Kvasinky často používajú záhradkári, najmä ak nechcú používať chémiu. Toto je voľba pre milovníkov všetkého prirodzeného. Dá sa polemizovať, či je efekt použitia kvasníc ako hnojiva pre papriky dostatočný, ale plusom je, že kvasnice nie sú len zdrojom živín - plnia aj iné pozitívne funkcie.
Prečo potrebujete kŕmiť papriku kvasnicami
Kvasinky sú živé mikroorganizmy. Hnojenie kvasinkami je preto ťažko porovnateľné s tým v prípade používania organických a ešte viac minerálnych hnojív. Kvasinky, ktoré sa dostanú do pôdy, okamžite začnú svoju činnosť na spracovaní organických látok v pôde na ľahko dostupné pre rastliny.Je obzvlášť dôležité, aby pomáhali rastlinám absorbovať dusík a draslík.
Samozrejme, že samotné droždie obsahuje minerály, napríklad zlúčeniny fosforu, draslíka, železa, horčíka, vápnika atď., ale ich množstvo je pomerne malé. Zloženie kvasiniek je vo všeobecnosti variabilné; z organických zlúčenín sem patria napríklad:
- nukleové a aminokyseliny;
- jednoduché a komplexné sacharidy;
- tuky a lipidy;
- vitamíny (hlavne skupina B).
Tieto zložky sú tiež potrebné pre väčšinu rastlín, vrátane papriky: sú potrebné pre rast a prekonávanie náročných poveternostných podmienok. Je dôležité, aby výber kvásku na kŕmenie nemal zásadný rozdiel. Akékoľvek droždie pôsobí ako nezávislý vrchný obväz aj ako spracovateľský prostriedok. Okrem toho zlepšujú štruktúru pôdy tým, že podporujú rast prospešných pôdnych baktérií.
Kvasinky sú jedinečný objekt: je to obrovská kolónia mikroorganizmov, ktorá je schopná robiť kolosálnu prácu
Je tiež dôležité, aby nebolo ťažké aplikovať kvasnicový vrchný obväz na otvorenom poli aj v skleníku: recepty na jeho prípravu sú rozmanité, ale dostupné. Práca s kváskom je však možná len v teplej sezóne, inak sa jednoducho nestanú aktívnymi. Ak je všetko urobené správne, potom ako výsledok vykonanej práce, kvasnicový vrchný dresing papriky:
- nasýti pôdu mikroelementmi;
- zvýši životaschopnosť rastlín a podporí ich rast;
- povedie k skoršiemu a úplnému rozvoju koreňového systému;
- zlepší olistenie kríkov, čo zase zlepší listovú výživu papriky.
Techniky hnojenia kvasnicami
Aby prihnojovanie fungovalo, musí byť vykonané včas, správne zvolená receptúra a dodržané množstvo aplikovaného hnojiva.
Časy kŕmenia
Kŕmna paprika s kvasinkami sa používa ako vo fáze sadeníc, tak aj v procese pestovania v záhrade. Pomocou kvasiniek sa semienka aktivujú tak, že sa namočia na 2-3 hodiny do roztoku kvasníc, potom sa prepláchnu čistou vodou. Keď sa na semenákoch objavia skutočné listy, kŕmia sa roztokom kvasníc a po ďalších 3-4 týždňoch sa kŕmenie opakuje.
Krátko po presadení priesad na záhon sa opäť zaleje kvasnicovým roztokom, no tentokrát možno použiť aj zložitejší recept. Ďalší vrchný obväz je v období hromadného kvitnutia a posledný po prvom zbere. Mladé kríky potrebujú asi 0,5 litra roztoku, dospelí - 2-3 krát viac. To platí pre skleníky aj pre otvorené priestranstvá. Všetok vrchný obväz sa vykonáva večer, po zaliatí záhonu čistou vodou.
Celé prikrývanie sa vykonáva až po dobrom zavlažení záhonov
Recepty na riešenie
Počiatočný jednoduchý roztok sa pripraví zo živých alebo suchých kvasníc. Živé droždie sa jednoducho rozpustí vo vode (200 g na vedro) a trvá jeden deň. V prípade suchých sa 10 g droždia rozpustí vo vedre s teplou vodou, pridá sa 20 g cukru a nechá sa lúhovať 2 hodiny. Do jedného z výsledných riešení sa však často pridávajú ďalšie komponenty. Môže to byť mlieko, popol z dreva, tráva buriny, vtáčí trus a pod. Niekedy sa spojovacie roztoky pripravia okamžite.
Kvasinky začínajú svoju činnosť ihneď po rozpustení, takže roztok pôsobí ako živý
Pravda, neoplatí sa pokúšať rozpustiť popol v kvasnicovom roztoku: je oveľa jednoduchšie oddeliť zložky. Najprv sa paprika oplodní popolom, pričom sa pod koreň každej rastliny privedie pol pohára popola a záhon sa veľmi dobre zaleje. A až po niekoľkých dňoch vykonávajú kvasinkové kŕmenie. Tento prístup umožňuje paprikám úplnejšie absorbovať draslík z popola.
Všetci záhradkári poznajú "smrad" - roztok buriny s nechutným zápachom, ktorý je účinným hnojivom.Do nálevu z byliniek môžete pridať aj droždie. Za týmto účelom sa sud naplní pokosenou alebo vytiahnutou trávou (obzvlášť účinná je žihľava), do nej sa vloží veľký kus bieleho chleba, miesi sa vo vode a naleje sa kvasnicový roztok (pár vedier), potom zmes sa doplní vodou na 50 litrov. Po 3-4 dňoch je hnojivo pripravené. Na každý krík môžete odobrať 0,5-1 l, po zriedení roztoku 3-4 krát.
Na slnku sa burina v sude túla, vytvára penu a k tomu jej pomáhajú kvasinky
Ešte zložitejší mix obsahuje:
- 0,5 l vtáčieho trusu;
- 100 g cukru;
- 0,5 l popola;
- 100 g živých kvasníc;
- 10 litrov vody.
Po 2 hodinách je zmes hotová, ale treba s ňou byť opatrný: vtáčí trus je veľmi koncentrované hnojivo. Preto je lepšie tento roztok desaťkrát riediť.
Kvasinky sú výborným vrchným dresingom pre papriky, pretože obsahujú nielen dôležité prvky a organické látky, ale stimulujú aj prácu prospešných baktérií v pôde. Ak toto hnojivo použijete správne, paprika dostane potrebné živiny a stane sa odolnou voči rozmarom počasia.