Zemiaky sa už dlho považujú za najobľúbenejšiu plodinu pestovanú v Rusku. Zoberme si v článku, ktoré odrody sú najlepšie na výber, aby sa získala vysoko kvalitná a veľká plodina.
Zoznam najlepších odrôd zemiakov podľa abecedy
Existuje približne 280 poddruhov zemiakov, ktoré sa môžu pestovať v rôznych klimatických zónach. Mnoho odrôd našlo popularitu v priemyselnej výrobe, niektoré sa zamilovali do letných obyvateľov, aby zasadili na mieste. Zohľadnite najpopulárnejšie odrody a druhy v malom katalógu podľa abecedy.
Idaho
Jeho hlavnou výhodou je veľké, rovnomerné ovocie.Kľúčové vlastnosti:
- rozmanitosť skorého zrenia;
- plodný - 500 c / ha ;
- najobľúbenejšie na varenie v reštauráciách;
- vysoká odolnosť voči chorobám;
- obsahuje vysoké hladiny škrobu až do 17%.
Idaho je najobľúbenejšou odrodou na varenie v reštauráciách.
Výsadba sa vykonáva skoro na jar, keď mráz už prešiel a teplota dosiahla 8 stupňov.
Bela Rosa
Bela Rosa - najobľúbenejšia v krajinách SNŠ.
Kľúčové vlastnosti:
- skoré zrenie, na juhu môžete získať niekoľko plodín za sezónu;
- pri správnom zalievaní a zálievke, vysoká produktivita - 350 c / ha ;
- veľká oválna plodina (približne 200 - 500 g ovocia).
Mali by ste vedieť, že na zemi bez vrchného obväzu rastie zle. Odporúča sa pestovať po strukovinách.
Bela Rosa
Červený šarlát
Holandská odroda nie je vo svojich vlastnostiach horšia ako v prípade bieloruskej. Vyznačuje sa strednými koreňovými plodinami s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
Často sa používa na varenie v reštauráciách.Kľúčové vlastnosti:
- podrozmerné kríky, kvety s fialovými kvetmi;
- odroda je náchylná na choroby: fytofosforóza a chrasta;
- ovocie sa podobá podlhovastému oválu;
- šupka z červenej na ružovo-fialovú;
- krémové mäso;
- dobre znáša teplo;
- hmotnosť jedného plodu je od 70 do 200 gramov ;
- na jednom kríku až 15 hľúz .
Červený šarlát
ružová záhrada
Rosara patrí k skorému dozrievaniu, dozrieva do 70 dní . Používa sa v novom a modernom priemysle na prípravu suchých surovín.
Kľúčové vlastnosti:
- dužina má svetlo žltý odtieň;
- v priemere váži toto ovocie asi 70 - 130 g;
- tvar plodu je oválny, mierne predĺžený;
- dobrá retencia formy vďaka nízkemu obsahu škrobu;
- produktivita 500 c / ha .
ružová záhrada
picasso
Vzťahuje sa na neskoré odrody zemiakov. Úplne dozrieva po 110 - 130 dňoch po klíčení .
Kľúčové vlastnosti:
- vysoká produktivita, z 1 hektára môže získať až 20 ton zemiakov;
- farba hľúz je ružová a žltá;
- hmotnosť jedného plodu je v rozsahu od 100 do 150 g ;
- mäso bielo-žltého odtieňa;
- chuť je úžasná;
- náchylné na chorobu - pleseň;
- má vysokú trvanlivosť.
picasso
Tuleevsky
Tuleyevsky je dobre prispôsobený mnohým klimatickým podmienkam, aktívne sa vysadzuje na farmách.
Kľúčové vlastnosti:
- tvar plodu je plochý, oválny;
- vláknina svetlo žltého odtieňa;
- hmotnosť ovocia 100 - 300 g. ;
- pri varení si zachováva svoj tvar;
- má vynikajúcu chuť zemiakov;
- nevyžaduje neustále hnojenie.
Výsadba sa začína až po zahriatí pôdy na +10 stupňov. Polievanie nie je potrebné. Menej - nedá sa dlhodobo skladovať, pretože začína slabnúť.
Tuleevsky
slávnosť
Nemecká skorá odroda zemiakov Gala má vynikajúcu chuť a vyznačuje sa vysokým obsahom škrobu v ovocí.
Kľúčové vlastnosti:
- zo sto dielov môžete nazbierať až 400 kg zemiakov;
- koreňové plodiny majú okrúhly tvar, malé veľkosti so žltou šupkou;
- dužina je jasne žltá;
- priemerná hmotnosť zemiakov je 60 - 130 g ;
- náchylné k infekcii čiernymi parazitmi.
Zrná do 75 dní, počas tohto obdobia môžete zbierať zemiaky. Zemiaky sa musia vysádzať okamžite, keď teplota vzduchu dosiahne 10 stupňov.
Dauphiné
Lahodná holandčina, je považovaná za jednu z najchutnejších zemiakových koreňovej zeleniny.
Kľúčové vlastnosti:
- zo sto častí úrody až do 220 kg úrody;
- hmotnosť hľúz sa pohybuje od 150 do 350 g;
- asi 20 plodov pochádza z jedného kríka.
Dauphine - jedna z najchutnejších odrôd zemiakov
podiel
Najvhodnejšia odroda pre tých, ktorí chcú pestovať zemiaky pre seba.
Kľúčové vlastnosti:
- má vynikajúcu chuť;
- poskytuje vysoký výnos až 390 kg na hektár;
- hmotnosť hľúz dosahuje 400 g ;
- vysokokvalitné kríky do 80 cm;
- počas varenia dobre varte;
- odolné voči chorobám, ako je múčnatka a huby.
podiel
Nevský
V čase dozrievania existuje niekoľko odrôd Nevského. Považuje sa za elitu, dobre rastie za akýchkoľvek podmienok.
Kľúčové vlastnosti:
- produktivita do 350 kg na sto metrov štvorcových;
- na výsadbu je potrebné zvoliť klíčenie hľúz, ktoré po klíčení nie sú naklíčené;
- hľuzy s dlhými výhonkami sú na siatie neprijateľné;
- odkazuje na stredné oneskorenie;
- dozrievanie nastáva po 75 - 90 dňoch;
- oválneho tvaru, so svetlo žltou šupkou a krémovou dužinou;
- láska teplo, preto sa odporúča pestovať, keď mráz prešiel.
Nevský
Latona
Považuje sa za skorú dozrievajúcu jedáleň.V deň 45 už môžete získať prvú plodinu, ale vo všeobecnosti je doba zberu 70 až 75 dní .
Kľúčové vlastnosti:
- z každého kríka môžete nazbierať 2 kg ovocia;
- odolný voči poveternostným podmienkam, dobre znáša prepravu;
- takmer odolné voči chorobám, existuje možnosť nákazy vírusom neskorej plesne a vírusovými chorobami;
- dužina je svetlo žltá;
- vyžaduje starostlivosť, zalievanie, pridávanie organických látok;
- dobre udržiavané počas zimy.
Latona
Veľa šťastia
Patrí k elite, ktorá si vyžaduje osobitnú starostlivosť . Pri dodržaní všetkých pravidiel môžete zbierať až 950 kg / ha .
Kľúčové vlastnosti:
- hmotnosť hľúz 170 g ;
- odkazuje na strednú sezónu (v priemere 90 dní);
- z kríka môžete nazbierať až 15 kg koreňových plodín;
- Dobre toleruje zimu a je dlhodobo dobre skladovaný.
Adretta
Chovatelia chovateľov v Nemecku pred 25 rokmi. Gurmáni nás stále milujú vďaka ich vynikajúcej chuti.
Kľúčové vlastnosti:
- šupka má žltý odtieň, na dotyk mierne drsný;
- buničina môže byť svetlo žltá alebo tmavožltá;
- tvar koreňovej plodiny je okrúhly;
- priemerná hmotnosť ovocia 140 g. ;
- odroda môže byť vysadená koncom apríla na otvorenom priestranstve, ktorá sa množi hľuzami;
- úplné zrenie nastane po 65-80 dňoch;
- vysoko výnosný, z 1 hektára môžete získať až 45 ton .
Adretta
Feloks
Patrí k skorému dozrievaniu, dokonale znáša teplo a náhle zmeny teploty.Tento poddruh sa nachádza vo všetkých regiónoch Ruska.
Kľúčové vlastnosti:
- hmotnosť koreňovej plodiny sa pohybuje od 80 do 200 g ;
- šupka má jemný jantárový odtieň;
- dužina je svetlo žltá;
- pred výsadbou sa odporúča spracovať so síranom meďnatým;
- obsahuje vysoký obsah škrobu až do 17%;
- Na hektár sa zozbiera 250 hektárov zemiakov;
- Pristátie sa uskutoční začiatkom mája.
Feloks
šprint
Skoré zrelé zemiaky chutia dobre.
Kľúčové vlastnosti:
- pretiahnuté oválne ovocie;
- žltá šupka, svetlo krémová dužina;
- hľuza váži asi 80-200 g ;
- obsahuje vysoký obsah škrobu až do 17%;
- existuje možnosť infekcie neskorou plesňou;
- produktivita 300 c / ha .
Chuť zemiakov sa zlepšuje, ak obsahuje veľké množstvo škrobu. Správnu starostlivosť o plod plodu môžete ovplyvniť: zalievanie, hnojivo.
šprint
Zemiakové poddruhy
Rôzne odrody zemiakov nie sú vhodné pre všetky regióny Ruska . Hoci väčšina je aklimatizovaná na miernu zónu, existujú odrody, ktoré sú najvhodnejšie pre stredné Rusko a Sibír.
Zemiaky sa líšia aj odtieňom dužiny, chuťovými vlastnosťami, dátumom zrenia. Na základe toho ich môžeme klasifikovať takto:
Klasifikácia rastu
| Geografická poloha | Názvy odrôd |
| Pre stredné Rusko | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso |
| Pre oblasť Moskvy | Tuleevsky, Gala, Nevsky, Šťastie, Sprint, Pai, Dauphiné, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
| Pre Sibír | Adretta, Luck, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky |
Typy produktivity
| Červené zemiaky so žltou dužinou | Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara |
| Drobivé odrody | Idaho koláč |
| Vysoký výnos | Rosara, Adretta, veľa šťastia |
| Ružový zemiak | picasso |
| Žlté zemiaky | Idaho, Tuleevsky, Gala, Sprint, Felox |
Klasifikácia zrenia
| Polovica skoro | 50-60 dní | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
| stredná | 80-95 dní | Latona, veľa šťastia |
| srednepozdnie | 95 - 100 dní | Atlant, Nevsky |
| neskoro | 4 mesiace | picasso |
Všetky uvedené odrody zemiakov majú vynikajúce vlastnosti a chuť. Väčšina z nich je rezistentná na choroby a má vysoký výnos.