Ľadový šalát môžete pestovať na vidieku v skleníku aj na otvorenom priestranstve a v zime je naozaj možné potešiť sa chutnou a zdravou zeleninou, ktorú si pestujete doma na parapete. Poľnohospodárska technológia je v tomto prípade pomerne jednoduchá, ale môže vyvolať veľa otázok. Ak však dodržíte všetky odporúčania týkajúce sa poľnohospodárskej techniky, výsledky na seba nenechajú dlho čakať.

Pestovanie zelene v skleníku

Keďže hlávkové šaláty nemajú rady príliš vysoké teploty, pestovanie ľadového šalátu v letnom dome v skleníku sa odporúča len koncom jesene, skoro na jar alebo v zime, ak je k dispozícii vyhrievaný skleník.

Vo všeobecnosti je šalát mrazuvzdorná rastlina, no semená je potrebné vysievať, keď nehrozia silné mrazy. Optimálne je, aby teplota vo vnútri skleníka neklesla pod 40C. Bezprostredne pred výsadbou by mala byť pôda v skleníku pripravená - starostlivo vykopaná, zavedením humusu a minerálnych hnojív. Okrem toho stojí za zváženie, že šalát netoleruje kyslé pôdy. Preto so zvýšenou kyslosťou pôdy je potrebné ju znížiť. To sa dá dosiahnuť pridaním popola a vápna do zeme. Ale v tomto prípade si treba dávať pozor na hnojivá s obsahom dusíka, keďže hlávkový šalát je akumulátor dusičnanov.

Video o pestovaní zelene v zimnom skleníku

Pred siatím budete musieť tiež prekypriť pôdu, odstrániť z nej všetky veľké hlinené hrudky a kamene, ktoré bránia klíčeniu. Pred výsadbou sa odporúča semená namočiť na jeden deň, čo má pozitívny vplyv na vzhľad klíčkov.Výsev semien sa vykonáva v hĺbke asi 1 cm, vzdialenosť medzi radmi je 30-40 cm. Miesto pristátia musí byť starostlivo napojené a pokryté agrovláknom alebo filmom, aby sa udržala vlhkosť. Pred vzídením sadeníc by sa mal pravidelne odstraňovať krycí materiál, aby sa umožnilo vetranie. Tieto opatrenia sú prevenciou proti múčnatke a hnilobe mladej rastliny. Po vyklíčení v skleníku je potrebné výsadbu preriediť, pričom každých 30 cm zostane jedna rastlina.

Aby sa ľadový šalát mohol zviazať do hlávok a nabral dostatočne veľkú váhu, odporúča sa vykonať tieto úkony starostlivosti o rastliny:

  • Včasné zavlažovanie. Hlávkové šaláty zle znášajú sucho, preto treba dbať na to, aby bola pôda neustále vlhká. Môžete znížiť zavlažovanie po vaječníku hlavy.
  • Uvoľňuje sa. Prvé uvoľnenie a odstránenie hlinenej kôry sa uskutoční po troch týždňoch od zasiatia semien. Po každom zalievaní pôdu ďalej kypríte, čím zabránite hnitiu koreňov rastliny.
  • Odstráň burinu.

Po vyklíčení v skleníku je potrebné výsadbu preriediť

  • Kŕmenie. Pri pestovaní sa oplatí pravidelne aplikovať komplexné hnojivá, ktoré rastline umožnia prijímať draslík, horčík, fosfor, dusík v dostatočnom objeme.

Doba dozrievania ľadového šalátu je 45-80 dní od dátumu zasiatia semien.

Pestovanie vonku

Pestovanie šalátu v krajine na otvorenom priestranstve je možné so semenami alebo sadenicami. Výsadba semien na otvorenom priestranstve a ďalšia starostlivosť o rastliny sú úplne rovnaké ako pri pestovaní šalátu v skleníku. Čo sa týka sadeníc, tu sa oplatí dodržiavať určité odporúčania.

Keďže hlávkový šalát neznáša priesady, agrotechnika jeho sadeníc sa vyrába v rašelinových tabletách, ktoré je potrebné zakúpiť v dostatočnom množstve v špecializovanom obchode.Každá tableta obsahuje 2-3 semená. Aby ste neboli zmätení predbežnou prípravou semenného materiálu na siatie, môžete si vziať kvasinkové semená, ktoré majú škrupinu z komplexu hnojív. Po naplnení všetkých rašelinových tabliet sa tieto umiestnia do nádoby, ktorá sa ponechá v miestnosti s teplotou nepresahujúcou 180C. Klíčenie spravidla netrvá dlho, výhonky sa objavujú už na 4.-5. deň.

Pred presunom sadeníc na stanovište je potrebné ich vytvrdiť

Ďalšie pestovanie je možné vykonávať doma, kde je teplota vyššia, ale nie vyššia ako 250C. To znamená, že vo všeobecnosti môžu byť nádoby s rastlinami naozaj umiestnené na parapete alebo na nevykurovanom balkóne. Najvhodnejšie na výsadbu v otvorenom teréne budú sadenice s výškou 8-10 cm, čo zodpovedá 4-5 listom. Ľadový šalát zvyčajne dorastie do tohto stavu za 8-9 týždňov. Ale v tejto forme sa rastliny môžu vysádzať skoro na jar, keď vonku nie je príliš veľa tepla, ale pôda sa už rozmrazila a hrozba mrazu pominula.Bližšie k letu treba venovať pozornosť menším sadeničkám, ktorých doba rastu je približne 3 týždne, čo umožní šalátu lepšie znášať presádzanie vo voľnej pôde, ako aj optimalizáciu na nové podmienky a vysoké teploty okolia.

Pred prenesením sadeníc na stanovište je potrebné ich vytvrdiť. Na tento účel sa nádoby so sadenicami vyberú na niekoľko dní na čerstvom vzduchu. Výsadba výhonkov sa vykonáva na dobre vykopanom záhone, do ktorého je aplikované hnojivo a humus. Prenos sa vykonáva podľa rovnakej schémy ako pri pestovaní ľadového šalátu v skleníku. Ak sú mladé rastliny vysadené dostatočne skoro, potom sú pokryté agrovláknom alebo perforovaným filmom. Krycí materiál sa odstráni asi po štyroch týždňoch. Je však potrebné zabezpečiť, aby teplota pod fóliou nestúpla nad 250С, pretože to negatívne ovplyvní tvorbu hlavy a jej kultivácia bude veľmi náročná.

Výsadba výhonkov sa vykonáva na dobre vykopanom záhone

Starostlivosť o rastliny je rovnaká ako pri pestovaní v skleníku. Tie. Vonkajšie pestovanie šalátu vyžaduje zalievanie, kyprenie, odstraňovanie buriny a hnojenie. Ak nezabudnete na tú najjednoduchšiu starostlivosť o šalát, čoskoro si budete môcť pochutnať na lahodných, chrumkavých listoch tejto nádhernej rastliny. Šalát je potrebné zberať v skorých ranných hodinách, keď slnko ešte neusušilo kvapky rosy, potom šalát zostane dlho šťavnatý a chutný.

Pestovanie ľadového šalátu doma

Ľadový šalát si môžete vypestovať aj doma „rozbitím“ zelenej záhradky na balkóne alebo parapete. Aby ste získali úrodu zelene doma, musíte sa najskôr postarať o nádoby a pôdu. Ako nádoby sú vhodné iba priestranné hrnce alebo podnosy, ktorých približné rozmery sú 60x60 cm.Neberte menšie, nakoľko hlávkový šalát má dobre vyvinutý koreňový systém, ktorý si vyžaduje značné množstvo pre správny rast.

Video o pestovaní šalátu, odrodách, sadeníc, výsadbe a starostlivosti

Pôdna zmes na výsadbu sa dá ľahko kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ju môžete vyrobiť sami doma. V druhom prípade by sa mal humus, hlinitá pôda a piesok odobrať v rovnakých častiach, všetko dôkladne premiešať a aplikovať potašové hnojivá.

Najvhodnejšie semienka ľadového šalátu sú na jeden deň namočené vo vode pri izbovej teplote. Potom vypustite vodu, nechajte semená trochu vyschnúť a až potom ich vysaďte do pripravených nádob so zeminou. Šalát doma je zasadený do hĺbky 0,5 cm, vzdialenosť medzi susednými rastlinami je najmenej 12 cm. Po zasiatí semenného materiálu sa pôda v nádobe zaleje vodou pri izbovej teplote a vyčistí sa na tmavom a chladnom mieste.Po vzídení sadeníc sa dôrazne odporúča premiestniť nádoby na trvalé miesto, ale mali by ste sa vyhnúť parapetom na južnej strane, pretože priame slnečné svetlo môže spáliť jemné listy. Hlavnou starostlivosťou o šalát doma je včasné zalievanie, uvoľňovanie, predĺženie denného svetla až na 10-12 hodín dodatočným osvetlením. To vám umožní dosiahnuť slušné výsledky a potešiť seba a svojich blízkych zeleňou počas celej zimy. Ako vidíte, pestovanie šalátu doma je také jednoduché ako pestovanie mäty a iných korenín.

Kategórie:

Zelenina a bylinky