Produktivita papriky zeleninovej závisí hlavne od odrody samotnej, ale od podnebia oblasti, v ktorej sa pestuje. Len z tohto dôvodu sa v našich zemepisných šírkach odporúča vyberať odrody, ktoré vyšľachtili odborníci na domácu selekciu a ktoré boli prispôsobené nestabilným klimatickým podmienkam. Jedným takýmto príkladom je odroda nazývaná Hercules, ktorej opis a vlastnosti sú uvedené v tomto prehľade.
Opis a charakteristika odrody sladkého korenia Hercules
Táto zelenina je klasifikovaná ako odrody strednej sezóny. Krík rastie mocný, rozvetvený, s dostatkom lístia, trochu v drepe. Jeho výška spravidla dosahuje päťdesiat centimetrov a nachádzajú sa aj vyššie exempláre. Technická zrelosť plodu nastáva po troch mesiacoch ao ďalších dvadsať dní neskôr papriky dosiahnu biologickú zrelosť. Ak zasadíte sadenice v máji, potom v auguste až septembri môžete úrodu.
Hmotnosť jedného ovocia korenia Hercules je asi 300 gramov
Je zaznamenaný nezvyčajný vzhľad ovocia, ktoré sa podobá kockám v ich tvaroch. Nezrelé korenie má bohatý zelený odtieň, ktorý sa po úplnom zrení zmení na červenú. Kôra ovocia je hustá, bez drsnosti. Šťavnaté mäso má sladkú chuť. Veľkosť ovocia môže dosiahnuť dvanásť centimetrov, jedna paprika váži od dvesto do tristo gramov . Odroda sa považuje za plodnú s náležitou starostlivosťou, je schopná vyprodukovať až tri a pol kilogramu ovocia na meter štvorcový.
Väčšina záhradníkov pestuje Heracles, pretože táto odroda je schopná produkovať stabilné plodiny veľkého ovocia a odolávať mnohým chorobám. Vyznačuje sa dobrou udržiavacou kvalitou a prepravovateľnosťou.
Toto korenie je dovolené jesť, aj keď dosahuje iba technickú zrelosť. V jeho chuti nebude žiadna horkosť.Zelenina sa považuje za vynikajúci doplnok k šalátom a teplým jedlám, môže sa konzervovať alebo mraziť.
Výhody a nevýhody
Pepř je charakteristický rozmanitým počtom stopových prvkov a vitamínov. Zelenina obsahuje kapsalacínový alkaloid, považovaný za zdroj chutnej chuti . Pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje vylučovanie žalúdka, zvyšuje chuť do jedla a riedi krv.
Medzi výhody Hercules stojí za zmienku veľkoplodá, univerzálnosť, dobrá prepravovateľnosť, trvalo vysoký výnos, vynikajúca chuť, vynikajúca udržiavacia kvalita
- Vitamíny A a C prispievajú k zlepšeniu stavu pokožky, dokonale ovplyvňujú videnie, stimulujú rast nechtových dosiek a vlasov, zlepšujú imunitný systém.
- Prítomnosť vitamínov B1, B2 a B6 je dobrou pomocou pri stresových situáciách, nespavosti a cukrovke. Ak budete jesť papriku v kombinácii s kyselinou listovou, môže to znížiť riziko vzniku mŕtvice a záchvatov.
- Vitamíny P a C majú posilňujúci účinok na cievny systém, čo mu dodáva elasticitu.
- Prítomnosť vápnika, jódu, železa, horčíka a zinku pomáha pri anémii, predčasnej plešatosti, osteoporóze.
- Likomin obsiahnutý v zelenine pomáha v boji proti rakovine.
Dokonca aj v kozmetike sa korenie dokázalo nájsť. Buničina dokonale zlepšuje stav pokožky.
Nevýhodou je jedna vlastnosť - príliš veľké veľkosti ovocia.
Výsadba semien
Semená korenia Hercules
Hercules sa pestuje v sadeníc. Najlepšie je zasadiť semená v marci. Všetok sadivový materiál sa namočí do slabého roztoku mangánu, ktorý tam nechá stáť asi pätnásť minút. Semená sú sušené, zasiate do nádob naplnených hnojivom. Na siatie sa odporúča používať kazety alebo rašelinové hrnce.
Podmienky pestovania sadeníc
Na vytvorenie skleníkového efektu musia byť nádoby pokryté celofánom alebo kúskom skla, aby semená začali klíčiť čo najrýchlejšie. Pôda je občas navlhčená.
Akonáhle sa objavia prvé klíčky, je možné použiť minerálne doplnky . Mladé sadenice sa premiestnia do chladnej miestnosti, vytvrdzovanie sa začne vykonávať niekoľko týždňov pred presadením do nechránenej pôdy.
Otvorená transplantácia
Najlepšie sa to dá na konci mája, keď je teplo a pôda sa zahrieva. Výsadbová schéma - štyridsať x šesťdesiat centimetrov, aby rastliny navzájom neovplyvňovali vývoj druhej strany.
Miesto pristátia je potrebné zvoliť opatrne, pretože Hercules sa cíti najlepšie na ľahkých úrodných plochách, dobre osvetlený a vetraný.Choroby a škodcovia
Zelenina môže byť postihnutá rovnakými chorobami a parazitmi ako paradajky - fusárium, molica, kopček a ďalšie. Preto sú preventívne opatrenia pre tieto rastliny veľmi podobné.
- Čajky na korení
- Fusarium
- Korenie zasiahnuté lopatkou
Vážnym nebezpečenstvom pre papriku je suchá horná hniloba . Je schopný ovplyvniť korenie v čase ich vzniku, najskôr sa objaví ako škvrny, ktoré potom vyschnú a vytvoria tenkú kôrku. Ak si udržujete požadovanú pôdnu vlhkosť a ako preventívne opatrenie ošetrujete dusičnanom vápenatým, tomuto druhu problémov sa môžete vyhnúť.
Pepper Rot Rot
Pravidlá starostlivosti o korenie
Aby bola plodina dobrá, musia byť splnené tri hlavné podmienky:
- voda včas. Tu sa všetko deje individuálne, v závislosti od klimatických podmienok oblasti. Paprika by však v každom prípade mala dostať najmenej tri litre vody dvakrát týždenne;
Počas pestovania vyžaduje korenie byliniek korenie
- aplikácie hnojív. Počas pučania a počiatočnej fázy tvorby ovocia potrebuje rastlina najmä výživné zložky. Najlepšie je, ak ju podporujete raz za dva týždne pomocou minerálnych a organických prísad;
- uvoľnenie zeme. Podmienka je voliteľná, ale pomáha zrýchliť proces nasýtenia koreňov užitočnými komponentmi. Ďalším dôležitým znakom pri uvoľňovaní je odstránenie buriny.
Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých odporúčaní, môžete na svojej záhrade získať vynikajúce plodiny korenia . Vynikajúca chuť zeleniny vám pomôže diverzifikovať takmer každé jedlo.