Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Zdalo by sa, že zber mrkvy je taká jednoduchá vec, že ju zvládne aj malé dieťa. Vytiahnite si zrelé koreňové plodiny zo záhrady a odrežte vrcholy. Ale keby bolo všetko také jednoduché, záhradkári by nevzniesli toľko otázok o zbere mrkvy, dátumoch zberu a technológii skladovania koreňových plodín.

Je to na tebe

Chuť koreňových plodín, ich vzhľad a schopnosť dlhodobého skladovania však do značnej miery závisia od toho, ako včas a ako starostlivo je zber mrkvy zozbieraný. Ak chcete získať sladkú, na vitamíny bohatú, krásnu a dokonca aj mrkvu, ktorá je odolná voči rôznym druhom hniloby, je potrebné nielen zasiať semená v správnom čase a poskytnúť semenáčikom správnu starostlivosť, je tiež dôležité premeškať čas na zber mrkvy, vykopať ju bez poškodenia koreňových plodín a správne sa pripraviť na zimné uskladnenie.

Záhradkári väčšinou vykopávajú mrkvu po starom - ručne lopatou

Záhradkári väčšinou vykopávajú mrkvu po starom - ručne lopatou. Vo veľkých farmách sa uprednostňuje mechanizovaný zber mrkvy pomocou rôznych zberových zariadení. Pozrime sa podrobnejšie, aké metódy a technológie možno použiť na zber mrkvy.

Video o správnom zbere mrkvy

Tradičný ručný zber mrkvy

V prvom rade si treba správne určiť správny čas zberu mrkvy podľa toho, aké odrody ste siali. Skoré odrody je možné zbierať po zasiatí po 2 mesiacoch, stredné dozrievanie - po 3 mesiacoch a neskoré dozrievanie - asi po 4 mesiacoch. Pri zbere mrkvy určenej na zimné uskladnenie je dôležité odhadnúť čas, aby sa v koreňových plodinách už nahromadilo dostatok užitočných vitamínov, ale mrkva ešte nestihla prasknúť alebo zhniť z dlhodobého pobytu v pôde a mrazu.Nepochybným znakom toho, že môžete začať so zberom, sú žltnúce vrcholy.

Technológia zberu mrkvy je jednoduchá:

  • odstraňujte z rastlín vysušené spodné listy, aby neprekážali pri vykopávaní a vytrhávaní koreňových plodín;
  • vykopávajte mrkvu lopatou, čepeľ držte striktne kolmo a položte ju do zeme 5 cm od riadku, aby ste náhodou nepoškodili koreňové plodiny;
  • rukou držte mrkvu pri zemi a druhou rukou ju jemne ťahajte za vrch;
  • vytiahnuté okopaniny poskladajte pozdĺž riadku, aby špina na nich trochu zaschla;
  • keď dokončíte vykopávanie mrkvy, zľahka z nej zoškrabte zem a odrežte vršky.

Hneď po daždi neokopávajte koreňové plodiny, inak môžu prasknúť a stať sa nevhodnými na dlhodobé skladovanie

Najpriaznivejšie dni na zber mrkvy sú koniec septembra, keď je dlho suché počasie.Ihneď po daždi by ste nemali vykopávať koreňové plodiny, inak môžu prasknúť a stať sa nevhodnými na dlhodobé skladovanie. Neodporúča sa ponechať vykopanú mrkvu spolu s vrcholmi v záhrade, pretože vrcholy budú čerpať živiny z koreňovej plodiny. Mrkvu s odrezanými vrchmi ihneď uskladnite do škatúľ.

Strojové spôsoby zberu mrkvy

Pestovatelia mrkvy na komerčné účely zbierajú svoje plodiny mechanicky pomocou rôznych typov kombajnov. Načasovanie zberu mrkvy sa líši a závisí od nástupu plnej zrelosti okopanín - zrelá mrkva nestmavne dlhým pobytom na čerstvom vzduchu.

Video o strojových metódach zberu mrkvy

Pred mechanickým zberom sa mrkve zbavia vrchnej časti pomocou vrchnej vrstvy, plodiny sa zbavia buriny. Odstraňovanie buriny je obzvlášť dôležité pri zbere pomocou stroja typu puller, pretože automaticky sleduje riadok rastlín a môže byť vychýlený na stranu rastúcou burinou.

Pred mechanickým zberom sa mrkve zbavia vrchnej časti pomocou vrchnej časti, plodiny sa zbavia buriny

Mechanický zber mrkvy sa v skutočnosti vykonáva dvoma spôsobmi: ťahacími strojmi a vyorávačmi zemiakov prispôsobenými na zber mrkvy. Prvá možnosť poskytuje dobré výsledky pri zbere predĺžených koreňových plodín so silnými vrcholmi. Druhá možnosť je vhodnejšia pre krátke zahustené okopaniny (Chantane), pri zbere iných odrôd sa často poškodia šupky mrkvy.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky