Na rozdiel od zeleniny a bobuľových plodín nie je pestovanie zelene vôbec problematické a príjemné. A ak viete, ako správne zasadiť špenát, potom ho môžete zbierať takmer celý rok.

Požiadavky na pestovanie

Špenát je mrazuvzdorná plodina a zotavuje sa aj po malých mrazoch, takže sa dá pestovať nielen v lete. Špenát je tiež pomerne skorá zeleň a na našom stole sa objavuje ako jeden z prvých v máji, a ak je vysadený sadenicami, tak ešte skôr. Špenát navyše dobre rastie vedľa väčšiny záhradných výsadieb, čo znamená, že preň je miesto v akejkoľvek oblasti.

Špenát je plodina odolná voči chladu a zotavuje sa aj po malých mrazoch

Malý prehľad obľúbených odrôd:

  1. Virofle - skoré dozrievanie, od výhonkov po zber trvá až 20 dní. Kríky dorastajú do priemeru 30 cm, jemné, zelenožltej farby. Nevýhoda - rýchlo vyháňa šíp.
  2. Gaudry - zber je možné zbierať po 18 dňoch a do mesiaca. Vhodné na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Rozety cca 25 cm.
  3. Krepysh je v polovici sezóny, doba starnutia je od 25 do 30 dní. Pri pravidelnej zálievke možno očakávať veľkú úrodu, kvetné stély sa uvoľňujú neskoro.
  4. Gigantic - skorá a veľmi produktívna odroda. Dva týždne po vyklíčení môžete zbierať prvé zelené, a to aj napriek tomu, že ružice takéhoto špenátu môžu narásť od 15 do 50 cm.Ideálna odroda na tepelné spracovanie a zaváranie.
  5. Matador je azda najbežnejšou odrodou špenátu vďaka jeho skorému dozrievaniu a bohatej tučnej listovej zeleni s vynikajúcou chuťou. Vysádza sa prostredníctvom sadeníc aj na otvorenom priestranstve od jari do neskorej jesene. Kvitne neskoro.

Špenát je najlepšie vysievať na slnečných miestach. Vhodná je akákoľvek pôda, s výnimkou iba hliny a s vysokou kyslosťou. Čo sa týka vlhkosti, je potrebná pravidelná zálievka, práve od nej často závisí úrodnosť špenátových záhonov.

Po rozhodnutí o základných podmienkach pestovania stojí za zváženie niekoľko spôsobov: výsadba sadeníc, výsev na otvorenom priestranstve skoro na jar alebo pred zimou.

Video o vlastnostiach a pestovaní

Cez sadenice

Skoré zelené vám poskytnú spôsob pestovania sadeníc. Za týmto účelom sa semená špenátu koncom marca - začiatkom apríla vysievajú do škatúľ, plastových alebo papierových pohárov naplnených pripravenou pôdou.Semená nie sú hlboko zakopané, stačí ich zasypať 1 cm vlhkej zeminy a trochu zhutniť, aby sa vzchádzajúce korene ľahšie zakorenili v zemi. Potom sa odporúča nádoby prikryť priehľadnou fóliou alebo kúskom skla a umiestniť ich na teplé miesto (napríklad na radiátor), aby „skleníková“ klíma urýchlila klíčenie sadeníc.

Spôsob pestovania sadeníc vám poskytne skorú zeleň

Po objavení sa prvých klíčkov sa prístrešok odstráni a sadenice sa presunú na južný alebo juhovýchodný parapet, čím sa zabezpečí maximálne osvetlenie. Vzhľadom na toleranciu špenátu voči chladu ho možno pestovať na lodžii, balkóne alebo verande, čo je obzvlášť výhodné, ak sú všetky okná už obsadené pestovaním papriky, paradajok a baklažánov. Len nezabudnite plodiny pravidelne zalievať.

Sadenice vysádzajte na otvorenom priestranstve, keď sa pôda trochu zohreje a začne hriať slnko.Po presadení a zaliatí môžete navrch položiť oblúky a záhon prikryť netkaným agrovláknom, aby ste presadené rastlinky najskôr ochránili pred intenzívnym slnečným žiarením a ako-tak „vyhladili“ nočné a denné výkyvy teploty vzduchu.

Výsev na otvorenom priestranstve alebo v skleníku

Najlepšou možnosťou, ako získať skorú zeleninu, je zasiať semená špenátu v skleníkoch. Načasovanie výsevu v tomto prípade závisí od niekoľkých ukazovateľov, vrátane:

  • Z klimatických charakteristík vášho regiónu, vrátane jarného počasia aktuálneho roka.
  • Od kvality a usporiadania skleníka. Je zrejmé, že vo vyhrievaných skleníkoch, s umelým osvetlením, môžete pestovať zeleninu minimálne po celý rok. Počas slnečných jarných dní v sklenených skleníkoch sa vzduch rýchlejšie zohreje a v noci dlhšie udrží teplotu. V týchto ukazovateľoch a moderných dizajnoch vyrobených z polykarbonátu prakticky nie sú nižšie ako oni. Ale rozpočtová verzia filmového prístrešku nebude dobre udržiavať teplo, najmä ak sú v noci časté mrazy.V snahe trochu vylepšiť takéto návrhy niektorí záhradníci používajú najhustejšiu fóliu a pokrývajú strechu skleníka dvoma vrstvami, čím vytvárajú vzduchovú medzeru pre lepšie uchovanie tepla.
  • Z odrodových vlastností semien.

V slnečných jarných dňoch v sklenených skleníkoch sa vzduch rýchlejšie zohreje a v noci dlhšie udrží teplotu

Práca v skleníku sa zvyčajne začína vtedy, keď sa v ňom vzduch počas dňa dostatočne zohreje. Tieto podmienky sú celkom vhodné na klíčenie špenátu. Okrem toho sa odporúča pred zasiatím jamy hojne zaliať horúcou vodou, počkať, kým sa úplne nevstrebe, zasiať semená a prikryť 1,5-2 cm vrstvou pôdy. Zhora sú riadky pokryté kusom agrovlákna, čo pomôže udržať teplo aj požadovanú úroveň vlhkosti. Po objavení sa prvých výhonkov sa prístrešok odstráni. Podobne sa práca vykonáva na otvorenom priestranstve.

Začiatkom jari sa v záhrade, súčasne s výsadbou reďkoviek, šalátu a cibule na zeleň, vysievajú aj semená špenátu. Pri tomto spôsobe pestovania je hlavnou podmienkou úspešného zberu zabezpečenie vlahy. Preto sa aj počas sejby ryhy alebo jamy vopred zavlažujú, najmä ak je pôda suchá. To pomôže rýchlejšie zmäkčiť pomerne hustú škrupinu semena a následne poskytnúť vzchádzajúcim rastlinám vlhkosť. Keď špenát vyklíči, potrebuje častú zálievku, najmä v teplých a slnečných dňoch.

Špenát zvyčajne klíči spolu a v rovnakom čase, takže ak si chcete predĺžiť obdobie zberu, vysievajte ho postupne, v intervaloch 7-10 dní. Takže budete mať mladé zelené po dlhú dobu. Ak potrebujete ušetriť miesto na pozemku, špenát môžete zasiať ako zahusťovadlo, napríklad medzi fazuľu, paradajky, kôpor, reďkovky alebo mrkvu. Takže kým vyrastú hlavné plodiny, budete mať už zozbieraný špenát.

Video o pestovaní špenátu, šalátu a bazalky

Jesenné siatie

Skúsení záhradkári vedia, koľko starostí jar prináša, a tak sa snažia od jesene urobiť nejaké práce. Takže v zime je možné zasiať veľa plodín odolných voči chladu, napríklad mrkvu, cesnak, reďkovky, šťavel a samozrejme špenát. Výhody takýchto výsadieb sú zrejmé: na jeseň je dostatok času, na stanovišti je veľa voľného miesta a čo je najdôležitejšie, pôda je nasýtená vlahou ako pri sejbe, tak aj pri jarnom raste.

Mnohí sa obávajú, že vyrašené zelené výhonky môžu v zime odumrieť, no obavy sú zbytočné - akonáhle sa na jar roztopí sneh a zahreje aprílové slnko, výsadba špenátu sa rýchlo zotaví a poteší vás prvá zeleň z vlastnej záhrady.

Kategórie:

Zelenina a bylinky