Rozdiel medzi palinou a palinou obyčajnou je možné určiť podľa oka. Obe rastliny, hoci patria do tej istej čeľade, majú vonkajšie rozdiely. Okrem toho má každý druh trávy svoju charakteristickú vôňu. Chuť horkej paliny plne zodpovedá jej názvu, zatiaľ čo jej príbuzná je jemnejšia.
Prečítajte si viac o rozdieloch medzi Artemisia horkosladká a palina
Palina má striebristý lesk. Vizuálny efekt sa dosahuje vďaka belavej farbe horného povrchu listov. Počas obdobia kvitnutia sa na rastline objavujú súkvetia vo forme žltých košíčkov.Tento druh je veľmi dekoratívny, môže sa pestovať na mieste na ozdobenie územia a zároveň ho používať na liečebné účely. Rastlina patrí do skupiny trvaliek, má rozkonárený koreň.
Palina (Černobyľ) - tráva s rebrovanými hnedými stonkami a tmavozelenými listami. Zospodu sú listové dosky pubescentné. Kvety môžu byť žlté alebo červenkasté, zhromažďujú sa v kvetenstvách košíka po 30-40 kusov.
Ak žujete list z Černobyľu, môžete v ústach cítiť trochu horkosti a korenistej chuti. Horká odroda má výraznú chuť, veľmi horkú. Obe rastliny sa používajú v medicíne a varení, ale aj použitie je odlišné.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie paliny
Palina si vyslúžila slávu najhorkejšej rastliny na planéte z nejakého dôvodu. Túto chuť dodávajú rastline špecifické látky (artemolín, absintín, atermizín).
Užitočné vlastnosti trávy:
- v staroveku sa používal ako otepľovací prostriedok;
- látky obsiahnuté v bylinke aktivujú trávenie, zlepšujú chuť do jedla;
- rastlina má anthelmintický účinok;
- tinktúra z paliny lieči hemoroidy a iné ochorenia konečníka;
- dostane sa do tráviaceho traktu, bylinka zvyšuje slinenie, zlepšuje sekréciu žalúdočnej šťavy;
- stimulačné vlastnosti byliny paliny sa využíva pri liečbe chorôb nervového systému;
- rastlina zlepšuje krvotvorbu;
- užívajte bylinku pri horúčkach spojených s ťažkým prechladnutím, chrípkou, maláriou;
- rastlina je súčasťou poplatkov za choroby pečene a žlčníka;
- tento druh byliny je klasifikovaný ako diuretikum;
- odvar z paliny má protizápalové účinky a hojenie rán.
Pri varení sa horká odroda používa na výrobu tinktúr, alkoholické nápoje získavajú zvláštnu chuť ako žiadne iné.
Vysoká biologická aktivita rastliny vyžaduje starostlivé používanie s presným dodržiavaním dávkovania. Dlhodobé používanie môže spôsobiť otravu tela, poškodenie centrálneho nervového systému. Palinu by nemali užívať tehotné ženy. Medzi kontraindikácie patrí aj individuálna intolerancia.
Recepty na báze paliny
Na chudnutie môžete použiť nálev z paliny. Pripravuje sa z 1 lyžičky. nasekané bylinky v pohári vriacej vody (lúhovať 10 minút). Vezmite nápravu na 1 polievkovú lyžičku. l. trikrát denne 15-20 minút pred jedlom. Prípustné je použitie trávy v zmesi s rakytníkom a tansy.
Aby ste sa zbavili červov, užite perorálne 1 neúplnú lyžičku. prášok z paliny vysušte vodou. Toto sa má vykonať 5-6 krát denne, potom sa frekvencia podávania zníži na 3-4 krát. Úplný priebeh zbavenia sa parazitov trvá 1 týždeň. Príjem trávy je nezávislý od príjmu potravy.
Odvar z koreňa paliny sa užíva pri onkologických ochoreniach. Pripravte kompozíciu 2 lyžice. l. suroviny a 200 ml vriacej vody. Varte produkt pod vekom na miernom ohni 10 minút. Recepcia - 2 polievkové lyžice. l. trikrát denne pol hodiny pred jedlom.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie paliny
Kazachovia volajú palinu obyčajnú „dzhusan“, čo znamená „tráva potrebná po nasýtení“. Rastlina sa už dlho používa na uľahčenie trávenia tučných a ťažkých jedál. Najaktívnejšími aktívnymi zložkami tejto odrody sú laktóny (absintín a anabsintín). Práve ich prítomnosť v listoch je zodpovedná za horkosť.Černobyľ navyše obsahuje:
- taníny;
- éterické oleje;
- kyselina askorbová;
- hlien.
Hlavné pôsobenie byliny je antiseptické a protizápalové. Moderná medicína využíva rastlinu na liečenie:
- choroby nervového systému;
- tyreotoxikóza;
- migrény;
- epilepsia;
- meningitída;
- chronická bronchitída;
- tuberkulóza.
Odroda paliny sa používa aj ako všeobecné tonikum. Pri vonkajšom použití bylinka hojí rany, vredy, zápaly na koži a slizniciach.
Mladé výhonky a listy Černobyľu sa používajú pri varení. Esenciálne oleje obsiahnuté v bylinke dodávajú jedlám jedinečnú vôňu a chuť.Černobyľ sa pridáva do marinád, omáčok, mäsových jedál. Na liečebné a kulinárske účely sa používajú mladé vrcholy rastliny, ktoré sa zbierajú začiatkom leta. Kvitnúce výhonky sa zbierajú v júli a potom sa sušia v strapcoch na vzduchu. Zber koreňov sa vykonáva na jar alebo neskoro na jeseň.
Nálev z rastliny sa pripravuje z 1 ČL. drvený koreň a listy Černobyľu (1 lyžička na pohár vriacej vody). Môže byť použitý ako univerzálny liek na liečbu vyššie uvedených chorôb.
Požívanie paliny je kontraindikované počas tehotenstva a pri individuálnej neznášanlivosti. Predávkovanie rastlinnými prípravkami môže spôsobiť kŕče a príznaky otravy. Černobyľský liek sa môže užívať perorálne najviac 1,5 mesiaca, potom je potrebná dvojtýždňová prestávka.
Napriek rozdielom sú oba druhy paliny (horká aj obyčajná) liečivé rastliny.Černobyľ sa aktívne používa aj pri varení. V suchej forme sa zozbierané suroviny skladujú dlhú dobu (2 roky na suchom a chladnom mieste). Z nazbieraných surovín si doma ľahko pripravíte nálevy a odvary. So zjavnými výhodami používania bylinky by sme nemali zabúdať na kontraindikácie jej užívania a nevyhnutné obmedzenia dĺžky trvania kurzu.