Mazarin je ďalšou odrodou, ktorá vyvoláva živú diskusiu na záhradkárskych fórach. V niektorých rajčiakoch rastú veľké a sladké, v iných majú obvyklú veľkosť a nevynikajúcu chuť. Iní sa sťažujú: predtým bola Mazarina veľká, teraz menšia. A dôvod tentoraz nie je v preraďovaní. V skutočnosti sú Mazarinovci dvaja a každý z nich je autorom uznávanej a známej poľnohospodárskej firmy.
Príbeh dvoch rôznych paradajok pod rovnakým názvom - Mazarin
Študovaním recenzií o tejto odrode z rôznych rokov som narazil na rozpory a boli príliš zrejmé.V rôznych recenziách záhradníkov je Mazarin buď determinovaným hybridom alebo neurčitou odrodou. Nadšenie z novinky vzrástlo v roku 2008. Používatelia fóra zdieľali svoje plány na zasiatie Mazarina. Nie každé mesto predávalo semená a túžba pestovať veľké, mäsité a dobre propagované paradajky bola taká veľká, že niektoré si medzi sebou semená posielali poštou. Väčšina semien bola ale objednaná na stránke výrobcu – poľnohospodárskej spoločnosti Biotekhnika.
V tom čase ešte nebol zmätok, všetci rástli a chválili Mazarina, nazývajúc ho plodnou obdobou srdca Byvola. Ale už v roku 2011 sa začali spory v duchu: „máš nejakého Mazarina, pravdepodobne degeneroval“ alebo naopak, „tento je s najväčšou pravdepodobnosťou vylepšený, ale je úplne iný ako predchádzajúci“. Nie je možné všetko odpísať na prehodnotenie. Ukázalo sa, že rôzne paradajky pod rovnakým názvom vyšľachtili dve poľnohospodárske spoločnosti: Aelita a Biotekhnika.
Podľa Štátneho registra rastlín je pôvodcom paradajok Mazarin Aelita.Práve jej zamestnanci podali v roku 2012 prihlášku do odrodovej skúšobnej komisie. O rok neskôr získala paradajka štatút výberového úspechu, ktorý je zahrnutý v jedinom zozname s popisom odrodových vlastností, zónovaný pre všetky regióny Ruskej federácie.
Novinka od Aelity - Mazarin paradajka
Ale Mazarin z Biotechnics nemožno ignorovať. Koniec koncov, boli to jeho semená v roku 2008, ktoré záhradníci tak chceli kúpiť a dnes pestujú, ktorí majú 5 a ktorí majú 10 rokov v rade. Spoločnosť Biotekhnika bola založená v roku 1990 a pýši sa svojimi šľachtiteľskými úspechmi, medzi ktoré patrí aj obrovská paradajka Mazarin. Aj keď sa semenársky priemysel nedal do poriadku a existujú také incidenty ako rôzne paradajky pod rovnakým názvom, budeme musieť sami prísť na vlastnosti dvoch rôznych Mazarinov.
Obrovská paradajka Mazarin od Biotechnics
Tabuľka: porovnanie vlastností rajčín Mazarina od Aelita a Biotechnica
| Znaky | Mazarin by Aelita | Mazaríny z biotechniky |
| Hybrid alebo odroda | Hybrid F1 | Zoradiť |
| Doba zrenia (dni) | 95-105 | 110-115 |
| Typ kríka | Determinant | Neurčité |
| Výška kríka (cm) | 110-130 | 150-180 |
| Prvé kvetenstvo po | 6 listov | 8-9 listov |
| Po kvetenstvách každé | 1-2 listy | 2-3 listy |
| Počet ovocia v kefke | 5-6 | 5-6 |
| Tvar ovocia | Okrúhle s výlevkou | Predĺžený, v tvare srdca |
| Farba ovocia | Červená | Jasne karmínová |
| Hmotnosť ovocia (g) | 150-190 | 300-400, najprv 700-800 |
| Destinácia | Šalát a celé zaváranie | Šalát |
Dodatočné informácie o rôznych paradajkách Mazarin
Aelita má viac informácií o svojom Mazarinovi:
- počet komôr na semená - 3-4;
- výdatnosť - 13,5-14kg/m²;
- 97 % ovocia štandardnej veľkosti a tvaru;
- hybrid odolný voči vírusom tabakovej mozaiky a čiernym škvrnám.
Obe spoločnosti (Aelita a Biotechnica) hovoria o vynikajúcej chuti svojich paradajok, dužina je mäsitá, cukrová.
Prekvapuje ma tento neporiadok s odrodami. A čo potom predávajú iné firmy s názvom Mazarin? Dobrý príklad vo videu. Záhradkár zo semien Mazarina zo sibírskej záhrady vypestoval ker vysoký 50 cm, aj keď popis na obale naznačuje, že ide o paradajku neurčitú, teda vysokú.
Video: Mazarin zo sibírskej záhrady
Myslím, že stojí za to pozastaviť sa nad verziou, že Mazariny sú dva, oba sú výsledkom rôznych výberov, ktoré vykonali dve známe semenárske spoločnosti. Iba jedna spoločnosť vytvorila odrodu skôr (Biotekhnika) a druhá - neskôr (Aelita), ale zapísala ju do štátneho registra. Tá istá Sibírska záhrada predáva semená Mazarin (Biotechnics) a Mazarin (SibSad). Obaly sú rôzne, ale popisy na nich sú rovnaké, zhodujú sa s charakteristikami paradajky od Biotechnics a už sme videli, čo rastie zo semien Mazarina (SibSad).Sedek predáva aj semienka Mazarina s popisom paradajok od Biotech, čiže stredosezónne, neurčité a veľkoplodé. Ukazuje sa: práve tieto paradajky sú obľúbenejšie, už len preto, že ich pestujú záhradkári už viac ako 10 rokov, ide o starú a známu odrodu.
Video: recenzia paradajok Fyodor's Mazarin
Vlastnosti pestovania indeterminantných paradajok Mazarin (Biotechnics)
Neurčité odrody s neobmedzeným rastom stonky a dokonca strednou zrelosťou sa tradične pestujú v skleníkoch a iba na juhu - na otvorenom priestranstve. Zasiať sadenice začiatkom marca, rastliny môžu byť presadené do skleníka v máji a do otvoreného terénu v júni. V období sadeníc spôsobujú vysoké odrody nepríjemnosti v tom, že ich stonky rastú dlhé a nestabilné, padajú na jednu stranu a ohýbajú sa. Takže musíš:
- urobte 2-3 zbery vo väčšej nádobe;
- občas posypte čerstvou zemou;
- zaviazať ak treba.
Medzi presádzaním doprajte jeden vrchný obväz komplexným hnojivom pre sadenice, napríklad Fertika Lux. Ak chcete získať maximálnu výťažnosť Mazarinu od Biotechnica, mali by ste počúvať odporúčania výrobcu:
- Pri výsadbe na trvalé miesto neumiestňujte viac ako tri rastliny na meter štvorcový záhonov.
- Do každého pristávacieho otvoru vložte 1 polievkovú lyžicu. l. zmes superfosfátu a síranu draselného, to znamená, že tieto hnojivá musíte najskôr zmiešať 1:1.
- Voda len počas veľkého sucha. Zdá sa, že táto odroda má veľmi silný koreň, ktorý je schopný samostatne čerpať vodu a pri nadmernej vlhkosti môže hniť.
- Kríky vytvarujte na 2 stonky, na každom nechajte 3-4 kefy. Hneď ako položíte poslednú, tretiu alebo štvrtú kefu, ustúpte o 1-2 listy a pritlačte hornú časť.
- V plodovej fáze kŕmte síranom horečnatým (30 g na 10 litrov vody). Toto hnojivo zlepšuje chuť ovocia, stimuluje tvorbu cukrov.
- Po dozretí odstráňte staré, žltnúce listy.
Vysoké paradajky je samozrejme potrebné priviazať na mriežku alebo vysoké kolíky. Ak žijete v regióne s krátkym letom alebo ak je počasie v tejto sezóne daždivé, a tiež sa rozhodnete pestovať neurčitú odrodu na otvorenom poli, vytvorte krík na jednej stonke s rovnakým počtom kefiek - 3-4. Plody sa zväčšia a stihnú dozrieť, alebo aspoň dosiahnu blanitú zrelosť. Účelom tejto odrody je šalát. Čerstvé paradajky sú veľmi chutné. Vhodné na prípravu paradajkovej šťavy a pretlaku.
Zrelé plody Mazarin (Biotechnika) zodpovedajú popisu a obrázku na obale: v tvare srdca, veľké a ťažké
Vlastnosti pestovania determinantných paradajok Mazarin (Aelita)
Skorý dozrievajúci a jednoznačný hybrid sa pestuje ľahšie. Dokonale sa ukazuje v skleníku aj na otvorenom poli, dokáže naliať ovocie v akomkoľvek regióne. Agrofirm Aelita dáva aj odporúčania na pestovanie rajčiakov Mazarin:
- Výsev sadeníc od 20. marca do 10. apríla.
- Je potrebný jeden zber vo fáze 1-2 pravých listov.
- Optimálny vek sadeníc na výsadbu v záhrade je 45-55 dní.
- Termíny odletov: od 15. mája do 5. júna. Na otvorenom priestranstve, keď prestanú nočné mrazy, a v skleníku - o 2-3 týždne skôr.
- Hustota umiestnenia na trvalom mieste je 4-5 rastlín na meter štvorcový, teda podľa schémy 40x50 cm.
- Po výsadbe klasická starostlivosť: zalievanie, kyprenie pôdy, odburiňovanie a hnojenie.
Na hnojenie si môžete kúpiť špeciálne komplexné hnojivo na paradajky (Krasny Bogatyr, Clean Leaf, Agricola atď.) a aplikovať ho každé 2 týždne vrátane obdobia sadby. Zalievajte 1-2 krát týždenne, aby ste namočili celú vrstvu zeme, v ktorej ležia korene. Aj keď má krík obmedzený rast, je dosť vysoký - viac ako meter, čo znamená, že je potrebný podväzok.
Aelita neklame: takmer všetky plody na kríku štandardného tvaru a veľkosti zodpovedajú popisu a obrázku na obale
Stránka spoločnosti Aelita nehovorí nič o vzniku, ale všetky determinantné odrody sa tradične pestujú s odstránením nevlastných detí len po prvý kef. Všetky ostatné vetvy sú ponechané. Ak sa pestuje v jednej stonke, potom bude málo ovocia. Koncom júla - začiatkom augusta odštipnite všetky vrcholy a odstráňte kvitnúce kefy. Nestihnú formovať a pestovať ovocie.
Účel zrelých paradajok je univerzálny. Úplne prvý sa, samozrejme, bude jesť čerstvý. Prebytky úrody sa zbierajú na zimu vo forme všelijakých kyslých uhoriek, šalátov, leča, pochutín.
Recenzie záhradkárov
V akcii nájdete minimálne dve rôzne paradajky pod rovnakým názvom Mazarin. Aby ste si vypestovali presne to, čo chcete, kupujte semená na stránke výrobcu alebo v predajniach vo vašom meste, no v značkových obaloch s logom autorskej firmy.Každý z dvoch Mazarinov má svoju vlastnú technológiu pestovania.