Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Hrozno sa vždy považovalo za južnú a vrtošivú kultúru s dlhým vegetačným obdobím: na získanie chutných a šťavnatých bobúľ potrebujete veľa slnka a tepla. Ale dnes sa situácia zmenila: objavili sa nové odrody a skúsení záhradníci, ktorí sú pripravení pestovať hrozno na Urale. Podnebie tu nie je také extrémne - je celkom možné získať úrodu chutných a zdravých bobúľ.
Hrozno na Urale
Ural zahŕňa dve klimatické zóny - mierne a subarktické. A ak v zime na južnom Urale - mínus 16, potom v Arktíde - mínus 24 stupňov. Letné obdobie je krátke a ťažko dopredu predpovedať aké bude: daždivo, sucho, zima, teplo?
Ide o rizikovú poľnohospodársku oblasť, kde je možné dosiahnuť dobrú úrodu splnením nevyhnutných agrotechnických požiadaviek a náležitou starostlivosťou o krehké hrozno. Koniec koncov, plánujeme získať južanskú bobuľu na otvorenom poli.
Pestovanie hrozna v regiónoch Ural závisí nielen od správne implementovaných poľnohospodárskych postupov, ale aj od výberu odrody. Podliehajú dvom hlavným požiadavkám: musia byť zónované (prispôsobené klimatickému pásmu) a musia mať zvýšenú zimnú odolnosť.
Dôležité!
Musíte poznať rozdiel medzi mrazuvzdornosťou a zimnou odolnosťou, pretože veľa ľudí si myslí, že sú to isté. Mrazuvzdornosť - schopnosť znášať krátke mrazy. Zimná odolnosť - schopnosť prežiť v zime pri nízkych teplotách.
Podľa doby dozrievania pre Ural sa používajú skoré odrody viniča (90-110 dní):
Spomienka na Dombrovskú, Spomienka na Šatilova, Skorý ružový Muškát, Samokhvalovič. Vhodné sú aj stredne skoré odrody: Aleshenkin (alebo Alyosha), Negro, Lydia, Muscat white Shatilova.
Väčšina z nich je mrazuvzdorná, ale pri malom snehu alebo mrazivých zimách je potrebný prístrešok, aby zem nezamrzla. Bobule sú voňavé, chutné, rôznych odtieňov, veľké zhluky. Správne vybrané odrody sa úspešne pestujú na Urale.
Pravidlá nastupovania
Odrezky na výsadbu skladujeme vopred. Musíte ich získať už vo februári, aby bol čas na klíčenie a možnosť získať zdravý sadivový materiál. Okrem toho sa musíte rozhodnúť o počte sadeníc a mieste výsadby.
Miesto pre vinič sa vyberá z južnej strany, t. j. slnko by počas dňa nemalo opustiť miesto. Pôda je tiež dôležitá: voľná a výživná. Rastliny vysádzame v druhej polovici júna, keď bude teplota na pôde +15 stupňov a náhle mrazy už nie sú hrozné.
Pristátie krok za krokom bude vyzerať takto.
- Vykopte jamu širokú 1 m a hĺbku 1 m. Ak plánujete sadiť do výkopu, potom by rozmery mali byť rovnaké. Priekopu umiestňujeme južným smerom.
Tip Pristávacia jama (výkop) sa pripravuje vopred, na jar, dva mesiace pred výsadbou. Na zhutnenie pôdy sa jama niekoľkokrát zaleje. Mladý vinič je lepšie zasadiť do zákopov, takže bude pohodlnejšie ho zviazať.
- Na dno nasypte drvený kameň alebo štrk ako drenáž (6-8cm).
- Naplňte jamku zmesou humusu a záhradnej zeminy. Ako hnojivá musíte použiť fosfor a potaš, drevený popol. V takejto pôde sa bude hrozno cítiť príjemne.
- Sadenicu umiestnite do stredu výsadbovej jamy, naplňte ju zeminou, zalejte. Mladá rastlina je vysadená pod uhlom 45 stupňov tak, že koreňový systém je umiestnený na severe a vrchol rastliny je na juhu. Ako vinič rastie, ťahá sa na juh.
- Zhutňujeme Zem v rámci takmer kmeňového kruhu. Pôda vo výsadbovej jame by mala byť 20 cm pod jej okrajom. Ďalší rok je to povýšené na úroveň s jamou a kultúra je spud.
- Polievajte pravidelne, len čo pôda vyschne. Keď sadenica začne rásť, zalievanie sa zastaví. Počas leta stačia 2-3 poriadne zálievky.
Dôležité!
Prvé dva roky žiadne prerezávanie. Úlohou rastliny je posilniť koreňový systém a vyrásť 2 silné výhonky (slabé výhonky sú vylamované). Do jesene zostáva dodatočný záložný výhonok. Jeden výhonok musí byť samec: kvôli opeleniu.
Vinič môžete na jar vysadiť na otvorenom priestranstve, ale na to je potrebné pripraviť krycí materiál, aby malé sadenice netrpeli mrazom. Fóliu treba občas otvoriť, aby sa rastliny vyvetrali.
Mulčujte pôdu pod sadenicou akýmkoľvek organickým materiálom: trávou, pilinami, rašelinou. Zabráni sa tým odparovaniu vlhkosti a vytvoreniu zemnej kôryPri jarnej výsadbe hrozí úhyn úrody: v studenej pôde môžu hniť korene. Je lepšie umiestniť sadenice do nejakej nádoby a vložiť do skleníka, pričom nezabudnite zalievať.A môžete ju zasadiť, keď pominú mrazy.
Tip
Aby sa zem zohriala rýchlejšie, záhradníci pokrývajú pôdu medzi sadenicami čiernym filmom. Zabraňuje rastu buriny, odparovaniu vlhkosti a ohrieva povrch.
Vlastnosti pestovania hrozna na Urale
Starostlivosť o vinič zahŕňa množstvo tradičných činností, zároveň má množstvo funkcií.
- Vinič rastie "držiac sa" o oporu, takže po výsadbe na jar alebo začiatkom leta je potrebné za kríkmi urobiť mreže - sú natiahnuté pozdĺž priekopy.
- Polievané trikrát za sezónu. Ak je leto suché, tak viac. Polievanie by sa malo vykonávať pri koreni, aby bola pôda dobre nasýtená vlhkosťou.
- Používanie mulčovacieho materiálu. Mulčované hrozno rastie oveľa lepšie ako jeho náprotivky v otvorenej pôde. V blízkosti kríkov môžete vysadiť rastliny na zelené hnojenie, ktoré tiež priaznivo vplývajú na vývoj viniča.
- Hnojivo aplikované do výsadbovej jamy vystačí na 2-3 roky. Potom musíte použiť vrchný obväz: koreňový a listový.
- Starostlivosť zahŕňa zaštipovanie (zaštipovanie vrcholov výhonkov) a tvorbu rastlín (prerezávanie), ktoré si vyžadujú určité znalosti a zručnosti.
- Na jar a na jeseň sa vykonáva preventívna ochrana hrozna pred hubovými a bakteriálnymi chorobami (Bordeaux zmes, "Fitosporin" ).
- Koncom jesene sa vinič vyberie z podpery, položí sa do plytkej ryhy a na vrchu sa prikryje smrekovými konármi alebo slamou. Toto je spoľahlivý spôsob zimy. Prístrešok sa odstráni, keď sa sneh roztopí. Rastlina sa suší.
Tip
Na uľahčenie kladenia viniča môžete nechať mladý vinič nahradiť koreňom a vystrihnúť starý, 4-ročný vinič. Takže nielen rastlina je zachovaná, ale aj ker je omladený.
Ak chcete získať vysoký výnos, plodina potrebuje úrodnú pôdu. Dôležitú úlohu preto zohráva výživa. Hlavný dôraz by sa mal klásť na organické hnojivá, ktoré sú komplexné a bezpečné.
- Ranný hnoj dodáva viniču najdôležitejšie živiny. Zvyčajne sa aplikuje na jeseň.
- Kompost z potravinového odpadu, trávy, pilín a iných organických zvyškov nie je horší ako humus. Je ľahké si to vyrobiť sami.
- Vtáčí trus obsahuje prvky, ktoré sú rýchlo a ľahko stráviteľné.
- Hnojivo na bylinky (akákoľvek bylinka sa nechá týždeň vylúhovať - a hnojivo je hotové).
- Popol je zdrojom draslíka, fosforu, mikroelementov. Používa sa pri výsadbe, aplikuje sa pod koreň, používa sa ako vrchná vrstva na listy.
Súkromní záhradkári používajú prevažne len organické hnojivá, pretože chemikálie sa nevyhnutne dostanú do rastliny a potom do tela.
Výsadba a starostlivosť o hrozno na Urale zahŕňa mnoho funkcií a jemností, ktoré sú k dispozícii skúseným záhradníkom. V tomto regióne je však celkom možné pestovať plodiny. Výsledok - krásne, šťavnaté strapce hrozna na vašom stole.