- Čo je zaujímavé?
- Popis odrody
- Výhody a nevýhody rozmanitosti
- Vlastnosti pestovania
- Recenzie záhradkárov
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Paprika "Spark" je trvalka, ktorú možno úspešne pestovať ako vo voľnej pôde, tak aj v črepníku na parapete. Rastlina rodí celoročne, z jedného kríka získate v priemere 80-100 plodov. V roku 2006 bola odroda papriky "Spark" zaradená do štátneho registra a schválená na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny.
Čo je zaujímavé?
"Spark" je jednou z tých odrôd feferóniek, ktoré aktívne rastú a vyvíjajú sa na otvorenom priestranstve aj v interiéri. Krík je dekoratívny a môže ozdobiť miestnosť.Na tej istej rastline môžu byť súčasne kvety aj zrnká korenia rôznych odtieňov (v závislosti od stupňa zrelosti). Najprv sú zelené, potom sa sfarbujú do žltooranžova a na samom konci dozrievania sú sýto červené.
Plody tejto odrody obsahujú veľké množstvo špeciálnej pálivej látky - kapsaicínu, ktorá dodáva dužine ostrosť. Podľa Scovilleho stupnice, podľa ktorej je zvykom merať stupeň pálivosti feferóniek, zaberá táto odroda najvyššie priečky. Materské odrody vo výbere "Spark" - pálivá čili paprička a kajenské korenie.
Ovocie sa používa nielen pri varení, ale aj pri príprave tradičnej medicíny. Dužina má antiseptické vlastnosti, používa sa pri liečbe prechladnutia, ako aj zvonka pri bolestiach svalov a kĺbov ako hrejivý prostriedok.
Popis odrody
Pri správnej starostlivosti môže táto trvalka rásť na parapete 5-6 rokov. Vonku sa pestuje ako jednoročná.
| Informácie o rozmanitosti | Chov |
| Typ opelenia | Samoopelenie |
| Typ | Krový determinant, výška - 60 cm v otvorenom teréne, 30 cm v črepníkoch. |
| Typ tvorby vaječníkov | Single. |
| Rýchlosť dozrievania | Medzisezónna odroda, do technickej zrelosti - 120 dní, do plnej biologickej zrelosti - 140. |
| Oblasť pestovania | Otvorená a uzavretá zem ako izbová rastlina. Pestuje sa na otvorenom priestranstve v južných zemepisných šírkach a v skleníkoch a skleníkoch - na severe a v strednom pásme. |
| Vzor plánovania | Metóda hniezdenia - 50x50 cm, pri výsadbe v rade - 35-40 cm medzi jamkami. |
| Výnos | 3- 3,8 kg na 1 meter štvorcový. |
| Druh ovocia | Hmotnosť plodu - 20-45 g, hrúbka steny nepresahuje 1,5 mm. Tvar paprík je hruškovitý, pretiahnutý, šupka je v plnej zrelosti jasne červená. Má silnú korenistú vôňu. |
| Destinácia ovocia | Domáce varenie (predjedlá, šaláty, prvé jedlá), konzervovanie, sušené korenie. |
| Odolný voči nepriaznivým podmienkam | V strachu z chladu a prievanu nie je optimálna teplota vyššia ako 20 stupňov. Odolný voči odtieňom, odolný voči suchu. |
| Odolnosť voči chorobám | Odroda je odolná voči verticilóze, bakterióze. |
V priemere výška kríka nepresahuje 50 cm, čo je veľmi výhodné na pestovanie v interiéri. Listy sú lesklé, lesklé, husté, majú šupku tmavozeleného odtieňa. Krík sa pri zovretí vrchu silno rozvetvuje, inak sa ťahá nahor.
Plody vo forme strukov s ostrou zakrivenou špičkou, môžu byť zaoblenejšie, predĺžené. Priemerná hmotnosť jedného plodu je 25-35 g Dužina je šťavnatá, šupka tenká, silná, hustá, lesklá, po dozretí sa sfarbuje do jasne červenej.
Výhody a nevýhody rozmanitosti
Výhody:
- možnosť pestovania doma alebo na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníkoch a fóliovníkoch;
- vysoké výnosy s minimálnym využitím priestoru;
- optimálna chuť;
- celoročné plodenie;
- veľké množstvo liečivých vlastností;
- odolnosť voči väčšine chorôb vďaka vysokému obsahu kapsaicínu.
Nevýhody:
- charakteristická pálivá chuť;
- obmedzenie príjmu potravy - kontraindikované pri akýchkoľvek ochoreniach tráviaceho traktu;
- potreba chrániť rastlinu pred prievanom, nadmerným chladom alebo teplom;
- dôležitosť ochrany pred priamym slnečným žiarením.
Výhody zahŕňajú aj rozmanité využitie tejto papriky pri varení. Nepridáva sa len čerstvá do šalátov, občerstvenia, prvých chodov, ale aj konzervovaná, sušená dužina na použitie ako korenie.
Vlastnosti pestovania
Odroda je odolnejšia pri pestovaní v interiéri. Tu je chránený pred väčšinou škodcov a chorôb.
Vlastnosti šľachtiteľských odrôd na parapete:
- Rastlina neznáša priame slnečné svetlo. Je potrebné umiestniť ho na parapety okien orientovaných na severnú alebo severovýchodnú stranu. Hrniec môžete napoludnie odstrániť z parapety.
- V lete sa odporúča vziať rastlinu na lodžiu alebo balkón. Môžete tiež dočasne presadiť ker do otvoreného terénu, pričom na koreňoch zostane hrudka zeme.
- V niektorých prípadoch je problém so samoopelením. Rastlinám môžete pomôcť pravidelným potriasaním kríka alebo pomocou kefy na prenos peľu.
- V zime plodnosť klesá a na jej stimuláciu môžete ker zvýrazniť fytolampou. Je dôležité organizovať denné svetlo aspoň 12 hodín denne.
- Kvitnutie sa dá oddialiť aj vtedy, ak je v pôde nadbytok dusíka alebo je paprika infikovaná patogénnou mikroflórou.
- Studený prievan môže spôsobiť zakrpatenie a nedostatok vaječníkov.
- Papriky potrebujú pravidelný rez. V rámci tvorby kríka musíte odrezať výhonky, ktoré sa ohýbajú dovnútra. Zaštipujú najdlhšie výhonky, ktoré ešte nemajú lignifikáciu.
- Pri domácom pestovaní papriky tejto odrody je potrebné presádzať každé 2 roky. Je potrebný na to, aby vyrastený koreňový systém získal priestrannejšie miesto, pre ktoré sa zvolí nový črepník o 2-4 cm väčší v priemere.
Výsadba a ďalšia starostlivosť na otvorenom priestranstve má svoje vlastné charakteristiky:
- Papriky tejto odrody sa vysádzajú na otvorenom priestranstve so sadenicami, po vyklíčení semien doma zo zakúpeného alebo vlastnoručne zozbieraného materiálu.
- Aby kríky nezhustli, vyzerali úhľadne a kompaktne, mladé sadenice sú navrchu zaštipované.
- Veľkosť a počet plodov závisí od počtu púčikov. Na získanie úrody z väčších strukov je potrebné odrezať niektoré púčiky.
- Zber môžete zbierať v ktorejkoľvek fáze. Jasne červené papriky sú pikantnejšie, so sladkastou dochuťou, oranžové sú veľmi pálivé, trpké. Na jeseň sa paprika môže zbierať nezrelá, potom sa môže položiť na parapet, aby dozrela.
- V otvorenom teréne môžu rastlinu napadnúť roztočce a vošky. Ošetrenie proti týmto škodcom sa zvyčajne nevyžaduje, pretože keď sa začnú živiť rastlinnými šťavami obsahujúcimi kapsaicín, opúšťajú kríky samé.Proces môžete urýchliť ošetrením mydlovou vodou alebo postrekom insekticídmi. Jednoduchší spôsob je zobrať 2 zrelé feferónky, zaliať vodou v pomere 1:10, nechať 1 deň odležať, pridať trochu strúhaného mydla a postriekať rastliny trikrát s odstupom 5 dní.
Ak rastline poskytnete náležitú starostlivosť, úrodu možno zbierať kedykoľvek počas roka, dokonca aj v zime. V druhom prípade, aby ste stimulovali plodenie, musíte zvýšiť množstvo osvetlenia a regulovať teplotu v miestnosti. Keď klesne pod +15 stupňov, netvoria sa vaječníky a plody.
Recenzie záhradkárov
Väčšina recenzií tých, ktorí pestovali papriku Ogonyok na parapete v byte alebo na otvorenom priestranstve, sú pozitívne. Každý si všimne jednoduchosť starostlivosti, krásny vzhľad kríka, schopnosť zberu po celý rok, niekedy až 5-6 rokov za sebou.
Pestovanie rastliny vonku je náročnejšie, pretože tu ju treba chrániť pred teplotnými zmenami, priamym slnečným žiarením, voškami, sviluškami a inými škodcami. Ale so správnou poľnohospodárskou technológiou vám korenie umožňuje získať úrodu okolo 3 kg na meter štvorcový pôdy.
Dôležité!
Vo veľmi veľkom množstve môže feferónka pri konzumácii spôsobiť popáleniny slizníc úst a žalúdka. Musí sa používať opatrne, pretože aj na tom istom kríku môžu mať rôzne plody rôzny stupeň štipľavosti. Hlavný objem kapsaicínu sa hromadí v dužine. Pri práci s korením treba nosiť rukavice a ak sa vám šťava dostane do očí, úst alebo nosa, dôkladne si ich vypláchnite tečúcou vodou.