V našej klíme niektoré záhradné záhony začínajú pestovaním na parapete. Len tak je možné získať plnohodnotnú úrodu teplomilnej zeleniny. Preto sa oplatí zoznámiť sa s pravidlami, podmienkami a tiež termínmi pri výsadbe karfiolu na sadenice.
Zvláštnosti kultúry
Všetky odrody karfiolu majú jednoročný vývojový cyklus. V roku výsadby sa vytvorí hlava pozostávajúca z mnohých krátkych výhonkov tesne pritlačených k sebe, končiacich v začiatkoch súkvetí. Neskôr sa z oddeľovacej hlavy vyrábajú dlhé stonky, na konci ktorých sa tvoria kefy so žltými kvetmi.Práve tieto kvety následne tvoria struky so semenami. V našom miernom kontinentálnom podnebí je priemerný čas dozrievania hláv od klíčenia po technickú zrelosť tri až štyri mesiace a dozrievanie semien bude trvať viac ako šesť mesiacov. Na základe toho sa ukazuje nevyhnutnosť a racionalita pestovania sadeníc, pretože karfiol na rozdiel od tradičných odrôd bielej kapusty neznáša nízke teploty. Dokonca aj zníženie na 10 °C bude mať negatívny vplyv na výnosy, najmä pri tvorbe hláv. Ale zároveň je horúce počasie nežiaduce, ak teplota vystúpi nad 26°C, tak sa spomaľuje rast a vývoj hlávok a tým trpí ich kvalita.
Všetky odrody karfiolu majú jednoročný vývojový cyklus
Výsledky práce záhradníkov sú teda viac závislé od teplotného režimu. Všetky ostatné podmienky pre úspešnú kultiváciu karfiolu pre sadenice môžu byť vytvorené nezávisle - optimalizovať úroveň vlhkosti, zlepšiť kvalitu a zmeniť typ pôdy, poskytnúť hnojivá a chrániť plodinu pred chorobami a škodcami.
Kalendárový plán pestovania sadeníc
Semená karfiolu klíčia pomerne rýchlo a obdobie tvorby rastlín je v porovnaní s inými teplomilnými plodinami krátke. Preto sa s výsevom sadeníc neoplatí ponáhľať, pretože prerastené, pretiahnuté kríky sú menej perspektívne vo vývoji a ich úroda je nižšia.
Pre presnejšie určenie optimálneho času výsadby by ste sa mali oboznámiť s odrodovými charakteristikami zakúpených semien a zohľadniť poveternostné podmienky vo vašom regióne.
Video o starostlivosti o karfiolDátum výsevu semien v závislosti od odrôd:
| Názov odrody a hybridy | Doba zrenia | Načasovanie výsevu semien pre sadenice | Vek sadeníc | Podmienky pristátia na otvorenom priestranstve |
| Odrody skorého dozrievania: Opal, Early Gribovskaya 1355, Snowflake, Snowball 123 atď. | 80-110 dní | od polovice do konca marca | 25-45 dní | od začiatku apríla do začiatku mája |
| Skoré odrody a hybridy: Nautius F1, Movir 74, Express MS atď. | 115-125 dní | od začiatku marca do začiatku apríla | 35-50 dní | polovica apríla až polovica mája |
| Stredné zrenie: Patriotic, White Beauty, Flora Blanca, Yako a iné | 126-135 dní | od prvej dekády apríla do prvej dekády mája | 35-40 dní | od 20. mája do polovice júna |
| Neskoré odrody a hybridy: Cortes F1, Consista, Amerigo F1, Adler winter, Sochi a ďalšie | 145-170 dní | koniec mája až polovica júna | 30-35 dní | koniec júna až polovica júla |
Dôležité: aj pri výseve semien skorých odrôd v niekoľkých fázach sa zistilo, že sadenice vysadené vo veku 20-25 dní poskytujú najlepšiu úrodu.
S výsadbou neskorých odrôd však nemôžete meškať (pokiaľ nežijete v južnom letovisku), inak môžu dobre tvarované hlávky poškodiť prvé jesenné mrazy.
Takže s prihliadnutím na vyššie uvedené odporúčania môžeme zostaviť približný harmonogram prác.
Marec - začnite siať
Kým sa v záhrade z poveternostných dôvodov nepracuje, môžete začať pripravovať nádobu a pôdu pre sadenice. Ak dávate prednosť príprave pôdy sami, vezmite si:
- 2 diely humusu;
- 2 kusy záhradnej pôdy;
- 1 diel hrubého piesku (ak je zem z vašej lokality hlina);
- 1 diel suchej nekyslej rašeliny;
- špachtľa na sadenice;
- nádrž na siatie;
- atomizér;
- fungicídy.
Všetky zložky pôdy sú dôkladne premiešané a dezinfikované. Aby ste to dosiahli, musíte pôdu dôkladne zahriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre, ale hoci ide o pomerne účinný a rýchly proces dezinfekcie, mnohých zastaví v dôsledku uvoľnenia charakteristického zápachu. Preto jednoducho vylejte pôdu roztokom manganistanu draselného alebo použite fungicídne prípravky. Dezinfekcia je nevyhnutná, aby sa znížila pravdepodobnosť šírenia plesňových infekcií, ktoré často postihujú sadenice a často vedú k ich úhynu.
Hotové nádoby naplnené zeminou sa prikryjú plastovou fóliou a nechajú sa až do výsevu.
Klíčky sa objavujú pomerne rýchlo a je dôležité nepremeškať túto chvíľu, aby ste včas znížili teplotu na 10-12°C
Skoré odrody sa vysievajú najskôr po 8. – 10. marci, ale na tieto termíny sa môžete spoľahnúť, ak vám to klimatické podmienky dovolia, pretože v čase výsadby by mali byť sadenice staré asi 30 dní. Preto, ak existuje dôvera, že do polovice apríla sa sneh už roztopí a zem sa zahreje, začnite siať, ak nie, potom je lepšie odložiť o týždeň.
Skúsení záhradkári radia nevysievať všetky semená z vrecka naraz, je lepšie to urobiť v dvoch alebo troch fázach s prestávkou 3-4 dní. Pri spoločnom pestovaní sa sadenice tej istej odrody budú trochu líšiť z hľadiska dozrievania, čo umožňuje ušetriť na nákupe rôznych semien, ale zároveň predĺžiť dobu dozrievania úrody.
Výhonky sa objavujú pomerne rýchlo a je dôležité nepremeškať okamih, aby ste včas znížili teplotu na 10-12 ° C a umiestnili krabice na parapet pre maximálne osvetlenie. Tieto opatrenia pomôžu zabrániť naťahovaniu sadeníc, ale pre ďalšiu tvorbu kríkov po 5 dňoch je teplotný režim nastavený na optimálne hodnoty 13-15 ° C.
Pár týždňov po vyklíčení sú sadenice pripravené na zber. Deň vopred preneste sadenice do tepla asi 21-23 ° C a po presadení ich vráťte do pôvodného chladu. To pomôže mladým kríkom ľahšie prežiť zber a rýchlejšie sa zotaviť na novom mieste.
Aprílové práce
Tento mesiac nás už začína rozmaznávať prvými slnečnými dňami a tu sa už môžete pustiť do prípravy skleníka či parenísk. Pestovanie sadeníc na parapetoch môže byť obzvlášť dôležité pre severné regióny alebo na získanie čo najskoršej produkcie. Vo väčšine prípadov oveľa lepšie výsledky vykazuje výsev semien do uzavretej pôdy. Aj keď nemáte stacionárny skleník, narýchlo zostavený skleník pod hrubou fóliou (150 mikrónov) alebo biele netkané agrovlákno v dvoch prídavkoch je celkom vhodný pre sadenice kapusty.
V skleníku alebo pahrebe sa pôda zahreje oveľa rýchlejšie, najmä ak je miesto pridelené na južnej strane lokality a je maximálne osvetlené slnkom.Preto do 12. – 14. apríla môže začať hromadná siatie. Pohodlie tejto metódy spočíva aj v tom, že paralelne s karfiolom možno vysievať aj semená iných odrôd - bielej kapusty, brokolice, kalerábu či Pekingu, pretože podmienky na pestovanie priesad sú prakticky rovnaké.
Semená sa objavujú na 5.-8. deň a od tohto momentu je potrebné kontrolovať teplotu v skleníku
Na prvú aprílovú sejbu je teda vhodný karfiol skorého a stredného dozrievania. Je lepšie zasiať do riadkov podľa odrôd, aby bolo neskôr vhodnejšie pestovať sadenice. Sadenice sa objavia na 5.-8. deň a od tohto momentu je potrebné kontrolovať teplotu v skleníku. Úspech zberu v podobe veľkej a hustej hlávky začína práve vo veku sadeníc a teploty nad 14 °C prispievajú k jej predčasnej, ale spravidla neperspektívnej tvorbe. Preto je potrebné kryté prízemné lôžka počas dňa pravidelne vetrať, aby sa znížila teplota.Na noc je bezpodmienečne nutné uzavrieť porasty, aby prípadné mrazy neublížili.
Májová kapustnica
Prvé májové dni sú pre väčšinu záhradkárov v strednom pruhu oficiálnym začiatkom záhradných prác, pretože slnko už hreje a zem sa zohreje. Je čas vysadiť vypestované sadenice skorých odrôd karfiolu. Schéma výsadby môže byť v radoch alebo v šachovnicovom vzore, hlavnou vecou je dodržať vzdialenosť medzi rastlinami 60-70 cm a tiež nezabúdať na výdatné zalievanie jamiek a žiaduce mulčovanie záhonov.
Video o pestovaní karfioluV máji sa vysievajú aj odrody neskorého dozrievania karfiolu a teraz sa to dá robiť na otvorenom priestranstve.
Čo so sadenicami kapusty v júni?
Súbežne so starostlivosťou o záhony pokračuje výsadba sadeníc ďalších etáp sejby.Aby nedošlo k zámene v pojmoch a odrodách, čas výsadby na trvalé miesto si môže určiť samotná rastlina - vek vo fáze 4-6 listov bude optimálny z hľadiska miery prežitia a vegetačného obdobia.
Súbežne so starostlivosťou o záhony pokračuje aj výsadba sadeníc ďalších fáz sejby
Pri výsadbe na konci mesiaca by sa úroda mala očakávať najskôr koncom septembra, takže neskoršie termíny výsadby sú pre klímu stredného pásma iracionálne.