Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jún sa odvoláva na staré, osvedčené odrody bielej kapusty. Výberové práce na vytvorenie ultrarýchlych odrôd, ktoré sú obzvlášť odolné voči jarným mrazom, vykonali v roku 1967 zamestnanci All-Russian Research Institute of Vegetable Breeding Plant.

Charakteristiky a botanický opis odrody

Jahňacie kapusty patria k skorým odrodám. Doba od klíčenia po technickú zrelosť je 92 - 100 dní.

Rastlina má kompaktnú listovú ružicu, ktorá je zvýšená a má priemer 40 - 50 cm. Listy sú zafarbené na zeleno, celé, s jemným voskovým povlakom, okraje listových dosiek sú mierne zvlnené.

Silná a veľká rastlina vytvára hlavy sférického tvaru so strednou hustotou. Vonkajšia farba je svetlozelená, časť má svetlozelený odtieň. Vnútorný pahýľ strednej dĺžky. Hlavy kapusty sa vyznačujú šťavnatosťou, rovnomernosťou a hmotnosťou od 1, 2 do 2, 5 kg. Výrobok obsahuje pevné látky v množstve 8, 1%, cukry - do 3, 8% a kyselinu askorbovú - 45 mg%.

Vedúci júna kapusta

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody, pre ktoré je odroda v záhrade žiadaná, patria:

  • stabilné a vysoké ukazovatele produktivity, ktoré dosahujú 6 kg na 1 m2;
  • priateľské dozrievanie ovocia, ktoré vám umožní pestovať úrodu pre produkty, ktoré sa dajú predávať na začiatku;
  • dobrá chuť spotrebiteľa a jemná štruktúra zeleniny;
  • schopnosť sadeníc tolerovať nízke teploty;
  • zdroj živín, najmä vitamínu C.

Okrem pozitívnych charakteristík existujú aj nevýhody odrody, a to:

  • sklon k praskaniu hláv si preto vyžaduje včasné čistenie;
  • nízka miera udržania kvality, ktorá je charakteristická pre všetky skoré odrody;
  • zelenina je určená iba na čerstvú spotrebu a nie je vhodná na štartovaciu kultúru.

Dátumy výsadby zeleninových plodín pre sadenice

Osivo kapusty nevyžaduje osobitnú prípravu. Pri výbere času na siatie je potrebné vypočítať, kedy sa bude sadba kapusty pestovať tak, aby bolo možné v júni odrezať prvé vidlice. Kapusta by mala byť vysadená v určitom čase, ale v závislosti od klímy v regióne: od začiatku marca do mája. Ak vysievate kapustu začiatkom marca, potom ju na konci apríla vysadte na stálom mieste, inak sadenice vyrastú, čo negatívne ovplyvní jej plodenie.

Hlavná vec je, že pri výsadbe vek sadenice neprekročí 50 dní.

Na skorú úrodu s najmenším úsilím odporúčaní záhradníci odporúčajú výsev plodiny koncom marca. Sadenice potom môžu byť zasadené v prvej dekáde mája. Toto obdobie sa považuje za tradičné pre výsadbu sadeníc v pôde v oblastiach s miernym podnebím.

Sadenice kapusty

Júnové podmienky na pestovanie kapusty

Kultúra pestovania začína výberom miesta, ktoré by malo byť dobre osvetlené celý deň lúčmi slnka. Najlepším riešením by bolo vziať byt alebo s malými svahmi na južné a juhovýchodné miesto.

Kultúra uprednostňuje úrodnú hlinitú pôdu. Ak je pôda kyslá, musí sa vápniť, pretože pri pH nižšom ako 6, 0 nie je kapusta schopná uviazať hlavy a je veľmi náchylná na kýl.

Ako prekurzory sú vhodné strukoviny, cereálie, cibuľa a uhorky. Neodporúča sa pestovať plodiny 2-3 roky v rade na rovnakom mieste.

Príprava pôdy na kultiváciu

Pri pestovaní kapusty je potrebné mať na pamäti, že na získanie veľkorysej zaručenej plodiny je príprava pôdy veľmi dôležitá. Rastlina je náročná na štruktúru a úrodnosť pôdy. Preto je pre výsadbu potrebné použiť iba hnojenú pôdu, čo by sa malo uskutočniť vopred.

Na tento účel by sa malo územie vyhradené na vykládku na jeseň vykopať lopatou v bajonete a malo by byť vybavené humusom a popolom, čo sa považuje za dobré antiseptické činidlo na zabránenie rozvoja hniloby. Nemali by sme zabudnúť na minerálne hnojivá a do pôdy pridať superfosfát a chlorid draselný. S nástupom jari uvoľnite oblasť a tiež predstavte komplex živín.

Výsadba sadenice kapusty

Hlavné aspekty pestovania kapusty na otvorenom teréne

Ak je priaznivé počasie, môžete zasadiť sadenice. Pred výsadbou musia mať rastliny štyri pravé listy. Výsev sadeníc do dier by nemal byť príliš hlboký na prvom liste a dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém. Nespúšťajte rastový bod. Zhutnite zeminu okolo kapusty a opatrne ju zalejte.

Je lepšie sadiť podľa pristávacieho vzoru 40x60 cm.

Správna starostlivosť po výsadbe

Rastlina si vyžaduje veľkú pozornosť záhradníka, stálu starostlivosť a poskytuje priaznivé podmienky pre rast. Pre úplný rozvoj a získanie slušnej úrody kapusty je potrebné vykonať nasledujúce opatrenia:

  • krehké sadenice na ochranu pred priamym slnečným žiarením, pretože odroda netoleruje extrémne teplo;
  • týždeň po výsadbe postrekujte mladé rastliny trikrát denne vodou pomocou kanvy;
  • udržiavajte postele kapusty čisté, odstraňujte burinu a pestujte rastúce rastliny;
  • vykonávať kvalitné zalievanie včas, pretože kultúra veľmi potrebuje vlhkosť a najmenšie sušenie hlinenej kómy vedie k tuhosti pahýlu a zastaveniu rastu koreňového systému;
  • zabezpečiť pestovanie kapusty živinami zavedením komplexných organických a minerálnych hnojív;
  • skontrolovať rastlinu na výskyt hmyzu, nechýba jej okamih, keď sa ich populácia začína aktívne rozvíjať, av prípade problému nepoužívajte chémiu, ale uprednostnite ľudový alebo biologický prostriedok.

Správna starostlivosť zaručuje skorý príchod vysokokvalitnej zeleniny.

Plnená kapusta počas presádzania

Choroby a ich prevencia

Kapusta, rovnako ako všetky rastlinné plodiny, je vystavená veľkému počtu škodcov a chorôb a vyžaduje si vhodné kontrolné opatrenia.

CHOROBY
názov popisKontrolné opatrenia
prietrž Prítomnosť v koreňovom systéme porastov, ktoré bránia rozvoju malých koreňovOdstráňte choré exempláre a spálte ich, dezinfikujte pôdu dezinfekčnými prostriedkami a

Na tomto mieste nezadávajte kapustu po dobu 4 rokov.
Fusarium vädnú Žltnutie a vädnutie listov, ktoré následne odpadnú, zanechá holý kmeň s ružicou listov na korunke. V dôsledku toho infekcia zastaví rast rastlínToto ochorenie nie je liečiteľné. Aby sa zabránilo šíreniu chorých rastlín, odstráňte ich zo záhrady spolu s hlinenou hrudkou.
Čierna noha Tenký koreňový krk a spodná časť stonky stmavnú a začnú hniť, vďaka čomu sa rastlina prestane vyvíjať a následne zomrieInfikovanú rastlinu nemožno ošetriť, musí sa odstrániť zo záhrady a spáliť a dekontaminovať vhodnými prípravkami.
škodcovia
KrížovkyHmyz prepichne kožu kultúry a nasaje šťavu z listov, zatiaľ čo listy sa zvlnia a rastlina zomrie Ak je kultúra ovplyvnená v počiatočných fázach, je potrebné viesť boj pomocou osvedčených ľudových prostriedkov. Pri silnej reprodukcii parazitov musíte s nimi bojovať s chemikáliami
Kapusta voškaZelený hmyz napadá rastlinu, oslabuje ju, a tak narušuje metabolické procesy

Dodržiavanie všetkých noriem poľnohospodárskej technológie kultúry v podmienkach pestovania umožní rastlinám aktívne a úspešne odolávať patogénom a nebezpečnému hmyzu.

Kapusta Kila
Fusarium vädnú
Sadenice kapusty čiernej nohy
Krížová chyba
Kapusta voška

Pravidlá zberu a skladovania

Podľa opisu odrody hlavy kapusty dozrievajú súčasne na konci júna, po 55 - 60 dňoch po vysadení. Pripravenosť kultúry na zber môžete určiť pomocou vonkajších znakov. Ak je hlava zeleniny pevná a dosiahla požadovanú veľkosť, môžete začať s zberom úrody. Tiež žltnutie vonkajších spodných listov v zrelej zelenine je signálom na zber, čo naznačuje dokončenie rastu a uchovávania živín.

Odporúča sa zbierať ráno v suchom a chladnom počasí. Zeleninu opatrne nakrájajte ostrým nožom. V takom prípade musíte nechať tri listy a stopku dlhé 2 cm.

Zber by sa nemal oneskoriť, pretože prevyšujúce hlávky kapusty sa rýchlo rozpadajú a zhoršujú.

Júňová kapusta sa nedá dlhodobo skladovať. Je určený na konzumáciu najneskôr 2 týždne po zbere.

Ak chcete získať kvalitné výrobky, musíte vyvinúť určité úsilie a poznať určité črty tejto kultúry. Je dôležité zabezpečiť príjemné kapusty av júni si vychutnať vynikajúcu chuť zdravej a čerstvej zeleniny.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky