- Chuť a farba cypřišového medu, ako rozlíšiť falošný
- Zloženie: Vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti
- Kontraindikácie a poškodenie
- O čajovníkoch Ivan čaj
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné liečené choroby?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Všetci sme počuli o lipovom a agátovom mede. Ale ak vám bude ponúknutý med z Fireweed, pravdepodobne sa znova opýtate na jeho meno. Mnohí o ňom nepočuli. Nie, nemá nič spoločné s Cyprom. Fireweed alebo Ivan-čaj - medová rastlina tejto odrody . Preto názov medu.
Chuť a farba cypřišového medu, ako rozlíšiť falošný
Farba čerstvého medu je svetlo žltá so zelenkavým odtieňom. Jeho bledosť poskytuje nevzhľadnú prezentáciu.
Kupujúci kvôli tomu obchádzajú, kupujú med jantárovej, sýtej žltej alebo tmavej farby. A úplne zbytočne. Vzhľad je často klamný. Varený med je cenným zložením.
Táto odroda sa rýchlo cukrí . Zrná podobné snehovým vločkám sa objavujú v jeho štruktúre.
Cyperský med
Po kryštalizácii sa med stane bielym s ružovým odtieňom . Zhluky majú formu hrčiek.
Ľudia, ktorí si kúpili takýto med, si sťažujú, že bol zakúpený falzifikát, pretože výsledok nezodpovedá ich predstavám o produkte sladkej včely. Táto konzistencia uvareného medu je normálna. Naopak, to znamená, že ste získali kvalitný prírodný produkt.
Chuť je jemná, príjemná. Neexistuje žiadna horkosť. Ako rozlíšiť falošný?
Bezohľadní predajcovia sa to nesnažia napodobniť. Namiesto toho kupujúci neoprávnene predpokladajú, že prírodný cypřišový med je falošný. Je to všetko o farbe, konzistencii a vzorovanej reprezentácii toho, ako by mal byť prírodný med.Zloženie: Vitamíny a minerály
Kalorický med. 100 g produktu obsahuje 328 kcal.
Zloženie je nasledujúce:
| štruktúra | % |
|---|---|
| sacharidy | 80.3 |
| proteíny | 0.8 |
| Tuky a mastné kyseliny | 0 |
Miska medu v miske
Tento včelí produkt obsahuje veľa minerálov:
- fosforu;
- vápnik;
- sodného.
Vitamíny sú zastúpené skupinou B (1, 2, 5, 6, 9), ako aj PP, H, C.
Užitočné vlastnosti
Skutočnosť, že včely dostávajú nektár na med z liečivej rastliny Ivan Chai, hovorí nielen o ľudskom zdraví, ale aj o dvojnásobnom prínose, pretože jedinečné zloženie samotného medu sa pridalo k liečivým vlastnostiam peľu a nektáru.
Včela zbiera nektár z kvetu Ivana čaju
Makový med pomáha pri liečbe chorôb krvi, obličiek, pečene a kardiovaskulárnych ochorení. Okrem toho je med nevyhnutný pri prechladnutí a vírusových infekciách a iných ochoreniach dýchacích ciest. Pre prevenciu sa berie jedna polievková lyžica denne. Môžete - dva čaje ráno na lačný žalúdok, ako aj večer pred spaním.
Táto odroda je cenná pre liečivé vlastnosti . Preto sa na rany, vonkajšie a vnútorné, odporúča používať vo forme obkladov a potravín. Preto med nie je iba sladký. Niekedy sú jeho užitočné vlastnosti prehnané, o kontraindikáciách si môžete prečítať nižšie.
Cyperský med sa používa v medicíne, na varenie . V kozmetike sa používa ako súčasť krémov a čistiacich peelingov. Po použití masiek sa tvár čistí a pokožka sa stáva hodvábnou.
Med nie je všeliekom na všetky choroby. Pomáha obnoviť organizmus, zvýšiť imunitu, začať proces regenerácie v tele, ale je nepravdepodobné, že bude schopný vyliečiť bežiacu chorobu.Kontraindikácie a poškodenie
Vzhľadom na vysoký obsah uhľohydrátov a cukru sa neodporúča pacientom s cukrovkou .
V žiadnom prípade nemôže byť zahrievaný med, najmä - priviesť ho k varu. Inak prispieva k vzniku karcinogénnych karcinogénov.
Vyhrievaný cyperský med
Prejedanie vareného medu za to nestojí, pretože obsahuje veľké množstvo cukru a uhľohydrátov. Prispieva to k obezite a vzniku alergie nielen na túto odrodu. Preto je lepšie obmedziť jeho použitie pre dospelých na dve polievkové lyžice denne, pre dospievajúcich - na jednu. Nemôžete to dať deťom mladším ako tri roky.
O čajovníkoch Ivan čaj
Rastlina medu pre túto odrodu medu je bylinná liečivá rastlina - pleseň alebo čaj Ivan. Rastie po poľných cestách, na lúkach a lesných okrajoch. Nachádza sa v miernom podnebí. Páči sa mi severné oblasti. Rastovým podmienkam to nie je jasné.
Kvitne od polovice júna do polovice augusta . Je to dobrá medová rastlina pre včely. Priťahujú ich vôňa a veľké množstvo aromatických látok. Z peľu tejto rastliny sa získa až 60% medu.
Podmienky skladovania
Varený med sa cukrí rýchlo, ale prospešné vlastnosti nezmiznú. Naopak, takáto zmena stavu súdržnosti je prirodzená. Aby ste predišli kyslosti, skladujte ju pri pozitívnej teplote 3 - 9 stupňov . Vlhkosť - nie vyššia ako 60%. Inak med v otvorenom stave absorbuje prebytočnú vlhkosť.
Pri jeho používaní nie je dovolené ohrievať med nad 40 stupňov alebo ho umiestniť do mrazničky. Je možné ho uložiť v druhom prípade, ale ako sladké, pretože sa strácajú jedinečné liečivé vlastnosti. Preferuje sa na dlhodobé skladovanie skla, nie však plastov alebo kovov.
Aké sú hlavné liečené choroby?
Varený med pomáha pri liečbe chorôb prostaty, obličiek a pečene . To však neobmedzuje jeho priaznivý účinok na telo. Pomáha tiež:
- s kožnými chorobami;
- zlepšiť spánok ;
- s neurózou ;
- liečenie peptických vredov ;
Používa sa aj pri akútnych respiračných vírusových infekciách, bronchitíde, periodontálnom ochorení, pretrvávajúcich bolestiach hlavy. V mede sa zreteľne prejavujú antibakteriálne vlastnosti .
Liečivé vlastnosti medu
Lepšie je jesť ráno na lačný žalúdok a večer pred spaním. Prírodné stimulanty a enzýmy, ktoré tvoria včelí produkt, prispievajú k obnove ľudského energetického potenciálu. Dokonale čistí a vyživuje pokožku . Po konzultácii s lekárom sa používa na dermatitídu.
Dá sa povedať, že cypriotický med sa zásadne líši svojím zložením alebo užitočnými vlastnosťami od iných odrôd. Fanúšikovia tohto včelieho produktu zaznamenávajú jeho jemnú a jemnú chuť . Táto odroda sa niekedy nazýva „dieťa“.