Cibuľa je jednou z najobľúbenejších zeleninových plodín. Pestuje sa v každej záhrade alebo letnej chatke, používa sa v mnohých jedlách. Ale pri pestovaní sa stretávame s tým, že cibuľa ide na šíp.
Čo je to cibuľová šípka
U všetkých kvitnúcich rastlín slúžia stonky kvetov na rozmnožovanie. Luk nie je výnimkou a jeho šíp je len stopka. Ak premeškáte čas a nevyberiete ho, púčik na ňom sa otvorí s krásnym súkvetím. Chuť rastliny to nijako neovplyvní, takže cibuľa môže byť stále použitá ako jedlo. Jediný problém je, že cibuľky, ktoré šípky vykopli, sa dlho neuložia, preto ich treba čo najrýchlejšie zjesť, aby nezhnili.
Šípka je stopka, v ktorej sa následne vyvinú semená cibule
Skúsenosti ukazujú, že vzniká ďalší problém: ak dovolíte rast a vývoj šípky, cibuľky sa zmenšia. Keďže šípka rastie zo stredu, vypĺňa žiarovku zvnútra a iba polovica zostáva vhodná na jedlo - všetky sily rastliny sa vynakladajú na kvitnutie a tvorbu semien. Preto musia byť šípky odstránené hneď, ako sa objavia.
Naozaj nebezpečný odstrel je pre odrody cibule pestované len na cibuľky.
Príčiny výskytu šípok
Existujú dôvody, prečo má rastlina tendenciu sa veľmi rýchlo rozmnožovať. Patria sem:
- nesprávne skladovanie semien:
- nesprávna veľkosť rastliny;
- nedodržiavanie dátumov pristátia.
Strelenie je často spôsobené nesprávnym skladovaním semien
Nesprávne skladovanie semien
Sadivový materiál cibule sa dobre udržiava pri teplotách blízkych 0 °C. Faktom je, že cibuľa je odolná voči mrazu, ale pri vysokých teplotách semená po výsadbe rýchlejšie klíčia a cibuľové sady (malé cibule) začínajú klíčiť. Zrýchľuje sa tak vegetatívny vývoj rastliny, čo znamená, že načasovanie rozmnožovania je oveľa bližšie.
Je tiež dôležité kontrolovať úroveň vlhkosti. Vo vlhkej miestnosti sadenice s najväčšou pravdepodobnosťou začnú klíčiť a po pristátí v zemi sa takéto repy rýchlo dostanú do šípky. Ideálna na skladovanie cibule je suchá miestnosť s teplotou nie vyššou ako 0 °C.
Veľkosti cibuľových súprav
Veľkosť súprav žiaroviek je často prehliadaná. V skutočnosti ich musíte triediť podľa veľkosti. Sady sú zvyčajne rozdelené do skupín:
- veľkosť cibúľ približne alebo menej ako 10 mm - sady a 10-30 mm - priemerná frakcia materiálu na výsadbu;
Na sadivový materiál sa vyberajú malé cibule
- cibuľky väčšie ako 30 mm - veľká časť materiálu na pestovanie.
Pokúste sa vyhnúť veľkým cibuľkám: strieľajú ako prvé. Použite ich na pestovanie skorej zelene, nie repy.
Výsadbový materiál do veľkosti 30 mm prakticky nedáva šíp.
Dátum pristátia
Neexistuje presný dátum výsadby cibule: tu sa každý záhradník riadi svojimi schopnosťami. Existuje len jedno dôležité pravidlo - cibuľu musíte zasadiť do teplej pôdy, keď sa pôda v hĺbke 5-8 cm zahreje na 12 ° C. Príliš skoré siatie vedie k rýchlemu výskytu šípky, neskoro - k tomu, že sa nevyvinie dobrá veľká repa.
Dobrý spôsob, ako sa vyhnúť výskytu šípky, je zasadiť pred zimou. Je pravda, že je vhodný iba pre regióny, kde je zima teplá, s miernym podnebím. Tam, kde je tuhá a dlhá zima, je lepšie túto metódu nepoužívať.
Zasaďte cibuľu do teplej pôdy
Ak bolo osivo zakúpené na trhu a nie je známe, ako bolo skladované, musí sa pred výsadbou zohrievať 3 týždne. Dá sa to urobiť tak, že cibuľu rozložíte na drevenú paletu a položíte ju na batériu.
Video: dôvody výskytu šípok v cibuľových sadách
Čo robiť, ak sa zobrazí šípka
Čo najčastejšie kontrolujte výsadby s cibuľou. Len čo v strede zelených pierok uvidíte jedno trochu hustejšie, korunované bielym púčikom, odlomte alebo odrežte ho čo najbližšie ku krku. Ak je stopka stále veľmi malá, žiarovka možno znova nevystrelí a bude sa ďalej rozvíjať.Ale lepšie je hneď vytrhnúť celý ker a použiť ho na jedlo.
Šípky z luku sa dajú použiť na šaláty
Šípka nie je problém pre všetky odrody cibule. Napríklad šalotka nestrieľa.
Odrezané stonky kvetov môžete hodiť do kompostovej jamy. Ale ešte lepšie, ak ich použijete pri varení. Sú ideálne do ľahkých zeleninových šalátov.
Mimochodom, na troche oleja opražené cibuľové šípky chutia veľmi podobne ako vyprážané hríby.
Ako vidíte, vyhnúť sa lukostreľbe v posteliach nie je vôbec ťažké. Hlavná vec je dodržiavať určité pravidlá. Dobrú úrodu!