- Popis čiernej ríbezle odrody Morská panna. Vlastnosti
- Výhody a nevýhody odrody
- Vlastnosti výsadby sadenice čiernych ríbezlí "Morská panna"
- Starostlivosť o rastlinu po výsadbe
- Choroby a škodcovia odrody "Morská panna"
- Zber a používanie bobúľ pri varení
- Záver
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Bobule čiernych ríbezlí pozná každý obyvateľ. Najobľúbenejším jedlom z nich je džem. Čierne ríbezle sú navyše zmrazené pre budúce použitie, používajú sa do kompótov, ovocných nápojov a dezertov.
Odroda čiernych ríbezlí Mermaid je považovaná za jednu z najobľúbenejších a najziskovejších. Je to naozaj tak a ako sa "Morská panna" líši od iných odrôd - povieme v článku.
Popis čiernej ríbezle odrody Morská panna. Vlastnosti
Čierna ríbezľa má mnoho rôznych odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, úrovňou sladkosti, šťavnatosťou bobúľ, časom zrenia, výnosom.
"Morská panna" má silné a veľké konáre, ktorých hustota a výška je stredná. Je odolný voči mrazu a suchu. Konáre majú bledoružové výhonky.
Kry sú imúnne voči chorobám, ako je antraknóza a múčnatka. Najčastejšie náchylné na septoriózy a roztoče.
Dozrievanie úrody začína v polovici leta, respektíve v druhej polovici júla. Väčšiu úrodu poskytujú mladé konáre čiernych ríbezlí, preto by ich počet na kríku mal stačiť na dozretie plodov.
Bobule morskej panny sú čierne, okrúhleho tvaru a patria k veľkým druhom. Hmotnosť jednej ríbezle sa pohybuje od troch do siedmich gramov. Chuť sa podľa odborníkov blíži k skóre 4,6.
Prehľad odrôd čiernych ríbezlí:
Výhody a nevýhody odrody
Odroda "Morská panna" priaznivo vyniká medzi mnohými týmito vlastnosťami:
- vysoký výnos,
- samoplodnosť,
- veľké ovocie,
- suché oddelenie bobule od konára,
- vysoká chutnosť,
- odolné voči suchu a mrazu,
- nenáročná starostlivosť,
- široký rozsah použitia.
Odroda čiernych ríbezlí Morská panna je bohatá na vitamíny C a P. Zvyšujú imunitu, pomáhajú pri liečbe zápalových procesov, posilňujú kardiovaskulárny a nervový systém. Užitočné látky, stopové prvky obsahujú aj listy a púčiky ríbezlí morskej panny, preto je varenie týchto zložiek aj zdraviu prospešné.
Nevýhodou odrody je náchylnosť k parazitickým chorobám a slabá odolnosť proti roztočom. Infekcia kliešťom často vedie k smrti kríka.
Vlastnosti výsadby sadenice čiernych ríbezlí "Morská panna"
Na vypestovanie veľkého a zdravého kríka ríbezle Rusalka musíte vedieť, čo robiť od samého začiatku. Správne miesto výsadby a samotný proces je kľúčom k zdraviu a budúcej úrode.
Čierne ríbezle rastú rovnako dobre na slnečných aj zatienených miestach. Záhradkári radi vysádzajú kríky ríbezlí pozdĺž plotov, hlavných budov, altánkov.
Ríbezľa neznáša nadmernú vlhkosť, preto sa treba vyhýbať blízkosti spodnej vody. Použitie drenáže alebo umelého násypu prispieva k celkovému riešeniu problému.
Na výsadbu sa vyberajú silné sadenice, ktorých vek dosiahol dva alebo tri roky. Koreňový systém takejto sadenice ľahko toleruje transplantáciu a rýchlo sa zakoreňuje.
Najčastejšie sa výsadba ríbezlí plánuje v októbri. Presné dátumy závisia od načasovania nástupu chladného počasia a poveternostných podmienok pestovateľského regiónu. Je dôležité, aby po výsadbe prešli tri týždne pred nástupom chladného počasia.
Výsadbová jama pre ríbezľový krík je vykopaná štyridsať centimetrov široká a päťdesiat centimetrov hlboká. Zem je vykopaná a zmiešaná s organickými alebo minerálnymi hnojivami. Po výsadbe sa výsadbové jamy pokryjú touto živnou zmesou. Superfosfát a síran draselný sa pridávajú do pôdy, aby pomohli kríkom zakoreniť sa a prežiť zimu.
Dno pristávacej jamy je vyložené drenážnou vrstvou z keramzitu, rozbitých tehál, aby sa zabránilo podmáčaniu a podmáčaniu. Drenážna vrstva je pokrytá vrstvou živného pôdneho substrátu. Vytvorí sa z nej kôpka, na ktorej sa vysadí sadenica ríbezlí s koreňmi. Korene sa narovnajú a idú dole, potom sa jama opatrne naplní a vykoná sa prvé zalievanie.Krík sa zaleje pod koreň, pod každú sadenicu sa naleje až po vedro s vodou.
Ak má sadenica dlhé konáre a listy, odporúča sa ostrihať a odrezať listy. Prítomnosť listov bude stimulovať rastlinu, aby si zachovala svoju vitalitu. Nedostatok listov stimuluje zakorenenie a rozvoj koreňového systému.
Poslednou fázou výsadby je mulčovanie oblasti okolo kríka.
Starostlivosť o rastlinu po výsadbe
Po výsadbe sa treba o sadenicu čiernych ríbezlí náležite starať, čo spočíva v zálievke, prihnojovaní, strihaní, ukrytí pred príchodom mrazov.
Zavlažovanie sa vykonáva každých 7-10 dní bez dažďa. Ak je obdobie dažďov v plnom prúde, umelé zavlažovanie sa ruší. Na jar sa rastlina začne zalievať po roztopení snehu. Je dôležité, aby sa pôda neprevlhčila, inak sa objaví hniloba koreňov, čo negatívne ovplyvňuje zdravie kríkov ríbezlí.
Pôda okolo kmeňa a konárov musí byť nakyprená a odburinená. Buriny odoberajú živiny zo zeme, narúšajú rast ríbezlí a spôsobujú hubové choroby. Mali by byť odstránené tak, ako sa objavia, bez utiahnutia.
Jarné a jesenné kríky ríbezlí potrebujú hnojivo. Hnojenie sa vykonáva pomocou dusíkatých hnojív na jar a hnojív draslíka a fosforu na jeseň. Rastlina tiež miluje organické hnojivá, takže rašelina, kompost alebo humus môžu byť použité trvalo a tiež ako mulčovacia vrstva.
Čo záhradkári radia pri hnojení ríbezlí, si pozrite vo videu:
Choroby a škodcovia odrody "Morská panna"
Hoci je čierna ríbezľa "Morská panna" považovaná za rastlinu, ktorá odoláva chorobám, niektoré choroby sú pre ňu stále charakteristické.
| Choroba | Prejav | Liečba |
| Múčnatka | Vzhľad bieleho povlaku na listoch, stonkách, bobuliach | Postriekanie roztokom Fitosporinu, naliatie Bordeauxovej tekutiny pod koreň |
| Septoria | Vzhľad hnedých škvŕn na listoch, ktoré nakoniec zbelie. Choroba sa vyvíja pri absencii starostlivosti v podmienkach vysokej vlhkosti | Postrekovanie roztokom Alirin-B na báze vody a tekutého mydla. Ošetrenie konárov kvapalinou Bordeaux |
| Reversion alebo Terry | Roztoč spôsobuje choroby. Ríbezle prestávajú voňať, strácajú schopnosť prinášať ovocie a sú pokryté skrútenými listami. | Včasná aplikácia potašovo-fosforových hnojív do pôdy pri súčasnom znížení dusíkatých hnojív |
| Vzhľad opuchnutých púčikov, zakrivenie mladých listov | Ručné odstránenie chorých obličiek. Ošetrenie kríka roztokmi Neoron a Endidor. Včasná starostlivosť o ríbezle - rez a správne hnojenie pôdy |
Choroby čiernych ríbezlí a spôsoby ich riešenia sú popísané vo videu:
Zber a používanie bobúľ pri varení
Úroda čiernych ríbezlí dozrieva v druhej polovici júla. Bobule sa po dozretí rýchlo rozpadajú, takže zber by sa nemal odkladať. Ríbezle sa skladujú na krátky čas, v chladničke - nie dlhšie ako týždeň, pri izbových podmienkach - nie dlhšie ako tri dni. Mladý ker dáva asi tri kilogramy bobúľ a dospelý - až šesť.
Bobule ríbezlí sú veľké, čierne, lesklé, stredne sladké. Sú ideálne na prípravu džemu a raw džemu (ríbezľový potretý cukrom), výrobu kompótov a ovocných nápojov.
Jesť čerstvé bobuľové ovocie je mimoriadne prospešné pre telo, zasýti vitamínmi, vlákninou a stopovými prvkami.
Čierna ríbezľa je skvelá na mrazenie, zachováva si väčšinu vitamínov a vlastností.
Kulinári a cukrári používajú bobule ríbezlí pri príprave dezertov, pečiva, marshmallow.
Na odrodu čiernych ríbezlí Rusalka majú záhradkári väčšinou pozitívne recenzie. Najviac si všíma nenáročnosť v starostlivosti, mrazuvzdornosť a schopnosť znášať suché letá, chutnú a bohatú úrodu veľkých bobúľ.
Recenzie a tipy na pestovanie nájdete vo videu:
Záver
Odroda čiernych ríbezlí "Morská panna" je považovaná za jednu z najúspešnejších spomedzi ostatných druhov ovocných kríkov. Je zahrnutá v štátnom registri a odporúčaná na pestovanie na mnohých miestach.
Bobule kríka sú veľké, čierne, s vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Dopestovanie úrody nie je náročné, odroda je mrazuvzdorná, odolná voči suchu a nenáročná.
Vysadením "Morskej panny" vo svojej záhrade zaobstaráte sebe a svojej rodine zdravé a chutné bobule, nápoje a konzervované dezerty.