Výsadbu cesnaku na mieste vykonávajú letní obyvatelia dvoma spôsobmi - klinčekmi a vzduchovými žiarovkami (cibuľkami). Cesnak z cibúľ zo záhrady je potrebné po úplnom dozretí odstrániť. Koniec tohto procesu spoznáte podľa niektorých vonkajších znakov.
Pestovanie cesnaku z cibúľ má svoje pre a proti, ktoré je lepšie vedieť vopred, ak sa tento spôsob rozmnožovania kultúry používa prvýkrát.
Výhody a nevýhody pestovania cesnaku z cibúľ
Cibuľky sú semená cesnaku, ktoré sa tvoria na stopke v ovocnej nádobe po odkvitnutí. Sú klasifikované ako vegetatívne orgány rastliny. Vonkajší obal potrebujú vzduchové žiarovky na ich ochranu pred účinkami nepriaznivých poveternostných podmienok a spór húb. Cibuľky sa tvoria na vrchole kvitnúceho výhonku, ktorý záhradkári často nazývajú šíp.
- Semená metóda pestovania cesnaku prebieha v 4 fázach.
- Najprv sa z cibúľ vytvoria malé sady.
- Potom sa súprava zmení na veľkú žiarovku s jedným hrotom.
- Jeden hrot sa zas premení na plnohodnotnú hlavu.
Úplný cyklus pestovania cesnaku z cibuliek trvá 2 až 3 roky. Táto metóda sa často používa na rozmnožovanie obzvlášť cenných odrôd plodín.
Výhody metódy:
- ekonomické využitie semien;
- zvýšená odolnosť sadivového materiálu;
- odolnosť kultúry voči chorobám;
- dlhá trvanlivosť úrody.
Cesnak vypestovaný z cibúľ je silnejší, má vyvinuté korene a svieže olistenie. Pri konštantnej výsadbe zubami sa kultúra začne degenerovať za 3-4 roky, výnos klesá, hlavy sa zmenšujú. Tu príde na pomoc metóda pestovania cesnaku so vzduchovými cibuľkami.
Táto metóda má však aj nevýhody:
- uskladňovanie cibúľ pred výsadbou spôsobuje určité ťažkosti;
- materiál vyžaduje dodatočné spracovanie;
- plnú úrodu vzduchoviek je možné získať až v druhom roku.
Kvalitu cesnaku do značnej miery ovplyvňuje načasovanie zberu a výsadby semien. Cibuľky určené na sadenie by mali byť dobre vyzreté.
Dátumy zberu vzduchovky
Cesnak na semená sa často vysádza zimným spôsobom (u jarných odrôd sa tvorba šípok začína oveľa neskôr a cibuľky nie vždy stihnú dozrieť). Na výsadbu vyberte veľké cibule obsahujúce najmenej 4 klinčeky. Musíte počkať, kým sa nezačne vytvárať stopky, a nechať súkvetia na najsilnejších a najzdravších rastlinách.
V podmienkach moskovského regiónu väčšina odrôd produkuje dozreté semená v polovici júla, pri neskorých odrodách sa obdobie posúva na začiatok augusta.
Doba zrenia závisí od poveternostných podmienok a od regiónu, kde sa cesnak pestuje. V chladnom podnebí sa pôda ohrieva neskôr, čo znamená, že vývoj rastlín je oneskorený.
Na zber semien stačí nechať 2-3 šípky cesnaku. Z nich bude možné získať 100-150 cibúľ na výsadbu.
Bližšie k čisteniu by ste mali sledovať rastliny. Nasledujúce znaky budú indikovať zrelosť cesnaku a cibúľ:
- Špirálová šípka sa narovnáva;
- listy žltnú a začínajú vädnúť;
- film pokrývajúci vzduchové žiarovky praskne.
Dozreté súkvetia v záhrade nepreexponujte, inak sa cibuľky môžu rozpadať.
Na rastlinách, z ktorých sa neplánuje zber semien, sú šípky odrezané na samom začiatku formovania, aby všetky sily cesnaku smerovali k rastu hlávok.
Ak už súkvetia zostali na semenách, treba ich v správnom čase odrezať. Cibuľky, ktoré zostali po dozretí na šípkach, samy padajú na zem, budúci rok cesnak vyklíči samovýsevom v podmienkach, ktoré sú v rozpore s poľnohospodárskymi postupmi danej kultúry. Vzdialenosť medzi rastlinami bude menšia, ako sa očakávalo, čo naruší ich normálny vývoj.
Dôvod oneskoreného dozrievania cibúľ
Dozrievanie cibúľ sa môže oneskoriť, niekedy semená nedozrievajú vôbec. Ovplyvňuje to niekoľko faktorov naraz:
- Používanie nekvalitného sadivového materiálu. Ak boli klinčeky zdeformované alebo vykazovali známky choroby, kultúra sa úplne nerozvinie, vegetačný proces sa oneskorí alebo semená nebudú môcť správne dozrieť.
- Zlá zem. Vývoj cesnaku je ovplyvnený štruktúrou a kyslosťou pôdy. V kyslej ťažkej pôde rastliny vypúšťajú šípy s oneskorením.
- Sucho. Cesnak potrebuje na správny rast veľa vlahy. Zlé zalievanie vedie k pomalému vývoju úrody.
- Choroby a škodcovia. Akékoľvek ochorenie (fusárium, hrdza, hniloba) alebo parazitický hmyz oslabujú rastliny, čo spôsobuje inhibíciu rastu. V pokročilých prípadoch môže kultúra úplne zomrieť.
Všetky tieto dôvody by mali byť vopred odstránené.Je potrebné dodržiavať pravidlá striedania plodín, výsadbu cesnaku po vhodných predchodcoch (sú to zemiaky, skorý a karfiol, cuketa, tekvica, strukoviny, zelené hnojenie, tekvica), potom bude pravdepodobnosť poškodenia chorobami menšia. Kyslá pôda sa musí vápniť. Pre drobivosť sa do pôdy pridáva rašelina, riečny piesok, vermikulit. Záhon cesnaku je včas zaliaty.
Zber a príprava semien na sadenie
Rastliny, na ktorých dozreli cibuľky, sa v suchom počasí vykopávajú ku koreňom. Potom sa z cesnaku jemne striasa zem a zavesí sa pod strop dobre vetranej stodoly alebo podkrovia, aby vyschol a dozrel. Tento proces bude trvať 3-4 týždne.
Šípky so semienkami je lepšie sušiť pri teplote 18-20 °C. Neodporúča sa pred sušením cibuľky od seba oddeľovať.
Potom sa semená uložia do papierových vrecúšok alebo obálok, pričom sa stále zachováva celistvosť fetálneho vaku v maximálnej možnej miere.V tejto forme budú žiarovky uložené až do výsadby v zemi. Počas skladovania je vhodné vyhnúť sa náhlym výkyvom teploty a vlhkosti. Optimálna teplota skladovania semien je +18°C.
Skúsení záhradkári radia 2 mesiace pred výsadbou pred zimou preniesť semená do pivnice, kde sa teplota udržiava na 4-7°C. Toto opatrenie pomôže vytvrdnúť cesnak - po vysadení cibuľky ľahko vydržia mrazy a vypestované sadenice budú silnejšie a zdravé.
Bezprostredne pred výsadbou sa semená vytriedia, potom sa namočia na dezinfekciu do slabého roztoku manganistanu draselného (na 20 minút) alebo do roztoku dreveného popola (2 polievkové lyžice varte v 2 litroch vody, vychladnite, čas namáčania - 10-12 hodín). Potom začnú sadiť cibuľky do zeme.
V budúcnosti bude možné z každej žiarovky s priemerom 5 mm získať veľký jediný zub. Na samostatnom lôžku sa vysádzajú semená s priemerom 2-3 mm, z ktorých sa o rok neskôr získa plnohodnotný cesnak. Veľmi malý sadivový materiál sa nepoužíva, vyhodí sa.
Výsev do zeme a ďalšia starostlivosť
Semená cesnaku je možné zasadiť 1-1,5 mesiaca pred mrazom alebo skoro na jar, hneď po roztopení snehu.
Predhnojte záhon, čím získate 1 m2. m:
- 3-5 kg humusu;
- 20 g superfosfátu;
- 20 g síranu draselného;
- 2 sv. l. jaseň.
Pri jarnej výsadbe sa záhon hnojený od jesene urovná a preleje horúcim roztokom síranu meďnatého (1 polievková lyžica na 10 litrov vody), potom sa na 2-3 dni prikryje čiernym filmom.
Výsev sa vykonáva štandardne - do riadkov s rozostupom 20-25 cm.Na jeden bežný meter sa spotrebuje približne 50 cibúľ. Veľké semená sa vysádzajú do hĺbky 4-5 cm, menšie sa zahrabávajú do 3 cm. Potom sa záhon zamulčuje pilinami alebo rašelinou, hrúbka vrstvy je 2-3 cm.
Semená zasadené pred zimou sú posypané pieskom a jemne nahrnuté a po prvom snežení sú pokryté snehom. Aby snehová hmota nebola odfúknutá, je mierne utlačená lopatou.
Na jar sa záhony za teplého počasia polievajú 1-2x do mesiaca. Začiatkom apríla sa vykonáva hnojenie nitrofoskou (15 g na 1 m2). Začiatkom leta sa pridáva ammofoska (15 g na m2) a drevený popol (0,5 šálky na 1 m2).
Kedy vyhrabať jednotlivé zuby a čo ďalej?
Do polovice leta sa z cibúľ v zemi vytvoria jednotlivé strúčiky cesnaku - takzvané jednotlivé strúčiky. Vykopávajú sa spolu s hlavnou plodinou zimného cesnaku po zožltnutí listov. Nemali by ste čakať na úplnú smrť vrcholkov, inak bude hľadanie strúčikov cesnaku pod zemou komplikovanejšie.
Single sa vykopávajú lopatou a okamžite sa odvážajú do tieňa: na slnku sadivový materiál "skloskne" , a preto nie je vhodný na ďalšiu výsadbu.Cesnak sa suší pod kôlňou alebo v kôlni, potom sa zviaže do trsov a zavesí sa až do jesene v tmavej, vetranej miestnosti. Pred zimou sa jednotlivé zuby vysádzajú bežným spôsobom a ďalšie leto dostávajú plnohodnotné hlavy.
Cesnakové cibuľky možno pestovať aj priamo. V tomto prípade nie sú jednotlivé zuby odstránené zo zeme. Sevok zostáva zimovať v pôde a vyklíči budúcu jar. V zime mu musí poskytnúť dobrý prístrešok vykonaním opatrení na zadržiavanie snehu. Týmto spôsobom pestovania možno získať najmä veľké cibule. Úroda sa zbiera vo všeobecne uznávanom čase.
Pri pestovaní cesnaku pomocou semien je dôležité dodržať načasovanie zberu sadivového materiálu. V tomto prípade budú vzduchové žiarovky veľké, budú mať čas úplne dozrieť. Ak sa cibuľky neodstránia včas, samy sa vysievajú, čím hrozí zhoršenie podmienok pre rozvoj takéhoto cesnaku. Spôsob pestovania kultúry zo vzduchových žiaroviek vám umožňuje získať veľké hlavy vhodné na dlhodobé skladovanie.