Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Priblížiť sa k egrešu ostnatému nemusí byť ľahké, no odmenou za škrabanie vám bude lahodná sladkokyslá bobuľa plná mikro a makro prvkov, vitamínov a organických kyselín. Bez ohľadu na to, či budete jesť zrelý alebo nezrelý egreš, jeho prospešné vlastnosti sa neznížia. A ani mrazené egreše nie sú horšie ako čerstvé, takže si ich môžete pripraviť na budúce použitie, aby ste svoje telo v zime rozmaznávali živými vitamínmi.

Výhody a liečivé vlastnosti egrešov

Egreše obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín E, A, PP. Podľa obsahu pre imunitu najdôležitejšieho vitamínu C sú egreše hneď po ríbezliach.Okrem toho sú egreše bohaté na jód, draslík, železo, zinok, vápnik, horčík, molybdén, mangán, meď, fosfor, sodík, fluór, nikel a síru. Obsahuje vlákninu, organické kyseliny, pektíny, disacharidy a monosacharidy.

Ak vám záleží na kalóriách vo vašej strave, egreše zaujmú svoje miesto vo vašom jedálničku, pretože 100 g bobúľ obsahuje iba 44 kcal. Ak chcete schudnúť, stačí zariadiť dni pôstu, pričom ako hlavný produkt sa používajú egreše. Hlavný kalorický obsah a koncentrácia vitamínov sú v šupke bobúľ, najmä zrelých.

Video o prospešných vlastnostiach egrešov

Vďaka svojmu bohatému minerálnemu zloženiu a veľkému množstvu najdôležitejších vitamínov má egreš tieto liečivé vlastnosti:

  • má pozitívny vplyv na metabolické procesy v tele;
  • zlepšuje krvný obeh;
  • posilňuje krvné cievy;
  • má choleretický a diuretický účinok;
  • chráni telo pred pôsobením rádioaktívnych látok;
  • zabraňuje rozvoju rakoviny;
  • pektíny odstraňujú soli ťažkých kovov a rádionuklidy;
  • minimalizuje riziko aterosklerózy, hypertenzie a kardiovaskulárnych ochorení;
  • predchádza mŕtviciam a infarktom, lieči ich následky;
  • normalizuje hormonálne funkcie;
  • posilňuje nervový systém;
  • podporuje spaľovanie tukov v tele;
  • zabraňuje vnútornému krvácaniu;
  • zvyšuje imunitu;
  • dodáva elán a silu.

Smaragdové bobule by mali byť pridané do vašej stravy pre ženy, najmä tehotné ženy

Egreše sa odporúčajú tým, ktorí trpia obezitou, chronickou zápchou (v bobuliach je veľa vlákniny), ochoreniami močového mechúra a obličiek, so zvýšenou priepustnosťou ciev a anémiou. Smaragdové bobule by mali byť pridané do vašej stravy pre ženy, najmä pre tehotné ženy.

Na čo slúži egreš pre tehotné ženy? Pozoruhodne sa vyrovnáva s anémiou, ku ktorej má sklon mnohé ženy, ktoré sú v „zaujímavej pozícii“. V tehotenstve navyše dopadá veľká záťaž na obličky a jedenie egrešov pomôže predchádzať možným obličkovým problémom a zároveň odvádza z tela prebytočnú tekutinu, ktorá u tehotných žien často vedie k opuchom nôh.

Ako využiť egreše

Sladké a kyslé bobule sú dobré aj samotné, čerstvé. Ale ak vás už nudí jesť egreše len tak, môžete si z neho urobiť kompót, šťavu, džem, džem, lekvár, použiť ho ako plnku do palaciniek a koláčov alebo pridať do kastróla, kaše a omáčky.

Video o egrešovom džeme

Pri nedostatku železa, hypovitaminóze, krvácaní, chronickej zápche a metabolických poruchách sa egreše užívajú vo forme odvarov. Pri anémii a kožných vyrážkach bude užitočná aj egrešová šťava s medom.Zo šťavy nezrelých bobúľ sa získava výborný liek na odstraňovanie pieh a stareckých škvŕn - stačí pokožku denne namazať šťavou. Niekoľkokrát počas sezóny bobúľ je užitočné aplikovať na pokožku tváre masku z nezrelých egrešov roztlačených na kašu. Maska sa nechá na tvári 20 minút a potom sa zmyje studenou vodou.

Pri anémii a kožných vyrážkach poslúži aj egrešová šťava s medom

Egreše, ktorých výhody sú zrejmé, sa odporúča skonzumovať aspoň jeden kilogram ročne. Potom bude vaša imunita v poriadku a bude ľahšie zvládať choroby.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo