Teplomilné paradajky na drsnom Urale už nie sú fantáziou a o to viac, keď sa pestujú v skleníkoch. Šľachtitelia vytvorili veľké množstvo odrôd špeciálne pre tieto oblasti a existujú aj také, ktoré možno pestovať v chránenej pôde po celej krajine. Pozrime sa na niektoré z najvhodnejších a najúspešnejších a tiež sa zoznámime s vlastnosťami pestovania paradajok v skleníkových podmienkach ťažkého regiónu Ural.

Odrody paradajok pre skleníky v oblasti Ural

Uralskí záhradníci vo svojich skleníkoch často pestujú neurčité paradajky s krátkymi obdobiami dozrievania. Nízko rastúce determinantné odrody sa vysádzajú v nízkych oblastiach skleníka, aby úplne vyplnili plochu.

Veľkoplodé paradajky

Spravidla sa tieto paradajky pestujú na čerstvú spotrebu a na prípravu letných zeleninových šalátov, ako aj na prípravu štiav, cestovín, kečupov atď.

Altajská ružová

Sibírska výberová odroda s ružovými, veľkými a chutnými plodmi s priemernou hmotnosťou 300-350 g (jednotlivé plody môžu dorásť až do 500 g). Neurčité vysoké kríky potrebujú podväzok a tvarovanie. Od 1 m2 zozbierajte až 10 kg predajného ovocia.

Tomato Altajská ružová odporúčaná na čerstvú spotrebu

Býčie srdce ružové

Výber poľnohospodárskej firmy Aelita. Určite odrodu s veľkými (250-350 g) paradajkami dobrej chuti a na šalátové použitie. Vyžaduje podväzok a tvarovanie. Produktivita - 7,5-8,0 kg/m2.

Ružové paradajky z býčieho srdca sa používajú na prípravu šalátov

Video: Býčie srdce ružová paradajková recenzia

Babkin košík

Odroda bola vyšľachtená šľachtiteľmi spoločnosti Gavrish. Stredná zrelosť, neurčitá. Plody sú červené, veľké - 160-180 g. Chuť je dobrá, účel je šalát. Výdatnosť 10-12 kg/m2.

Mikado Pink

Stredne skorá neurčitá odroda. Paradajka má vynikajúcu chuť čerstvého ovocia s veľkými veľkosťami (300 - 360 g), ale výnos je nízky - iba 5,0 - 6,0 kg / m

Mikádo ružové nie je veľmi produktívne

Pestovanie paradajok pre skleníky Ural

Keďže skleník nie je lacný pôžitok, je pochopiteľné, že záhradník chce jeho plochu využiť s maximálnou produktivitou. Vyberieme mu najproduktívnejšie odrody.

Intuícia F1

Toto je profesionálna hybridná odroda.Má vysoký výnos, ktorý v rozšírenom obehu dosahuje 25,4 kg/m2 . Plody sú červené, zaoblené, vyrovnané (s hmotnosťou 79-92 g, maximálne - 112 g). Používajú sa na konzervovanie v celku a sušenie a v období jeseň-zima sa používajú aj do šalátov. Uchovávanie ovocia a prepravovateľnosť sú dobré, ako by to malo byť pre komerčnú odrodu. Rastlina znáša tieň, nenáročná na starostlivosť, je imúnna voči hlavným chorobám plodín.

Paradajky odrody Intuition sú rovnako veľké a dozrievajú súčasne, takže sa dajú zbierať celé strapce

Ladyfingers

Rozhodná odroda, ktorá nevyžaduje zaštipovanie a je odolná voči extrémnym podmienkam - znáša teplo aj nízke teploty. Plody sú podlhovasté, valcovité, tvarom pripomínajú hrozno rovnakého mena. Priemerná hmotnosť jednej paradajky je 52 g, maximálna 60 g. Šupka je tenká, jedlá, pri konzervovaní celého ovocia nepraská.Paradajky sú chutné čerstvé, rovnako ako v nakladaní, dobre sa sušia. Sú perfektne prepravované a skladované po dlhú dobu (podľa niektorých recenzií až štyri mesiace).

Predĺžené krémovo šarlátové paradajky nazbierané vo zväzkoch vyzerajú na kríkoch veľkolepo

sibírsky gigant

Odroda šalátu neurčitého typu rastu. Plody sú veľké (400-500 g), červené, plocho okrúhleho tvaru. Majú výbornú chuť, vhodné na výrobu štiav. Produktivita - 9-11 kg/m2.

Sibírske obrie paradajky majú výbornú chuť, vhodné na prípravu štiav

Victoria F1

Hybrid odolný voči tieni pre skleníky s neurčitým typom rastu. Je odolný voči kladosporióze, fusáriu a vírusu tabakovej mozaiky. Plody nie sú veľmi veľké - v priemere okolo 135 g, tvar je okrúhly, povrch hladký.Majú výbornú chuť, vysoký obsah selénu a lykopénu. Obchodná úroda ovocia - 12,4 kg/m2

paradajky Victoria majú komerčný záujem

Skoré zrelé odrody

Tieto odrody sa vždy uprednostňujú na pestovanie v regiónoch s krátkym letom, pretože je pravdepodobnejšie, že dozrievajú na kríkoch.

Danna

Zóna pre Ural ešte v roku 1983 - vtedy sa táto odroda pestovala na otvorenom priestranstve, no potom sa presunula do skleníkov, kde sa jej úroda zvýšila z 2,6-6,8 na 10,4 kg/m2Jednoznačné kríky, neštandardné, stredne rozľahlé, do 55 cm vysoké Paradajky sú plocho guľaté, červené, hladké, malé (68-84 gramov), majú výbornú chuť. Používa sa na šaláty, ako aj na prípravu štiav a cestovín.

Odroda paradajok Danna bola vytvorená špeciálne pre Ural v roku 1983

Sargas

Turecký skorý hybrid pre skleníky všetkých regiónov. Má určitý ker, ktorý potrebuje podväzok a tvarovanie. Veľmi hustý, plocho guľatý, červený plod má rovnomerné rozmery a hmotnosť 130 g. Má výbornú chuť, používa sa do šalátov. Výťažnosť nie je pôsobivá - 3,5 kg/m2

Sargas - skorá turecká hybridná odroda paradajok pre skleníky

Šalátové paradajky

Táto kategória obsahuje odrody "pre dušu" . Nie sú vhodné na zaváranie, v predaji sa takmer nedajú zohnať. Tieto paradajky sa pestujú takmer výlučne pre vlastnú potrebu priamo na mieste a sú pýchou záhradníka.

Créme brulée

Kríky sú neurčité, stredne veľké (1,5-1,7 m), odolné voči fuzáriám a verticiliu. Dozrievanie ovocia sa vyskytuje v stredne neskorých obdobiach, takže táto odroda je vhodnejšia pre južný Ural.Plody majú vzácnu, jemnú, svetlo krémovú farbu, ktorá ich odlišuje od ostatných šalátových odrôd. A samozrejme majú vynikajúcu chuť, ktorá dokáže uspokojiť aj tých najnáročnejších gurmánov. Hmotnosť paradajok 160-180 g, výťažnosť - 8,5-8,8 kg/m2

Créme brulée nie je zmrzlina, je to paradajka

Čierny ananás

Belgická rozmanitosť amatérskeho výberu. Neurčitá rastlina tejto paradajky sa pestuje výlučne v interiéri. Plody dozrievajú skoro - 85-85 dní po vyklíčení. Počas vegetačného obdobia môžete nazbierať okolo 12 kg ovocia. Môžu dorásť do pevnej veľkosti – 500 – 1000 g, častejšie sú však plody menšie – 250 – 350 g. Líšia sa nezvyčajným sfarbením – ide o kombináciu ružovej, tmavočervenej, hnedej, fialovej, žltej a zelenej farby . Zároveň sa obraz nikdy neopakuje - každé ovocie je jedinečné. Ovocie však vyzerá v kontexte ešte pôsobivejšie - jeho príjemná zelená dužina má ružové pruhy, červené a žlté škvrny.Takáto paradajka sa nepochybne stane ozdobou každého stola, najmä preto, že má zároveň vynikajúcu sladkú chuť s citrusovými tónmi a bez kyslosti.

Paradajky Čierny ananás sú paradajky "pre dušu"

Amurský tiger

Ďalšia odroda od Aelity. Typ rastu - neurčitý, doba dozrievania - stredná. Plody nerovnakých veľkostí s priemernou hmotnosťou 240 g Dužina je stredne hustá, chutná. Skvelé na šaláty a konzervovanie celého ovocia. Predajná úroda ovocia - 11,0-11,5 kg/m2

Plody paradajok amurského tigra majú originálnu hnedú farbu s tmavozelenými pásikmi

Maloplodé paradajky

Malé paradajky slúžia na ozdobu stola, používajú sa na zaváranie celého ovocia.

Čierna čerešňa

Neurčitá stredne skorá odroda dozrievania. Plody sú malé, okrúhle, hladké, zarovnané, s priemernou hmotnosťou 18 g. Majú nezvyčajnú fialovo-čiernu farbu. Chuť je výborná, sladká, s miernou kyslosťou. Komerčná výťažnosť - 3,5 kg/m2 Zber by sa mal vykonávať pravidelne, pretože sú náchylné na praskanie pri nadmernej expozícii.

Plody paradajok Cherry black majú nezvyčajnú fialovo-čiernu farbu

Video: recenzia z čiernej cherry paradajky

Višňová Jahoda

Skorý zrelý hybrid determinantného typu rastu. Ako všetky cherry paradajky má okrúhle a malé (20-30 g) plody. Termín - šalát. Povrch jemne rebrovaný, dužina stredne hustá s dobrou chuťou. Produktivita paradajok v skleníkoch je na úrovni 4,4 kg/m2 Odroda je imúnna voči vädnutiu Fusarium.

Cherry paradajka jahoda - skorá hybridná odroda

káčatko

Odroda má jednoznačnú štandardnú rastlinu, odolnú voči koreňovej a vrchnej hnilobe. Je odolný voči stresu, tvorí vaječníky aj za nepriaznivých podmienok. Zrenie plodov je skoré a priateľské. Paradajky vďačia za svoj názov oranžovej farbe ovocia a pôvodnému zaoblenému tvaru s malým „nosom“. Priemerná hmotnosť je 60 g, výťažnosť 2,2 kg/m2 Chuť ovocia je dobrá, účel univerzálny.

Káčacie paradajky sa vyznačujú skorým a priateľským dozrievaním

Odrody na morenie

Takéto odrody by mali mať vysoký obsah cukru, pretože sú potrebné na tvorbu kyseliny mliečnej, vďaka ktorej dochádza k dozrievaniu a fermentácii paradajok. A druhá dôležitá požiadavka je odolnosť proti prasknutiu.

Rómovia

Známa americká odroda, ktorú možno pestovať vonku aj v skleníkoch. Navyše v druhom prípade bude jeho výnos vyšší. Rastlina je jednoznačná, v skleníku dosahuje výšku 100 cm.Odroda je odolná voči hlavným chorobám a má dobrú úrodu, dosahuje 15 kg/m2 Paradajky dozrievajú stredne skoré. Plody sú predĺžené, mierne hruškovité, červené (existuje ružová odroda), s priemernou hmotnosťou 60-90 g Paradajky majú vynikajúcu sladkastú chuť s miernou kyslosťou. Nevýhodou je, že je ťažké nájsť originálne semená, ale ak je to možné, v budúcnosti ich bude možné zozbierať sami, keďže odroda nie je hybrid.

Rómska paradajková dužina je hustá, mäsitá, stredne šťavnatá, chutná

Marusya

Tento krém je z Nemecka. Tepelne odolná odroda s rastlinou vysokou do 100 cm (v skleníku). Zrenie ovocia je skoré, priateľské, ale nie dlhé - všetky plody sa odstránia za 3-4 týždne, potom sa kultúra zlikviduje a skleník sa uvoľní na ďalšie výsadby.Produktivita triedy - 6,9 kg/m2, priemerná hmotnosť paradajok - 80-90 g, farba - červená. Chutia výborne čerstvé, no ocenia sa najmä pre chuť slaných paradajok.

Marusya paradajky sú tvrdé, husté, hladké

Nastenka

Dobrá sibírska odroda. S determinantným typom rastu má dlhé obdobie plodenia. Úroda pri miernom zaštipnutí dosahuje 10 kg/m2 Priemerná hmotnosť plodov je 126 g (podľa popisu Štátneho registra), ale podľa recenzií to môže byť aj viac. Plody sú chutné, šťavnaté, stredne husté. Dobré na solenie a šaláty. Majú dobrú prenosnosť. Rastliny treba zalievať opatrne, pretože nadmerná vlhkosť vedie k praskaniu plodov.

Plody paradajok Nastenka sú rovnakej veľkosti a majú jemne rebrovaný povrch

Odrody na zaváranie

Nakladacie odrody sú spravidla vhodné aj na konzervovanie celého ovocia. Ale na tieto účely sú vhodné aj iné, ktoré majú menšie množstvo cukrov.

Zábava

Skorá determinantná odroda z "Aelita" s plodmi pomerne zaujímavého tvaru. Sú podlhovasté, valcovité, s tuberkulárnym povrchom, husté. Farba - normálna, červená. Paradajky sú vyrovnané, majú priemernú hmotnosť 80-90 g. Majú dobrú chuť. Z 1 m2 sa v skleníku urodí 7,0-7,7 kg paradajok.

Boney MM

Krátka (do 50 cm) ultra skorá odroda, ktorá nepotrebuje zovretie a podväzok s kompaktnými kríkmi, ktoré je vhodné pestovať pri stenách klenutých skleníkov. Rastliny bezpečne znášajú zmeny teploty, netrpia plesňou a inými chorobami. Plody dozrievajú spolu 83-88 dní po vyklíčení a po dvoch týždňoch môžu byť kríky odstránené, čím sa vytvorí priestor na pestovanie neurčitých paradajok.Paradajky rastú malé (58-63 g), pri zaváraní sa pohodlne zmestia aj do litrových pohárov, hoci ich hlavný účel je do šalátov.

Boni MM - poddimenzovaná (do 50 cm) ultra skorá odroda paradajok, ktorá nepotrebuje štipkanie a podväzok

Stolypin

Skorá odroda, ktorej plody dozrievajú 95-105 dní po úplných výhonkoch. Určitý krík v skleníku dosahuje výšku 1,7 m, potrebuje podväzok a tvarovanie. Odolný voči plesni, ale náchylný na hnilobu kvetov a hnilobu, keď pôda vyschne. Vynikajúca chuť červené a červeno-ružové paradajky sú malé, vhodné na konzervovanie. Priemerná hmotnosť eliptických plodov je 90-120 g, majú hustú dužinu a hladkú šupku, nie sú náchylné na praskanie, dobre sa skladujú a prepravujú.

Plody paradajok Stolypin sú skvelé na celé zaváranie

Video: recenzia na paradajkový Stolypin

Vlastnosti pestovania paradajok v skleníku na Urale

Nestabilná klíma, prudké zmeny teplôt, kedy cez deň dosahujú +25-28 °C a v noci prichádzajú mrazy až do -10 °C - bežný jav pre Ural v májových dňoch. V lete môže byť horúco, ako aj časté a dlhotrvajúce výdatné dažde. V takýchto podmienkach sa uralskí záhradkári snažia nielen získať skleníky na pestovanie paradajok a inej zeleniny, ale často ich vybavujú aj takzvanými teplými záhonmi.

Ako si vyrobiť teplú posteľ

Samozrejme, nie je to príliš jednoduché, vyžaduje si to prácu a čas, ale výsledok stojí za to. Teplé postele môžu byť hlboké, vysoké a kombinované. Posledne menované sú najvýhodnejšie, pretože vám umožňujú položiť maximálne množstvo organickej hmoty s minimálnymi nákladmi na prácu. Ako na to prakticky:

  1. Na jeseň si vyznačte obvod budúcich záhonov a odstráňte z neho zeminu do hĺbky 20-30 cm.
  2. Potom uzatvoria obvod nad úrovňou terénu, tiež o 20-30 cm, pomocou improvizovaných materiálov:
    • boardy;
    • plochá alebo vlnitá bridlica;
    • dlaždice atď.
  3. Teraz je potrebné výsledný objem vyplniť niekoľkými vrstvami organických materiálov od hrubých po jemné:
    • na dno sú položené staré nepotrebné dosky, tyče, hrubé konáre, ktoré zostali po orezaní stromov a pod.;
    • potom prichádza vrstva organických látok stredných frakcií - kukuričné stonky, slnečnice, kapustné pne atď.;
    • potom použite drevené štiepky, piliny, nasekané malé vetvičky, opadané lístie atď.
    • výsledný „koláč“ je pokrytý vrstvou čiernej zeminy alebo slanej zeminy s hrúbkou 5-7 cm.

      Správne ustlaná teplá posteľ zostáva účinná najmenej tri roky

  4. Záhon sa výdatne zalieva vodou, pričom sa pridávajú prípravky s obsahom prospešných pôdnych baktérií, napr.
    • Shine;
    • Baikal EM1;
    • Vostok EM1 a ďalšie
  5. Prikryte posteľ čiernou fóliou a nechajte do jari.

Správne vyrobená teplá posteľ si zachováva svoju účinnosť najmenej tri roky, potom by sa jej obsah mal vymeniť podľa už známeho vzoru.

Kedy sadiť paradajky v skleníku na Urale

Je jasné, že na Urale (najmä na severe) sa paradajky pestujú výlučne zo sadeníc. Okolo polovice mája sa vysádzajú vo fóliových alebo polykarbonátových nevykurovaných skleníkoch, pričom treba pamätať na to, že teplota v nich by nemala klesnúť pod +15 ° C. Sadenice pred presadením do zeme by mali byť staré 45 až 60 dní (v závislosti od odrodových vlastností, ktoré sú zvyčajne uvedené v pokynoch umiestnených na obale semien).Preto sa výsev semien pre sadenice vykonáva začiatkom - koncom marca. Je jasné, že sadenice sa dajú pestovať len vo vykurovaných skleníkoch alebo doma.

Ako pestovať paradajky v skleníku

Pri presádzaní sadeníc je dôležitým krokom ich predbežné otužovanie. Aby ste to dosiahli, asi 2-3 týždne pred výsadbou sa rastliny začnú na krátky čas (najskôr 30-60 minút) vynášať do chladiacich miestností s teplotou nie nižšou ako +15 ° C, ktorá sa postupne zvyšuje. . V poslednom týždni sa sadenice nechávajú v skleníku nepretržite. Ak sa sadenice presádzajú do toho istého skleníka, potom sa aklimatizácia samozrejme nevyžaduje.

Starostlivosť

Starostlivosť o paradajky rastúce v skleníkoch na Urale nemá žiadne rozdiely ani vlastnosti. Všetko závisí od zabezpečenia kultúrne požadovaných podmienok zadržiavania a štandardných činností:

  • režim tepla a vlhkosti;
  • svetlo;
  • polievanie;
  • kŕmenie;
  • tvarovanie a podväzok;
  • včasný zber zrelých plodov.

Úroda

Vzhľadom na krátke leto a skorý nástup chladného počasia nie všetky odrody paradajok stihnú dozrieť ani v skleníkoch. Preto sa ich plody často musia trhať v štádiu mliečnej alebo blanitej zrelosti. Potom sa umiestnia do nízkych boxov, ktoré sú umiestnené na dobre osvetlených miestach s teplotou + 8-12 ° C na dozrievanie. Paradajky väčšiny odrôd spravidla po určitom čase dosiahnu biologickú zrelosť a môžu sa použiť na konzumáciu alebo zaváranie.

Uralskí záhradkári si môžu dobre zabezpečiť úrodu vysokokvalitných paradajok na čerstvú spotrebu, ako aj na zimný zber. Prítomnosť skleníka vám umožní vybrať si z veľkého množstva rôznych atraktívnych odrôd s požadovanými parametrami.

Kategórie:

Zelenina a bylinky