Záhradkári paradajok stoja pred alternatívou: sadiť skoré, neurčité chute alebo neskoro dozrievajúce, mäsité, s úchvatnou arómou. Môžete si, samozrejme, vybrať niekoľko odrôd rôznych období dozrievania, ale v podmienkach krátkeho leta a nepredvídateľného počasia je bežnejší kompromis v podobe skorej zrelej, nenáročnej paradajky, ktorá dokáže uspokojiť potreby záhradník. Zoznámte sa s hybridnou paradajkou Katyou.
História pestovania odrody paradajok Katya
Tomatoes Katya nie je odroda, ale hybrid prvej generácie (F1), ktorý získali chovatelia Sergey Vitalievich Balabanyuk a Yuri Borisovich Alekseev.Žiadateľom o paradajky je Semko-Junior LLC. Hybrid sa ukázal ako veľmi úspešný av roku 2007 bol zaradený do Štátneho registra pre oblasť Severného Kaukazu na pestovanie na otvorenom priestranstve.
Plody hybridu paradajky Katya v kefke dozrievajú spolu
Popis Katyiných paradajok
Výška kríka 60-70 cm.Listy strednej veľkosti, zelené. Lístie rastlín nie je veľmi husté, preto ich nie je potrebné často riediť. Kvety sa zhromažďujú v jednoduchých kvetenstvách ako kefa. Stopka s kĺbovým spojením. Prvá kefa sa položí na piaty list, potom sa každé tri listy vytvorí nové kvetenstvo. V kefke sa vyvíja až osem stredne veľkých paradajok. Nezrelé paradajky majú svetlozelenú farbu, kým zrelé sýto červené.
Nezrelé plody paradajok Katya sú svetlozelené
Tvar plodu je plocho guľatý alebo takmer guľovitý. Šupka je hladká, hustá, ale nie drsná, odolná voči praskaniu. Dužina je dosť mäsitá, ale šťavnatá. Paradajky majú iba 3-4 komory na semená. Hmotnosť plodov sa pohybuje od 80-92 g, ale nájdu sa aj väčšie exempláre.
Väčšinou sa hmotnosť Katyiných paradajok pohybuje od 80-90 g, no nájdu sa aj vážené exempláre
Chuť je degustátormi uznávaná ako vynikajúca. Obsahom sušiny v čerstvej šťave sa približuje neskoro dozrievajúcej paradajke Cow's Heart (4,6 %, resp. 4,7 %) a v obsahu cukru ju dokonca prekonáva (2,4 % a 2,2 %).
Katyine hybridné paradajky sú okrem príjemnej chuti veľmi vhodné aj na prípravu šalátov: tvar je kompaktný, dužina je hustá, nerozteká sa. Možno im chýba bohatosť chutí, ktoré charakterizujú neskoré paradajky, ale zdá sa, že Katyine paradajky napĺňajú potrebu čerstvých skorých vitamínov a zvládajú túto úlohu vynikajúco. Na spestrenie stola a čo najzdravší šalát pridávam k paradajkám čerstvý tvaroh, cibuľku, nasekaný kosák, voňavý nerafinovaný slnečnicový olej a petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a červenou mletou paprikou.Vznikne nečakane chutný a veľmi zdravý produkt, ktorý obohacuje stravu o vitamíny, stopové prvky a vápnik, ktorý je potrebný na prevenciu osteoporózy a na tvorbu zubov. Množstvo tvarohu závisí od preferencií spotrebiteľa. Do tohto šalátu sa hodia najmä husté dužinaté plody paradajky Katya.Ďalší svieži letný šalát je na prípravu ešte jednoduchší. Dve alebo tri paradajky nakrájame na plátky, pridáme nadrobno nasekaný strúčik cesnaku a čerstvú petržlenovú vňať. Všetko polejeme podľa chuti voňavým slnečnicovým olejom, citrónovou šťavou a dochutíme soľou.
Katyine paradajky sa objavujú skoro a dodávajú nám čerstvé vitamíny
Charakteristika hybridných paradajok Katya
Skoré paradajky Katya sú determinanty, ktoré dávajú úrodu 110-115 dní po vyklíčení. Niektorí záhradkári sa sťažujú na krehkosť výhonkov, preto sa odporúča stonky zviazať. Plody na kefke dozrievajú takmer súčasne, každá ďalšia kefa dozrieva za týždeň, čo je veľmi výhodné pre víkendových letných obyvateľov.Paradajky sú odolné proti praskaniu, nie sú napadnuté hnilobou kvetov, netrpia vírusovými a hubovými chorobami paradajok ( alternaria, pleseň).
Katyine kompaktné husté paradajky sa dobre prepravujú a skladujú
Tomato hybrid Katya sa vyznačuje vysokým výnosom. Z jedného hektára sa urodí 326-550 centov šťavnatého kvalitného ovocia. Produkcia predajných produktov z hybridu je 84 – 90 %. Paradajky dobre znášajú prepravu a dajú sa skladovať.
Paradajka sa odporúča na pestovanie vonku v južných oblastiach krajiny, ale pre svoju nenáročnosť sa aktívne pestuje aj v stredozemnom regióne. Tu sa zvyčajne vysádza v skleníku.
Video: odborná záhradníčka Galina Andreeva hovorí o hybridných paradajkách Katya
Nemali by ste sa snažiť získať semená z týchto paradajok, hybridy nereprodukujú vlastnosti pri presádzaní.
Odroda je cenená pre svoju vysokú úrodu, skorý priateľský návrat plodov, dobrú prepravovateľnosť, odolnosť proti praskaniu a chorobám.
Katyina paradajka je odolná voči vírusovým a hubovým chorobám paradajok
Kaťina hybridná paradajka nemá prakticky žiadne nedostatky, len pri hojnej úrode výhonky neodolajú, preto ich treba zviazať. Ďalšou nepríjemnosťou je, že si musíte kúpiť semienka.
Pestovanie paradajok Katya
Skúsení záhradkári aj začiatočníci sa zhodujú na jednej veci: pestovanie Katyiných hybridných paradajok nie je veľmi náročná úloha. Na šetrenie času a získanie čo najskoršej úrody sa používa metóda sadeníc. Semená sa vysievajú koncom februára alebo marca a v období 50-55 dní sa vysádzajú do zeme alebo do skleníka. Na otvorenom teréne sa vyberajú slnečné oblasti s úrodnou pôdou. Teplé postele sa pripravujú vopred.
V skleníkoch sa humus, rašelina a piesok miešajú v rovnakých množstvách vo vlastnej úrodnej vrstve pôdy. Okrem toho sa do každej jamky pridá 200 ml popola pre akúkoľvek metódu pestovania.
Výška aspoň 15 cm a doba 50-55 dní sú optimálne parametre pre výsadbu sadeníc paradajok Katya
Sadenice pripravené na výsadbu, rovnako ako iné odrody paradajok, by nemali byť pretiahnuté a slabé. Sadenice paradajok Katya sa vysádzajú, keď už nehrozia spätné mrazy.
Na stimuláciu tvorby ďalších koreňov vysádzajú skúsení záhradníci sadenice pod uhlom a odstraňujú listy, ktoré budú pod zemou. Rovnaký spôsob sa používa, ak z nejakého dôvodu nebolo možné zasadiť sadenice včas a natiahli sa.
Pomocou rôznych metód výsadby môžete zachrániť prerastené sadenice a stimulovať tvorbu ďalších koreňov
Medzi otvormi sa odporúča ponechať 45 cm a medzi radmi 70 cm.Skúsenosti záhradníkov však ukazujú, že s voľným vývojom rastlín sa vytvára široký krík s bohatými plodmi, zatiaľ čo samotné paradajky sú, samozrejme, o niečo menšie, ale množstvo úrody sa výrazne zvyšuje.
Katyine hybridné paradajky sa vyznačujú tvorbou silného koreňového systému, vďaka ktorému znášajú náklady na zavlažovanie. Ďalšou výhodou je hustá šupka, ktorá zabraňuje praskaniu plodov. Hoci lístie kríka nie je príliš výrazné, ale skúsenosti s pestovaním paradajok v centrálnej oblasti naznačujú, že je lepšie odstrániť listy pod kefou. Stonky sú zviazané.
Výhonky paradajok je potrebné zviazať, aby rastlina vydržala váhu priateľského zberu
Katyine paradajky sa zalievajú usadenou vodou každých päť až sedem dní. Voda sa privádza hojne. Pri dlhotrvajúcom suchu sa zálievka zvyšuje, v daždivom počasí sa znižuje. Pôdu okolo kríkov sa odporúča mulčovať slamou, aby sa udržala vlhkosť a pôda zostala kyprá.Je obvyklé uvoľniť pôdu okolo kríkov až 3-4 krát za sezónu. To zadržiava vlhkosť a zvyšuje prístup kyslíka ku korienkom.
Mulčovanie udržuje pôdu vlhkú, udržiava pôdu kyprú a inhibuje burinu
Po zbere plodov sú rastliny vykopané a miesto je využívané na zelené hnojenie alebo nenáročnú jesennú zeleň.
Tomato hybrid Katya sa odporúča pestovať na juhu, ale zastaví to záhradkárov, ktorí pocítili skorú chuť vlastnej paradajky, ktorá je tiež produktívna, nenáročná na starostlivosť a odolná voči chorobám. Tieto paradajky sa pestujú v skleníku aj na otvorenom poli. Neexistujú žiadne sťažnosti na chuť a vôňu, jediná škoda je, že semená sa musia zakaždým kupovať. Ale to sú už prijateľné náklady.