Sladká paprika sa objavila relatívne nedávno. Počas sovietskych čias sa dovážalo z Bulharska. Volalo sa to tak – bulharsky. A teraz sa pestuje takmer všade. Spomedzi mnohých odrôd s vysokými úrodami a relatívnou nenáročnosťou na starostlivosť vyniká obľúbená odroda Bogatyr.
História pestovania, popis a charakteristika odrody papriky Bogatyr
V roku 1993 Podnesterský výskumný ústav poľnohospodársky, ktorý dostal túto odrodu papriky, podal žiadosť o zápis do štátneho registra. V roku 1996 bola odroda zaradená do Štátneho registra pre regióny Severný Kaukaz a Dolné Povolží.
Zrelosť odrody je priemerná. Odnímateľná zrelosť nastáva 115-131 dní po vyklíčení, ale biologické dozrievanie bude musieť počkať ďalších 1,5-2 týždňov. Krík je silný, silný, rozľahlý. Listy sú veľké, tmavo zelené. Výška kríka je zvyčajne v rozmedzí 55-70 centimetrov. Odroda má vysoký a stabilný výnos. Najvyššiu hodnotu dosahuje v regióne Severného Kaukazu - v priemere 209-430 centov na hektár, maximálne - 516 centov na hektár. V oblasti Dolného Volhy je výnos o niečo nižší - 135 - 400 c/ha, maximálne - 429 c/ha. Na záhradkárskych pozemkoch je priemerná úroda 7 kg/m2 pri vzore výsadby 50 x 50 centimetrov a pri dobrej starostlivosti sa dá zozbierať oveľa viac. Klíčenie semien je priateľské. Pestovanie je možné vo voľnej pôde aj v skleníku.
Bogatyr je odolný voči listovej mozaike, mierne ovplyvnený verticiliovým vädnutím a hnilobou plodov. Prípady napadnutia škodcami sú extrémne zriedkavé.
Plody papriky ovisnuté, kužeľovité, mierne rebrované, mäsité, zarovnané. Vážia v priemere 75-100 gramov a majú hrúbku steny 4,9 až 5,8 mm. Farba v zberovej zrelosti je svetlozelená, v plnej zrelosti červená. Plody majú príjemnú, jemnú chuť, majú veľké množstvo látok užitočných pre človeka. Kyselina askorbová (vitamín C) je obzvlášť vysoká - 92,4-128,6 mg na 100 gramov suroviny.
Plody papriky Bogatyr visiace, kužeľovité, mierne rebrované, mäsité, zarovnané
Účel je univerzálny. Paprika Bogatyr sa konzumuje čerstvá, konzervovaná, mrazená, varená, vyprážaná, dusená atď. Plody dobre znášajú prepravu na veľké vzdialenosti.
Vzhľadom na obľúbenosť odrody mnoho pestovateľov ponúka jej semená. Zároveň sú niektoré ukazovatele rastliny a plodov odlišné.
Tabuľka: Semená papriky Bogatyr
| Výrobca | Tvar ovocia | Veľkosť plodu | Veľkosť kríkov, cm | Doba zrenia, dni |
| " SeDek" | Zúžené s miernym rebrovaním | Hmotnosť 100-120g, dĺžka 11cm, hrúbka steny 5-6mm | 55-70 | 115-130 |
| Aelita, Lucky Seeds, Search | Hmotnosť 150-180g, dĺžka 15-18cm, hrúbka steny 5-5,5mm | 120-130 | ||
| " Semená sibírskych odrôd" | Kváder | Hmotnosť 80-130g, dĺžka 11cm, šírka 9cm, hrúbka steny 6-8mm | 30-40 | 60-90 |
| " Semená Altaja" , "Semená Krymu" | Kužeľ-prizmatický | Hmotnosť 150-200g, hrúbka steny 6-8cm | Až 60 | 125-145 |
Fotogaléria: Semená papriky Bogatyr
- Semená papriky SeDek Bogatyr
- Semienka korenia Bogatyr od Aelity
- Semená papriky Bogatyr spoločnosti "Úspešné semená"
- Semená papriky Bogatyr spoločnosti Poisk
- Semená papriky Bogatyr zo sibírskych odrodových semien
- Semená papriky Bogatyr spoločnosti "Seeds of Altaj"
- Semená korenia Bogatyr firmy "Seeds of Crimea"
Video: recenzia papriky Bogatyr
Pestovanie odrody papriky Bogatyr
Paprika je pomerne rozmarná plodina na pestovanie. Odroda Bogatyr je však podľa záhradkárov menej náročná na starostlivosť, pre ktorú si získala obľubu. Vo všeobecnosti jej poľnohospodárska technológia nie je príliš zložitá, ale vyžaduje starostlivé dodržiavanie všetkých fáz.
Ako pestovať sadenice
Najprv si musíte kúpiť semená. Zároveň sa dáva prednosť výrobcovi, ktorý sa nachádza čo najbližšie k miestu pestovania. Napríklad pre Sibír sú vhodnejšie semená vyrábané spoločnosťami Seeds of Altaj a (alebo) Sibírske odrodové semená a pre záhradníkov na juhu - Seeds of Krym.Musíte vedieť, že semená papriky rýchlo strácajú svoju klíčivosť. Maximálna trvanlivosť je 2-3 roky a je lepšie kupovať jednoročné semená.
Načasovanie výsevu sadeníc papriky
Sadenice korenia Bogatyr sa vysádzajú do zeme 60-65 dní po vyklíčení. Na základe toho je možné určiť čas výsevu vzhľadom na to, že priemerná doba klíčenia je 10-15 dní. Výsev semien pre sadenice by sa teda mal uskutočniť 70-90 dní pred plánovaným časom výsadby do zeme. Napríklad, ak sa má sadiť v polovici mája, semená by sa mali zasiať v polovici konca februára.
Príprava semien
Výrobcovia často ponúkajú peletované semená, ktoré vo výrobných podmienkach prešli všetkými fázami predsejbovej prípravy. Sú pokryté pestrofarebnou škrupinou obsahujúcou živiny a stimulátory rastu. Takéto semená nevyžadujú dodatočné spracovanie a sú pripravené na siatie.
Ak sa kupujú obyčajné semená, musia byť pripravené pred výsevom. Tu je krátky zoznam prípravných aktivít:
- Kalibrácia. Podstatou procesu je odmietnutie malých, slabých semien. Zvyčajne sa to robí ponorením do vody na 20-30 minút, potom sa plávajúce semená vyhodia a nádoby, ktoré sa usadili na dne, sa použijú na siatie.
- Dekontaminácia. Aby sa predišlo možným chorobám, semená sa nakladajú v slabom roztoku manganistanu draselného (svetlo ružový) počas 20-30 minút, potom sa umyjú a vysušia.
Aby sa predišlo možným chorobám, semená sa nakladajú v slabom roztoku manganistanu draselného (svetloružový) na 20-30 minút, potom sa umyjú a vysušia
- Dva dni pred výsevom sa semená namočia do roztoku rastového stimulátora, ako je Epin, Zirkón atď.
Výsev semien pre sadenice
Pretože korenie je bolestivé zbierať, je lepšie siať do 100 ml pohárov. Potom, keď rastlina rastie s hroudou zeme, jednoducho sa prenesie do väčších nádob. Poháre sú plnené živnou pôdnou zmesou, ktorú je možné zakúpiť na predajni.
Paprika sa najlepšie seje v 100 ml pohároch
Mnoho záhradníkov uprednostňuje prípravu pôdnej zmesi svojpomocne a každý má svoj obľúbený recept.
Pre príklad uvediem zloženie, ktoré používam už dlhé roky (moja dača sa nachádza na východe Ukrajiny): pôda z mojej záhrady - jedna časť; rašelina - štyri časti; drnová pôda - dve časti; zhnité piliny - jedna časť; humus - jedna časť; drevený popol - 0,5 l na vedro zmesi.
Túto kompozíciu pripravujem na jeseň a nechám si ju v pivnici až do februára. Semená papriky sejem vždy začiatkom februára.
Poháre sa naplnia zmesou pôdy do troch štvrtín objemu a zasadia sa do každého z troch semien do hĺbky 1 cm. Najlepšia teplota pred klíčením je 25-27 °C, neskôr - 23-25 °C.Pôda sa musí udržiavať mierne vlhká a pravidelne ju zvlhčovať. A tiež je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom. Po objavení sa 2-3 pravých listov troch rastlín v pohári sa ponechá jeden z najsilnejších a zvyšok sa odstráni (niektorí záhradníci nechajú dve rastliny v pohári a vysádzajú ich v pároch). Sadenice sa kŕmia dvakrát - po výskyte 3-4 pravých listov a po výskyte 5-6 pravých listov. Na tento účel je lepšie použiť vodný roztok divičiny v pomere 1 ku 10 alebo vtáčie trusy v pomere 1 ku 20. Sadeniciam tiež musíte zabezpečiť optimálny svetelný režim – trvanie denného svetla by malo byť do 10-12 hodín. Pre dodatočné osvetlenie sa používajú žiarivky alebo LED žiarovky.
Na dodatočné osvetlenie sa používajú denné lampy
V procese dodatočného osvetlenia používam časové relé, ktoré ovláda lampy. Je to pohodlné a šetrí energiu. Zvyčajne sú lampy zapnuté 2-3 hodiny ráno a 2-3 hodiny večer.
Dva týždne pred zasadením do zeme sa sadenice otužujú vytiahnutím von alebo otvorením okien. Trvanie tvrdnutia začína od 1-2 hodín a na konci obdobia sú sadenice už úplne ponechané na ulici (ak sa neočakávajú mrazy).
Kedy a ako zasadiť korenie Bogatyr na otvorenom priestranstve
Sadenice papriky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, keď pominie hrozba mrazov a príde stabilné teplo.
Opierajúc sa o ľudové znamenia, sadím sadenice papriky na otvorenom priestranstve, keď sa začne ozývať kukučka. Predpokladá sa, že po tomto mraze sa už nevyskytne. Neviem, odkiaľ má kukučka túto informáciu, ale za pätnásť rokov nikdy nezlyhala. V roku 2018 tento termín vyšiel na 15. mája.
Záhony na výsadbu sú vopred pripravené. Je lepšie to urobiť na jeseň. Na kopanie sa pridáva humus v množstve jedno vedro na meter štvorcový a superfosfát v množstve 30-40 g/m2. Návod na pestovanie paprík krok za krokom:
- V deň výsadby sa rozložia záhony, vykopú sa jamy s rozmermi 20 x 20 x 20 centimetrov podľa vzoru 50 x 50 centimetrov.
- Jamky sú naplnené do polovice humusom, do každej sa pridá 0,5 šálky dreveného popola, zasype sa zeminou a premieša sa.
- Do každej jamky je zasadená jedna rastlina spolu s hroudou zeme zo pohára. Ak je sklo rašelinové, osadia ho spolu so sklom. V tomto prípade treba pamätať na to, že korenie nemôže byť počas výsadby pochované. Rastlina by mala zostať na rovnakej úrovni ako pri pestovaní sadeníc.
Do každej jamy je zasadená jedna rastlina spolu s hroudou zeme zo skla
- Vytvorte malý kruh okolo každej rastliny a hojne zalejte.
Na výsadbu paprík používam záhony široké jeden meter. Na každý záhon vysadím dva rady paprík, ktoré umiestnim do šachovnicového vzoru.O takýto záhon je vhodné sa starať a v horúcich dňoch prikrývam rastliny pred slnkom spunbondom po oblúkoch plastových vodovodných rúr s priemerom 20 mm.
Starostlivosť o korenie Bogatyr
Paprika potrebuje neustálu starostlivosť počas celého vegetačného obdobia. Spočíva v bežných spôsoboch poľnohospodárskej techniky - závlaha, hnojenie, rez, zber.
Nezalievajte papriku príliš často. Zvyčajne sa to robí raz týždenne. Ak sa ukázalo, že leto je horúce, frekvencia zavlažovania sa zvýši na dvakrát týždenne. Na vrchný obväz je najlepšie použiť organické infúzie. Na tento účel sa do odľahlého rohu lokality umiestni sud, v ktorom je organická hmota umiestnená v jednej z možností:
- 2 kilá kravského hnoja (divina) na vedro vody;
- 1 kilogram vtáčieho trusu na vedro vody;
- 5 kíl čerstvo pokosenej trávy vo vedre s vodou.
Týždeň lúhujeme, potom zriedime vodou v pomere 1 ku 10 a papriku prihnojíme. Spotreba - 1 liter koncentrátu na 1 m2. Prvý vrchný obväz sa vykonáva po zakorenení rastlín. Potom pred kvitnutím a po kvitnutí počas tvorby plodov.
Mulleinový nálev je najlepšie hnojivo pre papriky
Prerezávanie zahŕňa zaštipovanie dlhých bočných výhonkov, aby sa zvýšilo ich rozvetvenie, odstránenie spodných zažltnutých listov, ktoré zahusťujú záhon.
Na mojej paprike vždy odrežem prvé 2-3 plody, ktoré sadnú, čo stimuluje nárast počtu kvetov. Rovnaká technika pomáha, ak paprika prestane kvitnúť uprostred cyklu plodenia. V tomto prípade som odrezal aj nezrelé ovocie, po ktorom sa kvitnutie spravidla obnoví. Okrem toho ako prekrytie listov a prevenciu prípadných ochorení pravidelne používam biologický prípravok Fitosporin-M. Interval liečby je približne 2-3 týždne.
Úroda
Plody sa zvyčajne zbierajú v niekoľkých fázach. Ak sa tak stane po dosiahnutí technickej zrelosti, potom v regiónoch s veľkým počtom teplých dní možno zozbierať ďalšie 1-2 vlny zberu.Paprika kvitne až do neskorej jesene, no posledné plody nestihnú dozrieť. Preto sa v polovici septembra odstránia všetky kvety a malé vaječníky, aby sa zvyšné plody zväčšili. Nemôžete sa ponáhľať do zberu, ale brať len plne zrelé, krásne, červené plody. V tomto prípade sa celkový výnos mierne zníži.
Paprika sa zbiera v niekoľkých krokoch
Pepper Bogatyr má nepopierateľné výhody - produktivitu, chutné plody s hrubou, šťavnatou stenou, nenáročnosť, odolnosť voči chorobám. S náležitou starostlivosťou je v silách začínajúceho záhradníka pestovať ho. S dôverou môžeme odporučiť túto odrodu na pestovanie ako v domácich záhradách a chatách, tak aj na farmách.