Osoba, ktorá sa snaží správne jesť, aby si udržala zdravie, vo svojej strave vždy obsahuje veľké množstvo zeleniny, ovocia a bylín. Petržlen je druh byliny, ktorej prospešné vlastnosti sú nepopierateľné, ale bez premýšľania, neobmedzené použitie môže dosiahnuť opačný účinok.
Zloženie a vlastnosti petržlenových listov a koreňa
Tajomstvo výhod rastlín spočíva v množstve vitamínov a stopových prvkov, ktoré obsahuje. Vitamín C má najvyšší ukazovateľ: na sto gramov jeho produktu obsahuje 150 miligramov. Táto hodnota zodpovedá dvom denným normám pre dospelých - mužov aj ženy. Zoznam je doplnený niekoľkými vitamínmi B, ako aj A, K, E.
Petržlenový koreň je v tradičnej kuchyni menej obľúbený, ale jeho prospešné vlastnosti dokonca presahujú vitamínové hodnoty listov. Obsahuje potrebný vitamín PP pre ľudské telo.
Minerály sú obsiahnuté v koreňoch av tráve v dostatočnom množstve.
- draslíka;
- vápnik;
- fosforu;
- horčík;
- sodného;
- železo;
- Zinku.
Minerály sa nachádzajú nielen v zeleni, ale aj v koreňoch
Rastlinná zložka tiež obsahuje kyselinu listovú a inulín . Semená rastlín sú hnedé a malé, bohaté na obsah éterických olejov. V sušenej forme sa skladujú až štyri roky.
Ľudia s nedostatkom vitamínu C by mali v ponuke zaradiť petržlen. Hlavnou vecou nie je prekročiť dennú normu jej spotreby.Užitočné vlastnosti rastliny pre zdravie tela a ľudí
Zelení sa považujú za nízkokalorické : 100 gramov predstavuje iba 49 kcal, 3, 7 gramov bielkovín, 7, 6 uhľohydrátov a 0, 4 tuku.
Listy sa používajú surové na šaláty a dekorácie jedál, môžete ich pridať do teplých jedál. Nízky obsah tuku ho robí populárnym pre ľudí na diéte.
Petržlen je potravinový produkt
Užitočné a liečivé vlastnosti výrobku sa zachovávajú počas sušenia . Používa sa listnatý obal aj koreňová časť v sušenej forme.
Rastlina sa používa na mnoho chorôb v rôznych oblastiach: gynekológia, s problémami v tráviacom systéme a ďalšie. Odvar z nej sa používa na zvýšenie imunity, zlepšenie videnia a dokonca aj ako prírodné antidepresívum.
Výrobok je predpísaný osobám s mentálnymi poruchami a depresiou . Priaznivý účinok na pacientov s touto diagnózou sa dosiahne pomocou lítia, ktoré je prítomné v prostriedku.
Má okrem diuretického účinku petržlenu aj schopnosť odstraňovať toxíny a soli z tela . Z tohto dôvodu sa bylinná zložka aktívne používa na čistenie a chudnutie.
Škody a kontraindikácie pre použitie
Napriek skutočnosti, že liek je vhodný na široké spektrum chorôb, existujú prípady, keď je jeho použitie prísne zakázané a môže byť škodlivé .
Kontraindikácie zahŕňajú:
- Problémy s močovým mechúrom;
- urolitiáza;
- zápal močového mechúra;
- Zápal v obličkách;
- Chronické choroby
- Alergie.
Aj zdravým ľuďom sa odporúča mierna konzumácia petržlenu
Nadmerné stravovanie tohto produktu môže zhoršiť existujúce porušenia, spôsobiť ich progresiu a zhoršenie. Zdravému človeku sa tiež odporúča používať ho v obmedzenej miere . Predávkovanie môže viesť k ťažkým bolestiam hlavy, nevoľnosti, svalovým kŕčom, vážnemu úbytku hmotnosti.
Existuje názor, že najnebezpečnejšie je semeno, najmä éterický olej z neho vyrobený. Niektoré zdroje tvrdia, že môže byť návyková a jej účinok sa porovnáva s intoxikáciou drogami.
V roku 2011 bola petržlen klasifikovaný ako liečivá bylina, ktorej použitie by malo byť kvôli jeho silnému pôsobeniu mierne.Liečivé vlastnosti a použitie v tradičnej medicíne
Odvar trávy pomáha pri prechladnutí a nedostatku vitamínov . Na zvýšenie účinnosti sa k nemu pridávajú ďalšie užitočné rastliny, ako sú breza, presličky, horský vták a oceľový koreň.
Odvar z petržlenu pomáha pri prechladnutí
Existuje mnoho receptov na liečenie kožných ochorení, udržiavanie vitality a krásy. Na kozmetické účely sa extrakt z petržlenu používa na prípravu tvárových a telových masiek. Po použití tohto nástroja môžete očakávať nasledujúce výsledky:
- Pokožka sa stáva belšia;
- Epiderma sa obnoví;
- Opuchy sú odstránené;
- Obnoví sa správne fungovanie mazových žliaz.
Pri všetkých pozitívnych vlastnostiach sa oplatí zohľadniť individuálnu neznášanlivosť . Na jej identifikáciu naneste trochu masky na pokožku ruky a skontrolujte reakciu. Ak nedochádza k podráždeniu a začervenaniu, môžete prejsť na procedúry tváre.
Je tiež užitočné utrieť tvár kockami ľadu zo zmrazenej šťavy rastliny.
Opláchnutie vlasov petržlenom je staroveká ľudová metóda proti vypadávaniu vlasov.Liečivá tekutina vyživuje pokožku hlavy, aktivuje rast nových vlasov a uvoľňuje lupiny. Masť zo semien odstraňuje vlasové vši. Po rozložení po celej dĺžke je hlava zabalená do celofánu a uteráka. Po dvoch hodinách sa konzistencia premyje vodou.
Semená petržlenu sa používajú ako diuretiká.
Na obnovenie ostrého videnia pre oči sa stlačená petržlen používa v kombinácii so zelerovou a mrkvovou šťavou. Rovnaké zloženie sa používa pri zápale spojiviek a katarakte. Čerstvé lístie petržlenu zmierňuje stav človeka s uhryznutím komára, včely a sršne, čím zmierňuje svrbenie. Stačí sa na chvíľu pripojiť k problémovému miestu.
Ako choleretické činidlo sa používajú semená. Stačí si zobrať iba pol lyžičky do dvoch pohárov teplej vody. Naplňte kompozíciu na osem hodín a potom každé dve hodiny vypite a vypite dve alebo tri čajové lyžičky.
Rovnaký liek používajú ženy s menštruačnými nepravidelnosťami. Účinok sa dosiahne tónom vnútorných hladkých svalov v tele.
Žuvacie semená spolu s kvetmi levandule sú užitočné na spevnenie ďasien a zníženie ich krvácania.
Tehotenstvo a laktácia
Táto kučeravá zelená je užitočná pre ženy kedykoľvek, s výnimkou obdobia narodenia dieťaťa . Jeho pôsobenie je také silné, že aj v malom množstve môže spôsobiť potrat a ďalšie komplikácie v priebehu tehotenstva. Najväčším nebezpečenstvom je koreň a listy petržlenu v skorých štádiách.
Bylinná tinktúra sa odporúča ženám, ktoré majú problémy s dojčením.
Pridanie tohto typu trávy do stravy je prospešnejšie pre dojčiace matky. Mal by sa používať opatrne v malom množstve . Rovnako ako iné odrody, aj táto zelená tráva je zdrojom mnohých základných vitamínov pre ženu a jej dieťa. Pomáha udržiavať hladiny hemoglobínu, ktoré sa počas laktácie často znižujú.
Matkám, ktoré majú problémy s dojčením, môžete okrem špeciálneho čaju piť tinktúru zo zelene tejto záhradnej rastliny.
Táto metóda sa používa v minulých storočiach na zvýšenie produkcie mlieka. Jedna polievková lyžica bylín sa pridá do pohára vriacej vody a trvá na tom pol hodiny. Ošetrovateľka má piť infúziu 30 minút pred kŕmením dieťaťa.
Použitie petržlenu vedie k maternici k tónu, čo ohrozuje život dieťaťa.Múdre využívanie zelených darčekov zo záhrady je dobrým doplnkom zdravej výživy. Je zdrojom mnohých životne dôležitých látok. Petržlen sa nielen konzumuje, ale používa sa aj na rôzne kozmetické procedúry.