Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Hrozno - najjemnejšie šťavnaté bobule, sladké, voňavé, s bohatou chuťou - sklad výživných látok a vitamínov bez ohľadu na to, či sa konzumujú čerstvé alebo sušené. Tieto malé bobule, zozbierané v chutných zhlukoch, slúžia ako surovina pre vína, šampanské a koňaky rôznych odrôd - rafinované staré nápoje a mladé šumivé víno už tisíce rokov. V tomto prehľade zvážte najpopulárnejšie bezsemenné hrozno.
Výhody hroznových hrozienok
Hrozno je pravdepodobne jednou z najbežnejších plodín na Zemi. Neexistuje krajina, v ktorej sa nepokúsili pestovať ju v priemyselnom meradle alebo na vlastnom záhradnom pozemku. Možno preto aj napriek tomu, že v prírode existuje viac ako 600 odrôd viniča, chovatelia stále vyvíjajú nové kultúrne a hybridné druhy.
Hroznová hrozienka bez semien
Hrozno bez semien je obzvlášť populárne. To nie je prekvapujúce - je oveľa príjemnejšie uhryznúť šťavnaté bobule, keď vás malé, tvrdé kosti neobťažujú. Okrem toho sú práve tieto bobule najvhodnejšie na sušenie a získavanie hrozienok.
Jedná sa o odrody bez semien, ktoré sú najproduktívnejšie a mrazuvzdorné na začiatku zrenia.Najstarší známy druh bezsemenného hrozna sú hrozienka a škorica. Je zvykom pridávať slovo kishmish k moderným, aby sa zdôraznilo, že v ovocí nie je žiadna kosť. Corinka je malá čierna veľmi sladká odroda korintského pôvodu a dokonca aj v Grécku (mesto Pireus) je výskumný ústav hrozienok.
Je to druh bez semien, ktorý sa používa na opelenie iných odrôd s cieľom získať nové hybridy. Bobule akéhokoľvek druhu bez semien majú perfektnú kombináciu prírodných kyselín a cukrov, majú bohatú sladkú chuť, jedinečnú arómu a tenkú šupku. Sú vhodné na čerstvú spotrebu, sušené vo forme hrozienok, na výrobu najkrajších vín a koňakov.
Ako dochádza k množeniu
Ako sa skutočne rozširuje táto hrozna, ak v nej nie sú žiadne semená? Chovatelia chovali takmer všetky známe vykostené druhy v dôsledku kríženia prírodných druhov kishmish - Black Monucca a Thompson . Každá z nich má svoje individuálne vlastnosti: tvar bobúľ, farbu, veľkosť a veľkosť semien. Prečo v sultánkach nie je žiadna kosť? Faktom je, že kosti úplne chýbajú, sú jednoducho nedostatočne vyvinuté. V odrodách quiche misha môžu byť veľmi malé alebo sotva rozlíšiteľné, mäkké a tiež sa môžu líšiť v množstve.
Na rozmnožovanie hrozna bez semien sa používajú vegetatívne metódy vrátane použitia vrstiev a odrezkov
Absencia semien v bobúľoch hrozna je genetická vlastnosť, ktorú pestovatelia osobitne pestujú pri šľachtení nových odrôd.
Hrozno akejkoľvek odrody - bez semien a bez semien - sa množia vegetatívne, t.j. s pomocou odrezkov a procesov a semená sú potrebné iba na šľachtenie úplne nových odrôd.Chovatelia sa dokonca naučili pestovať nové odrody hrozna bez semien z nerozvinutých semien. Reprodukcia so zachovaním všetkých genetických charakteristík a vlastností odrody je však možná iba vegetatívnou metódou.
Kishmish je oplodnený opelením, preto v bobuľkách sú stopy semien, hoci ich vývoj sa zastaví v skorom štádiu. Vaječník škorice sa vyskytuje BEZ RIEŠENIA a zvyčajne nemá kosť.
Najbežnejšie odrody bez semien
Tieto odrody sa vyznačujú veľkosťou a stupňom zrelosti semien, odolnosťou proti mrazu, dobou zrenia. Zoberme si ich najobľúbenejšie a uveďte ich mená.
sULTÁNKY
Existuje veľké množstvo odrôd, ale záhradníci uprednostňujú najmä tradičné, osvedčené odrody.
žiarivý
Kishmish Radiant
V polovici dozrievania (dozrievanie za 130 až 135 dní) je vinič vyvinutý, stredne silný alebo intenzívny. Malé bobule - 2g, pretiahnuté, ružové, šťavnaté, mäsité mäso, s vôňou muškátového orecha, univerzálne použitie. Vytvára zväzok do hmotnosti 2 kg. Je dokonale skladovaný, prepravovaný a toleruje nízke teploty.
Záporožie
Kishmish Zaporizhia
Skoré zrelé stolové hrozno, červenkasto-fialové, oválne bobule, bohatá chuť, veľmi mäsité šťavnaté bobule. Vinič má zvýšenú odolnosť proti mrazu a chorobám.
čierna
Sultana Black
Jedna zo starých odrôd, so všetkými obvyklými vlastnosťami, čierne hrozno má osobitnú chuť a užitočné vlastnosti: tmavá farba naznačuje veľké množstvo antioxidantov, ktorých výhody nie sú pre organizmus podcenené. Antokyány sú schopné spomaľovať rast rakovinových buniek, zápalové procesy, uľahčovať priebeh cukrovky (odporúča sa používať u diabetikov, pretože má nízku glykemickú hladinu) a bránia rozvoju tukových vrstiev. Vysoko výnosná a mrazuvzdorná, vyžaduje si však opatrnú starostlivosť.
Kesha
Kesha Grapes
Kultúra skorého zrenia, až 115 dní, bobule s hmotnosťou 3-4 g, okrúhle, šťavnaté, jemné mäso, kôra strednej hustoty. Zrelé bobule z jantárovej farby s hnedastým odtieňom až zelenkavo žltej farby. Štetce sú husté, malé - 300 - 400 g, ale produktivita puzdier je vysoká - až do 6, 5 kg.
Kenadis
Hrozno Kenadis
Stolové hrozno s vysokým výnosom, najviac mrazuvzdorné bez semien (vydrží t -30 °), sa dokonale skladuje až 4 mesiace, najčastejšie sa používa na výrobu štiav z dôvodu ľahkej chuti izabelu. Bobule sú ružovej farby s prechodom na červenú.
Himrod (Himrod)
Hrozno Himrod (Himrod)
Na začiatku stredného dozrievania sú bobule malé, svetlo žlté. Vďaka osobitnej chuti a aróme sa môže používať na výrobu bieleho vína. Odolné proti mrazu a plesniam.
Jupiter, Neptún, Mars
Bobule sa od seba veľmi málo líšia, farba je fialovočervená, veľké mäsité ovocie, voňavé. Rastliny sú úrodné a mrazuvzdorné, nie sú ovplyvnené hubovými chorobami a šedou hnilobou. Z Jupitera pripravte voňavé sladké červené vína.
- Neptune
- mars
- jupiter
Neodbornosť, odolnosť voči chorobám, odolnosť proti chladu, vysoká produktivita, dokonalá chuť a, čo je najdôležitejšie, nedostatok semien, je optimálnym súborom najlepších vlastností hrozna. Z tohto dôvodu si odrody bez semien zaslúžia pozornosť záhradníkov a spotrebiteľov.