Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Figovník, bobule Smyrna, bobule vínnej - subtropický strom Ficus carica, z rovnakého rodu ako vždyzelené izbové fikusy, vôbec sa im nepáči. Pestuje sa na Blízkom východe, v Strednej Ázii, na Kaukaze, v Taliansku, Grécku, Portugalsku – všade tam, kde je subtropické podnebie alebo len dostatočne teplé. Ľudstvo ovládlo F.caricu v Malej Ázii, v oblasti Carius, po ktorej je pomenovaná v latinčine. Figovník slúži ľudstvu už 5 tisíc rokov a zanechal jasné, významné stopy v histórii civilizácie.

Vznešená rastlina zo staroveku

Toto je ten istý figovník, o ktorom Biblia hovorí v opise rajského života Adama a Evy („figový list“) a v podobenstve o neplodnom strome.Spomína sa to aj v Koráne, jedna zo súr sa nazýva „Figovník“. Budhisti veria, že osvietenie, ktoré urobilo princa Gautamu Budhom, naň zostúpilo pod posvätným Ficusom – stromom z rovnakého rodu, avšak s nejedlými plodmi. V starovekej Hellase patrilo toto ovocie spolu s hroznom k hlavným potravinám, na sviatky na počesť boha Dionýzia sa dávali do košov na znak plodnosti a radosti.

Kde žije figová osa alebo trochu biológie

Na opísanie zložitosti kvitnutia a plodenia fíg - rastliny, ktorá je absolútne jedinečná - existuje zložitý systém pojmov, ktorý sa vzťahuje výlučne na rod Ficus. Stromy sa delia na samčie a samičie, to znamená, že je dvojdomý. Trikrát do roka vyrastajú súkvetia sykónia na krátkych stonkách v pazuchách listov. Sú hruškovitého tvaru s otvorom v hornej časti, kvety sú umiestnené vo vnútri. Odtiaľ pochádza mylná predstava, že figovník nekvitne.

Na samčích stromoch v sykóniách sú kvety s tyčinkami dobre vyvinuté a piestiky u samičích kvetov sú skrátené, tieto súkvetia sa nazývajú profi.Na samičích stromoch sú naopak stonkové kvety redukované a piestikové sú plnohodnotné, sú to figy, z nich vznikajúce semená sa nazývajú aj

Všetky súkvetia prvej generácie v sezóne sa nazývajú profi, tvoria sa v apríli, v tomto období kvitnú hlavne samčie stromy, čiže väčšina profigov sú kapríky, ale nájde sa aj pár samičích zodpovedajúce stromy. Druhá generácia - mammoni, kvitne v lete, tentoraz je oveľa viac samičích súkvetí, dáva hlavnú úrodu. Potom koncom septembra samčie stromy vytvoria generáciu mammy, ktorá prirodzene neprináša žiadne ovocie.

Na fotke je figovník

Komplexný cyklus kvitnutia F.carica vznikol z nejakého dôvodu, je dokonale prispôsobený životnému cyklu osy Blastophaga psenes, s ktorou má táto rastlina najbližšiu symbiózu. Samičky drobného 1-2 mm hmyzu vychádzajú zo súkvetí len preto, aby našli nové.Samce vo všeobecnosti existujú iba vo vnútri caprifigov a nemajú ani krídla. Áno, a samice nelietajú, nepotrebujú to. Na jar prezimované oplodnené blastofágy vstupujú do samčích súkvetí prvej, jarnej generácie, kladú vajíčka do vaječníkov podradných samičích kvetov a odumierajú.

Z nakladených vajíčok sa najskôr vyvinú samčekovia, ktorí pomáhajú samičkám dostať sa z vaječníkov, oplodniť ich a zomrieť. Samičky kladú vajíčka, cyklus sa opakuje, kým sú nové samičky pripravené na kladenie, samičie rastliny už vytvorili piestikové súkvetia čakajúce na opelenie. Osa, ktorá vzišla zo sykónia, je pokrytá peľom, ktorý sa hojne vyskytuje v samčích kvetenstvách.

Pri hľadaní miesta na kladenie vajíčok sa hmyz snaží ovládnuť súkvetia na samičích stromoch, no nedarí sa mu to, pretože vaječníky samičích kvetov na to nie sú vhodné. Namiesto toho dochádza k opeleniu, ktoré je pre rastlinu nevyhnutné na to, aby sa z súkvetia vyvinulo plnohodnotné semienko.

Keď sa samičke ešte podarí nájsť na príslušnom strome jedno z mála samčích súkvetí, nakladie vajíčka, z ktorých vychádza druhá generácia ôs. Už nemusia dlho hľadať samčie kvety, preto v čase ich zrelosti kvitnú sykónia generácie mamme, pozostávajúce iba zo samčích súkvetí. Samice tretej generácie hibernujú vo vnútri sykónia na strome alebo na zemi a na jar začínajú ďalší symbiotický cyklus.

Fotka figúry

Opadavý fikus dobre žije v záhrade, v izbe aj na skalách

V dobrých podmienkach figovník rastie ako strom a môže dosiahnuť výšku až 10 metrov. Tak sa to deje napríklad v údolí rieky, na mierne zásaditej pôde, s nízkou vlhkosťou, v teple, alebo v záhrade, pri stálej, nie príliš výdatnej zálievke a prihnojovaní hnojivami. Ak toto všetko nestačí, potom je strom nízky. Môže rásť aj vo forme kríka - napríklad pri opätovnom raste po mrazoch alebo, ak je takto zámerne tvarovaný, pri pestovaní v zákopoch alebo v interiéri.

Táto vysoko prispôsobivá rastlina miluje polievanie, ale je odolná voči suchu; uprednostňuje subtropickú vlhkosť, ale dobre znáša aj suchý vzduch. Figovník je úplne nenáročný na pôdu, hoci reaguje na hnojivá a kyprenie, zároveň rastie v horách medzi kameňmi, v skalných štrbinách, na veľmi tenkej vrstve neúrodnej pôdy. Miluje slnečné svetlo, ale dobre rastie v tieni, čo však ovplyvňuje kvalitu úrody. Dobre udržiavaná záhrada produkuje 10 - 20 ton ovocia na hektár.

Niektoré odrody mrazia pri -5°C, iné znesú -10°C, pre subtropickú kultúru dobrá mrazuvzdornosť. V chladných oblastiach sú kríky na zimu zakryté, preto sa pestujú v zákopoch. Táto rastlina by sa mohla presunúť do severnejších oblastí, len teplomilnosť osy to neumožňuje, bez ktorej sa väčšina odrôd figovníka nezaobíde.

Na fotke je figa

Situáciu čiastočne napravili chovatelia, ktorí vytvorili formy, ktoré uspokojivo rodia bez opelenia, sú dobré tam, kde symbiontové osy nemôžu žiť kvôli chladnej klíme a tiež na uchovanie v miestnosti ako plod a okrasná rastlina.Bujné stromy nie viac ako 3 m vysoké s laločnatými exotickými listami vyzerajú v interiéri naozaj veľmi pôsobivo. Vnútornú figu je najlepšie držať na dobre osvetlenom parapete, mierne zalievať, na zimu dať do chladnej miestnosti, pretože táto rastlina je opadavá, potrebuje zimný odpočinok.

Jemné, sladké vínne bobule, pokladnica živín

Takže to, čo nazývame plodom figovníka, je vlastne jeho plod, navyše akoby obrátený naruby, takže vo vnútri sa nachádza veľa malých plodov. Z osi súkvetia sa vyvíja jemná, šťavnatá dužina, na vonkajšej strane je pokrytá tenkou šupkou s jemným ochlpením, dáva drsnú chuť. Chuť je veľmi sladká, miestami kyslá, so špecifickou dochuťou.

Názov „vin berry“ dostal ovocie pravdepodobne preto, že sa veľmi rýchlo kazí, proces fermentácie začína do jedného dňa po odstránení. Preto, nech je čerstvé ovocie akokoľvek chutné, musí sa rýchlo spracovať na džemy, zaváraniny, marmelády, marshmallow, kompóty alebo sušiť.Hlavní producenti fíg - Turecko, Taliansko a Grécko - ich dodávajú na trh najmä v spracovanej alebo sušenej forme.

Video o výhodách fíg

Obsah kalórií a cukru v „bobule vína“, najmä v sušenom, je taký vysoký, že poskytuje znateľný výbuch energie a pocit sýtosti. Vojaci Alexandra Veľkého ich vždy nosili so sebou. Obsahom železa toto ovocie predčí aj jablko, v draslíku je na druhom mieste za orechmi. Je tam vápnik, fosfor, meď, jód, bohatá sada vitamínov (C, B, PP), množstvo užitočnej rastlinnej vlákniny.

Hojnosť živín v bobuliach Smyrna priaznivo pôsobí na celé telo - na kardiovaskulárny systém, obličky, pečeň, žalúdok, je užitočná pri anémii, znižuje zrážanlivosť krvi, má antipyretické a protizápalové vlastnosti , výborným ľudovým liekom na prechladnutie sú odvary v mlieku. Kontraindikované pri dne a cukrovke.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo