Na rozdiel od inej zeleniny sa cibuľa pridáva takmer do každého prvého a druhého chodu - jedlo zároveň získa bohatšiu chuť a chutnú vôňu. Liečivé vlastnosti cibule navyše priaznivo pôsobia na organizmus, chránia pred vírusovými a infekčnými chorobami a pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi chorobami.

Úvodné slovo

O výhodách cibule vie každý, pretože starí liečitelia pred štyrmi tisícročiami predpisovali túto zeleninovú kultúru na liečbu neduhov a teraz sa v ľudovom liečiteľstve úspešne používajú cibuľové nálevy, obklady, zmesi a šťavy.Nie každý však vie, aké vitamíny obsahuje cibuľa, inak by sa táto jedinečná zelenina nachádzala na každom stole ako profylaktikum pre celkové zdravie organizmu.

Nie každý vie, aké vitamíny sú v cibuli

Cubuľa obsahuje nasledujúce živiny a vitamíny:

  • cukor (polysacharid inulín, fruktóza, glukóza),
  • flavonoidy,
  • saponíny,
  • pektíny,
  • quarcetin,
  • draslík,
  • fosfor,
  • železo,
  • fluór,
  • zinok,
  • jód,
  • éterické oleje,
  • organické kyseliny,
  • vitamíny E,C (viac ako v pomarančoch), skupina B.
Video o prospešných vlastnostiach cibule

Ostrú vôňu a chuť cibule majú na svedomí esenciálne oleje (alicíny) s vysokým obsahom síry. Prchavá časť éterických olejov, nazývaná fytoncídy, má silné antiseptické vlastnosti. Do miestnosti stačí dať narezanú cibuľu, aby fytoncídy zničili väčšinu prvokov, baktérií, mikroskopických húb a infekcií v miestnosti.

Železo obsiahnuté v cibuli pomáha pri liečbe anémie; minerálne soli normalizujú metabolizmus voda-soľ v tele; draslík priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém, zinok posilňuje nechty a vlasy, kvercetín zabraňuje vzniku rakovinových nádorov. Vitamíny v cibuli priaznivo ovplyvňujú činnosť pečene a štítnej žľazy, zvyšujú imunitu a udržiavajú organizmus v dobrej kondícii.

Na čo je dobrá cibuľa a ako ju využiť

Cibuľa má tieto liečivé vlastnosti: antibakteriálne, antihelmintické, diuretické, proti spáleniu, protizápalové, krvotvorné, expektoračné a tonizujúce.

Železo nachádzajúce sa v cibuli pomáha pri liečbe anémie

Tiež denná spotreba cibule:

  • normalizuje trávenie;
  • v období jeseň-zima a zima-jar ochráni pred prechladnutím, chrípkou a inými vírusovými ochoreniami;
  • znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu prirodzene;
  • zníži možnosť infarktu;
  • normalizuje sexuálnu túžbu;
  • nižšia hladina cukru v krvi;
  • podporí sekrečnú funkciu tráviacich žliaz;
  • zvýši tonus svalov tráviaceho traktu;
  • výrazne znižuje škodlivé účinky žiarenia na organizmus;
  • čisti krv;
  • zlepšiť metabolizmus;
  • upokojuje nervový systém.

Cibuľová šťava získaná z bielych cibúľ je účinná pri zmierňovaní bolesti pri reumatizme

Z bielej cibule si môžete pripraviť kašu, ktorá sa v kozmeteológii veľmi často používa ako maska na pokožku hlavy. Vďaka tejto maske sa spomalí vypadávanie vlasov a obnoví sa ich rast. Cibuľové masky sa tiež používajú na čistenie a zlepšenie pokožky tváre. Cibuľovú kašu je možné naniesť na popraskanú drsnú pokožku päty, potom ju po niekoľkých hodinách odstrániť a namazať slnečnicovým olejom na päty, aby bola pokožka na nich jemnejšia. Cibuľová kaša lieči kožné vredy, rany, zjemňuje popáleniny, zmierňuje hnisavosť.

Cibuľová šťava, získaná z bielych cibúľ, je účinná pri zmierňovaní bolesti pri reumatizme. Užíva sa perorálne a rozotrie sa na kríže. Výplachy a pleťové vody z cibuľovej šťavy sa používajú pri rôznych ženských gynekologických ochoreniach (erózia, zápaly príveskov atď.).). Cibuľová šťava sa pije aj ako antihelmintikum.

Nakrájanú cibuľu možno použiť ako inhaláciu pri bolestiach hrdla. A pri chrípke sa odporúča premazať sliznicu nosa a úst cibuľovo-medovou zmesou (1:1).

Stojí za zmienku, že výhody cibule sa tepelným spracovaním neznižujú - všetky jej liečivé vlastnosti sú zachované pri vyprážaní, varení atď. Zahrňte zelenú cibuľu alebo repu do svojej každodennej stravy, aby ste dosiahli okamžité výsledky. Výrazne sa vám zlepší zdravie, posilní sa a nebudete sa báť žiadnej chrípkovej epidémie!

Kategórie:

Zelenina a bylinky