Zelená cibuľa dodáva jedlám chutný, jarný žiarivý vzhľad a zároveň nasýti jedlo vitamínmi a užitočnými prvkami. Je dobre známe, že v cibuli je oveľa viac vitamínu C ako v repe, avšak cena čerstvých byliniek v obchode je vyššia. Preto, aby ste si na jeseň a v zime zabezpečili spoľahlivú ochranu pred prechladnutím, je najlepšie pestovať cibuľu na zeleň v skleníku alebo na vlastnom parapete.
Druhy a odrody cibule, ktoré dávajú hustú zeleň
Vysádzaním porcií cibule po jednej dopravníkovým spôsobom si budete môcť kedykoľvek počas roka prirezať na stôl čerstvé pierko na ozdobenie pokrmov a načerpanie potrebných vitamínov.Pestovanie cibule na perie sa navyše môže stať malým, no výnosným rodinným podnikom, ktorý vám prinesie stály príjem počas celého roka.
Asi každá gazdinka vie, ako si doma vypestovať cibuľu na pierku. Ak chcete získať zelené pierko, môžete cibuľky zasadiť do nádoby naplnenej z jednej tretiny zeminou alebo jednoducho umiestniť cibuľky vertikálne na panvicu a z času na čas pridať vodu, aby ste zakryli korene. Ale ak máte záujem sadiť cibuľu na zeleň vo veľkom množstve, bude vhodnejšie vytvoriť vhodné podmienky v skleníku alebo skleníku (od októbra do mája), prípadne vonku na záhrade (od apríla do septembra).
Pri výbere cibuľových odrôd na perie na zeleninovom základe nebuďte príliš leniví nakrájať cibuľu naprieč (ak je to možné), aby ste videli, koľko primordií sa v nej vytvorilo. Ak je v žiarovke iba jedna oblička, množstvo zelene bude malé. Preto záhradníci najčastejšie vyberajú viacklíčkové odrody cibule pre zeleň: Amber, Arzamas, Bessonovsky, Black Prince, Rostov.
Obľúbené sú aj také druhy a odrody cibule na zeleň ako:
- Cibuľa-batun (iné názvy - tatársky, pieskový, fistulous, zimný). Dáva rovnomernú zeleň, náklady na sadivový materiál sú nižšie ako náklady na repku. Vo viacročných odrodách batun môže byť zelené perie počas vegetačného obdobia rezané 2-3 krát, v jednoročných odrodách - 1 krát. Výťažnosť peria dosahuje 20-35 kg od 9 m2
- Pažítka (pažítka). Cenené pre úzke dlhé (do 50 cm), voňavé listy, ktoré zostávajú dlho jemné a nehrubnú. Produktivita - do 30 kg od 9 m2
- Pór (perla). Perie má podobný vzhľad ako cesnak, široko-lineárne listy majú jemnú chuť. Výnos je asi 20 kg na 9 metrov štvorcových.
- Šalotka. Kvalitou a množstvom zeleného peria predčí repku. Nenáročný, dáva dobrú úrodu - od 25 do 45 kg od 9 m2
- Slizká cibuľa. Široké ploché listy sa vyznačujú jemnou štruktúrou a jemnou cesnakovou arómou. Odroda je skorá, mrazuvzdorná, plodná. V uzavretej pôde rastie po celý rok a na záhonoch prestáva rásť až s nástupom mrazov.
- Viazaný luk (egyptský, kanadský). Najnenáročnejší a mrazuvzdorný druh cibule, prevyšuje batun z hľadiska produktivity a kvality zelene. Nemrzne ani v chladných zimných dňoch.
Ak chcete získať zelené pierko, môžete cibuľky zasadiť do nádoby
Pestovanie cibule na zeleni na otvorenom priestranstve
Rôzne druhy cibule sa pestujú približne rovnako, ako sadivový materiál sa zvyčajne používa viacklíčková vzorka cibule s priemerom 2,5-4 cm.Do voľnej pôdy sa vysádza na jeseň, dva týždne pred mrazom, alebo skoro na jar, sneh. Pred výsadbou sa cibuľky namočia na jeden deň do teplej vody a vrch sa od nich odreže. Vďaka takýmto predbežným opatreniam je vytlačenie cibule do zelene rýchlejšie a úroda sa zvyšuje o 55-75%.
Pred výsadbou sa cibuľky namočia na jeden deň do teplej vody a odreže sa z nich vrch
Cibuľová zeleň sa pestuje mostíkovou metódou: cibuľka sa položí blízko k cibuľke, koreňmi nadol (na 1 m2 sa odoberie asi 11-13 kg cibule) alebo páskou (v drážkach cibule sú vo vzdialenosti 1-4 cm, medzi radmi 10-20 cm). Páskovou metódou sa lôžko vyrovná a mostíkovou metódou sa na vrch cibúľ nasype 2-3 cm vrstva zeminy.
Cibuľu môžete pestovať aj zo semienok. Tento spôsob zaberie viac času, ale je lacnejší, najmä ak si vyberiete viacročné druhy cibule, keďže semienka cibule na zeleň sú oveľa lacnejšie ako repa.
Cibuľu môžete pestovať aj zo semienok
Na získanie čerstvej zeleniny do jari by sa semená cibule na pierko mali zasiať na otvorenom priestranstve už v polovici júla.Zároveň musí byť pôda starostlivo pripravená kyprením a obohatením o organické hnojivá. Pred sejbou sa záhon urovná, mierne zhutní a semená sa vysievajú do súvislých riadkov s rozstupom riadkov 32-42 cm s cibuľou, ktorej perie narastie na 20-30 cm, mulčujeme slamou alebo rašelinou. A na jar, keď sa roztopí sneh, budete mať sviežu zeleň.
Zeleň po celý rok zo skleníka alebo skleníka
Od októbra do apríla je vhodné pestovať cibuľu na zeleň v skleníku a od februára do mája - v skleníku. Pristátie sa vykonáva len mostíkovou metódou z jednoročnej alebo dvojročnej vzorky cibule. Cibuľky vopred namočené v teplej vode položte tesne na pôdu. Zhora ich môžete pokryť vrstvou rašeliny alebo humusu, alebo ich nemôžete zakryť. Ak sú vrcholy cibúľ odrezané, nie je potrebné ich v skleníku prikrývať zeminou.
Od októbra do apríla je vhodné pestovať cibuľu na zeleň v skleníku a od februára do mája - v skleníku
Dobrá úroda sa dosiahne, keď sa cibuľa vysadí na perie v debničkách naplnených kompostom, humusom alebo rašelinou. Po zasadení cibúľ do škatúľ sa na vrch posypú zeminou a škatule sa na 10-15 dní nainštalujú do stohov, čo vám umožní využiť uvoľnený priestor v skleníku s maximálnym úžitkom (na pestovanie ďalšej dávky cibule) . Po dvoch týždňoch po výsadbe sú boxy rozmiestnené okolo skleníka a uistite sa, že teplota vzduchu v ňom nepresahuje +19 stupňov. Počas celého vegetačného obdobia by sa cibuľa mala zalievať najmenej štyrikrát a medzi zalievaním prihnojovať minerálnymi hnojivami. Pri vtláčaní cibule na zeleň nemožno použiť žiadne chemikálie. Zbierajte pierko, keď dosiahne výšku 24-42 cm.