Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Nový Zéland je ostrovnou krajinou Tichého oceánu. Z environmentálneho hľadiska sa považuje za najčistejšiu. Ak má niekto otázku o prepojení tejto krajiny s medom, môžeme odpovedať, že existuje vzťah, a najpriamejší, pretože na Novom Zélande je stromovitý ker Manuk a alebo Tea Tree - medová rastlina jediného druhu svojho druhu s jedinečným zložením.

Od nepamäti je med známy svojimi prospešnými vlastnosťami a je vynikajúcim antioxidantom. Ale to, čo je v tomto mede, je iba „bomba“ (v dobrom slova zmysle).

V tejto krajine nie sú včely kŕmené cukrom ani sirupmi na zvýšenie výťažku medu. V prípade chorôb nie sú liečení „chémiou“, pretože okrídlení robotníci majú vysokú imunitu . To je ďalší dôvod na to, aby sa med z ruštiny považoval za jednu z najrôznejších odrôd včelích produktov, ktoré sú ohľaduplnejšie k životnému prostrediu.

Dohľad nad dodržiavaním pravidiel, noriem, certifikácie medu na jeho implementáciu zabezpečoval štát. Preto sa riziko získania falošného blížiaceho sa nule.

Chuť a farba medu manuka

Manuka Honey

Čerstvo čerpaný med z čajovníka v sýtej žltej, oranžovej farbe. Po kryštalizácii sa trochu rozjasní, ale nezafarbí na bielo. Vôňa je jemná, chuť je sladká, príjemná, bez horkosti. Po sladení sa konzistencia stáva viskóznou, ale stvrdne iba pri nízkych teplotách pod bodom mrazu. Dlhá doba zanecháva príjemnú dochuť.

Zloženie: Vitamíny a minerály

V úli zozbieranom z čajovníka pridávajú včely enzým glukóza oxidázy k medu. Je to urobené pre uloženie.

Keď tento druh medu príde do styku s tekutinami, tento enzým pomaly uvoľňuje peroxid vodíka, ktorý má antibakteriálne vlastnosti. Jeho hladina nie je dostatočne vysoká na to, aby poškodila tkanivá tela, ale dosť na to, aby zabila baktérie.

Tea Tree Honey - Manuka

Okrem minerálov a vitamínov má med z čajovníkových stromov metylglyoxal alebo skrátene MGO. Prečo je táto látka hodnotná? Pri prenikaní do postihnutej bunky metylglyoxal produkuje peroxid vodíka v koncentrácii, ktorá odparuje tekutinu z bunky. To vám umožní zbaviť baktérie výživy a odumrú. Rovnováha tekutín sa čoskoro obnoví, bunka sa vráti do normálu, ale bez škodlivých baktérií.

Na porovnanie: táto látka obsahuje menej ako 2 mg / kg v jogurte a víne a asi 30 mg / kg v káve. Metylglyoxal je prítomný vo všetkých odrodách medu, a nielen v tomto výrobku, ale ak sa jeho obsah v iných odrodách pohybuje od 1 do 10 mg / kg, potom v mede Manuka je tento ukazovateľ niekoľkokrát vyšší - od 100 do 1000 mg / kg.

Užitočné vlastnosti

Na určenie účinnosti medu Tea Tree výrobca vyvinul jedinečný manuálny faktor UMF. Toto je druh stupnice od 5+ do 25+. Čím vyšší je tento ukazovateľ, tým účinnejšie med pôsobí na organizmus, nasýti ho užitočnými látkami a výraznejšie jeho antibakteriálne vlastnosti.

Toto je takmer jediná odroda jednokvetinového medu, tj medu jednej medovej rastliny. Antibakteriálne, protizápalové, antimikrobiálne látky, vlastnosti v nich sú mimo stupnice.

Voštinové plátky Manuka

Ako každý iný med, aj táto odroda pomáha obnoviť silu po prepracovaní a tiež upokojuje nervový systém. Pre prevenciu sa odporúča jesť jednu čajovú lyžičku ráno na lačný žalúdok a večer pred spaním.

Obnovujúci účinok medu z čajovníka sa prejavuje v rýchlom obnovení energetickej rovnováhy, zvyšuje imunitu. Pomáha pankreasu, pečeni, obličkám, srdcu.

Možno vás bude zaujímať zloženie a vlastnosti iných odrôd medu:

  • Užitočné vlastnosti a kontraindikácie vaty
  • Výhody a poškodenia cyperského medu
  • Užitočné vlastnosti a kontraindikácie medu angelického
  • Užitočné vlastnosti a kontraindikácie koriandrového medu

Kontraindikácie a poškodenie

V skutočnosti je liekom možné pripísať med Manuka s ukazovateľom výkonnosti 15+. Preto sa odporúča používať chorým ľuďom po náležitej konzultácii s lekárom.

To platí najmä pre tých, ktorí sú alergickí na peľové alebo včelárske výrobky.

Mali by ste sa tiež vyhnúť darovaniu deťom mladším ako tri roky.

O rastlinách medu

Medovou rastlinou tejto odrody je krík Manuka rastúci na Novom Zélande, jedna z odrôd čajovníka. Rastlina je liečivá. Na terapeutické účely používajte korene, kvety, listy . Z nich získajte čaj, med, nektár, olej, kozmetiku.

Včela zbiera nektár z kvetu čajovníka

Kvety sú veľké a majú priemer až dva centimetre. Farba je svetloružová alebo biela. Kvitnutie začína na jar a končí v lete (južná pologuľa). Včely tak majú možnosť zbierať nektár po dobu piatich mesiacov. Táto rastlina potrebuje slnko a mierne množstvo vlhkosti.

Manuka je vynikajúca rastlina medu, na Novom Zélande je veľmi častá.

Podmienky skladovania

Manuka Packed Honey

Manuka sa predáva v tmavej nádobe. A to nie je náhodné, pretože priame slnečné žiarenie nepriaznivo ovplyvňuje jeho prospešné vlastnosti. Je vhodné udržiavať teplotný režim a vlhkosť v rovnakom rozsahu ako pri skladovaní iných odrôd. To je 60% relatívna vlhkosť a od +4 do +15 stupňov životného prostredia.

Aké sú hlavné liečené choroby?

Manuka med pomáha vyrovnať sa s kašľom, anginou, bronchitídou. Odporúča sa na použitie pri ochoreniach ďasien, gastritíde, žalúdočných vredoch, hnačkách a zápchách . Obnovuje črevnú mikroflóru a ničí stafylokok, vylučuje červy. Produkt pomáha pri pankreatitíde, epilepsii. Pozitívne pôsobí na tachykardiu, hepatitídu, cystitídu, zmierňuje bolesti hlavy.

Manuka med, spolu s liekmi, lieči človeka s anémiou, aterosklerózou.

Úspešne bojuje aj proti vonkajším chorobám: psoriáza, opar, ekzém. Med čajový strom lieči rany, vredy kože.

Táto odroda bezpochyby posilňuje imunitný systém a dodáva náboj po celý deň.

S neznámym ochorením vrátane vyrážky rôznej povahy sa odporúča najskôr vyhľadať lekára.

Manuka med je špeciálny, svojim zložením jedinečný . Novozélandské včelári po celom svete predávajú tento včelí produkt, ktorý sa rovná drogy. Príjemná chuť, jemná aróma, prospešné vlastnosti, ako aj schopnosť liečiť rôzne choroby - to je dôvod, prečo je čajovníkový strom tak populárny v rôznych častiach našej planéty.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Včelárstvo