- Presný med: chuť a farba
- Zloženie: Vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti medu Bashkir
- Kontraindikácie a poškodenie
- O rastlinách medu
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné choroby, ktoré lieči tento med?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Aj v miestach, kde rastú medové rastliny (Kazachstan, Stredná Ázia, Baškirsko), je nekkureevy med pomerne zriedkavý . Preto je nepravdepodobné, že by sa s ním mohla stretnúť na regáloch miestnych trhov. Objednávajú si ich však prostredníctvom svojich priateľov, príbuzných alebo ich jednoducho kupujú prostredníctvom internetu. Druhá možnosť je, samozrejme, veľmi riskantná, ak ste predtým nevyskúšali prírodný med Accura.
Táto odroda je zaujímavá svojou chuťou a zložením, najmä preto, že medová rastlina je liečivá rastlina. Preto si zaslúži osobitnú pozornosť. Patrí k „bielemu“ medu, pretože po cukrení má bielu farbu.
Presný med: chuť a farba
Po vyčerpaní je med z batérie takmer priehľadný. Navrhnuté rýchlo. Potom vyzerá ako krém alebo zmrzlina so žltkastým odtieňom .
Tento med je určený pre tých, ktorí nemajú radi svetlé, nasýtené a tvrdé arómy. Táto odroda je alternatívou pre ľudí, ktorí v zásade nie sú milovníkmi medu, ale priťahujú ich výhody včelieho produktu. Slabá vôňa kvetinových bylín je práve pre nich.
Medový med
Chuť je jemná, nie kyslá, s jemnou kyslosťou. Majú ju radi deti a dospelí.
Po vykryštalizovaní získava jemnozrnnú štruktúru, ľahko sa leje lyžičkou a rezá nožom.
Zloženie: Vitamíny a minerály
Presný med obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov.
90-92% z toho ide priamo do krvného obehu.
Zloženie je nasledujúce:
| štruktúra | % |
|---|---|
| sacharidy | 81 |
| proteíny | 1 |
| tuky | 0 |
Sacharidy obsahujú polovicu fruktózy a iba tretinu glukózy. To umožňuje, aby tento druh medu konzumovali pacienti s diabetes mellitus.
Zabalený presný med v nádobách
Pokiaľ ide o kalórie, je to porovnateľné s hovädzím mäsom. Medzi stopovými prvkami je železo, mangán, chróm, fluór, meď, zinok a ďalšie. Okrem toho sú prítomné esenciálne aminokyseliny. Obsahuje kyselinu askorbovú, vitamíny B, vitamín K a E a ďalšie. Kontraindikácie tohto medu nájdete nižšie.
Užitočné vlastnosti medu Bashkir
Presný med môžu jesť pacienti s cukrovkou bez poškodenia zdravia. Pretože v porovnaní s inými odrodami obsahuje malé množstvo kalórií, táto pochúťka sa môže konzumovať a nemusí sa báť získať nadváhu.
V mimosezóne, keď v produktoch nie je dostatok živín, pomôže nám to, pretože je bohaté na zloženie a zostáva dlhé obdobie.
Medový krém
Med pomáha obnoviť silu po prepracovaní a tiež upokojuje nervový systém.
Niekedy sa nekureevy med nazýva žena, pretože sa používa v kozmetike. Masky, ktoré túto odrodu obsahujú, dodávajú pokožke sviežosť a vlasy - hodvábne a silné.
Presný med by sa nemal riediť vriacou vodou. Pri teplotách nad 40 stupňov stráca svoje užitočné vlastnosti a používa sa jednoducho ako sladké.Každý pozná protizápalové a antiseptické vlastnosti medu, ktoré pomáhajú hojiť rany. Na tento účel sa aplikuje priamo na ranu alebo vopred nanesenú gázu. V súvislosti s týmito vlastnosťami je med Bashkir nekurey užitočný jesť pomaly, aby sladká hmota obalila ústnu dutinu . Ak sa v ústach vyskytnú nejaké rany, med ich určite uzdraví. Zároveň zostáva príjemná dochuť.
Kontraindikácie a poškodenie
Luskový lúč sa neodporúča pre alergikov na včelie produkty. Pred použitím tejto odrody, aj keď obsahuje veľa fruktózy, sa u pacientov s diabetes mellitus odporúča konzultovať s lekárom.
Zdržujte dávať nekkureevy med deťom do dvoch rokov. Na rozdiel od iných odrôd ho však dospievajúci môžu jesť bez obáv, pretože tento liek nespôsobuje alergické reakcie, ako je napríklad sainfoin, gaštan alebo repkový med. Môže sa tiež zvýšiť denná sadzba pre dospelého. Ak sa iné odrody konzumujú v množstve 80 - 90 g, potom sa táto pochúťka môže konzumovať až do 120 g počas dňa.
O rastlinách medu
Medovou rastlinou tejto odrody medu je pesarská psoralea, ktorá sa často nazýva akkray. Preto názov medu. Jedná sa o burinu, ktorá rastie v Kazachstane a Strednej Ázii .
Psoralea Kostyanka (Accra)
Kvety s modrými kvetmi v máji - júni. Rastlina sa považuje za liek . Je súčasťou niektorých liekov proti plešatosti. Obsahuje veľa éterických olejov.
Ako závod na výrobu medu vykazuje strednú kvalitu . Ale kvôli špecifickej chuti a zloženiu včelári ochotne berú včelíny, aby zbierali nektár.
Podmienky skladovania
Presný med je rýchlo sladený. To neznamená, že z dôvodu tohto ukazovateľa musí byť táto odroda klasifikovaná ako „zlá“. Užitočné vlastnosti po kryštalizácii sa nestratia . Na ich dlhodobé uchovávanie sa med skladuje pri teplote plus 4 až 18 stupňov.
Po cukrení nie je potrebné ohrievať med, pretože pri teplote nad 40 ° C stráca svoje vlastnosti.Nepatrí tiež do chladničky. Nižšie teploty nepriaznivo ovplyvňujú štruktúru a dostupnosť vitamínov . Vyberte si balkón, pivnicu, ďalšiu izbu ako úložné miesto.
Dôležitými podmienkami na uchovávanie sú teplota (uvedená vyššie), relatívna vlhkosť (60%) a absencia slnečného žiarenia na mede. Spravidla ho môžete skryť v tmavej miestnosti.
Aké sú hlavné choroby, ktoré lieči tento med?
Presný med sa odporúča na chudokrvnosť, pretože zvyšuje hladiny hemoglobínu . Tento produkt pomáha vylučovať toxické látky z tela. Med sa používa pri akútnych ochoreniach dýchacích ciest, priedušiek.
Sladený med presný
Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam pozitívne ovplyvňuje črevá a obnovuje mikroflóru. Riešenie z tejto odrody pomáha ženám liečiť eróziu krčka maternice, drozd.
Môže byť tiež použitý vo forme pleťových vôd a obkladov na rezy, reumatizmus. Med dokonale čistí pokožku, nevysychá a vyživuje ju, čistí akné.
Táto odroda je vynikajúca pre gastritídu, vredy, tachykardiu, nespavosť a tiež čistí krv.Presný med ako včelársky produkt má priaznivý vplyv na ľudské telo. Je 100% šetrný k životnému prostrediu . Našťastie ľudia ešte neprišli so spôsobom genetickej modifikácie včiel. Preto si môžeme aj naďalej užívať tento prírodný produkt ako pomocník pri liekoch a tiež ako samostatné jedlo.