Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Užitočné vlastnosti tejto bobule rastúcej v močiaroch sú dané prítomnosťou mnohých užitočných látok: β-karotén, tiamín, riboflavín, niacín, folacín, pyridoxín, ako aj vitamíny C, E, K. sada organických kyselín: citrónová, benzoová, cinchona, jablčná, ursolová, oleanolová, listová. Relatívne nižšie percento kyseliny šťaveľovej a jantárovej.
Zloženie bobúľ
Obsahom vitamínu C sa brusnice rovnajú citrusovým plodom. Z mikroprvkov je stredne vysoký obsah vápnika, železa, horčíka, fosforu, sodíka, jódu, zinku, selénu, medi, molybdénu, kob altu a hliníka.Bohaté na cukry: glukóza, fruktóza, sacharóza. Vysoký obsah polysacharidov - pektínov.
Rekord v obsahu draslíka medzi bobuľami a ovocím držia brusnice.Vďaka koncentrácii kyseliny askorbovej je možné bobule dlhodobo skladovať vlhké pri zachovaní všetkých pozitívnych vlastností. Za týmto účelom jednoducho naplňte bobule čistou studenou vodou, prikryte pergamenovým papierom a uložte na chladné miesta. Spočiatku sú brusnice cenené pre vysoký obsah antioxidantov, ktoré sú prírodným analgetikom. Ale okrem toho bohatý súbor užitočných prvkov robí z našich močiarov širokospektrálne liečivo. A ako v skutočnosti pri každom lieku, aj pri ňom si treba dávať pozor. Poďme sa teda pozrieť, aké majú brusnice liečivé vlastnosti a kontraindikácie.
Video o prospešných vlastnostiach brusnícVýhody brusníc
Takže bohaté chemické zloženie brusníc poskytuje širokú škálu užitočných vlastností. Tu sú najdôležitejšie látky, ktoré tvoria liečivé vlastnosti brusníc.
- Prítomnosť vitamínu K, ktorý pomáha zlepšovať plastické vlastnosti krvnej plazmy, ciev, chrupaviek, spôsobuje, že brusnice pomáhajú udržiavať váš obehový systém v dobrej kondícii. Pravidelný príjem vitamínu K znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, zabraňuje usadzovaniu solí na vnútorných stenách tepien.
- Vitamín C pomáha úspešne bojovať proti rôznym prechladnutiam dýchacích ciest. Ako antipyretiká sa odporúčajú brusnicové odvary, ovocné nápoje.
- Kyselina chlorogenová je silný prírodný antioxidant. Prispieva k liečbe infekčných ochorení črevnej mikroflóry. Používa sa na potlačenie vývoja vírusu ľudskej imunodeficiencie.
- Kyselina benzoová je aktívne protiplesňové činidlo. Používa sa na liečbu kožných ochorení. Tiež silný expektorans.
- Kyselina jantárová pomáha normalizovať fungovanie nervového systému.
- Kyselina šťaveľová stimuluje syntézu svalového tkaniva.
- Rôzne bioflavonoidy nachádzajúce sa v brusnicovej šťave pomáhajú čistiť telo od toxínov, a preto sú brusnice užitočné pri otravách. Pomáhajú tiež udržiavať plasticitu ciev.
- Kyselina jablčná pomôže ako laxatívum, stimuluje vykašliavanie pri kašli.
- Vitamíny B sa aktívne podieľajú na metabolizme organizmu. Pomôžte vám zostať dlho mladí.
Fotka brusníc
Samostatne je potrebné povedať o vplyve konzumácie tohto bobuľového ovocia počas tehotenstva. Vzhľadom na to, aké rozmanité sú farmakologické vlastnosti brusníc, ich výhody a škody v tomto štádiu sú za určitých okolností viditeľné. Zvážime ich.
Konzumácia brusníc počas tehotenstva
Prečo sú teda brusnice užitočné pre tehotné ženy? Ženám v pozícii sa odporúča zvýšiť dávky vitamínov, aminokyselín, lipidov, ako aj iných stopových prvkov. Mnohé z toho obsahujú brusnice.
Konzumácia brusnicovej šťavy má priaznivý vplyv na vývoj plodu, vďaka vysokej koncentrácii vitamínu E. Kyselina askorbová z bobúľ posilní imunitný systém nenarodeného dieťaťa. Bohatá sada mikroelementov, polynenasýtených tukov príde vhod aj vtedy, keď telo neustále potrebuje živiny pre rast bábätka. Neustále používanie brusníc slúži ako prevencia zápalových infekcií, ako je cystitída. Pravidelná konzumácia brusníc normalizuje trávenie tehotných žien.
Fotka brusnicového džúsu
Mali by ste však poznať mieru, inak je možná mierna črevná nevoľnosť so zvýšenou tvorbou plynov. Za zváženie tiež stojí, že v tehotenstve môže dôjsť k alergickej reakcii na niektoré účinné látky z ovocia alebo aj na farbiaci červený pigment. Takže pred konzumáciou tejto zásobárne vitamínov by ste sa mali ešte poradiť s lekárom.
Recepty na krásu
Výhody obyvateľov kyslých močiarov nie sú len medicínske, ale aj kozmetické. Môže za to bohatý súbor vitamínov B, ktoré podporujú omladenie pokožky, vitamín E, ktorý zároveň vyživuje epidermis. A okrem vitamínov, početných organických kyselín, minerálov vyživí a posilní vaše vlasy. Nechty, keď je telo nasýtené mikroživinami, budú vyzerať lesklé, krásne a nezlomia sa. To je to, čo brusnice sú užitočné pre ženy, ktoré sa starajú o svoju krásu. Môžete ho užívať vnútorne aj zvonka, robiť si rôzne masky, peelingy.
Brusnicová jogurtová maska - zmiešajte dva diely plodov mäty a jogurt, najlepšie neochutený, jeden diel medu a trochu olivového oleja. Všetko dobre premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Naneste a držte na tvári dvadsaťpäť minút. Potom dôkladne opláchnite vodou miernej teploty.
Na fotke brusnice
Peeling, masírujúci pokožku tela, z brusnicovej hmoty - 100 gramov bobuľového ovocia, 100 gramov kokosového mlieka, štvrť šálky cukru a tri polievkové lyžice ovsených vločiek mixujte v mixéri asi minútu. Naneste rovnomerne na telo, jemne vmasírujte. Nechajte päť minút pôsobiť, opláchnite.
Brusnicová a jablková pleťová maska - použite rovnako brusnice a dužinu z jabĺk s dvoma polievkovými lyžicami ľanového oleja. Všetko sa dôkladne premieša, aplikuje sa na pokožku tváre. Mali by ste počkať pol hodiny, potom opláchnuť vodou a vyčistiť hydratačným balzamom.
Kontraindikácie
Napriek pôsobivému zoznamu výhod nie je tento zástupca čeľade vresovcov všeliek a niekedy môže byť aj škodlivý. Vďaka vysokému obsahu citrónovej, askorbovej a iných organických kyselín sa brusnicová šťava stáva aktívnym dráždidlom pre steny žalúdka.Ak trpíte gastritídou spojenou s podráždením gastrointestinálneho traktu kyslého charakteru, brusnice sú pre vás kontraindikované. Na rovnakom základe nie je vhodný na vredy. Nepriaznivé účinky na organizmus má aj pri ochoreniach pečene. Vyhnite sa jej konzumácii pri ochoreniach urogenitálneho systému: zápal močového mechúra, dna a pod.
Stojí za zváženie, že môžete mať individuálnu neznášanlivosť na určité zložky, ktoré tvoria bobule močiarnej. Treba mať na pamäti, že niekedy sú brusnice silným alergénom, čo sa týka množstva dráždivých látok v nich obsiahnutých, prakticky nie je horšie ako citrusové plody.
Kyslá brusnicová šťava pri častej konzumácii pôsobí deštruktívne na zubnú sklovinu, čo vedie k acidobázickej nerovnováhe. Zubári ho odporúčajú konzumovať cez slamku, má potom menší kontakt so zubami. Po vypití šťavy si vypláchnite ústa, alebo ju potom nepite, ale zjedzte bobule.Vláknina v ňom obsiahnutá pomôže vyčistiť zubnú sklovinu po kontakte s kyselinami, ktoré ju rozleptávajú.
Video o výhodách brusnícNadmerné jedenie bobúľ nalačno vedie k nadmernému príjmu vitamínu C a K, čo je nežiaduce. Hypervitaminóza prvej vedie k rozvoju alergických reakcií, poškodzuje zrak a počas tehotenstva zvyšuje riziko potratu. Prebytok druhého prispieva k zvýšeniu viskozity krvi, hladiny krvných doštičiek. To negatívne ovplyvní, ak trpíte kŕčovými žilami, migrénami.
Teraz môžete sami vidieť, aké mnohostranné sú brusnice, ktorých výhody a škody sú niekedy veľmi rôznorodé. Ale spravodlivosť vo vzťahu k nej zaväzuje poznamenať, že má neporovnateľne užitočnejšie, liečivé vlastnosti ako škodlivé. Treba ho len správne konzumovať, pozorne počúvať signály svojho tela, ak sa niečo stane, poraďte sa s lekárom.A buďte zdraví!