V XVIII. Storočí sa vo Francúzsku v meste Faverol chovalo kuracie plemeno, ktorého mäso bolo určené na prípravu vynikajúcich vývarov. Ku kuratám vonkajšieho šarmu a výroby vajec sa pridalo tristo rokov výberu.
V mnohých krajinách sú faveroly chované výlučne na výstavy. Krása však nie je ich hlavnou výhodou.
Exteriér plemena: ako rozlíšiť kurčatá, kohúty a kurčatá
Faverol sa choval na základe plemien Dorking Goodan, Brama, Cochinhin a Silver.
Vľavo na fotografii môžete vidieť kohúta a kuracieho faverolu.
Na hydinovom dvore sa sliepky vyznačujú harmonickým zložením, charakteristickým perím a labkami s päťprstami.
Opis plemena kurčiat fawerol:
- Hlava mierne sploštená, plochá, malá.
- Zobák je silný, krátky, biely, svetlo žltý alebo ružový.
- Hrebeň jednoduchého typu je stredný. Vzpriamený, listnatý, nízky. Vysoké zuby rovnomerne rezané.
- Krk je hustý, stredne dlhý a svieža hriva, ktorá siaha dozadu. Faverole sa vyznačuje charakteristickým golierom na krku, niektoré perie je orientované horizontálne, zatiaľ čo iné vyzerajú smerom nahor k zadnej časti hlavy.
- Oči červeno-oranžové, stredne veľké.
- Chlpatá tvár je červená. Červené ušné uši sú osrstené tankami, bradou umiestnenou pod zobákom. Náušnice sú málo rozvinuté.
- Telo je mierne pretiahnuté, lichobežníkové, vodorovne uložené, s mohutnou hruďou a dobre vyvinutými svalmi. Chrbát je dosť dlhý. Prechádza do silnej, hustej dolnej časti chrbta s bohatým celkovým peľom.
- Brucho faverole je hlboké. Sliepky majú viac drevenú nadváhu .
- Chvost je zdvihnutý. Perie riadenia je krátke. Kohouti majú krátke zakrivené vrkoče. Kurčatá majú chvostový tvar pterygoid.
- Tesné krídla, vysoko na tele.
- Nohy s bohatými perími krátkeho stehna bez „jastrabovej“ drviny, dobre vyvinuté. Metatarsus biely, stredne dlhý. Charakteristickým rysom kurčiat vo faverole je piaty prst, ktorý je umiestnený nad zadným prstom, s jasne oddelenou dlhou pazúrou smerujúcou nahor. Štvrtý prst je umiestnený vodorovne.
- Perie je sypké, svieže, mäkké. Bohaté perie pomáha faverolom v zimnom období. Viditeľné malé vankúšové vankúše.
- Chrbtica je tenká . Koža všetkých odrôd faverole je krémovo biela.
- Sliepky sa vyliahnu žlto-žlto-biely dole. Ak chcete vedieť, ako rozlíšiť pohlavie kurčiat, musíte počkať. Sexuálne rozdiely sa objavujú dva mesiace po narodení, samce tvoria nádrže a brada, perie na koncoch krídel samca je tmavšie ako slepačie.
- Farba je rôzna. Losos a kolumbijská (strieborná) farba sa považujú za tradičné.
Odrody: lososový, modrý, kolumbijský
U chovu kurčiat sú sliepky a kohúty z lososa faverol (lahshüner) mierne odlišné. U žien je perie lososové, ružovo-červené s bielym okrajom, na žalúdku a hrudi je odtieň svetlejší.
Hriadeľ pera je biely. Chvost, krk tmavohnedý, s načervenalým nádychom. Nohy, brucho, materské mlieko. Vpravo je fotografia tohto plemena.
Kohouti majú chvost, hrudník, brucho, nádrže a brady, dolné končatiny, metatarzály - čiernu, hnedočervenú, prepletenú so žltou a bielou. Na chrbte sú slonovinové perie. Na bielom krčku a perie krku čierno-zelený alebo hnedo-medený pás so zrkadlovým leskom.
Na chov sa neodporúča:
- Kohúty bez červeného peria na perách prvého poriadku a na chrbte, farebné škvrny na krku, nadmerné vyfarbenie brucha, brady, na bruchu a na hrudníku rozprestreté bielou farbou.
- Kurčatá nie sú lososovej farby, s čiernym perím v brade a bielym perím.
Štandardy pevné vtáky s modrou, modro-lososovou, bielou, hermelínovou, plavá, čierna, svetlá breza (breza), striekajúca, červeno-biela, pruhovaná perie.
Kolumbijský (strieborný) faverol strieborno-biely v hlavnej farbe. Sliepky a kohúty majú rovnakú farbu.
Na hrive a chvoste pozdĺž šachty peria sú modro-čierne pruhy so zeleným odtieňom. Obrys pera je zreteľne vyznačený bielou hranou. Štandardne môžu mať chvostové perie samíc a veľké copánky samcov rovnaký okraj.
Na krídlach sú perie čierne s bielymi strapcami, na zložených krídlach nie je viditeľná čierna farba. Perie druhého rádu a nadol sú biele, neroztrúsené.
zlikvidovaný:
- Vtáky so sivým vzorom .
- Vtáky so silnou čiernou farbou peria na hrive, žlté perie.
Biele - čisto biele sfarbenie kurčiat a kohútov.
Modrý faverol - určujúca farba peria modrej s rôznou intenzitou. Obrys pera je naznačený.
Znaky abnormality
- Vták s nedostatočne vyvinutými svalmi neprechádza štandardizáciou. Krátke, podvalené alebo príliš vysoké, nelichobežníkové telo, zakrivené alebo vypuklé chrbát, ostré úzke nocicepsy (zadná časť tela).
- Zo stáda sa vyberú jedinci bez piateho prsta, s modrým, žltým metatarzom, neštandardnou polohou vo vzťahu k štvrtému a piatemu prstu, žltým zobákom, nadmerne výraznými vankúšmi v oblasti nad chvostom, veľkým hrebeňom a dlhým chvostom.
- Krátke a úzke hrdlo, nádrže s nízkym perím a bradou, prítomnosť drieňa jastrabov, manžety na metatarze a neprítomnosť účesov pre sliepky sú neprijateľné.
Opis výrobných charakteristík
Faveroli patria k všeobecnému užívateľovi, so sklonom k smeru mäsa, predčasne plemeno.
Kurčatá od dvoch mesiacov rýchlo priberajú na váhe a sú vhodné na zabitie vo veku 4 až 4, 5 mesiaca. Hmotnosť kohútov je 3–4 kg, kurčatá sú 2, 5 až 3, 5 kg.
Biele, jemné mäso je ocenené svojou jemnosťou, šťavnatosťou. Gurmáni preferujú pasenie aromatického hydinového mäsa. Jeho chuť je podobná bažantskému mäsu.
Tenká koža sa ľahko trhá, nie je potrebné spievať jatočné telá. Kosti sú tenké, ľahké.
Produkcia vajec je priemerná. V prvom roku výroby vajec - 160 - 180 kusov ročne, v druhom - 130.
Vajcia s hmotnosťou 55 - 60 g. Kura zvyčajne prinesie dve vajcia za tri dni. Silná škrupina žltá, hnedá, ružová.
Faveroli začínajú vychádzať po dosiahnutí veku šiestich mesiacov s denným svetlom najmenej 13 hodín. Dobre nesený v zime.
temperament
Postava je dôveryhodná, otvorená. Rýchlo skrotiť, spoznať majiteľa. Pokojný, flegmatický, náchylný k kontemplácii. Zostávajú dlho na jednom mieste a sledujú prostredie.
Majú dobrú chuť do jedla, a preto sú náchylní k obezite. Odolný voči chodiacim susedom, vyvážený.
Podmienky zadržania
Kurčatá faverol zle znášajú bunky a voliéry. Ľahko vykrmujúce vtáky potrebujú podmienky na prejavenie fyzickej aktivity.
Padok
U kurčiat vo voľnom výbehu je menej pravdepodobné, že ochorejú, vyznačujú sa vysokým percentom plodnosti vajec, pretože majú schopnosť prijímať stopové prvky, vitamíny a minerály z pastvín.
Pani oceňujú faverole pre svoju pochúťku, pri hľadaní hmyzu nerozbíjajú postele ani kvetinové záhony.
Neradi lietajú. Vysoko uzavretá chôdza nie je potrebná.
Dôležité! Aby sa zachovali produktívne vlastnosti a charakteristické vlastnosti vtákov, je potrebné ich držať oddelene od zástupcov iných plemien.Kuracie mušle
Chata Faverole sa nachádza v priestrannom kurníku. V kurníku pripravte suchú podstielku, sledujte vlhkosť. Sliepky netolerujú vysokú vlhkosť.
Nedovoľte vytlačenie. Pri veľkom počte vtákov na malom priestore existuje nebezpečenstvo choroby. Spotreba krmiva sa zvyšuje, sliepky ho šliapajú.
Zaveste kŕmidlá alebo urobte priečky v kŕmnych žľaboch tak, aby kurčatá krmivo nerozptyľovali.
Aby sa predišlo zlomeninám pri páde z výšky, robia sa kruhové široké bidlá s rebríkom na zdvíhanie.
Chovné kurčatá tohto plemena
Kurčatá čistého plemena sú zriedkavé. Dobre zavedený nemecký a maďarský chovný materiál, existuje niekoľko domácich línií chovu rodokmeňa.
Náklady na týždenné kurčatá z 300 rubľov, dva týždne z 350 rubľov, násadové vajcia zo 600 rubľov, šesťmesačné vtáky z 5000 rubľov.
Najlepší čas na chov kureniec je február. Na jar môžu byť kurčatá už prepustené na výbeh a v lete sa sliepky začnú ponáhľať.
Aby sa predišlo úzko súvisiacim kríženiam, ktoré vedú k degenerácii plemena, výskytu defektov a deformácií kurčiat a zníženiu produktivity, obsahujú najmenej 5 až 6 kurčiat a kohút inej línie. Neodporúča sa však obsahovať viac ako 10 - 15 cieľov.
- Násadové vajcia sa odoberajú od jednoročných kurčiat a skladujú sa pri teplote neprevyšujúcej + 10 ° C najviac dva týždne.
- Kurčatá sa v inkubátore častejšie vyliahnu. Sliepky nie sú veľmi dobré sliepky.
- Teplota v inkubátore sa udržuje presne na + 37, 6 ° C. Kvapka dokonca 1/10 stupňa vedie k objaveniu obrátených prstov a chodidiel u kurčiat.
- Líhnutie sa koná priateľsky 22. deň. Novorodenci sa okamžite vysádzajú na suchom vrhu, teplota miestnosti sa udržuje na + 38 ° .
- Počas krátkych hodín denného svetla sa vykonáva ďalšie osvetlenie, najmä pri oblačnom a tmavom počasí.
kŕmenie
Dospelé vtáky
Vyžaduje sa vyvážená strava. Výhodné je suché krmivo, kŕmne zmesi.
Vlhké zmesi zafarbia nádherné perie vtákov. Vylisovanie prilepených zvyšných kurčiat si navzájom spôsobí zranenia a stane sa neporiadkom.
V lete je 1/3 denného príjmu zelená hmota pastvín. Z byliniek, strukovín a zŕn sa za najvhodnejšie považujú žihľavy, ďatelina lučná, drevené vši, púpavy, purslane, porcini, lucerna, hrach, ovos a pšenica.
Po chôdzi je vták kŕmený obilím alebo kŕmnou zmesou.
Denná norma krmiva, zŕn (kukurica, pšenica, ovos) na hlavu je 150 - 155 g. Keď začína obezita, kŕmia sa diétou, čím sa dodávka krmiva zníži na 80 g.
V zime a na jar sa zelená hmota nahrádza klíčením pšeničných zŕn, tekvicovej dužiny, cukety, mrkvy, dusenej žihľavy, sušenej repy a mrkvy, smreku, borovice a jedľových ihličiek.
Potrebné sú vitamínové doplnky. S nízkym výnosom vajec sa do stravy pridáva ovsená kaša. V zime je vlhké jedlo ohrievané.
Pri kombinovanej výžive sa jedlo predpisuje 3-4 krát denne, striedajú sa suché a mokré zmesi.
Kurčatá: opis, fotografia, video
Po vyliahnutí sa kurčatá kŕmia nakrájanými varenými vajcami, tvarohom, kukuričnou kašou.
11. deň začnú kŕmiť kuracím mäsom.
Schéma kŕmenia:
- 1-30 dní 6-8 krát, v rovnakých časových intervaloch,
- 30 - 60 dní - 4 krát,
- po 60 dňoch - 3 krát denne.
choroba
Sliepky sú odolné voči chorobám, nenáročné. Hlavné nebezpečenstvo spočíva vo zvýšenej vlhkosti kuracieho bedra, podstielky. Ak sa nerešpektuje optimálny udržiavací režim, vták ochorie a zomrie.
Vlastnosti a výhody plemena
Vyznačujú sa vytrvalosťou, odolnou voči nepriaznivým klimatickým podmienkam. Rýchlo dosiahnite zrelosť potravín a produkciu vajec.
Vďaka dobrým výrobným vlastnostiam majú krásny vzhľad. Špecifické vlastnosti - päťprstové, charakteristické nádrže, brada, krčný golier.
Medzi nedostatky chovateľov hydiny zaznamenali tendenciu k obezite, ťažkosti so získaním a udržiavaním čistoty plemena.
Recenzia o plemene kurčiat
Upozorňujeme na niekoľko recenzií o tomto plemene:
Dlaždice … Môj sen … Práve v našej klíme sú krmoviny vynikajúce a mäso a krása. Všetci sú dobrí. fórum poľnohospodárov
Obdivujem nielen krásnu kvetinovú záhradu žabiek v kurníku, ale aj ich mäso v kuchyni a na stole. Mäso šesťmesačného kohúta sa vypráža tak rýchlo ako mäso mladého brojlera. Ponuky, šťavnaté a podľa chuti mäsa neexistujú konkurenti.
fórum poľnohospodárov
Zapojil som sa do plemena faverol krill. Moja váha je šesť mesiacov od 3 200 do 3 800, hmotnosť vnútorností jatočných tiel je 2 200 až 2 600, váha sa začína dobre zvyšovať po 2 mesiacoch. Povedal by som, že za 4 až 4, 5 mesiaca budú jatočné telá strieľať slušne, okrúhle a chutné. S vekom mäso nie je tvrdšie a hrubšie. Je pre mňa veľmi výhodné, že čas zabitia sa predlžuje na neurčito, vždy čerstvé, jemné mäso.
A ešte jedna vec, možno smiešna. Ich jatočné telá nie sú chlpaté, spievate viac za proformu, losos Zagorskaya v porovnaní so pylorium po ošklbaní je len kučeravý punk. Kôra kuracieho faverolu je tenšia a belšia ako pokožka iných plemien. A jatočné telo vyzerá veľmi atraktívne - jemne ružové. Pre nás je faverol ako mäso, nesporný favorit. fórum poľnohospodárov
Faverole, pôvodne chovaná ako mäsové plemeno kurčiat, získala vďaka dlhoročnému selekcii vysokú produkciu vajec a dekoratívnosť.
Napriek ťažkostiam s nákupom množiteľského materiálu a jeho vysokým nákladom zaberajú kurčatá plemena faverole stále viac miesta v hydinárňach milencov a farmárov.
Môžete si pozrieť zaujímavé video o tomto plemene: