Petržlen je zdravotne cenná a zároveň nenáročná rastlina, ktorú si môžete zasadiť a pestovať vo vlastnej minizáhradke. Hlavná vec je pripraviť pôdu a sadivový materiál na jeseň a pri práci postupujte podľa pokynov na pestovanie petržlenu na balkóne krok za krokom. Táto zdravá a krásna zeleň sa dá získať zo semien alebo koreňových plodín. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky, no napriek tomu je výsledok stopercentný - na stole je čerstvý produkt vlastnej výroby.
Ako zariadiť záhradu na balkóne?
Začať doma pestovať čerstvé bylinky si v prvom rade treba dobre premyslieť úpravu záhrady, ktorú je možné umiestniť na parapet, lodžiu alebo do akejkoľvek vhodnej miestnosti.
Pre úspešný rast petržlenu v zime by teplota vzduchu v noci nemala klesnúť pod +15°C, takže otvorené balkóny je možné využívať len v lete.
Na výsadbu budete potrebovať debničky alebo črepníky hlboké 20-25 cm.Na materiáli, z ktorého sú vyrobené, veľmi nezáleží. Môže to byť plast, drevené dosky a keramika - hlavná vec je, že na dne sú drenážne otvory. Tmavé plastové krabice je najlepšie prelepiť bielym papierom. Na slnku sa teda budú menej vyhrievať.
Rastliny budú potrebovať dodatočné osvetlenie, ktorého zdrojom môžu byť žiarivky. Aby ste sa ušetrili od neustáleho zapamätania si zapnutia podsvietenia, môžete dať špeciálne relé.
Miestnosť používaná na pestovanie petržlenu by mala byť pravidelne vetraná. Tým sa udrží optimálna vlhkosť a vzduch sa obohatí o kyslík. Počas slnečného dňa sú okná lodžie zakryté svetelnými závesmi, aby „nevyhorela“ zeleň.
Pôda na pestovanie zelene
Na pestovanie zelene v byte potrebujete výživnú pôdu bohatú na všetky potrebné mikroelementy.
Pôdu možno pripraviť zmiešaním nasledujúcich zložiek:
- 70 % záhradnej pôdy;
- 10 % prašnej pôdy;
- 20% humus.
Vápenné a fosfátové hnojivá pridávajte do pôdnej zmesi podľa pokynov na obale.
Ak si nechcete pripravovať pôdu sami, môžete si kúpiť univerzálnu zmes pôdy v obchode.
Aby sa zabránilo stagnácii vody v nádobách, na dno sa naleje hrubozrnný piesok s vrstvou 3 cm, na to sa položí rad keramzitu a až potom sa zakryje zem. Výška vrstvy pôdy musí byť aspoň 10 cm.
Ktoré odrody si vybrať?
Odrodová škála korenistých zelených je veľmi rôznorodá, no nie všetky druhy sú vhodné na pestovanie v byte. Je lepšie dať prednosť skorým odrodám, pretože začínajú rodiť o 1-2 týždne skôr ako ostatné:
- " Astra" ,
- " Korálky" ,
- " Gloria" ,
- " Laika" ,
- " Taliansky hrdina" .
Zeleň týchto odrôd je pripravená na použitie už 2 mesiace po výsadbe.
Od odrôd v polovici sezóny je lepšie brať "Green Pearl" , "Vorozheya" , "Breeze" , "Bogatyr" . Zasadením jednej z týchto odrôd sa o 65-70 dní môžete dočkať úrody.
Príprava semien
Predtým, ako si doma zasadíte petržlen, musíte semienka namočiť a naložiť. Účelom namáčania je odstrániť éterické oleje, ktoré bránia prebúdzaniu semien, a odburiňovať „neschopné“ exempláre. Leptanie je potrebné na dezinfekciu sadivového materiálu.
Tu sú tri spôsoby namočenia:
- Vo vode. Semená sa nasypú do gázového vrecka, zalejú horúcou vodou (+50 ° C) a nechajú sa namočiť 10-12 hodín. Aby vrecko nevysychalo, je vložené do plastového vrecka alebo zabalené do kúsku fólie.
- Vo vodke. Na spodok tanierika sa naleje trochu vodky a položí sa vrstva gázy tak, aby bola tkanina úplne nasýtená. Semená sa nasypú na jeden okraj gázy, prikryjú sa druhým a nechajú sa 20 minút, potom sa gázové vrecko s obsahom umyje pod tečúcou vodou.
- V manganistane draselnom. Po poldennom namočení semien vo vode sa na 2 hodiny ponoria do nasýteného roztoku manganistanu draselného. Je to potrebné na dezinfekciu semenného materiálu a zabránenie výskytu chorôb a plesní.
Namáčanie uľahčuje izoláciu nezrelých semien. Kvalitné semienka klesnú na dno a prázdne vyplávajú na hladinu.
Pestovanie petržlenových semienok do zeme
Semená sú namočené a dezinfikované, nádoby naplnené zeminou - je čas začať siať petržlen.
- Vrchná vrstva pôdy sa navlhčí usadenou vodou pri izbovej teplote. Pre pohodlie môžete použiť rozprašovač alebo malý čajník. Hlavnou vecou je rovnomerné zhadzovanie pôdy, bez zanechania dier a hrbolčekov a vyhýbanie sa podmáčaniu.
- Namočené a ošetrené semienkami manganistanu draselného treba pred výsadbou trochu vysušiť, aby sa nezlepili.
- Na povrchu pôdy nožom alebo tenkou tyčinkou (napríklad zadná strana ceruzky) urobte drážky hlboké 0,5-1 cm vo vzdialenosti 1,5-2 cm od seba.
- Semená sú zasiate husto do hrebeňov a jemne posypané zeminou, potom sú výsadby navlhčené postrekovačom.
- Horná časť nádoby je pokrytá sklenenou alebo polyetylénovou fóliou a umiestnená v teplej miestnosti.
V tejto fáze pestovania výsadby nepotrebujú slnečné svetlo. Pre klíčenie semien je dôležitá vlhkosť a teplo, preto niekedy stačí skontrolovať, či je pôda v nádobe suchá a udržiavať teplotu vzduchu na +20°C.
Starostlivosť, polievanie, vrchný dresing
Za priaznivých okolností sa prvé zelené klíčky objavia o 10-14 dní. Je dôležité neprehliadnuť tento moment a včas odstrániť sklo alebo fóliu zakrývajúcu pristátia. Inak úroda zožltne a vyschne.
Príliš priateľské sadenice budú musieť byť preriedené. To je nevyhnutné na pestovanie silných a zdravých zelených rastlín. Na tento účel sa odstránia najslabšie klíčky, pričom silné vzorky zostanú vo vzdialenosti 2-3 cm od seba.
Výsadbu zalievajte mierne, vyhýbajte sa vysychaniu pôdy alebo stagnácii vlhkosti. Na zalievanie použite malú kanvicu alebo kanvicu, nalejte vodu pod koreň. Ak je miestnosť určená na pestovanie zelene veľmi suchá, môžete niekedy postriekať listy rastlín sprejom.
Optimálna teplota rastu - +18-20°С. Teplotu na lodžii alebo uzavretom balkóne môžete regulovať pomocou okna alebo prídavného zdroja tepla (napr. inštaláciou elektrického ohrievača).
Aby rastliny v zime netrpeli nedostatkom slnečného svetla, sú vo výške pol metra od okraja nádoby inštalované LED lampy, ktoré by mali svietiť aspoň 4 hodiny denne.
Odrastené rastliny sa kŕmia raz za mesiac komplexným hnojivom. Ak sú petržlenové kríky oslabené a začnú žltnúť, výsadbu možno zaliať žihľavovým nálevom, odvarom z popola, prípadne pridať do pôdy biohumus.
Úroda
Dva mesiace po zasadení semien dosiahne petržlen optimálnu zrelosť. Vetvy zelene narástli o 15 cm, listy získali bohatú zelenú farbu, ker je zdravý a nadýchaný, so silným kmeňom. Takáto rastlina sa už dá strihať a zjesť.
Keďže petržlenová vňať je aj v umelých podmienkach schopná rodiť celý rok, nemali by ste ker rezať pri koreni, tým menej ho s ním vytrhávať. Je lepšie odrezať 1-2 konáre z rôznych rastlín a ostatné nechať rásť až do ďalšej úrody.
Ako každá rastlina, aj petržlen pestovaný doma na balkóne či parapete pri nedostatočnej starostlivosti trpí chorobami a škodcami. Nepravidelné zalievanie, suchý alebo príliš vlhký vzduch v miestnosti, zlé osvetlenie vedú k ochoreniu voňavej trávy s múčnatkou, hrdzou alebo hnilobou. V hustej pôde, ktorá nepozná kyprenie, sa spustia vošky a stonkové háďatká, ktoré sú schopné zničiť celú úrodu a zničiť úsilie záhradníka.
Pestovanie čerstvých byliniek na parapete alebo balkóne je tou najlepšou možnosťou, ako si pochutnať na zdravej a na vitamíny bohatej petržlenovej vňate po celý rok. Navyše výrobok z vlastnej záhrady je šetrný k životnému prostrediu, neobsahuje pesticídy a iné škodlivé chemikálie.