Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Biela výplň je jednou z najslávnejších odrôd jabĺk medzi záhradníkmi. Tieto jablone prinášajú niektoré z prvých chutných plodov, keď zvyšné stromy začínajú formovať budúcu úrodu. Jablká sú mäkké a šťavnaté, veľa záhradkárov ich môže uchovať v sladkom sirupe.

História a popis odrody jabĺk Biela náplň

Odroda má dlhú históriu. Jeho vzhľad súvisí s ľudovým výberom. Predpokladá sa, že biely bulk vznikol v pobaltských krajinách a čoskoro sa rozšíril po celej Európe, ale existujú aj prívrženci teórie, že ide o starú ruskú odrodu.

Stromy odrody jabĺk sú biele výplne strednej veľkosti a zriedka presahujú 4 - 5 m. Na začiatku sa tvar koruny podobá pyramíde, ale v priebehu rokov sa stáva okrúhlou. Kôra má tiež charakteristické znaky, ktoré umožňujú odrodu odlíšiť od ostatných, aj keď na strome nie sú žiadne listy a plody. Kôra má obvykle svetlošedú farbu a je dosť drsná, ale na niektorých miestach je hladká, ale iba u mladých stromov.

Listy rôznych stredne veľkých tvarov pripomínajú elipsu. Na spodnej strane majú listy chmýří a na vrchu sú hladšie. Ich farba je šedo-zelená, ale noha je svetlejšia. Pri kvitnutí sa objavujú veľké biele lístky s ružovými škvrnami. Vďaka veľkým kvetinám sa dá dobre opeľovať vetrom bez pomoci hmyzu.

Plody jabloní sa menia s vekom.

V mladých stromoch sú veľké a dosahujú 120 - 150 g. Keď strom starne, jablká sú menšie a majú asi 60 g. Ovocie samo o sebe má zaoblený tvar pri chvoste a postupne sa zužuje pod kužeľom do šálky.

Majú zelenú farbu, ktorá s dozrievaním začína vyzerať skôr ako biela. Ak je koruna osvetlená slnkom, na ovocí na južnej strane sa objaví ružová červenka. Na jednej strane jablka prechádza charakteristický šev od chvosta po pohár. Po vaječníku sa na plodoch objaví belavý povlak, ktorý trvá do zberu, je ľahké ho vymazať alebo opláchnuť.

Zber jabĺk Biele liatie na strom

Pokožka plodu je v porovnaní s jemnou dužinou tenká a mierne kyslá. Biele jablká sú oceňované na výrobu džemu, marmelády, džúsu a vína. Na varenie potrebujete menej cukru ako v prípade iných odrôd, pretože nie sú príliš kyslé. Plody obsahujú:

  • 10% pektín;
  • 9% cukru;
Biela výplň dobre znáša zimu a dokáže udržať vaječník aj počas neskorých jarných mrazov. Nie je však také ťažké udržať produktivitu v chladnom prostredí. V severných oblastiach je strom odsúdený na zánik a pestovanie nedáva zmysel.

Kedy dozrievajú biele jablká?

Prvé plody odrody jabĺk Biela náplň po výsadbe sadenice začnú rásť po 5-6 rokoch. Priemerný výnos mladého stromu je asi 200 kg. Úplné zrenie jabĺk nastáva do polovice augusta. Je to však nerovnomerné, takže zber by sa mal vykonávať najmenej dvakrát, keď sa na korunke objavia jablká pripravené na spotrebu. Prvýkrát, čo budem jesť, sa bude konať začiatkom augusta 5-10. A druhýkrát v strede alebo v poslednom počte.

Ak jablko dozrieva, mäso sa stáva bavlníkovým a mäsovým. Šťava je stratená, aj keď príjemná aróma trvá dlho. Ovocie je veľmi jemné, najmä keď dozrieva, akékoľvek škrabance vedú k vzhľadu a poškodeniu. Na uskladnenie je povolený iba ručný zber, pri trepaní sú plody zlomené a v bode nárazu zhnednú.

Skladovanie Apple za podmienok starostlivého zberu zriedka presahuje tri týždne. Ovocie stráca každý deň po zastavení vynikajúce vlastnosti, okrem prípadu, keď sa zozbierajú trochu nezrelé, ale potom sa môže objaviť aj hniloba.

Úroda sa ťažko prepravuje. Neodporúča sa skladovať vo vysokej nádobe, pretože spodné plody sú rozdrvené a hnedé škvrny sa okamžite objavia pod kožou, z ktorej sa potom rozpadne hniloba. Napriek tejto pochúťke z ovocia je táto odroda medzi záhradníkmi veľmi oceňovaná nie na predaj, ale na spotrebu alebo rýchle spracovanie.

Zber zrelých jabĺk Biela náplň

Prínos a ujma

Výhody bielej náplne sú skoré zrenie a dobrý výnos. Chuť jabĺk tiež pozitívne ovplyvňuje popularitu odrody. Samotný strom má vysokú mieru prežitia a môže rásť na rôznych druhoch pôdy. Pri slabej starostlivosti bez zalievania, hnojenia hnojivami a prerezávania bude jabloň stále prinášať malú úrodu.

Nevýhody odrody možno spočítať niekoľko kusov. V prvom rade je to zlá prepravovateľnosť a zmäkčenie ovocnej buničiny počas skladovania. Jablká sa zmenšujú, keď strom starne. Poslednou dôležitou nevýhodou odrody je jej neschopnosť rásť v chladnom prostredí. Nebolo zistené žiadne poškodenie tela.

Výsadba mladých sadeníc

Sadenice sa získavajú a vysádzajú začiatkom mája. Na tento účel sa vyberie vhodné miesto, najlepšie ďaleko od budov, ktoré vytvárajú konštantný tieň, ale ak chcete mať pod oknom strom, potom je biela výplň v takýchto podmienkach celkom schopná rásť.

Hlavná vec je, že v blízkosti nie sú korene iných stromov, ktoré dokážu z jabĺk čerpať vlhkosť a živiny potrebné pre pôdu. Vzdialenosť od koruny susedného stromu by mala byť najmenej 4 metre.

Biela výplň je starobylá odroda, ktorá prešla dlhým adaptačným obdobím, takže je schopná prežiť takmer na každej pôde. Úrodná alebo stredná pôda bude samozrejme lepšia, ale obyvatelia regiónov s ílovitou pôdou budú mať tiež dobrú úrodu.

Na výsadbu sa vykopáva jamka s rozmermi 45 x 45 cm, na jej spodnej časti musíte naliať vedro na humus v podobe kopca. Zhora je hnojivo posypané niekoľkými centimetrami zeme odstránenými z vrchnej vrstvy pôdy. Sadenice sú odkryté v strede kopca a jeho korene sa rozprestierajú rovnomerne pozdĺž svahu.

Sadenice jabloní pestovaných v škôlke

Keď ju drží v tomto stave, zaspáva zhora a je trochu stlačená. Krk koreňa by mal byť nad úrovňou pôdy. Po výsadbe jama úplne nespí, takže zostáva malý krok. To uľahčí zalievanie stromu a vlhkosť sa nevysype do strany. Pri výsadbe potrebujete 10 - 20 litrov vody.

Počiatočná starostlivosť a hnojivo

Prvá vec, ktorú musíte zabezpečiť pre rast sadeníc, je vlhkosť. Je potrebné striedať pôdnu vlhkosť a čas na jej posypanie. Nadmerná vlhkosť nepriaznivo ovplyvňuje koreňový systém a spôsobuje hnilobu. Horná vrstva Zeme sa musí pravidelne uvoľňovať, aby sa zaistil neobmedzený prístup vzduchu ku koreňom.

Je lepšie okamžite priviazať semenáčik, ktorý ho ochráni pred silným vetrom a umožní vám upraviť jeho tvar. V prvých rokoch je dôležité zabezpečiť, aby sa strom nezačal ohýbať. Ak je to zanedbané, potom, keď bude koruna silnejšia, nebude možné korigovať smer jej rastu.

Na urýchlenie začiatku plodenia sa vývoj koreňov môže uľahčiť použitím potašových a fosfátových hnojív, ako aj močoviny. Môžete to urobiť od druhého roku po výsadbe. Na jar sa močovina zavádza rýchlosťou 2. polievkové lyžice na 10 litrov vody na každý strom, na jeseň je jeho použitie nežiaduce, pretože to zhorší zimnú schopnosť. V septembri môžete pridať roztok vody a superfosfátu v rovnakom pomere, 2 polievkové lyžice na vedro vody.

Džem z jabĺk Biela náplň

Tvorba koruny jabloní

Ak chcete dať stromu formu, stačí viazanie nestačí a musíte sa uchýliť k ročnému prerezávaniu. Mladé sadenice sa spočiatku kosia vo výške 80 - 90 cm, čo núti vyvíjať sa bočné vetvy, čo prispieva k tvorbe zaoblenej koruny.

Keď sa koruna vyvíja, objavia sa bočné výhonky, ktoré siahajú ďaleko do strany kmeňa, musia byť tiež rezané vo vzdialenosti 50 - 70 cm. Biela výplň sa cíti lepšie so zaoblenou korunou, takže musíte ostrihať vrchné výhonky, ktoré rastú v ostrom uhle vzhľadom na kmeň.

Vetvy, ktoré rastú správne, sa musia skrátiť, ale iba v tretej obličke. Sanitárne prerezávanie je potrebné skoro na jar, kým sa miazga stromu nezačne hýbať. Teraz musíte odstrániť suché a prebytočné konáre.

Keď strom kvitne, objaví sa v každom zväzku niekoľko malých jabĺk. Aby boli plody veľké, môžete z každej partie odstrániť stredné jablko. Okrem zvýšenia veľkosti ovocia sa tým predíde aj nadmernému vyčerpaniu mladého stromu, čo v nasledujúcom období vedie k zlyhaniu plodín.

Prevencia škodcov

Biela výplň podlieha rovnakým chorobám a škodcom ako bežné odrody. Môže trpieť:

  • múčnatka;
  • chrastavec jabĺk;
  • vošky;
  • stonka jablka;
  • list;
  • jablčný chrobák atď.

Stav stromov by sa mal monitorovať, a ak sa vyskytnú príznaky, použite špeciálne prípravky . Vo vzťahu k mladým stromom je ošetrenie jednoduché, pretože ich rast vám umožňuje aplikovať plný sprej. Pri veľkých vzorkách je ťažké vykonať úplné kontrolné opatrenia.

Apple kompot

Preto si musíte všimnúť problém a odstrániť ho pred distribúciou. Keď sa objavia parazity, môžete obetovať vetvu, ktorá by sa mala okamžite spáliť, a potom nastriekať 5 metrov strom.

Výplň Variety White má množstvo výhod, z ktorých hlavnou je skoré dozrievanie. Nízka miera skladovania a prepravy z nej robí čisto rozmanitosť pre ich vlastné použitie alebo rýchle spracovanie. Negatívnym ukazovateľom je pokles ovocia so zvyšujúcim sa vekom stromu.

Recenzie záhradníkov

Kristina: Ja som vyrástla v chate. Biela výplň je už okolo 15 rokov. Každú jar je mnoho vaječníkov, z ktorých väčšina padne za pár týždňov, hoci sa zdá, že strom nie je chorý. Najpravdepodobnejšie je potrebné dať hnojivo a vodu, ale mám dosť toho, čo mi zostáva.

Nikolai: Áno, pokiaľ ide o zlé skladovanie, súhlasím, len trochu zatlačte a šupka má tendenciu prasknúť a šťava steká.

Makar: Výnos časom sa stáva príliš veľa a nemá čas zbierať, niekedy to nestačí. Chcel by som niečo stredné a trvalé.

Gregory: „Biela náplň“ je moja obľúbená letná odroda. Starý dom rastie za mojím domom a siaha takmer k vrcholu strechy. Minulý rok som vysadil ďalší nový, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou vyschne o rok alebo dva. Neznášam žiadne hnojivá, v lete som zavlažoval trikrát, keď dlho nepršalo.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Stromy