Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Odrody muštového hrozna sú známe už od pradávna svojou chuťou. Pestovalo sa v Grécku a Egypte, tieto odrody boli veľmi populárne v Taliansku a Francúzsku. Názov Muscat grapes dostal za dochuť koláča a arómu, ktoré bobule získajú v dôsledku prítomnosti pižma. V roku 1828 bol predstavený na území Krymu, kde sa v súčasnosti úspešne pestuje a je derivátom najlepších odrôd muštových vín.
Výhody pestovania hrozna Muscat
Odrody muškátu majú vysoký obsah ternoidných zlúčenín nachádzajúcich sa v koži ovocia. Zloženie bobule tiež zahrnuje prchavý, priaznivý účinok na črevnú mikroflóru a kardiovaskulárny systém.
Muštové hrozno má osobitnú chuť
Odrody muškátových odrôd sa môžu pestovať v teplých oblastiach, pretože nie sú rezistentné na pokles teploty.
Pristátie je lepšie na jar, keď sú obličky stále v pokojnom stave. Toto umožňuje koreňovému systému dobre vykonávať root. V tomto prípade výhonky dostanú všetky potrebné látky na úkor koreňov a nie na úkor látok nahromadených vo viniči.
Ak sa výsadba uskutočnila na jeseň, začiatkom mája už budú na sadeníc zelené listy. Pokiaľ sa sadba vysadila do hĺbky 30 cm, na jar je potrebné odstrániť okolo semenáčika 15 cm vrstvy, čím sa okolo sadenice vytvorí jamka, aby sa korene lepšie zahriali. Jamka je vhodná aj na zalievanie ročných sadeníc, pretože zálievka sa musí vykonávať pod koreňom. Sadenice sa zalievajú 1krát za 7 dní. Spotreba vody na každé puzdro - 2 vedrá.
Ďalší postup, ktorý sa musí vykonať, je normalizovať snímanie. Tento postup spočíva v odstránení slabých výhonkov. Deje sa tak tak, aby Bush nespotreboval nadmerné množstvo živín, ale nasmeroval ich na vývoj zdravých a silných výhonkov. Ľavé výhonky by sa mali umiestniť čo najviac na trvalých drevinách, pretože spodné výhonky sa odstraňujú a nevybudené púčiky zostávajú ako ovocné púčiky pre nasledujúcu sezónu v prípade omladenia kríkov. Ľavé výhonky by mali byť umiestnené na vonkajšej strane puzdra. To počas vytvárania puzdra poskytne dobrú príležitosť na odstránenie puzdra.
Po zateplení zeme až 25 stupňov po zalievaní musí byť jama mulčovaná. Na to môžete použiť slamu. Mulčovanie umožní zabrániť vysychaniu ornice a prispeje k rovnomernému rozloženiu vlhkosti, ako aj zabráni vzhľadu buriny.
Najlepšie odrody
Spomedzi mnohých odrôd muškátov, najbežnejšie:
- Novoshakhtinsky;
- biela;
- Blau;
- v lete;
- Don;
- Pleven;
- Radosť z Muscat;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Bred bol ruský chovateľ Pavlovsky. Patrí k skorému dozrievaniu odrôd. Doba dozrievania ovocia je 100 dní. Bobule sú šťavnaté, okrúhleho tvaru, farba je fialovo-červená a mení sa na čerešňu. Majú 3 kosti, koža je tenká. Bobule nie sú náchylné na praskanie, majú chuť muškátového oriešku s karamelovou notou. Hmotnosť každého bobúľ je až 10 gramov, hmotnosť zväzku je až 500 gramov. Percento cukru v ovocí je 30. Toleruje zníženie teploty na -24 stupňov. Úroda nemôže byť z viniča odstránená na dlhú dobu, pričom nestráca svoju chuť.
Novoshakhtinsky Muscat
Miesto pestovania by malo byť dobre osvetlené slnkom a chránené pred vetrom. Poskytuje dobrú úrodu, keď sa pestuje na pôde s chernozemom s neutrálnou úrovňou kyslosti.
Ak sa zvýši kyslosť pôdy, pridajte popol alebo vápno.Najlepší čas výsadby je jar. Môžete zasadiť sadenice aj vrúbľované odrezky. Vstupné jamy musia mať drenážnu vrstvu. Doly by mali byť umiestnené vo vzdialenosti piatich metrov od seba.
Opatrenia starostlivosti:
- zalievanie;
- povoľovania;
- vrchné odevy;
- liečba škodcov a chorôb.
Postihnuté chorobami, ako sú:
- čierna hniloba;
- šedá hniloba;
- chlorosis.
- Banda hrozna postihnutého čiernou hnilobou
- Známky poškodenia hrozna chlorózou
- Šedá hniloba
Škodcami, ktorí ovplyvňujú toto hrozno, sú:
- roztoče;
- mora;
- kliešťami kliešť.
Na ničenie týchto škodcov sa používa postrek kríkov fytosporínom.
biela
Zhluk odrôd Bely je valcový, štandardná hmotnosť je 120 g, aj keď môže dosiahnuť až 450 g. Bobule sú stredne guľaté, s ľahkou arómou a jemnou dužinou. Obsah cukru v ovocí - 20 - 30%. Tento druh sa vyznačuje voskovými plodmi.
Muscat White
Kríky bieleho hrozna sú silné, hojne plodné (až 60 - 100 centimetrov na hektár). Zrieva asi 140 dní, plodina sa zberá čo najskôr, aby bobule akumulovali viac cukru. Perfektne hrozno Biela vhodná na výrobu vín.
Don
Bola chovaná v roku 1946 vo Výskumnom ústave Potapenko skupinou chovateľov. Je to hybridná odroda skorého zrenia. Zrlosť plodov sa vyskytuje za 115 až 125 dní. Bobule sú modro-čiernej farby, okrúhleho tvaru, malé, dosť šťavnaté. Pokožka je pevná a chrumkavá. Majú 2-3 semená, percento cukru je až 30%. Hmotnosť každého bobúľ je až 2 gramy. Kefy valcového tvaru, strednej hustoty, hmotnosť každej kefy je od 160 do 250 gramov. Odolá mrazu až do -28 stupňov.
Muscat Donskoy
Má priemernú odolnosť proti hubovým chorobám. Poškodené vážnym poškodením fyloxérou . Na boj proti tomuto škodcovi je potrebná liečba Confidorom. Pôda okolo kríkov je pokrytá jemným pieskom.
Určené na výrobu dezertov a suchého vína.
Blau
Vlasťou hrozna je Švajčiarsko. Patrí k zrelým odrodám Bobule strednej veľkosti, majú zaoblený tvar, farba čierna. Má jednu veľkú kosť. Hmotnosť každého bobule je 5 gramov . Zväzky valcovitého tvaru, s hmotnosťou 300 gramov, voľné. Odolné voči zníženiu teploty na -23 stupňov.
Muscat Blau
Napriek mrazuvzdornosti poskytuje najvyšší výnos pri pestovaní v skleníku. Ďalším dobrým dôvodom, prečo sa odporúča pestovať v skleníkoch, je invázia do osy. Ak krík rastie na ulici, kríky musia byť ošetrené špeciálnymi prípravkami. Vykazuje dobrú imunitu proti hubovým chorobám a má dobrú odolnosť proti plesniam.
Ďalšou výhodou odrody Blau je, že si nemusí vyberať jasne osvetlené oblasti. Pestovanie v tieni neovplyvňuje kvalitu plodiny.
Použitie odrody je univerzálne. Jedia to čerstvé a používajú ho na výrobu vína.
Netoleruje preťaženie viniča ovocím. Pri preťažení sa chuť zhoršuje a bobule sú malé. Je potrebné kŕmiť ovocie!letné
Raná odroda, od okamihu pučania do zrelosti, trvá 110 - 120 dní . Hrozno je mohutný ker s veľkými zhlukami 600 až 700 g. Bobule sú jantárovo biele, veľké 7 až 8 g, majú valcovitý kužeľovitý tvar, mäso je mäsité, šťavnaté. Počas úplného dozrievania obsahuje ovocie 17 - 20% cukru.
Muscat Summer
Summer Hybrid je celkom odolný proti mrazu, vydrží až -23 ° C, má dobrú odolnosť proti plesniam a stredne - voči oidiu. Vyznačuje sa vysokou prenosnosťou.
Pleven
Choval sa v Bulharsku v meste Pleven, preto dostal svoje meno. Odroda je veľmi skorá, vysoko výnosná, produktivita jedného kríka je 60 kg. Doba dozrievania je až 100 dní. Bobule sú veľké, žlté, hmotnosť každého bobule je až 10 gramov. Chuť je kyslá, príjemná a kvetinová, má 3-4 semená. Šupka je hustá, takže dobre znáša prepravu. Veľké kefy v tvare kužeľa, stredná hustota.
Muscat Pleven
Nie je vyberavý na pestovanie. V zatienených oblastiach poskytuje rovnaký výnos ako v dobre osvetlených oblastiach. Poveternostné podmienky nemajú vplyv na opelenie. Miluje množstvo vlhkosti a minerálov v pôde. Odolnosť proti mrazu - do -24 stupňov.
Postihnuté chorobami a škodcami. Vyžaduje sa preventívne ošetrenie!Bez osobitného ošetrenia trpia chorobami:
- múčnatke;
- pleseň.
Poškodené škodcami, ako napríklad:
- phylloxera;
- grozdevertka;
- osy.
potešenie
Odroda je zrelá, mrazuvzdorná. Termín splatnosti 115 - 120 dní. Bobule sú sladké, veľké, pretiahnuté, bielo-žltej farby. Hmotnosť každého bobúľa je 10 až 12 gramov. Percento cukru v ovocí je od 20 do 26%. Zhluky sú veľké, v tvare kužeľa, s hmotnosťou do 2 kg. Má vysokú produktivitu - 120 centners na 1 hektár
Muscat Delight
Miesto pristátia by malo byť dobre osvetlené slnkom a chránené pred vetrom. Výhodná je chernozemská pôda alebo ľahká hlinitá hlinka. Kríky sa vysádzajú vo vzdialenosti 4 až 6 metrov od seba. Má vysokú odolnosť voči chorobám, ale je náchylný na poškodenie fyloxérou.
Povinné spracovanie kríkov dvakrát do roka fytosporínom.madeleine
Madeleine sa týka stolových odrôd hrozna, ktoré boli predčasne dozrievané. Bobule sú okrúhle, šťavnaté, sladké s vôňou muškátového orieška, žlté. Má 1-2 semená, obsah cukru v plodoch - od 19 do 21%. Kefa v tvare kužeľa s priemernou hustotou, s hmotnosťou od 230 do 270 gramov.
Madeleine Grapes
Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Bobule sú však náchylné na praskanie a rozklad. Vysadené vo vzdialenosti 1, 5 metra od seba. Vzdialenosť medzi radmi je najmenej 2 metre. Odroda nie je odolná voči chorobám, vyžaduje povinné ošetrenie proti škodcom a chorobám.
Odrody muštového hrozna získavajú veľkú obľubu nielen na Kryme. Úspešne sa pestujú v iných regiónoch. V súlade s pravidlami výsadby as náležitou starostlivosťou si môžete vychutnať nádhernú chuť čerstvých bobúľ a pohár aromatického muškátového vína.