- Ceps a podmienky ich rastu v ich vidieckom dome
- Podmienky pestovania húb na záhrade
- Technológia pestovania húb v pivnici doma
- Rozmnožovanie húb v záhrade
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Biela huba je považovaná za najcennejšiu a najchutnejšiu huby. Nájdenie takýchto húb v lese sa považovalo za veľký úspech. Tento druh rastie v lesoch, ktoré majú najmenej päťdesiat rokov. Pokrok však nezastaví a záhradníci prišli na to, ako pestovať huby ošípaných v záhrade vidieckeho domu alebo záhrady vlastnými rukami. V tomto článku vám povieme, ako postupovať krok za krokom doma.
Ceps a podmienky ich rastu v ich vidieckom dome
Pre dobrý rast ceps sú potrebné určité podmienky - vlhkosť 60%. V podmienkach sucha, dokonca aj v prípade vlhkosti v pôde, huba prestane rásť. Pretože telo huby nie je chránené pred odparovaním, schne.
Teplotné podmienky majú veľký význam pre dobrý rast. Hubové spóry môžu rásť pri teplote +9 stupňov, ale optimálna teplota pre dobrý rast húb je teplota +19 až +27 stupňov. Ak je počasie teplé a daždivé, rast húb bude trvať 30 dní. Biela huba môže dorásť až do 13 cm a priemer čiapky týchto húb bude 17, 5 cm.
Priemerná dĺžka života húb je 13 - 15 dní. Po uplynutí tejto doby prestane stúpať nôž huby a po dvoch dňoch prestane rásť čiapka. Na začiatku tvorby spór huby starnú.
Na pestovanie húb v krajine je potrebné zabezpečiť podmienky v blízkosti lesa
Podmienky pestovania húb na záhrade
Huby rastú v ihličnatých lesoch, ako aj v brezových hájoch a na miestach, kde rastú duby a osika. Korene týchto stromov majú priaznivý vplyv na rast mycélia. Táto vlastnosť by sa mala brať do úvahy pri pestovaní hríbov na osobnom pozemku. V mieste pestovania smreka alebo borovice je potrebné zasadiť mycelium do záhrady. Živica týchto stromov má antiseptický účinok a zabíja sa okolo patogénnych infekcií.
Borovik nemôže stáť v susedstve s ovocnými stromami! Hubové mycélium sa v ich okolí nekoreňuje!Ak na záhrade nie sú borovice, môžete usporiadať mycelium vedľa budov borovíc.
Huby rastú v záhrade, ak si vyberiete správne miesto mimo ovocných stromov
Technológia pestovania húb v pivnici doma
Pre rast húb nie je potrebné vytvárať ďalšie osvetlenie. Preto sa môžu ľahko pestovať doma v pivnici, ak budete postupovať podľa kultivačnej technológie. Huby pestované v suteréne sa budú líšiť od húb pestovaných v prirodzenom prostredí iba u klobúkov svetlejšej farby.
Pri príprave priestoru pre rast hríbov je potrebné dodržiavať tieto odporúčania:
- podlaha, steny a strop musia byť zabetónované;
- steny by sa mali bieliť s prídavkom síranu meďnatého. Zabráni sa tak infekcii mycélia všetkými druhmi infekcií;
- vybaviť ďalšie vetranie vzduchom;
- teplota v suteréne by sa mala udržiavať od +12 do +15 stupňov;
- vlhkosť v suteréne by mala byť najmenej 80%. Ak je vlhkosť pod požadovanou rýchlosťou, vytvorte ďalšiu vlhkosť;
- vetracie otvory by sa mali dotiahnuť moskytiérou, aby sa zabránilo vniknutiu hmyzu do suterénu.
Pre pestovanie húb je dôležité pripraviť substrát. Môže pozostávať z šupiek slnečnicových semien, suchých stoniek kukurice alebo pilín listnatých stromov. Podklad dôkladne osušte tak, aby nedošlo k plesniam alebo hnilobe. Ošetrite ho horúcou vodou.
Na pestovanie hríbov je lepšie použiť mycélium pestované v špeciálnom laboratóriu. Môžete skúsiť pestovať semeno z mycélia prineseného z lesa, ale v tomto prípade nie je zaručený pozitívny výsledok.
V pivnici je možné pestovať huby aj v kvetináčoch.
Cepy sa najlepšie pestujú v škatuliach naplnených substrátom. Na prípravu substrátu budete potrebovať:
- seno;
- šupka slnečnicových semien;
- piliny.
Substrát sterilizujte a potom položte do vrstiev v krabiciach. Zásuvky by sa mali umiestňovať na police vo vzdialenosti 7 cm od seba. Mycélium je uložené v substráte 5 cm, teplota miestnosti by mala byť 24 stupňov, vlhkosť 88%. V tomto štádiu nie je potrebné miestnosť vetrať. Keď sa objavia prvé výhonky, znížte teplotu na 10 stupňov a začnite vetrať miestnosť.
Polievanie sa vykonáva dvakrát denne pomocou striekacej pištole. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá. Zapnite svetlo na šesť hodín denne. Po 21 dňoch môžete zberať.
Hubové pristátie
Ak bolo mycélium vyťažené v lese na pestovanie v letnej chalupe, malo by sa pamätať na to, že musí byť vysadené pod stromom rovnakého druhu, inak nebude zakorenené. Na vysadenie mycélia je potrebné odstrániť vrchnú vrstvu pôdy pod stromom s polomerom 70 cm od kmeňa. Hĺbka odstránenej vrstvy by mala byť 26 - 28 cm. Vytvorené vybranie vyplňte pripraveným substrátom:
- pôda zastrelená pod stromom;
- listy a ihličie;
- kôra stromov, pod ktorou je vysadené mycélium.
Pestovanie huby ošípaných v priemyselnom meradle
Na túto zmes položte mycélium a posypte ho hornou pôdou zmiešanou s pieskom a borovicovými ihlami, jemne stlačte. Potom zalejeme pôdu z kanvy a očakávame výskyt prvých húb.
Môžete tiež pestovať huby z klobúkov. Za týmto účelom zbierajte hríbové čiapky s priemerom 10 až 10 cm. Klobúky by nemali byť červy. Zozbierajte tiež blízko stromu, kde sa zbierali huby:
- nejaká pôda;
- ihly;
- opustí;
- vetvičky.
To bude potrebné pri sejbe. Zhromaždené čiapky opláchnite, vložte do vedra s pramenitou vodou alebo vody zozbieranej počas dažďa na 24 hodín. Po uplynutí tejto doby čiapočky dobre premiešajte, až kým nebudú hladké. Môžete ich drviť cez sito. Vypustite vodu osobitne do nádrže a pripravte postele.
Vrchnú vrstvu pôdy vedľa stromu je potrebné uvoľniť, naliať vodu, ktorá zostane z namáčacích hríbov. Po absorpcii vlhkosti je potrebné rovnomerne rozptýliť rozstrapkané klobúky na povrchu, posypať pôdou pod týmto stromom a na ňu naliať vodu. Pôda musí byť neustále zmierňovaná. Spotreba vody pod jedným stromom je 40 litrov. Teplota vody na zavlažovanie by mala zodpovedať okolitej teplote.
Pri pestovaní húb z klobúkov musíte zvoliť prezreté ovocie
Riedenie roztokom
Na pestovanie húb pomocou roztoku je potrebné vziať prezreté huby a jemne ich nasekať. K nasekaným hubám pridajte 1 lyžicu múky a 1 lyžicu želatíny. Nalejte vodu do tejto zmesi, všetko dôkladne premiešajte a tento roztok nalejte okolo stromov. Keď sa toto riešenie zlúči s koreňmi stromu, vytvorí sa koreň huby. Po dvoch sezónach bude možné zozbierať prvú úrodu ceps.
Metódou instilácie v prímestskej oblasti
Na pestovanie húb týmto spôsobom je potrebné:
- Zbierajte mladé huby a jemne ich nasekajte.
- Nalejte jemne nasekané huby vedľa stromu.
- Nalejte veľa vody. Spotreba vody na strom - 40 litrov.
- Prvá plodina sa môže zozbierať po 12 mesiacoch.
Posteľ pripravená na pestovanie húb instiláciou
Použitie mycélia na záhrade
Ak je mycélium zakúpené v špecializovanom obchode, je možné ho vysadiť v máji. Výsevné práce na výsevnom mycéliu sa môžu vykonávať do septembra.Ako pestovať. Technológia pre začiatočníkov:
- Pozemok na pestovanie musí byť vybraný pod stromom, kde je dostatočná úroveň vlhkosti a osvetlenia. Na ploche 3 metrov štvorcových. metrov, musíte odstrániť 30 cm hornej vrstvy pôdy (balíček mycélia je určený pre takúto oblasť).
- Spodok prikryjeme borovicovými ihlami, listy a kôru zo stromov, pod ktorými rastie ceps. Vrstva podstielky by mala byť najmenej 10 cm.
- Posypte humusom.
- Zmiešajte mycélium s pieskom a zasejte na pripravenú podstielku. Aby sa zabránilo vylúhovaniu mycélia, musí byť posypané humusom navrch. Vrstva humusu musí mať hrúbku najmenej 4, 5 cm.
- Zalejte oblasť zavlažovaním. Ak takéto zavlažovanie neexistuje, môžete použiť zavlažovaciu kanvicu.
- Uistite sa, že pôda na lôžku nevyschne.
Po čase sa na mieste pristátia vytvorí mycélium. Týmto spôsobom pestovania z jedného miesta môžete zbierať huby päť rokov.
Pri pestovaní hríbov z mycélia sa dá zozbierať impozantná plodina.
Rozmnožovanie húb v záhrade
Ak sa huby trochu rozrástli, môžu sa množiť pomocou spór. Ak to chcete urobiť, musíte si vziať prezretú huby, vybrať všetko mäso z čiapky . Štruktúra pripomína špongiu. V tejto buničine sú spóry huby. Drobné mäso nakrájajte nožom alebo mletím v mlynčeku na mäso, aby ste získali homogénnu hmotu. Výsledná hmota sa umiestni do dvojlitrovej fľaše, pridajú sa 3 čajové lyžičky cukru, 20 gramov pekárskeho droždia, táto zmes sa naleje dažďom alebo pramenitou vodou a na 10 až 14 dní sa uloží na teplé a tmavé miesto.
Ďalších 150 g. výsledná kvapalina sa zriedi 10 litrami vody, prepláchne sa niekoľkými vrstvami gázy a naleje sa do kanvy. Pristavte toto riešenie v blízkosti rastúcich stromov. Môžete tiež zalievať posteľ s nedávno vysadenými jahodami.
Aby spóry prenikli hlboko do pôdy, je potrebné tieto oblasti na povrch preliať dažďovou vodou. Miesta, kde boli spory umiestnené, musia byť udržiavané vlhké. Budúcu sezónu môžete zbierať huby.S výhradou súladu s technológiou pestovania hríbov je pestovanie húb vzhľadom na charakteristické znaky rastu a dodržiavania odporúčaní celkom reálne.