- Chuť a farba medu z bylín
- Zloženie: Vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti
- Kontraindikácie a poškodenie
- O rastlín stepného medu
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné liečené choroby?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Forbs med obsahuje kombináciu stopových prvkov a živín z peľu a nektáru z voľne rastúcich rastlín. Včelári oceňujú túto odrodu pre svoju príjemnú chuť a klasifikujú ju ako kvalitnú. Takýto med sa často nazýva kvetina, pole alebo lúka.
V prírode sa zriedka vyskytuje nejaký čistý med. Pri prijímaní úplatku sa včelám nestará, z ktorej rastliny odoberie nektár. Hlavná vec je, že obsahuje veľa cukrov a aromatických látok.
V mede z hrobov nie je výrazná čistota medovej rastliny . Ich počet je viac ako tucet v jednom mede.
Chuť a farba medu z bylín
Forbs med je voňavý, má príjemnú plnú chuť . Lúčny med je trochu sladký, má sýtu žltú farbu s nahnedlým odtieňom.
Medové hríbiky
Táto odroda dlho cukorí a po kryštalizácii sa rozjasní, má jemnozrnnú štruktúru. Cieľ je príjemný.
Ako rozlíšiť falošné? Prírodný med z bylín sa pomaly a rovnomerne navíja na lyžicu, nelúpa sa v pohári. Okrem toho má pretrvávajúcu vôňu a nie je náchylný na kysnutie, ak nie je udržiavaný otvorený vo vysokej vlhkosti.Zloženie: Vitamíny a minerály
Bylinkový med je bohatý na ľahko stráviteľné uhľohydráty, najmä fruktózu. Obsahuje veľa uhľohydrátov:
| štruktúra | % |
|---|---|
| proteíny | 1 |
| tuky | 0 |
| sacharidy | 75 |
Neexistujú žiadne mastné kyseliny. Hlavné stopové prvky a minerály:
- mangánu;
- vápnik;
- železo;
- niklu;
- chróm;
- meď;
- fluorid;
- Zinok a ďalšie.
Obsahuje kyselinu askorbovú (vitamín C), vitamíny B, vitamín K a E a ďalšie.
Voštiny s medom
Med je veľmi výživný. 100 g produktu obsahuje asi 314 kalórií. Preto sa ľuďom, ktorí vedú sedavý životný štýl, a deťom neodporúča jesť viac ako 40 g denne. Zvyšok si môžu tento včelí produkt vychutnať až do 80 g za deň.
Možno vás bude zaujímať zloženie a vlastnosti iných odrôd medu:
- Bavlnený med
- Med z vresu
- Angelica med
- Melilot med
Užitočné vlastnosti
Vysoký obsah fruktózy pomáha ľuďom s cukrovkou v miernom množstve po konzultácii s lekárom.
Prospešné vlastnosti medu z bylín nie sú obmedzené na upokojujúce, protizápalové a antiseptické účinky. Zloženie tejto odrody úspešne bojuje proti škodlivým mikroorganizmom, zvyšuje imunitu tela v každom ročnom období.
Altai stepný med
Zloženie tejto pochúťky zahŕňa peľ mnohých bylín rastúcich v čistých oblastiach, takže sa zvyšuje priaznivý účinok jej používania.
Med má regeneračný a regeneračný účinok na telo, najmä po psychickej a fyzickej námahe.
Je užitočné brať ráno med na lačný žalúdok, pohárom vody pol hodiny pred jedlom a večer pred spaním.Kontraindikácie a poškodenie
Ak je človek alergický na peľ, je lepšie buď odmietnuť med, alebo vyskúšať pol lyžičky tohto liečenia ako experiment.
Tehotné ženy by z toho nemali jesť príliš veľa . Stačí jedna lyžička denne. Ľudia závislí od inzulínu musia jesť med mierne.
Všetci ostatní si môžu pochutnať na vynikajúcej chuti tohto včelárskeho produktu, pričom nezabúdajú na to, že všetko je v moderovaní dobré.
O rastlín stepného medu
Existuje mnoho rastlín medu tejto odrody medu. Sú rozptýlené na všetkých územiach mnohých krajín sveta. V Rusku najbežnejšie:
- Rastliny medu z Altaja: bodliak bodliak, púpava, ohnivá riasa, harmanček, sainfoin, ľubovník bodkovaný, adonis;
- stepné medy: chrpa, repka, bodliak bodliak;
- lesné medové rastliny: maliny, jahody, lipa, hloh.
Lúky a lúky sú okrem toho vynikajúcimi rastlinami medu.
strakatý trávy
Rastliny kvitnú v rôznych časoch počas leta a skorého jesene. Preto majú včely dostatok času na zber peľu a čakajú na pohodlný a priaznivý čas na takúto prácu. Získame zdravé ošetrenie.
V závislosti od medových rastlín sa vytvára odlišné zloženie medu. V každom prípade je však med vždy voňavý a chutný.
Podmienky skladovania
Vzhľadom k tomu, že med z hrobov nekryštalizuje dlhšiu dobu, je skladovaný v komore na balkóne pri teplote 13 až 18 stupňov Celzia. Po sladení znížte teplotu na 5-7 stupňov plus.
Skladovanie medu pri teplotách nad 40 stupňov Celzia a pod 30 stupňov Celzia nepriaznivo ovplyvní prospešné vlastnosti tohto produktu.Pri vlhkosti vzduchu nad 60% v otvorenej forme môže byť táto odroda kyslá. Preto je lepšie dodržiavať tento režim. Sklo sa počas skladovania vždy uprednostňuje pred kovom alebo plastom. Med neuchovávajte na slnku ani na svetle.
Aké sú hlavné liečené choroby?
V skutočnosti sa okrem hojenia rán nelieči aj med v čistej forme . Pomáha telu bojovať s chorobami, aktivuje svoje schopnosti, posilňuje imunitný systém. Stáva sa to vďaka návratu veľkého množstva vitamínov, minerálov a ďalších látok.
Preto je med z bylín užitočný pre ľudí s gastritídou, inými chorobami gastrointestinálneho traktu. Zakrýva črevnú stenu svojím svedomitým. Pri miernom používaní normalizuje metabolizmus v tele.
Zlato - účinná liečba osteochondrózy
Tento druh medu pomáha vyrovnať sa s kožnými chorobami, zbavuje sa problémov so zrakom a normalizuje činnosť srdca, pečene. Používa sa na prechladnutie, bronchitídu, iné choroby dýchacích ciest, bolesti hlavy.
Ak v lete nie sú žiadne očkované medové rastliny, hlavným úplatkom včiel sú výhonky . Med je voňavý a chutný. Poteší ho a ocenia znalci a milovníci tohto včelieho produktu.