Uhorka – pôvodom z tropických indických lesov, preferuje vysokú vlhkosť a teplo. Napriek tomu sa kultúra úspešne pestuje v regiónoch stredného pásma. Chovatelia chovali pre moskovský región produktívne uhorky, ktoré dobre rastú a prinášajú ovocie v letných chatkách, v skleníkoch a skleníkoch. Hlavná vec je vybrať si správnu odrodu a dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky.
Ako si vybrať odrody uhoriek?
Mierne kontinentálne podnebie, v ktorom sa hlavné mesto a okolité oblasti nachádzajú, sa vyznačuje výraznou sezónnosťou.Letá sú krátke a nie vždy horúce, s malým množstvom zrážok. Aby dopestovaná zelenina stačila na jedlo a na zimný zber, je potrebné vyberať odrody uhoriek, ktoré spĺňajú určité požiadavky.
- Uprednostňujte skoré odrody. Doba starnutia by nemala presiahnuť jeden a pol mesiaca, inak greeny nestihnú dorásť do plnej pripravenosti.
- Počet rastlín opelených včelami by mal byť 1/4 z celkovej výsadby. Väčšina pozemku by mala byť posiata samoopelivými odrodami alebo hybridmi. Faktom je, že v chladnom alebo daždivom dni včely pracujú bez veľkého nadšenia a v moskovskom regióne je málo slnečných dní. Ak vsadíte na uhorky opeľované hmyzom, môžete zostať bez úrody.
- Na výsadbu je lepšie zvoliť univerzálne odrody s vysokými úrodami deklarovanými výrobcom.
Skúsení záhradkári v rizikovom poľnohospodárstve radia vysadiť aspoň päť odrôd uhoriek s rôznou kvalitou. Napríklad, ak skoré uhorky zamrznú počas mrazu v júni, neskoršie uhorky poskytnú normálnu úrodu v auguste.
Pestujte hybridy a odrody na otvorené záhony
Odrody špeciálne vyšľachtené šľachtiteľmi na pestovanie vonku v moskovskom regióne majú zvýšenú odolnosť voči teplotným výkyvom a krátkodobým mrazom a sú zriedkavo postihnuté hubovými chorobami.
- Sovkhozny
Odroda uhoriek stredného dozrievania, prvé plody je možné zbierať dva mesiace po zasadení semien do pôdy. Zelenina je tmavozelená, tuberkulózna, s belavými klasmi, s hmotnosťou do 150 g, má univerzálny účel. Táto odroda sa pestuje na farmách, pretože pri strojovom zbere zostáva hustá šupka nedotknutá.
- Petersburg Express F1
Hybrid opeľovaný včelami sa vyznačuje skorým dozrievaním – od výsadby po objavenie sa uhoriek neprejde viac ako 40 dní.Drobné ovocie s hmotnosťou do 85 g možno použiť na prípravu čerstvých šalátov. Zelení tejto odrody nie sú vhodné na konzervovanie alebo nakladanie, pretože majú voľnú dužinu s mnohými dutinami a vreckami na semená.
- Vyaznikovsky 37
Ďalšia skorá odroda ovocia odporúčaná odborníkmi na pestovanie v prímestských oblastiach v moskovskom regióne. Hladké uhorky svetlozelenej farby majú univerzálny účel. Sú chutné čerstvé, solené a nakladané.
- Erofey
Všestranná medzisezónna odroda opeľovaná hmyzom. Krík rastie do veľkých rozmerov, silne sa rozvetvuje, typ kvitnutia je zmiešaný. Plody sú tuberkulovité, pravidelného valcovitého tvaru, nepresahujú dĺžku 7 cm. Rastlina je odolná voči peronospóre.
- Jar F1
Stredoročný hybrid je opeľovaný včelami, odolný voči mnohým hubovým a iným chorobám.Plody nie sú horké za žiadnych podmienok pestovania, pretože táto vlastnosť je zahrnutá vo vývoji hybridu na genetickej úrovni. Malé úhľadné uhorky sú skvelé na nakladanie a zaváranie.
- Mravec F1
Uhorky tohto hybridu môžete ochutnať už 35 dní po objavení sa prvých listov. Rastlina má mihalnice strednej dĺžky, trámový typ kvitnutia. Plody sú malé, s hustou dužinou a tenkou šupkou posiatou hľuzami.
- Masha F1
Skorý hybrid s vysokými výnosmi, odborníkmi odporúčaný na pestovanie v strednom pruhu. Malé uhorky majú úžasnú chuť, používajú sa čerstvé a na zimný zber.
Skleníkové odrody uhoriek
Pri výsadbe uhoriek v skleníkoch sa riziko zamrznutia zníži na minimum. Pre skleník je lepšie kúpiť partenokarpické odrody. Takéto plodiny nepotrebujú včely ani iný lietajúci hmyz na tvorbu plodov: vôbec nevyžadujú opelenie a vaječníky sa rodia spontánne.
V skleníku je vždy horúco a vlhko, a to je najpriaznivejšie prostredie pre vznik patogénnej mikroflóry. Preto sa hybridy používané na výsadbu v uzavretom teréne ošetrujú dezinfekčnými prostriedkami, ktoré chránia rastlinu pred chorobami.
Pri výbere semien si navyše treba dávať pozor na to, či je rastlina svetlomilná, alebo môže bez problémov rásť aj v tieni. Ak je skleník za domom, ktorý väčšinu dňa blokuje slnečné svetlo, mali by ste vysadiť plodiny, ktoré znášajú tieň.
Tu sú najlepšie odrody pre skleníky na predmestí:
- Husia koža F1
Skorý zrelý hybrid s krátkymi valcovitými plodmi, ktorých šupka je pokrytá veľkými tuberkulami. Šalátová uhorka bez horkosti, veľmi chutná a plodná. Podľa zeleninárov sa z jedného kríka dá zozbierať viac ako 6 kg zeleniny.
- Elegantné
Odroda so skorým dozrievaním sa vzťahuje na šalátové uhorky. Má šťavnatú dužinu s malým množstvom malých semienok a tenkú šupku sýto zelenej farby s drobnými hľuzami.
- Výkon F1 benefit
Po vysadení uhoriek odrody Benefis v skleníku si po 45 dňoch budete môcť vychutnať šťavnatú zeleninu s výraznou uhorkovou chuťou. Plody nie sú horké (túto vlastnosť zapracúvajú do semien genetici v štádiu vývoja odrody). Rastlina je odolná voči hubovým chorobám a hnilobe koreňov.
Okrem vyššie uvedených odrôd v skleníkoch moskovského regiónu dobre rastú a plodia hybridy ako Alekseich, Emelya, Kuzya, Chlapec s prstom a iné.
Exotické
Pre letných obyvateľov, ktorí chcú pestovať exotické uhorky nezvyčajných tvarov, farieb a veľkostí, odborníci odporúčajú vybrať si tieto hybridy.
- Biely anjel, nevesta
Tieto hybridy prekvapia nezvyčajnou bielou farbou ovocia a úplnou absenciou tuberkulóz. Inak sa zelenina nelíši od tradičných odrôd – je rovnako šťavnatá, chutná, voňavá, s hustou jemnou dužinou, dá sa použiť na šaláty a konzervy. Na jednom vaječníku sa nevytvoria viac ako dva plody.
- Prekvapenie
Uhorka tejto odrody má nezvyčajný tvar hrušky a vráskavú šupku. Ovocie na prvý pohľad pripomína cuketu. Zrelá zelenina môže dorásť až do dĺžky 100 cm, no za vhodné na konzumáciu sa považujú uhorky s dĺžkou maximálne 25 cm. Skvelé na letný šalát, nakladanie do pohárov a na iné zimné úpravy.
- Peking
V poslednom čase mnohí pestovatelia zeleniny začali pestovať v skleníkoch takzvané čínske uhorky. Je pravda, že v interiéri sú plody nerovnomerné, skosené, nemajú správnu prezentáciu. Ich chuť však poteší aj toho najnáročnejšieho degustátora.
Ak nie je možné pestovať uhorky na vidieku alebo v skleníku, môžete si zariadiť malú záhradku priamo na okne, balkóne alebo terase. Na takéto výsadby sú vhodné odrody Balcony, Kolibrík, Biryusa, Graceful, Lastovičník.
Vyššie uvedené hybridy uhoriek sú len malou časťou všetkého semenného materiálu vyvinutého špeciálne pre pestovanie zeleniny v strednom pásme krajiny. Bezpochyby si každý letný obyvateľ nájde najvhodnejší druh pre svoj dvor a pestuje biozeleninu pre rodinu.