Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Žiarivo oranžové lucerny physalis sú už dlho známou ozdobou záhrady. Nie každý však vie, že okrem obyčajného physalisu, ktorý na väčšine územia našej krajiny nedozrieva, existuje physalis zeleninový, alebo mexický physalis, ktorý môže priniesť nielen jedlé, ale aj chutné bobule na takmer celé územie Ruskej federácie. . Jedia sa čerstvé, nakladané, vyrába sa z nich aj džem a dokonca aj víno. Jednou z najobľúbenejších odrôd zeleniny physalis je Marmelade.
História marmelády odrody Physalis
Autormi odrody Marmalade physalis sú špecialisti poľnohospodárskej spoločnosti Sedek.V roku 2009 Marmeladny úspešne zložil odrodové testy a bol zaradený do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov ako rastlina odporúčaná na pestovanie vo voľnej pôde a fóliovníkoch v celej Ruskej federácii.
Podľa popisu Štátnej komisie pre ochranu a skúšanie šľachtiteľských úspechov je Physalis marmelade nízka, tieň tolerujúca rastlina so stredne veľkými žltými kvetmi. Ovocné kefy sa vytvárajú v každej vetve bez medzier, začínajúc od 6.-7. Plody physalis tejto odrody sú ploché okrúhle, s hmotnosťou 30-40 g Farba nezrelých bobúľ je zelená, ktoré dosiahli odnímateľnú zrelosť - krém. Chuť je sladkokyslá, podľa pôvodcu pripomína slivku, s výraznou arómou.
Podľa pôvodcu výška kríkov odrody Marmelade dosahuje 1,5 m
Marmeláda - medzisezónna odroda zeleniny physalis. Jeho plody začínajú dozrievať 120-130 dní po vyklíčení. Produktivita triedy - 1,4 kg s m2.
Poľnohospodárska spoločnosť Sedek s názvom Marmelade predáva ďalšiu odrodu zeleniny physalis. V štátnom registri o nej nie sú žiadne informácie. Podľa popisu výrobcu semien sa táto odroda vyznačuje kríkmi vysokými do 1,5 m s okrúhlymi fialovými plodmi s hmotnosťou 50-60 g. Má priemernú dobu dozrievania, úroda sa pohybuje od 1,7 do 2,1 kg na m 2
Záhradníkov zvyčajne upúta nezvyčajná fialová farba plodov tejto odrody Marmalade physalis
Záhradkári, ktorí si kúpili Marmalade physalis s fialovými plodmi, sa často sťažujú na preraďovanie. V niektorých kríkoch pestovaných z nekvalitných semien sa plody po dozretí nesfarbia do farby deklarovanej výrobcom, ale do oranžova. Niekedy veľkosť nezodpovedá popisu - záhradník namiesto veľkých plodov dostáva malé bobule s hmotnosťou maximálne 20 g.
Vlastnosti poľnohospodárskej techniky
Physalis Marmelade je pomerne nenáročná rastlina. Ale aby ste získali bohatú úrodu, záhradník bude musieť tejto plodine predsa len venovať trochu pozornosti.
Výsev semien na sadenice a výsadba na trvalé miesto
Štátna komisia pre ochranu a skúšanie chovateľských úspechov odporúča pestovať Physalis Marmalade prostredníctvom sadeníc. Na jej získanie sa semená vysievajú koncom marca do nádob naplnených sypkým substrátom. Ideálna je pôda určená pre papriky a paradajky.
Výsevný postup zahŕňa niekoľko krokov:
- V prvom rade sa semená dezinfikujú umiestnením do 1% roztoku manganistanu draselného na 30 minút.
Slabý roztok manganistanu draselného účinne ničí škodlivé baktérie alebo plesne a je bezpečný pre semená
- Sušené semená sa položia na povrch mierne utlačenej pôdy.
Semená Physalis sa veľmi pohodlne rozkladajú na prázdny list papiera
- Semená posypte vrstvou zeminy alebo piesku a dobre navlhčite.
Vrstva zeme pokrývajúca semená Physalis by nemala presiahnuť 1 cm
- Nádoby so semienkami sú prikryté vekom, aby sa vytvoril skleníkový efekt a umiestnené na teplom mieste.
Optimálna teplota na klíčenie semien Physalis je 20-25 °C
Po vyklíčení, ktoré zvyčajne nastáva týždeň po zasiatí, sa nádoby premiestnia na dobre osvetlené miesto s teplotou vzduchu nie vyššou ako +20 °C, napríklad na parapet.
Pri nedostatku svetla sa mladé rastliny stávajú svetlou farbou a rozťahujú sa. Tento problém je možné vyriešiť pomocou špeciálnych fytolampov. Príliš vysoké teploty môžu tiež spôsobiť oslabenie rastlín.
Fisalis Marmelade sa vysádza na trvalé miesto za 50-60 dní, potom, čo priemerná denná teplota vystúpi na 10-15°C.Vo väčšine regiónov našej krajiny je to koniec mája - začiatok júna. Na ochranu pred krátkodobými poklesmi teploty môžu byť mladé rastliny pokryté priesvitnou fóliou alebo netkaným materiálom.
Schéma výsadby Physalis Marmelade - 40 x 60 cm
Physalis Marmelade sa oveľa lepšie vyvíja na dobre osvetlených miestach a rastlina nemá rada nadmernú vlhkosť. Táto plodina nie je príliš náročná na pôdu – hlavné je, že nie je príliš kyslá (pH pod 7). Ale na úrodnej pôde sa produktivita, samozrejme, zvyšuje. Physalis Marmalade by sa nemal pestovať na plochách, ktoré predtým obývali iní zástupcovia rodu Solanaceae (papriky, paradajky).
Starostlivosť o pestovanie
Starostlivosť o rastliny Physalis zahŕňa:
- polievanie;
- kyprenie pôdy a ničenie buriny
- hnojenie;
- hubenie chorôb a škodcov.
2 týždne po výsadbe na trvalom mieste sa mladé rastliny kŕmia pod koreňom mulleinovým nálevom (liter mulleinu sa lúhuje niekoľko dní v 10 litroch vody), zriedeným vodou v pomere 1: 8. Na kŕmenie jednej rastliny budete potrebovať asi 500 g pracovného roztoku. To pomôže kríku získať dostatok zelenej hmoty. Dôležité je nepreháňať to. Príliš veľa organických hnojív bohatých na dusík často vedie k vykrmovaniu kríkov.
Pravidelné kyprenie má dobrý vplyv na vývoj kríkov physalis
Po ďalších 14 dňoch sa na výsadbu aplikuje komplexné minerálne hnojivo. Na prípravu rozpustite vo vedre s vodou:
- 10-15g draselnej soli;
- 10-20g superfosfátu;
- 10 g dusičnanu amónneho.
Spotreba výsledného roztoku je 10 litrov na 1 m2. Na chudobných pôdach sa hnojenie opakuje niekoľkokrát za sezónu s intervalom 2 týždňov.
Na rozdiel od svojej blízkej príbuznej, paradajky, physalis nevyžaduje štipnutie. Naopak, tento postup výrazne znižuje úrodu, pretože v pazuchách konárov sa vytvárajú kefky kvetov physalis. To znamená, že čím viac bočných výhonkov, tým viac plodov bude.
V regiónoch s teplým podnebím nepotrebuje Physalis Marmelade prideľovanie plodín. V severných oblastiach našej krajiny je však lepšie odstraňovať plody, ktoré sadnú koncom leta, pretože ešte nestihnú dozrieť pred nástupom chladného počasia.
Pomerne vysoké kríky physalis marmelády budú určite potrebovať podporu
Physalis Marmalade postihujú rovnaké plesňové a vírusové ochorenia ako ostatných zástupcov hlucháňa, no vďaka silnej imunite ochorie oveľa menej často ako paradajky a papriky.
Najväčším nebezpečenstvom pre Marmalade physalis je pleseň a čierna noha.Vývoj týchto chorôb je uľahčený vysokou vlhkosťou a zlým vetraním výsadby. Pre prevenciu je potrebné zabrániť zahusťovaniu výsadieb a nadmernému zalievaniu. Okrem toho je dôležité striedanie plodín.
Keď sa u physalis objavia prvé príznaky plesňových infekcií, musia sa odstrániť poškodené časti rastliny a v prípade potreby aj celý ker, potom sa výsadba ošetrí liekmi s fungicídnym účinkom, napr. Oksihom, Ridomil Gold, Skorom.
Počas dozrievania ovocia by sa nemali používať chemické fungicídy. Na ošetrenie Physalis Marmalade v tomto období môžete použiť biologický prípravok Fitosporin.
Úroda
Úplne zrelé bobule Physalis tejto odrody prasknú bublinu sepalov, ktoré ich obklopujú, a samy sa sfarbia do krémovej alebo fialovej farby (v závislosti od odrody). Plody, ktoré nestihnú dozrieť pred nástupom mrazov, ľahko dozrievajú pri izbovej teplote.Úroda zozbieraná z Marmalade physalis je schopná udržať si čerstvosť 30-60 dní. Na dlhodobé skladovanie sa vyberú suché, neporušené, mierne nedozreté plody a poukladajú sa v jednej vrstve do mriežkových debničiek, ktoré sa umiestnia do dobre vetranej chladnej miestnosti. Optimálna teplota skladovania je 12-14 °C.
Video: zber a skladovanie plodov physalis
Physalis Marmelade je vhodná na čerstvú spotrebu aj na spracovanie. Jeho plody sa nasolia, nakladajú a vyrábajú sa z nich džem s prídavkom citróna alebo pomaranča. Citrusové plody možno nahradiť malým množstvom kyseliny citrónovej.
Physalis Marmelade nie je medzi záhradkármi veľmi obľúbená. Chuť jeho plodov sa samozrejme nevyznačuje sofistikovanosťou, ale je nenáročná a všestranná v použití.