Pri pestovaní uhoriek na záhonoch väčšina letných obyvateľov, najmä začiatočníkov, verí, že veľkosť budúcej úrody závisí iba od včasného zavlažovania a hnojenia. Ľudia často nemajú podozrenie, že štipkanie uhoriek (polievanie, štipovanie) je dôležitou súčasťou poľnohospodárskej techniky, ktorá určuje, koľko zelených sa za sezónu urodí.
Prečo štipú uhorky?
Väčšina letných obyvateľov verí, že by ste nemali strácať čas štípaním mihalníc uhoriek. Toto ustanovenie je pravdivé len čiastočne a vzťahuje sa na hybridy vyšľachtené relatívne nedávno.Všetky staré osvedčené odrody vyžadujú povinné zaštipovanie: rastliny ponechané pre seba tvoria viac samčích kvetov, ktoré zdobia hlavný výhonok, a nič viac. Požadované uhorky viažu ženské kvetenstvo, kvitnúce na bočných vetvách. Ak uhorky pri dodržaní určitých termínov a pravidiel zaštipujete, vytvoria sa na nich plodnejšie mihalnice, samotné uhorky budú bez horkosti.
Z hybridných odrôd najnovšej generácie sa Valdai, Vyuga, Metelitsa, Severyanin a niekoľko ďalších zaobíde bez pinzety. Ich charakteristickým znakom je tvorba malého počtu bočných výhonkov.
Ako zaštipnúť uhorky?
Potreba vyčesania mihalníc uhoriek je určená načasovaním dozrievania: pre skoré a stredne skoré dozrievanie je tento postup povinný. Slabé nevlastné deti sa odstraňujú pri stredne a neskoro dozrievajúcich odrodách, najmä pri kultivaroch s dobrým rozvetvením, a rast je obmedzený so zameraním na poveternostné podmienky.
Pravidlá pre zaštipovanie skleníkových a prízemných rastlín sa výrazne líšia, pretože samoopelivé alebo partenokarpické odrody a hybridy sa pestujú na chránených záhonoch a potrebujú opeľujúci hmyz na otvorených záhonoch.
Pravidlá na vyštipovanie skleníkových uhoriek
Samoopelivé kultivary sa zaštipujú po podväzku podľa nasledujúcej schémy:
- Odstráňte prvé tri nakladané uhorky. To nasmeruje sily rastlín k všeobecnému rozvoju.
- Bočné výhonky sú skrátené po treťom alebo štvrtom vaječníku.
Správne formovať partenokarpické uhorky je zložitejšie. Pred zákrokom sú tiež zviazané, potom sa vykonajú akcie podľa podrobných pokynov:
- Zo stonky, ktorá narástla do pol metra, odrežte spodné bočné konáre, vaječníky, súkvetia. Zostávajúca holá stonka sa nazýva "zóna oslnenia" .
- Výhonky vytvorené nad "slepou zónou" sú prichytené cez prvý list. Takže bič sa tvorí až do úrovne 50 cm, kde už zostali výhonky s niekoľkými listami a jedným vaječníkom.
- Na ďalšej 50 cm medzere sa vytvoria 3-4 bočné mihalnice, na ktorých budú 3-4 listy s párom nasadených plodov.
- Ďalej sa v každom polmetrovom intervale pridáva pár vaječníkov na rozvetvených výhonkoch.
- Aktívne rastúci vinič je prehodený cez mrežu tak, aby klesol na zem.
- Vo výške 20 cm od pôdy zaštipnite vrch, čím zastavíte rast biča.
Počet zostávajúcich listov je normalizovaný podľa princípu: každý vaječník je jeden celý list.
Ako zaštipovať uhorky vonku?
Dva týždne po vysadení sadenice vytvárajú podpery pre mihalnice.Zaštipovanie začína, keď rastliny dosiahnu výšku 30 cm.Keďže na hlavnom výhonku sa tvoria iba samčie kvety, zaštipujeme ho cez 6. list. Súčasne sa z pazúch spodných listov odstránia nevlastní synovia, kvety a tykadlá.
Pre každú rastlinu zostávajú 4 rastové body.
Rastúce bočné výhonky sú vedené pozdĺž mriežky. Zaštipujú sa pri viazaní 4. plodu.
Ako vinič rastie, odstraňujú sa iba poškodené alebo choré listy. Zdravé, celé listové taniere sú potrebné na vytvorenie vysoko kvalitnej chutnej zeleniny.
Ak sa odroda vyznačuje krátkou hlavnou stonkou, rastliny sa nedajú zavrieť, samostatne vytvárajú silné bočné výhonky.
Pravidlá pre štípanie hybridov
Hybridy sa aktívne rozvetvujú, zaštipnite jednu z dvoch možností - úplne odstráňte bočné výhonky alebo postupujte podľa tejto schémy:
- Do 4.-5. pravého listu sú všetky nevlastné deti odstránené;
- bočné výhonky vyrastajúce z pazúch ďalších 5-6 listov sa skrátia na 20 cm;
- dĺžka ďalších 5-6 konárov sa upravuje na úroveň 40 cm;
- navrch hlavnej stonky.
Mám zaštipovať sadenice uhoriek?
Na hriadky sa sadenice zvyčajne vysádzajú vo veku 25-30 dní. Do tejto doby by zdravé sadenice mali mať čas na vytvorenie troch alebo štyroch pravých listov, pár antén. Takéto sadenice nepotrebujú pinzetu.
Ak kvôli poveternostným podmienkam nie je možné vysádzať uhorky na záhony, prerastú ešte v kvetináčoch, preto je vhodné zaštipovať bez čakania na výsadbu. Toto nútené opatrenie však nie je najobľúbenejšie, je lepšie odložiť siatie semien - trojtýždňová sadenica sa zakorení na trvalom mieste nie horšie ako staršia.
Hoci sa polievanie uhoriek považuje za dôležitú poľnohospodársku techniku zodpovednú za produktivitu, skúsení záhradníci sú stále kritickí voči tomuto postupu. Z vlastnej skúsenosti sa presvedčili, že takto vytvorené mihalnice dávajú dobrú, priateľskú úrodu, ale rodenie sa rýchlo končí. Aby sa zber zelene časom natiahol, odporúčajú zaobísť sa bez pinzety, odstraňovať len neperspektívne slabé konáre, prípadne použiť kombináciu „voľne rastúcich“ a spracovaných mihalníc na svojich pozemkoch a v skleníku.
Vo všeobecnosti platí, že letný obyvateľ sa musí sám rozhodnúť, ako je pre neho výhodnejšie zberať - pravidelne, po troškách alebo naraz odstraňovať veľké množstvo silných uhoriek a uchovávať ich na zimu.