Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

V domácom chove hydiny sú kačice brojlerov medzi farmármi veľmi obľúbené kvôli ich vysokej miere prírastku na váhe a nízkej údržbe. Hydinové mäso má vysokú výživovú hodnotu, obsahuje veľké množstvo užitočných makro- a mikroprvkov, vitamíny, aminokyseliny.

Pri chove kačíc brojlerov sa musí dodržať niekoľko jednoduchých požiadaviek a pravidiel.

Plemená kačíc brojlerov

Brojlery - koncept, ktorý spája všetky druhy mäsa z hydiny, chované umelo. Existujúce plemená brojlerov kačíc boli získané šľachtením dvoch odrôd - Peking White a American Musk.

Najbežnejším druhom brojlerovej kačice v chove je pekingská kačica. Približne za dva a pol mesiaca pri správnej kultivácii získa kríž rýchlo hmotnosť viac ako tri kilogramy. Kladenie kačíc do Pekingu sa začína vo veku 25 - 26 týždňov. Tento druh sa v chove hydiny používal na chov jedného z veľkých plemien - Chery-Veli, ktorý sa vyznačuje vysokou mierou rastu, vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami pečene a mäsa.

Mäso kačíc pižmových chutí je podobné chuti ako mäso divých príbuzných. Zástupcovia tohto kríža dokážu zvládnuť aj bez nádrží, ale absolútne nemôžu tolerovať teploty pod bodom mrazu, preto sú vhodné na chov, chov výlučne v teplých oblastiach našej krajiny. Hmotnosť kačice - 3-3, 5 kg, drake - 6 kg.

Ďalšie populárne plemeno, ktoré chovali francúzski chovatelia, je Mulard. Kríž vznikol krížením plemien Peking a Musk. Kačice, bez ohľadu na vybraný typ kŕmenia, rastú veľmi rýchlo, priberajú na váhe, dobre sa prispôsobujú rôznym poveternostným a klimatickým podmienkam. Kríž je ideálny na intenzívny výkrm. Na úspešný výkrm Mulardam vo veku 25 - 28 dní sa narezajú pazúry a zobák.

Mulčovacie mäso obsahuje tuk v minimálnom množstve, má jemnú chuť a považuje sa za diétne . Krížové šľachtenie možno vykonať iba umelo, pretože samica je spočiatku sterilná. Kačice tejto odrody sa dajú získať spoločnou údržbou obyčajných kačíc a pekingských kačíc.

Na území bývalého SNŠ sa chovali ďalšie sľubné, produktívne plemená založené na pekingských a amerických pižmových druhoch:

  1. "Med".
  2. Moskovská biela kačica.
  3. "Blagovarsky".

Vtáky týchto krížov nie sú náročné na podmienky zadržiavania, rýchlo priberajú na váhe s minimálnymi nákladmi na krmivo a majú vysokú mieru produkcie vajec . Hmotnosť kačíc do dvoch mesiacov je 3 až 4 kilogramy, čo možno považovať za veľmi dobrý ukazovateľ.

Vysokú ziskovosť charakterizujú mäsové brojlery plemena Agidel, ktoré sa chovajú vďaka úsiliu domácich chovateľov. Kríž každý rok získava čoraz väčšiu obľubu v chove hydiny. Na malých farmách je možné túto odrodu pestovať bez problémov doma.

Tiež vás bude zaujímať:

  • Inkubácia kačacích vajec.
  • Opis a charakteristika brojlerov "Agidel".
  • Ako pestovať mulard doma.
  • Ako chovať pekinskú kačicu doma.

Kačice brojlerov sa dokonale prispôsobujú našim poveternostným a klimatickým podmienkam, nevyžadujú podmienky zadržiavania, nevyžadujú vysoko kalorické koncentrované krmivá, vyznačujú sa vysokou produkciou vajec (120 - 150 vajec ročne), produktivitou, pokojnou povahou a dispozíciou. Šľachtenie je možné v inkubátoroch a chovných sliepok.

Na rozdiel od predstaviteľov iných plemien nie sú brojlery Agidel tak náchylné na chorobu . Miera prežitia mladých zvierat je 98 až 99, 5%. Na základe tohto plemena sa počas výberového konania vyšľachtili dva krížiky - „Agidel 34“, „Agidel 345“.

Najbežnejšie plemená:

  1. Mallard;
  2. Super M4;
  3. Agidel;
  4. Indický bežec;
  5. Čerešňové údolie;
  6. Maďarský motley;
  7. MEDEA;
  8. Moskovská biela kačica.
Rôzne plemená brojlerov na koralovej farme

Rastúce vlastnosti

Pestovanie brojlerov doma sa pestuje hlavne na podlahe . Z tohto dôvodu je na chov vtákov vyhradená pomerne priestranná suchá oblasť. Miestnosť musí byť najprv dezinfikovaná, musí mať zavedený ventilačný systém.

Pri pestovaní brojlerov by sa mala venovať pozornosť osvetleniu, vlhkosti, mikroklímu a teplotným podmienkam . Počas prvého týždňa života, aby sa káčatká neponáhľali v panike, vzájomne sa nepoškodili, miestnosť by mala byť osvetlená 24 hodín denne. Postupne sa denné hodiny znižujú na 9 - 10 hodín. V lete je veľmi dôležitá dobrá výmena vzduchu.

Hladina vlhkosti v domoch je 65-70%, teplota nie je nižšia ako 23-24 stupňov. Ak nie je správne nastavený teplotný režim, kačice budú neaktívne, letargické.

Prehriatie bude mať podchladenie za následok zníženie rezistencie, oslabenie imunitnej obrany. Z tohto dôvodu je potrebné venovať pozornosť usporiadaniu priestorov na chov vtákov.

Neuchovávajte vtáka v malých domoch. Pri preľudnení sa brojlery cítia nepohodlne, rast sa spomaľuje, rozvoj kačíc, slabý prírastok na hmotnosti. Do jedného mesiaca môže byť na jeden meter štvorcový umiestnených 16 osôb, v budúcnosti na 1 m2 je najlepšou možnosťou sedem až osem kačíc.

Podlaha je potiahnutá vrstvou sena, slamy, rašeliny a štiepky 15–20 cm, aby sa znížila vlhkosť, pod podstielku sa nalieva vápenná kanón ako ďalšia dezinfekcia - 0, 5 kg na m2.

Keď sa pestujú kačice brojlerov, vrh sa pravidelne aktualizuje, aby sa predišlo problémom s labkami. Spotreba podstielky na jednotlivca počas celého obdobia obsahu je 10 až 12 kg.

Kačica brojlerov má vegetačné obdobie troch mesiacov, po ktorých vták začína tvoriť „malé parochne“, ktoré je ťažké vytrhnúť. Počas prvých 12 týždňov výkrmu je telesná hmotnosť kačíc 5, 5 - 6, 5 kg. K tvorbe „malých trikov“ dochádza počas topenia mladistvých, ktoré sa začína okolo veku 60 dní. Potreba krmiva sa zvyšuje, jatočné telá stratia svoju prezentáciu.

Niektorí poľnohospodári, vlastníci pozemkov, uprednostňujú pestovanie brojlerov, ktoré nie sú doma, v prírodných - na vodných plochách štyri až päť mesiacov. Táto metóda vám umožňuje znížiť náklady na krmivo, ale umožňuje vám pestovať iba jedno hospodárske zviera za sezónu. Pri chove kačíc na pastvinách je ťažké dosiahnuť požadovanú hmotnosť, ktorá je vlastná genotypu plemena.

Na pozemkoch pre domácnosť je možné postaviť rámové panelové domy.

Stavba nevyžaduje vysoké finančné náklady, ideálne na údržbu plemien brojlerov. Pri plánovaní chovu brojlerov v chladnom období je dom izolovaný minerálnou vlnou, plastový obal. Vykonávajú dezinfekciu podlahy, kladú dvojvrstvovú podstielku sena, slamy a organizujú vetranie.

Priestranný priestor pred domom je určený na prechádzky s vtákmi a oplotuje ho po obvode. Na oplotenom mieste sú nainštalované vnútorné napájacie misy a napájače. Otvorené misky na pitie by nemali byť inštalované ani v priestoroch pre kačice, ani v peších platformách. V ideálnom prípade, ak bude lokalita vybavená malým rybníkom.

Chov letných brojlerov

Obsah káčat v bunkách

Podľa skúsených poľnohospodárov by sa v prvých 10 až 15 dňoch života mali kačice brojlerov chovať v malých skupinách v klietkach. Táto metóda uľahčuje starostlivosť o vtákov, umožňuje mechanizovať proces kŕmenia, automatizovať prietok vody. Tento spôsob pestovania, chovu brojlerov sa často používa na hydinových farmách, v komplexoch hydiny. Pretože káčatká sú obmedzené, pohyb živej hmotnosti sa zvyšuje, čo znižuje náklady na kŕmenie zvierat.

Bohužiaľ nie sú na predaj žiadne špeciálne pripravené klietky, takže ak sa rozhodnete ponechať kačice týmto spôsobom na osobnej farme, musíte si postaviť vlastné klietky.

Na hydinových farmách sa pestovanie brojlerov praktizuje v stacionárnych letných „táboroch“, v ľahkých hydinárňach zostavených z drevených alebo kovových prvkov. Vzhľadom na vysokú spotrebu podstielky používajte sieťovinu vyrobenú z odolných materiálov.

Vlastnosti kŕmenia doma

Pre úspešný vývoj a zdravie kačíc chovaných brojlerov od prvého dňa je veľmi dôležité zvoliť optimálnu stravu a stravu. Kačice sa musia kŕmiť počas prvých 16 - 18 hodín života. Prvé kŕmenie je veľmi dôležité nielen pre normálny vývoj, ale aj pre životne dôležitú činnosť mladých zvierat.

Na prvé kŕmenie sa používajú jemne nakrájané uvarené vajcia, štartovacie kŕmne zmesi vyvinuté podľa osobitného vzorca. V prvom týždni života sa kačice kŕmia sedem až osemkrát denne, pričom postupne prenášajú mláďatá na 4 jedlá denne.

Ako starnú, pevné, koncentrované krmivo (kŕmne zmesi), potravinové prísady sa postupne zavádzajú do krmiva pre vtáky, aby nespôsobovali problémy v tráviacom trakte. Potraviny by mali byť výživné, vyvážené z hľadiska obsahu bielkovín, vlákniny, fosforu, aminokyselín, makroprvkov a mikroprvkov.

V prvých 20 dňoch v kŕmnych kačiciach na 100 g by malo byť:

  • 20% surového proteínu;
  • 5% vlákniny;
  • 25% vápnik;
  • 08% fosforu;
  • 05% sodíka;
  • pšenica - 18%.
Od 20 do 50 dní v krmive by malo byť: bielkovina - 18%, vláknina - 6%, pšenica - 11, 5%.

Podľa skúsených poľnohospodárov sa odporúča kŕmiť kačice koncentrovaným krmivom iba do veku troch týždňov . Potom sa vták postupne premiestňuje do krmiva pre obilniny s prídavkom zelene, keďže kačice sú vtáčie druhy býčieho druhu.

Nedávno vyliahnuté kačice brojlerov

Ak ostro zmeníte druh krmiva, prenesiete kačice na kombinované koncentrované krmivo, vták môže stratiť veľkú váhu. Kačky môžete prenášať úplne na zrno od tretieho týždňa života. Ak sa brojlery premiestnia na pasienky, priberajú na váhe pomalšie, nemusia dosiahnuť optimálnu hmotnosť.

Ako vták rastie a vyvíja sa, je potrebné obohatiť krmivo prídavnými látkami v potravinách a monitorovať ukazovatele prírastku živej hmotnosti. Ako výživné obväzy sa používajú špeciálne kŕmne zmesi, premixy, kostná múčka, trávová múčka, rybí olej, škrupiny vajec, miešačky pripravené z odstredeného mlieka. Rôzne druhy brojlerov môžu byť varené koreňová zelenina, čerstvé bylinky, zelenina.

Od troch týždňov, raz za sedem dní, sa káčatkám podáva jemný štrk s priemerom častíc 3, 5 mm, v množstve 1 kg na 100 vtákov.

Pri kŕmení kačíc nosníc by mal mať jednotlivec v čase výroby vajec normálnu živú hmotnosť. Odporúča sa používať kombinované krmivo s plným obsahom krmiva. V krmive by mali byť prítomné dva alebo tri druhy obilia, 10% z celkovej hmotnosti bielkovín, 7% vlákniny, do 10% z odpadu z obilia, 4% z krmiva pre zvieratá, 5-6% z minerálneho krmiva.

Kačice jedia zelené jedlo, koreňové plodiny, dobre kombinovanú siláž . Denná potreba energie je 556-605 kcal, 38-46% surového proteínu. Krmivo by malo byť obohatené vápnikom, horčíkom a fosforom.

Pri kombinovanom type kŕmenia by dávka kŕmnych kačíc mala pozostávať zo 45 - 55% zŕn v tuhej forme zŕn, 55% z kŕmnych zmesí. Vrstvy sa kŕmia trikrát denne. V prvej polovici dňa dávajú mokré jedlo, v noci sa miešajú na odstredenom mlieku, mlieku a obilných zmesiach.

Aminokyselinové zloženie sa môže zlepšiť pridaním strukovín do kŕmnych zmesí. Pri poklese produktivity na 55 - 60% sa časť krmiva nahrádza obilím. Po ukončení cyklu výroby vajec je 30% z celkovej výživy zrno, 70% z krmiva.

Choroba kačíc brojlerov

Kačacie brojlery sú náchylné na infekčné, vírusové, bakteriálne, neinfekčné systematické choroby . Medzi najčastejšie diagnostikované choroby kačíc brojlerov patria:

  • hepatitída;
  • paratýfusu;
  • tuberkulóza;
  • gimenolipidoz;
  • salmonelóza;
  • fuzariotoksikoz.

Ak nie je strava správne vybraná, potom sa u káčat brojlerov diagnostikuje nedostatok vitamínu A. Prejavuje sa znížením aktivity, letargiou, konjunktivitídou, stratou chuti do jedla, oneskorením vývoja. Vták si všimol suché oči, výskyt vyrážok na hlave, krku.

S nedostatkom vitamínu E u vtákov sa zaznamenávajú svalové kŕče, kŕče, znížená chuť do jedla a slabý pulz. Na ošetrenie sa používa tokoferol, ktorý sa pri každom kŕmení pridáva po jednej kvapke. Na prevenciu sa mladým zvieratám dávajú obilné zmesi, čerstvá zelenina, seno múka.

Staršie brojlerové kačice

S nedostatkom minerálnych zložiek, biologicky aktívnych látok, sa u brojlerov vyvinie také ochorenie, pri ktorom káčatká začínajú trhať perie, jesť nepožívateľné predmety, posteľnú bielizeň, pôdu, kamene. Na ošetrenie sa do stravy zavádza jodizovaná soľ a drvená kostná múčka.

Kačice mladšie ako 30 dní sú náchylné na kutikuly. Ochorenie je sprevádzané veľkou hnačkou. Vo výkaloch sú viditeľné zvyšky nestrávenej potravy. Vták stráca váhu, odmieta sa kŕmiť. Na odstránenie prvých príznakov sa do stravy zavádza kyselina nikotínová, vitamín A, síran železa. Do vody môžete pridať niekoľko kryštálov mangánu.

Medzi bežné choroby brojlerov patrí oftalitída, katar, čiastočné zablokovanie strumy . Kačice odmietajú kŕmiť, stanú sa neaktívnymi, letargickými. Ak nie je dodržaný teplotný režim, nie je vylúčená zvýšená vlhkosť v domoch, rozvoj prechladnutia, patológie dýchacieho systému (sínusitída, chrípka).

Na liečbu infekčných chorôb sa na odporúčanie veterinárneho lekára predpisuje antibiotická liečba a tetracyklínové lieky. Tyfus a cholera patria medzi nevyliečiteľné choroby brojlerov.

Aby sa zabránilo infekčným a bakteriálnym chorobám, je potrebné vytvoriť optimálne podmienky pre chov hydiny, zvoliť výživné, plne vyvážené krmivá na kŕmenie, zaviesť do krmiva ďalšie doplnkové látky, premixy.

Ak sa objavia prvé menšie príznaky chorôb, je potrebné izolovať infikovaných jedincov od všeobecnej skupiny vtákov, prijať vhodné opatrenia a poradiť sa s veterinárom.

recenzia

Podľa skúsených poľnohospodárov, najviac nenáročný pri pestovaní Mularda. Pri každom druhu kŕmenia kríž rýchlo získa hmotu. Rovnako ako plemená pižmo, aj Mulard majú dobré zdravie, pokojnú dispozíciu, ticho. Nie je vhodné na sezónne šľachtenie. Mnoho chovateľov chová Mularda z dôvodu chutného, šťavnatého, jemného mäsa, kačacej pečene.

Niektorí poľnohospodári uprednostňujú maďarský pestrý kríž z dôvodu vysokých nákladov na kačice, nedostatok stabilného trhu s mäsovými výrobkami . Zástupcovia tohto druhu majú nižšie náklady a nie nižšiu produktivitu ako Mulard.

Plemeno Peking získalo kladné hodnotenie. Kačice rýchlo rastú, priberajú na váhe, vyznačujú sa vytrvalosťou, vysokou mierou produkcie vajec. Vo veku 50 dní dosahujú štyri kg. Najintenzívnejší rast je zaznamenaný vo veku 6-8 týždňov. Mäso je šťavnaté, chutné, ale vláknité v porovnaní s inými plemenami.

Napriek jednoduchému obsahu brojlerových plemien kačíc je potrebné na zabezpečenie zdravého chovu hydiny zabezpečiť optimálne podmienky na chov a kŕmenie.

Výberom správnej vyváženej stravy získate mäso vynikajúce chuťou a výživou a zisk z predaja jatočných tiel. Druh kŕmenia do značnej miery závisí od toho, či sa kačky pestujú na mäso alebo ako množiteľský materiál na chov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Poľnohospodárstvo