Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Mitze Schindlerova jahoda je známa už od polovice minulého storočia, no mnohí záhradkári ju stále pestujú kvôli úžasnej dezertnej chuti bobúľ. Prinajmenšom mnohí odborníci aj bežní záhradkári tvrdia, že iné odrody s tak špecifickou chuťou malín ešte nepoznajú.

Charakteristika odrody jahôd Mitze Schindler

Strawberry Mitze Schindler bol vyšľachtený v Nemecku v prvej polovici minulého storočia, v 50. rokoch minulého storočia. sa u nás objavila odroda. Ide o neskoro dozrievajúcu jahodu, bobule začínajú dozrievať, keď väčšina ostatných odrôd už rodí a zdá sa, že telo už má jahôd dosť, no vďaka úžasnej chuti a vôni týchto bobúľ sa pôžitok predlžuje.Táto odroda nie je z mnohých dôvodov vhodná pre komerčnú produkciu, pestuje sa prevažne v súkromných farmách.

Kríky tejto jahody sú malé, lístie je slabé, samotné listy sú malé, rebrované. Ich vrchná strana je natretá tmavozelenou farbou, spodná strana je striebristá. Fúzy tvoria veľa, čo je dobré z hľadiska možnosti rozmnožovania, no núti ich to periodicky odrezávať, aby plantáž rýchlo neprerástla. Kvety sú jednopohlavné a bez prítomnosti inej odrody kvitnúcej v rovnakom čase je úroda Mitze Schindlera dosť nízka.

Nepoznajúc túto vlastnosť odrody som dlho nemohol pochopiť, prečo je rešpektovaná: každý rok vyrástlo len niekoľko bobúľ na tuctu kríkov. Zničil som plantáž, ale, úprimne povedané, neľutujem: áno, chuť bobúľ je úžasná, ale zasadiť ďalšiu neskorú odrodu ako opeľovač Koniec koncov, v druhej polovici leta a bez jahôd v záhrade, stačí mať čas na zber a spracovanie úrody.

Peduncles sú vysoké, schopné udržať zrelé bobule na váhu.Samotné bobule majú strednú veľkosť: prvé vážia do 20 g, druhé môžu byť dosť malé, s hmotnosťou nie vyššou ako 6 g. Ich tvar je od okrúhleho po plochý okrúhly, farba je tmavá čerešňa s leskom. Dužina je jemná, svetlej malinovej farby, s výraznou arómou, ktorá pripomína jahody a zároveň muškátový oriešok. Hlavnou výhodou bobúľ je ich neopísateľná chuť: bobule sú sladké, s jasnou malinovou príchuťou. Degustátori im bez váhania dajú hodnotenie 5,0.

Na kríkoch môže byť veľa bobúľ, ale čím viac, tým sú menšie

Úroda odrody je podpriemerná: z jedného kríka sa nepozbiera viac ako 300 g bobúľ. Mitze Schindler sa vyznačuje strednou odolnosťou voči suchu a mrazu, strednou odolnosťou voči chorobám.

Vzhľad bobúľ

Mitze Schindlerove jahody ľahko spoznáte: sú veľmi odlišné od väčšiny ostatných odrôd, a to tvarom aj farbou. Bobule v modernom zmysle sú stredne veľké.Tvar väčšiny je takmer guľovitý, ale s miernym sploštením. Farba v zrelom stave je veľmi ušľachtilá, pripomína farbu zrelých čerešní. Ani semienka tejto jahody nie sú žlté ako ostatné, ale tmavočervenej farby, hlboko zahrabané v bobuliach, každé je akoby v malej osobnej jamke.

Samozrejme, že bobule tejto jahody sú veľmi krásne a na rozdiel od iných

Výhody a nevýhody, vlastnosti, rozdiely medzi Mitze Schindler a inými odrodami

Výraznou črtou jahôd Mitze Schindler's je jedinečná chuť lesných plodov, ktorá spája jahodový základ a malinovú príchuť. V skutočnosti je to chuť bobúľ, ktorá je v súčasnosti takmer jedinou obrovskou výhodou odrody. Okrem chuti sú tieto jahody celkom dobré:

  • prispôsobivé podmienkam pestovania;
  • zimná odolnosť;
  • ľahko sa množí.

Je tu veľa nedostatkov:

  • nízky výnos;
  • nemožnosť získať aj malé plodiny bez opeľovačov;
  • prílišná krehkosť bobúľ, ktorá neumožňuje ich prepravu a skladovanie;
  • rýchle zarastanie plantáže fúzov;
  • nedostatočná odolnosť voči chorobám;
  • mlieť bobule v čase.

Vzhľadom na kvety rovnakého pohlavia v páre by táto jahoda mala byť vysadená odrodami neskorého dozrievania (napríklad Pandora, Florencia). Pri nedostatku vlahy už aj tak nízka úroda ešte viac klesá. Je ťažké nájsť analóg k tejto odrode: s takou nádhernou chuťou bobúľ má toľko negatívnych vlastností. Moderné odrody, aj keď chuťou nepripomínajú maliny, sú oveľa produktívnejšie a odolnejšie voči chorobám a rozmarom počasia.

Jahoda Pandora je dobrý opeľovač pre Mitze Schindlera

Používanie bobúľ

Mitze Schindlerove jahody nemožno považovať za univerzálne z hľadiska použitia bobúľ. Jeho bobule sa konzumujú predovšetkým čerstvé ako dezert. Sú také mäkké, že aj pri príprave kompótu či džemu sa rozvaria úplne domäkka. Z nich môžete pripraviť šťavu, dať ich na likér. Ale ani na mrazenie - výborný spôsob konzervovania bobúľ väčšiny odrôd - sú nevhodné: po rozmrazení sa premenia na pyré a výrazne stratia chuť.

Príprava likéru je takmer najlepší spôsob spracovania jahôd tejto odrody

Vlastnosti pestovania tejto neskorej odrody

Vypestujte si túto jahodu tradičným spôsobom. Pre ľahký chov nie sú žiadne problémy: dáva veľa fúzov. Sadenice sa vysádzajú v obvyklom čase pre konkrétnu oblasť pomocou schémy 20 x 50 cm. Počet fúzov je taký veľký, že odborníci odporúčajú vyčleniť samostatné malé lôžko na účely získania sadivového materiálu a na hlavný, obchod s potravinami , vykonávať operáciu odstraňovania fúzov týždenne.

Odroda veľmi zle reaguje na chyby so zálievkou. To je prípad, keď je usporiadanie systému kvapkovej závlahy životne dôležité. Keď pôda vyschne, jahody sa cítia zle, čo ovplyvňuje kvalitu a množstvo bobúľ. Po zalievaní je potrebné plytké uvoľnenie pôdy. Je lepšie ho držať pod vrstvou čistého mulča: seno alebo nasekanú slamu, môžete vytvoriť vrstvu s hrúbkou 5-7 cm.

Kvapková závlaha výrazne uľahčí starostlivosť o jahody

Odroda sa považuje za zimovzdornú, ale to platí pre prípady, keď včas napadne dostatočné množstvo snehu. V zime bez snehu sú teploty -8oC pre Mitze Schindlera už nebezpečné. Preto, akonáhle teplota vzduchu klesne do mínusových hodnôt, pridáva sa vrstva mulča, na ktorú sa ukladá opadané lístie stromov, konáre ihličnatých smrekov a netkané materiály.

Video: Jahodový profil Mitze Schindlera

Mitze Schindler's Strawberry je stará odroda chovaná v amatérskych záhradách výlučne pre svoju vynikajúcu chuť bobúľ. Všetky ostatné ukazovatele odrody sú také nenápadné, že sa zdá, akoby len čakala na analóg s rovnako chutnými bobuľami, ktorý ju nahradí, ale výnosnejší a udržateľnejší.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo