- História a popis čínskej slivky
- Popis spoločných vlastností odrôd
- Najobľúbenejšie odrody čínskej slivky (s fotografiou)
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Slivka je starý strom. Medzi nálezmi v jednom z vykopávok náleziska starovekého človeka v Európe boli kosti tohto ovocia. Medzi trofejami Alexandra Veľkého, prinesenými z východu, boli sadenice slivky. Existencia týchto plodov na Rusi sa spomína v poznámkach cestovateľov zo 17. storočia. Ale slivka potom rástla iba v južných oblastiach, chladné zimy nedovolili, aby sa tento strom rozšíril ďalej na sever. V súčasnosti existujú tri odrody kultúry: domáce, ruské a čínske slivky. Tá ešte nie je v záhradách tak častým hosťom, ale vďaka mrazuvzdornosti a vytrvalosti môže rásť oveľa severnejšie od dávneho predchodcu.
História a popis čínskej slivky
V Nebeskej ríši, Japonsku a Kórei rastie divoká slivka - vŕba alebo juiling, ktorá dostala na celom svete názov čínska. Kvitnúca slivka je múzou orientálnych umelcov na rovnakej úrovni ako bambus. Číňania používajú plody na jedlo už viac ako 3 000 rokov a samotný strom zdobí každý pozemok v Nebeskej ríši. Je obzvlášť krásna na jar počas kvitnutia.
Vzhľadom na ich bujné kvety môžu byť slivky použité v krajinnom dizajne
Plody slivky sú guľovité, žlté alebo červené, šťavnaté, kyslé, so sťahujúcou, niekedy horkastou šupkou. Kôstka sa neoddeľuje od dužiny.
Stromy sú vysoké, rozložité, 10 - 12 metrov vysoké, prekvapivo mrazuvzdorné, odolávajú teplotám pod 50oC, ale kvitnú veľmi skoro, spadajúce pod jarný chlad.
Maľba slivkový kvet od čínskeho umelca
Čínska slivka bola privezená do USA z Japonska v roku 1870. Klíma Kalifornie bola pre ňu priaznivá. Miestni chovatelia na jeho základe priniesli niekoľko vynikajúcich odrôd. Z Ameriky sa tieto hybridy dostali do Európy a odtiaľ do Ruska. V tom istom čase na Ďalekom východe, v Primorye, bratia Melnikov a Bezrukov, ktorí prišli rozvíjať miestne pozemky, objavili v roku 1868 pri vykopávkach starovekého štátu Bohai divoké slivky čínskej slivky. Chuť plodov bola dobrá a stromy vôbec neutrpeli mrazy, ktoré dosahovali - 50оС, hoci v zime je v týchto končinách veľmi málo snehu. Bratia nazvali nájdenú slivku Ussuri, pretože sa od slávnej čínskej slivky odlišovala úžasnou zimnou odolnosťou. Táto kvalita prilákala chovateľov, pretože iné odrody týchto rastlín znášali mrazy veľmi zle a zomreli hneď v prvej zime. Na základe ussurijskej (čínskej) slivky a odrôd rovnakého druhu, privezených z Ameriky, boli vyšľachtené moderné hybridy.
Oranžovo-červené plody čínskej slivky pripomínajú marhule
Vytvorenie sadeníc prispôsobených ruským zimám zabralo veľa času. Viac I.V. Michurin upozornil na tento druh a začal sa krížiť s domácou slivkou, čím dosiahol požadované kvality. Nové odrody majú príjemnú chuť a výbornú mrazuvzdornosť. Väčšina nových produktov sa cíti dobre nielen v regióne Moskva, ale aj v regióne Severozápad, ak záhradníci pri pestovaní zohľadnia vlastnosti odrody a vytvoria požadované podmienky.
Populárne odrody - video
Popis spoločných vlastností odrôd
Všetky odrody čínskej slivky sú si v mnohom podobné. Toto je rýchly rast, predčasnosť. Už 2-3 roky po výsadbe stromy kvitnú. Konáre obalené ovocím sa ohýbajú pod váhou zrelého ovocia.
Čím väčšie sú slivky, tým nižšia je mrazuvzdornosť a zimovzdornosť odrody. Najodolnejšie rastliny so strednou veľkosťou plodov.
Koruna stromov je hustá, rozľahlá, guľovitá. Výška až 2,5 metra, čo uľahčuje starostlivosť a zber.
Hodnota snehu a dlhé jarné záplavy, ktoré sú typické pre Stredný región, sú nebezpečné pre druh, ktorého predkovia vyrastali v mrazivých údoliach bez snehu. Stagnácia vody spôsobuje hnitie koreňového krčka, ak sadenice neumiestňujú na vysoké kopce alebo hrebene.
Kvety kvitnú skoro, ešte pred objavením sa podlhovastých listov, pre ktorých tvar sa slivka nazývala vŕba. Je tam veľa súkvetí, sú ružové, alebo biele, froté, z jedného hniezda vyrastajú 3 púčiky.
Plody sú guľovité, od dvoch do piatich centimetrov v priemere, veľké, u niektorých odrôd dosahuje hmotnosť 110-120 gramov, ako broskyňa. Farba je jasná, od žltej, všetky odtiene červenej a oranžovej až po modrú a dokonca aj fialovú. Slivky sú husté, keď sa zo stromu odstránia nezrelé, môžu dozrieť. Skladovaním sa ich chuť len zlepšuje. Pri nízkych plusových teplotách vydržia až jeden a pol mesiaca.
Číňania nedosiahli chuť domácich sliviek. Dužina je tvrdá, kyslo-sladká. Niektoré odrody majú mierne trpkosť šupky. Na juhu sa tento druh nezakorenil, pretože je chuťovo horší ako miestne druhy a zle znáša sucho. Ale severnejšie, kde domáca slivka neprežije, sa rozšírila slivka čínska.
Výhody a nevýhody pohľadu - tabuľka
| Dôstojnosť | Chyby |
| Vysoká mrazuvzdornosť a mrazuvzdornosť do -50оС | Skoré kvitnutie: Problémy s opelením v dôsledku nedostatku hmyzu a mrazu poškodzujú otvorené puky. |
| Dekoratívne | |
| Vynikajúca prepravovateľnosť | Samoplodnosť väčšiny odrôd si vyžaduje susedstvo buď s čínskou odrodou slivky alebo s ruskou odrodou slivky. |
| Možnosť dlhodobého skladovania | Zvýšené požiadavky na vlhkosť pôdy v lete. |
| Odolnosť proti kožným chorobám | Krehkosť stromov. Ich dĺžka života nepresahuje 15-20 rokov. |
| Skoré (2-3 roky) rodenie (predčasnosť) | Sušenie koreňového krčka a stonky pri nízkej výsadbe počas topenia snehu. |
| Významné výnosy | |
| Odolnosť voči škodcom | Významný obsah kalórií v ovocí, ako je hrozno. Neodporúča sa používať v diétnej výžive pre ľudí s nadváhou. |
| Nenáročné na pôdu | |
| Využiteľnosť spotreby | Kosť vrastená do miazgy. Chuť ovocia je nerovnomerná: v mnohých odrodách okolo kôstky je kyslá. |
Najobľúbenejšie odrody čínskej slivky (s fotografiou)
Skoré ovocie
Skoroplodnaya Chinese Plum - hybrid Climexu s Ussuri.
Prednosti odrody možno zvážiť:
- Nie veľmi veľké viacfarebné plody na jednom konári od žltej po jasnočervenú, čo dodáva stromčeku dekoratívnosť.
- Slivky sú sladkokyslé, šťavnaté, voňavé, chutia ako marhule. Skóre degustácie 4,5 z 5.
- Úroda dozrieva skoro v júli.
Skoroplodnaya je vynikajúci opeľovač pre iné odrody čínskych a ruských sliviek.
Nevýhody odrody:
- Sebaneplodnosť. Bez opelenia čínskou alebo ruskou slivkou plody nesadnú.
- Nekvitne každý rok. Odpočinok každé 2-3 roky.
Dobre toleruje podnebie nielen moskovského regiónu, ale aj severnejších regiónov.
Zber slivkového konárika Rýchlo rastúce s viacfarebnými plodmi je veľmi pekné
Vynikajúci
Superior je chovaný v Japonsku.
Vlastnosti a výhody odrody:
- Veľké plody s hmotnosťou do 80 gramov, žlto-fialovej farby s tmavými bodkami na šupke.
- Vynikajúca broskyňová chuť s pomarančovou, šťavnatou, pevnou, aromatickou dužinou. Hodnotenie chuti 4,7 z 5.
- Plodenie bez ďalšieho susedstva iných odrôd.
- Kvet je bohatý a každoročný.
- Úroda dozrieva v polovici augusta.
Nevýhody odrody:
- Slabý rast a starnutie výhonkov. Vyžaduje pravidelné prerezávanie proti starnutiu.
- Nehomogenita chuti vo vnútri ovocia. Kyslá dužina okolo kosti, ktorá do nej vrástla.
- Nižšia zimná odolnosť v porovnaní s inými odrodami tohto druhu. Môže zamrznúť počas prudkého prechodu z topenia do silného mrazu.
Najlepšie rastie v regiónoch s rovnomernými zimami, bez náhlych zmien teploty.
Vynikajúce jemné oranžové slivky chutia ako broskyne
Alyonushka
Odroda Alyonushka bola vytvorená v Šľachtiteľskom inštitúte Orel špeciálne pre pestovanie v Strednom regióne.
Funkcie a výhody:
- Stredne veľké plody s červenou alebo bordovou šupkou, pokryté hustým voskovým povlakom, s hmotnosťou asi 40 gramov. Šťavnaté, nepraskajú ani pri vysokej vlhkosti. Dužina je svetlá, oranžová, hustá a chrumkavá, vynikajúcej chuti. Hodnotenie degustačnej komisie - 4,8 bodu z 5.
- Kameň je malý, ľahko sa oddelí.
- Kvitne v druhej polovici mája, dozrieva neskôr. Zberané koncom augusta.
- Kvitne každý rok, bez prestávok.
Nevýhody odrody:
- Netoleruje mrazy pod -30oC. Zle znáša striedanie topenia a mrazivého počasia.
- Vyžaduje opelenie inou odrodou. Vďaka neskorému kvitnutiu ho môžu opeliť slivky iného druhu. Pri Alyonushke je užitočné zasadiť ruskú slivku, napríklad Mara.
- Jedinú zo všetkých odrôd tohto druhu postihujú vošky. Pre ochranu je potrebný nástrek Fitoverm každých 10 - 14 dní.
- Nezakorení sa v oblastiach s mrazivými a nestabilnými zimami.
Plody čínskej slivky Alyonushka sú pokryté hustým voskovým povlakom
Červený balón
Red Ball je kríženec americkej burbankovej a ussurijskej červenej slivky. Odroda bola vyšľachtená na pestovanie v centrálnom regióne.
Funkcie a výhody:
- Listy sú menšie ako u iných sliviek, konkávne kvôli vyvinutej centrálnej žilke.
- Plody sú guľovité, jasne červené, s nerovnomerným voskovým povlakom na šupke, kyslej chuti. Dužina je žltá, mäkká, drobivá a aromatická. Skóre degustácie od 4 do 4,2 bodu.
- Prináša ovocie bez ďalšieho opeľovača. Výnos je stabilne vysoký.
- Slivky dozrievajú skoro, v prvej dekáde augusta.
Chyby:
- Niektorí záhradkári sa sťažujú na horkú chuť šupiek.
- Ak meškáte so zberom, Červená guľa prezreje, plody prasknú, môžu hniť na konári.
Čínske slivkové plody Red Ball sú medzi prvými, ktoré dozrievajú v záhrade
mandžuská krása
Čínsku odrodu slivky Manchurian Beauty vyšľachtili mandžuskí záhradníci pred takmer 100 rokmi.
Odlišnosti od iných odrôd:
- Rastie v kríkoch s podlhovastými veľkými listami. Vetvy sú husté, až jeden a pol metra vysoké. Kvety sú drobné. Kôra je nerovnomerná, šupinatá.
- Plody sú ružové, rôznych odtieňov, malé, s hmotnosťou 12-15g.
- Úroda je priemerná, do 10 kg na krík.
- Šťavnaté a voňavé bobule nemajú takmer žiadnu chuť.
- Bez opeľovača, slivky ussurijskej, plody nesadnú.
- Úroda dozrieva koncom augusta - začiatkom septembra.
- Zlá mrazuvzdornosť -25оS.
- Kry sú náchylné na infekciu hubovými chorobami.
Rozšírené hlavne na Ďalekom východe. Pestované na domáce prípravy.
Ružové plody mandžuskej krásy sú úžasne dekoratívne
Sissy
Odroda Nezhenka získaná krížením sliviek Skoroplodnaya a čínskej na pestovanie v strednej oblasti.
Rozdiely a výhody odrody:
- Nezvyčajný svieži kvet. Sissy má 5 púčikov z jedného kvetinového hniezda a nie 3, ako ostatné stromy tohto druhu.
- Plody sú malé, do 35 gramov, guľovité, šarlátové.
- Dobrú chuť, sladko-kyslú. Skóre 4,2 – 4,5 bodu.
- Kôstka sa ľahko oddeľuje od dužiny.
- Kvitne neskoro, v druhej dekáde mája. Úroda hojná až 30 kg na ker, dozrieva koncom augusta.
- Samoplodná odroda.
- Kvitne každý rok.
Chyby:
- Mrazuvzdornosť dreva je vysoká, ale puky kvetov často vymrznú pri mrazoch pod 25оC.
- Zrelé plody sa ľahko drobia, kruhy pri stopke je potrebné prikryť fóliou, aby sa slivky nepokazili.
- Strom dáva prvé ovocie 5-6 rokov po výsadbe, o niekoľko rokov neskôr ako ostatné čínske slivky.
Zrelé plody Sissy sa ľahko drobia
Orlovskaya sen
Čínska slivka The Oryol Dream existuje už niečo vyše desať rokov. Získané z Alyonushkinho kameňa s voľným opelením.
Vlastnosti a výhody odrody:
- Plody sú červenofialové s hmotnosťou 40-45 g. Šupka je pokrytá charakteristickými hnedými podkožnými bodkami a hustým voskovým povlakom.
- Chuť ovocia je výborná, sladká. Skóre degustácie 4,5 - 4,7 bodu.
- Slivky dozrievajú v prvej dekáde augusta. Výnos 20 - 25 kg na strom.
- Nevyžaduje dodatočné opelenie.
- Kvitne každý rok.
- Zo všetkých odrôd čínskej slivky Orlovskaya mechta je najzimuvzdornejšia.
- Púčiky kvetov, rovnako ako drevo, sa neboja mrazu.
Aby si plody zachovali deklarovanú veľkosť, slivka Oryol Dream vyžaduje pridelenie vaječníkov. Čím viac vaječníkov na konári, tým sú menšie.
Dozrievanie čínskych sliviek Orlovskaya mechta môže prasknúť
Zlatá guľa
Zlatá guľa - pestrá paleta ľudového výberu.
Rozdiely a výhody:
- Stromy sú vysoké, dosahujú 4 metre a viac.
- Plody sú veľké, žiarivo žlté s jemným opálením, hmotnosť 60 - 65 g. Dužina je veľmi sladká, chutná, okolo kôstky kyslá. Pripomína mi broskyňu alebo ananás. Skóre degustácie 4,5 - 4,7 bodu.
- Kvitne skoro, dozrieva začiatkom augusta.
- Vysoký výnos, až 30 kg sliviek na strom.
Chyby
- Vyžaduje opelenie. Najlepšia odroda pre okolie je Rychloplodá.
- Mrazuvzdornosť je priemerná, do -30oS.
Distribuované v regióne Moskva, regiónoch Stred a Severozápad.
Čínska slivková zlatá guľa chutí ako ananás
Orlovský suvenír
Odroda Orlovský suvenír bola získaná krížením čínskej slivky Sister Dawn, Giant, Chinese.
Funkcie a výhody:
- Strom je vysoký, vyše 3 m vysoký. Koruna nie je veľmi úhľadná, rozložitá.
- Plody sú mäkké, šťavnaté, fialovej tmavej farby s modrastými škvrnami voskového povlaku. Dužina je hnedastá, sladkokyslá. Skóre degustácie 4,0 – 4,2 bodu.
- Kosť sa dobre oddeľuje. Slivky z Orlovského suveníru sú vynikajúce prírezy.
- Odroda je čiastočne samoopelivá. Kvitne v druhej polovici mája, keď stihli zakvitnúť stromy rovnakého druhu. Na opelenie je najlepšie vysadiť v blízkosti ruskú slivku alebo čerešňovú slivku. Mara sa hodí.
- Dozrieva neskoro, začiatkom septembra.
- Výnosy od 20 do 40 kg na krík, v závislosti od počasia.
Nevýhoda: Rastie dlho bez plodov. Prvá úroda prináša v piatom roku po výsadbe.
Zimovzdorná odroda. Stromy dobre rastú v oblasti Oryol, Moskovská oblasť, oblasti s mrazivými zimami.
Slivky odrody Orlovský Souvenir sa objavujú až v piatom roku po výsadbe
Základné pravidlá pre výsadbu a pestovanie slivky čínskej
- Zasadiť čínsku slivku je najlepšie koncom augusta - začiatkom septembra. Na jar sa stromy horšie zakoreňujú.
- Sadenice si vyberáme 1 alebo 2 roky staré s dobre vyvinutým koreňovým systémom 4-5 vetiev dlhých aspoň 20 cm.Pred výsadbou je vhodné podržať rastliny v roztoku Kornevinu alebo Heteroauxinu asi na dve hodiny. Odstráňte poškodené korene a skráťte najmä tie dlhé.
- Miesto pre rastlinu by malo byť väčšinu dňa osvetlené slnkom a chránené pred vetrom. Lepšie k stene alebo pevnému plotu.
Vzhľadom na sklon čínskej slivky k hnitiu sa výsadba do jám neodporúča. Kopec na pristátie je pripravený vopred. Humus je zmiešaný so zemou 1:1. Na mieste zvolenom na pristátie sa nakreslí kruh 1,5 x 1,5. Na pôdu v rámci hraníc kruhu sa položí odstránený trávnik koreňmi nahor, pridá sa burina a pokosená tráva. Zhora posypte pripravenou pôdou na polovicu hotovým humusom, aby ste vytvorili kopec vysoký najmenej 50 cm.Výdatne zalejte a prikryte fóliou. Na jesennú výsadbu sadeníc sa kopec tvorí na jar. Minerálne hnojivá sa do pôdy nepridávajú.
Pristátie do kopca:
- Do vytvorenej kopy vykopte jamku o niečo väčšiu, ako je objem koreňov rastliny.
- Strom sa umiestni do jamy tak, aby koreňový krčok stúpal 3-5 cm nad úroveň pôdy.
- Zapichnite kolík vedľa sadenice.
- Korene sa narovnajú, posypú vykopanou zeminou a zalejú v množstve 1 vedro vody na jamku.
- Stromček je priviazaný na kolíku.
- Pôda okolo je mulčovaná hnilými pilinami alebo humusom.
Starostlivosť o slivky:
- Vyháňa burinu a udržuje pôdu pod mulčom vlhkú.
- Omrznuté, vyschnuté, polámané nadbytočné konáre sa pravidelne orezávajú. Koruna stromu by nemala byť zhrubnutá.
- Počet nasadených plodov je normalizovaný, aby sa zväčšila veľkosť zostávajúcich.
- Prvé dva-tri roky slivka nepotrebuje hnojivo. Potom sa každý rok na jar pridáva do pôdy organická hmota vo forme vrchného hnojenia fermentovanou trávou a kruh okolo stonky sa mulčuje fermentovanými húštinami. V auguste sa po obvode koruny vytvorí malá drážka a pre každý strom sa do nej pridajú 2 šálky kostnej múčky a popola.
- Na jeseň sa kmene stromov, ktoré dosiahli tri roky, bielia špeciálnymi záhradnými farbami, ktoré chránia kôru pred mrazovými prasklinami.
- Na jar, po roztopení snehu, pred napučaním púčikov je užitočné ošetriť stromy 3% zmesou Bordeaux.
Ak konáre kvetov čínskej slivky postriekate roztokom medu (1 polievková lyžica na 1 liter vody), včely a čmeliaky budú lietať z najvzdialenejších miest a pomáhajú opeľovať kvety aj v daždivom a chladnom počasí.
Ako zabrániť vysychaniu sliviek
Recenzie záhradkárov o odrode
Úroda sliviek je zrelá
Čínska slivka, hoci je chuťovo horšia ako domáca, umožňuje záhradkárom nielen v južných oblastiach pestovať toto zdravé ovocie na svojich pozemkoch. Stromy zahalené obláčikom ružových alebo bielych kvetov lahodia oku ako na jar, tak aj na konci leta, keď sú konáre pokryté farebnými a chutnými plodmi.Recenzie na čínsku slivku sú väčšinou pozitívne. Dobýva letných obyvateľov svojou nenáročnosťou, ľahkosťou starostlivosti a vnímavosťou k starostlivosti.