatých stopiek a listov.
- Veľkoplodé jahody sa najčastejšie nazývajú jahody alebo Viktória. Jahody majú malé podlhovasté bobule, najmä u divých druhov.
- Úroda jahôd je vyššia.
- Jahody a obyčajné jahody sa líšia farbou. V jahodách môžu byť plody naliate do šarlátového a dokonca fialového odtieňa. Skutočné jahody majú tiež zriedka jednotnú farbu, pretože bobule sú plné farby zo strany otočenej k slnku.
- Pri rezaní bobúľ je vidieť ešte jeden rozdiel. Jahody vo vnútri sú rovnomerne sfarbené a záhradné jahody majú svetlú stopku v strede.
- Záhradné jahody sú niekedy kyslé a pripomínajú kiwi a jahody sú vždy veľmi sladké.
- Proces šúpania jahôd je vždy jednoduchší, pretože sepaly sa ľahko oddelia od bobúľ. Odstrániť ich z jahodového ovocia si bude vyžadovať úsilie.
Najužitočnejšie sú divoko rastúce lúčne alebo lesné jahody. A najvoňavejšia je pižmová jahoda. Listy aj bobule tejto plodiny majú kyslú vôňu.
Rozdiel v starostlivosti o plodiny
Jahody sú veľmi citlivé na chlad a tieň. Na priamom slnku schne a pri dobrom rozptýlenom svetle plodí veľmi bohato. Jahoda je v tejto veci oveľa nenáročnejšia ako jej sestra.
Obe plodiny neznášajú mokrade a vysokú vlhkosť vo všeobecnosti.
Jahody sa opeľujú oveľa ťažšie, to si vyžaduje hmyz a výsadbu heterosexuálnych kríkov. S jahodami také problémy nebudú.
Rady pre záhradkára Podľa tradície striedania plodín sa jahody a jahody nevysádzajú po sebe, ani po zemiakoch a lilke. Dobrými predchodcami sú mrkva, reďkovka, zelenina.
Inak je starostlivosť o plodiny podobná: je to mierne zalievanie, kyprenie a mulčovanie pôdy, hnojenie atď.
Čo je Victoria
Victoria je názov prvej odrody záhradnej jahody, ktorá bola privezená do Ruska koncom 18. storočia. Odroda Victoria si postupne získala obľubu a z pozemkov vytlačila obyčajné jahody, pretože prinášala väčšie a voňavejšie plody. V dôsledku toho sa tento názov medzi ľuďmi zafixoval pre všetky odrody veľkoplodých jahôd.
Rozdiel je zrejmý: Victoria je vyšľachtená odroda, jahoda je prírodná odroda.
Zaujímavé je, že čistá odroda Victoria sa už na pozemkoch nenachádza. Ako kultivar u nás nie je registrovaný. Skupina Victoria označuje rôzne odrody záhradných jahôd s veľmi veľkými a sladkými bobuľami, vysokými výnosmi a nenáročnou starostlivosťou.
Nedá sa povedať, ktoré bobule sú lepšie - jahody, jahody alebo Viktória. Mnoho záhradníkov experimentuje s pestovaním niekoľkých rastlín v rovnakej oblasti. Krížové opelenie nijako neovplyvní chuťové vlastnosti jednotlivých odrôd. Ale je lepšie neumiestňovať blízko seba viac ako 4 odrody.
Skúsený letný obyvateľ dokáže rozlíšiť jahody od jahôd na základe botanických znakov. Tento rozdiel nie je až taký výrazný, ale poznatky môžu byť užitočné pre získanie bohatej úrody v prípade dvojdomých odrôd.