Zemiaky sú úžasným darom prírody, ktorý ľudia využívajú vo svoj prospech už mnoho tisíc rokov. Počas tejto doby sa objavilo nespočetné množstvo odrôd tejto nádhernej zeleniny, ale chovatelia sa tam nezastavia. Každý rok vznikajú odrody, ktoré sa vyznačujú stále skorším dátumom dozrievania, odolnosťou voči novým kmeňom chorôb a zlepšenou chuťou. Ako sa orientovať v takejto odrode a vybrať si presne tú odrodu, ktorá poteší svojimi vlastnosťami a stane sa obľúbenou v záhrade? Poďme spolu nájsť odpoveď na túto otázku.
Pestovanie zemiakov: od nenávisti k láske
Moderné varenie je ťažké si predstaviť bez zemiakov. Jedlá z neho sú chutné a výživné, majú chutný vzhľad, sú zdravé a ľahko sa pripravujú. Čo môže byť lepšie ako chrumkavé, dozlatista vyprážané zemiaky alebo jemné, nadýchané zemiakové pyré? A to sú len tie najjednoduchšie recepty a sú ich tisíce. Rovnako ako stovky odrôd zemiakov na pestovanie, z ktorých každá má rad atraktívnych a cenných vlastností.
Nemôžem uveriť, že táto zelenina bola kedysi zle prijatá: pre neochotu pestovať ju ľudia organizovali „zemiakové nepokoje“. Ľudia jednoducho nevedeli, ako to jesť: použili nejedlé bobule rastliny, otrávili sa a začali nenávidieť zemiaky ešte viac.
Existuje legenda: Peter I., ktorý sa rozhodol za každú cenu nakŕmiť tvrdohlavé obyvateľstvo hľuzami privezenými z Holandska, sa rozhodol konať „naopak“. Nariadil, aby bolo niekoľko polí vysadených zemiakmi, a keď bola úroda pripravená na zber, pridelil k nej stráže.Vojaci celý deň strážili polia a v noci odchádzali. Ľudia sa rozhodli: keďže je niečo tak prísne strážené, stojí to za pozornosť, čo znamená, že to potrebujeme aj my. V noci sa potajomky kopali zemiaky a postupne sa začali jesť.
Teraz je ťažké si predstaviť našu krajinu bez zemiakových polí
Výpočet Petra Veľkého bol správny: v priebehu rokov sa Rusi do zemiakov tak zamilovali, že si bez nich už jednoducho nedokážeme predstaviť náš život. V roku 2016 bola zozbieraná rekordná úroda tejto plodiny: viac ako 30 miliónov ton a až 22 miliónov pripadlo na podiel osobných pobočiek. Významnú úlohu v tomto pôsobivom úspechu zohral výber zónových odrôd so zvýšenou produktivitou, odolných voči chorobám a škodcom.
Výber odrôd zemiakov na pestovanie v
Každý záhradník má svoj vlastný štýl pestovania zemiakov. Niektorí neveria „novotvorným veciam“ a každoročne pestujú trvalé osvedčené odrody na mieste, iní radi experimentujú, sledujú úspechy výberu a získavajú nové položky hneď, ako sa objavia.Oba hľadiská majú právo na existenciu, ale fakt je nesporný: zemiaky, žiaľ, majú tendenciu degenerovať a choroby a škodcovia mutujú, a to nie práve najlepším smerom pre robotníkov polí a záhrad. Preto bude potrebné obnoviť "zemské jablká" na výsadbu a je lepšie to urobiť o štyri roky bez toho, aby sme čakali na prudký pokles výnosov a výskyt škaredých plodov.
Elitné odrody: najlepšie nie je nepriateľom dobra
Elita nemusí vždy znamenať super skoro. Hlavné ukazovatele výberu odrody:
- odolnosť rastlín voči chorobám a negatívnym environmentálnym faktorom;
- priateľské darovanie a štedrosť úrody;
- výborná chuť, veľká hmotnosť a prezentácia hľúz.
Za elitu sa teda považujú odrody, ktoré majú tieto užitočné vlastnosti, ale nemusia nevyhnutne dozrieť skoro a okamžite. Pri niektorých odrodách sa obdobie zberu hľúz začína koncom júna a trvá do konca augusta - začiatku septembra.Súhlas, toto je ďalšie plus v prospech šľachtenia zemiakov.
Skoro dozrievajúce zemiaky Impala s dobrou odolnosťou voči chorobám, prispôsobivosťou počasiu a skvelou chuťou
Na získanie rastlín s takýmito vlastnosťami sa vykonáva seriózna selekcia, preto nie sú lacné a pri pestovaní semenného materiálu budete musieť tvrdo pracovať. Nakoniec však nebudete sklamaní. Výsledok príjemne prekvapí a poteší - za predpokladu, že si kúpite kvalitný certifikovaný materiál a neveríte náhodným nekompetentným predajcom. Záhradkári sú dnes gramotní ľudia a nie je také ľahké ich oklamať, okrem toho existujú siete špecializovaných predajní, doručovanie poštou z šľachtiteľských a semenárskych fariem, takže so zaobstaraním kvalitného materiálu nebudú žiadne problémy.
Doba zrenia je dôležitým kritériom
Štátny register šľachtiteľských úspechov rozdeľuje zemiaky do šiestich hlavných skupín podľa zrelosti.
Tabuľka: klasifikácia odrôd zemiakov v závislosti od dĺžky dozrievania
| Skupina | Doba zrenia, dni | Názvy odrôd zapísaných v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov |
| Veľmi skoro | 40-55 | Capri, Colomba, Red Sonya, Meteor, Nandina, Charoite |
| Skoré dozrievanie | 55-75 | Ivory Russet, Antonina, Arosa, Artemis, Baron, Bain, Bellaprima, Bellarosa, Vega, White Spring, Early Zhukovsky, Zabava, Impala, Queen Anna, Fortress, Labella, Lady Claire, Liga, Lyubava, Molly, Red Scarlett, Rosara, Bullfinch, Luck, Uladar, Felox, Jarla |
| Skoré | 75-85 | Adretta, Prelamovaná, Cupid, Arizona, Breeze, Bravo, Valentina, Nevädza, Gala, Elizabeth, Zekura, Ilyinsky, Krasa, Fešák, Odvaha, Lileya, Romano, Ryabinushka, Saga, Enchanter, Shelford |
| Stredne zrejúce | 85-95 | Aurora, Alekseevsky, Albatros, Aramis, Breeze, Vympel, Gigant, Country, Dub, Irbitsky, Vega, Kolobok, Lugovskoy, Nadezhda, Nevsky, Prestige, Red Anna, Slavyanka, Mistress |
| Stredne neskoro | 95-110 | Argos, Arsenal, Asterix, Belousovsky, Zhuravinka, Blueness, Lorch, Nikulinsky, Margarita, Saturn, Symphony, Sifra, Turbo, Bažant, Filatovský, Fialka, Amber |
| Neskoré dozrievanie | 110 alebo viac | Atlant, Bolvinsky, Brjanská červená, Mopedo, Picasso |
Termín zrenia znamená počet dní od objavenia sa plných výhonkov po vytvorenie hľúz komerčnej kvality.Môže sa trochu líšiť v závislosti od oblasti výsadby, vlhkosti a zloženia pôdy, teploty vzduchu. Optimálna kombinácia týchto podmienok vám umožní získať maximálny výnos v pravý čas. Preto je tak dôležité pri nákupe sadbového materiálu brať do úvahy nielen dobu dozrievania, ale aj regionalizáciu odrody.
Mnoho skorých odrôd v regiónoch s priaznivou teplou klímou a pri správnej starostlivosti prináša úrodu už ako ultra skoré hybridy, ale majú o niečo menšie hľuzy.
Maximálnu pozornosť samozrejme pútajú odrody s najkratšou dobou dozrievania, takzvané šprintéry. Je lákavé zbierať extra skorú úrodu, keď sú nové zemiaky na trhu ešte veľmi drahé. Áno, a neexistuje žiadna dôvera v to, ako sa dosiahol zázračný výsledok. Výsadba ultra skorých odrôd vo vašej záhrade bude lacnejšia a zdravšia.
Niektorí začínajúci záhradkári sa boja kupovať skoré zemiaky.Existuje názor, že skoré a superskoré odrody sa dlho neskladujú: strácajú svoju elasticitu, rýchlo klíčia a hnijú. Áno, kedysi to tak bolo. Ale časy sa menia, staré sa nahrádza novým, tým lepšie. V tomto veku špičkových technológií je nerozumné zaostávať za pokrokovou vedou.
Štátny register šľachtiteľských úspechov uvádza, že ušľachtilosť všetkých ultra skorých odrôd v ňom uvedených je vysoká, v rozmedzí 90-95%. To vám umožní uchovať si ich dlhú dobu.
Uchovateľnosť skorých zrelých zemiakov Colombo je 95%
Sadbové zemiaky budete musieť kupovať každý rok, ak nemáte priestor na ich uskladnenie s teplotou okolo 2-4oC a vlhkosťou vzduchu 80 -90 %. So studenou, vlhkou pivnicou však môžete ultra skoré odrody uložiť na jarnú výsadbu. Pokúste sa čo najopatrnejšie zbierať osivo a vyhoďte všetky poškodené hľuzy. Superskoré a skoré zemiaky je potrebné vyniesť na teplé miesto v predstihu, tri týždne pred výsadbou, aby sa „prebudili“ a mohli vyklíčiť v ešte dosť studenej zemi.To umožní využiť všetky jeho „superschopnosti“ na maximum. Hľuzy môžete naklíčiť vo vlhkých pilinách, piesku alebo ich zmesi.
V mokrých pilinách zemiaky na sadenie rýchlejšie klíčia
A recenzie skúsených pestovateľov zemiakov naznačujú, že skoré odrody majú dobrú udržiavaciu kvalitu (Lyubava, Zhukovsky early, Red Scarlett, Luck). No väčšina záhradkárov má stále tendenciu skladovať stredne, stredne neskoré a neskoré odrody, s ktorými zaručene nebudú žiadne problémy a kulinárske využitie neskorých odrôd je širšie.
Takže sme sa rozhodli, kedy chceme získať úrodu. Teraz sa pozrime na rovnako dôležitý bod: regionalizáciu odrôd.
Regionálne zemiaky: nenároční južania a vytrvalí severania
Rusko je krajina s obrovskými rozlohami a rozmanitým podnebím: od subtropického po arktické.Samozrejme, že v tundre sa nepestujú nočné rastliny a náš sladký zemiak nie je rozmarný tropický ananás. Je však zbytočné požadovať aj od tej najkrajšej elitnej odrody, aby rástla a prinášala ovocie rovnako dobre od Chabarovska po Pyatigorsk. Preto sa zaviedlo rozdelenie na oblasti tolerancie pre plodiny. Tieto regióny (alebo zóny) sú podobné z hľadiska klimatických podmienok, denného svetla a šírenia hlavných škodcov a chorôb.
Niekedy na obale semienok v kolónke "Tolerančná zóna" môžete vidieť čísla: 1, 5, 10 a iné. Čo však znamenajú a v akom regióne žije každý jednotlivý farmár? Na zistenie prístupovej oblasti nepotrebujete kompas ani mapu. Je to veľmi jednoduché: každá oblasť patrí do určitého regiónu.
Tabuľka: zóny zón plodín podľa Štátneho registra Ruskej federácie
| № | Prístupový región | Predmety, ktoré obsahuje |
| 1 | Sever | Republika Komi, Karélia, Archangeľsk, regióny Murmansk |
| 2 | Severozápad | regióny Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver a Jaroslavľ |
| 3 | Centrálna | Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Riazan, Smolensk, Tula Region |
| 4 | Volga-Vyatka | Republika Mari El, Nižný Novgorod, Sverdlovsk, Kirovské oblasti, Permské územie, Udmutrská republika, Čuvašská republika |
| 5 | Centrálna čierna zem | Regióny Belgorod, Voronež, Kursk, Lipeck, Oryol, Tambov |
| 6 | Severokaukazský | Adygejská republika, Dagestanská republika, Ingušská republika, Kabardino-Balkarská republika, Krasnodarské územie, Rostovská oblasť, Severné Osetsko-Alania, Územie Stavropol, Čečenská republika, Krymská republika |
| 7 | Stredná Volga | Republika Mordovia, Republika Tatarstan, Penza, Samara, regióny Uljanovsk |
| 8 | Nizhnevolzhskiy | Astrachaň, Saratov, regióny Volgograd, Kalmycká republika |
| 9 | Uralian | Republika Bashkortostan, Kurgan, Orenburg, Čeľabinsk |
| 10 | Západná Sibír | Altajská republika, Altajské územie, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, regióny Tyumen |
| 11 | Východná Sibír | Burjatská republika, Irkutská oblasť, Krasnojarské územie, Republika Sacha (Jakutsko), Tuvská republika, Chakaská republika, Zabajkalské územie |
| 12 | Ďaleký východ | Amur, Kamčatka, Magadan, Sachalinské oblasti, Prímorský kraj, Chabarovský kraj |
V súčasnosti bolo pre každý región krajiny identifikovaných množstvo odrôd zemiakov, ktoré vykazujú najlepšie výsledky v miestnych podmienkach. Zoznam sa aktualizuje, ale existujú aj nesporní lídri z hľadiska šírky distribúcie, ktorí už mnoho rokov nestratili pôdu pod nohami: Aurora, Valentina, White Spring, Elizabeth, Zhukovsky early, Zekura, Impala, Ladoga, Lorch, Lugovskoy , Meteor, Nikulinsky, Pushkinets, Radonezh, Red Scarlett, Rosara, Roman, Sante, Bullfinch, Luck, Felox, Wizard.
Odroda zemiakov Nevsky môže rásť v akomkoľvek regióne, považuje sa za štandard ukazovateľov, s ktorými sa porovnávajú ostatné odrody.
Odroda zemiakov Nevsky - super elita, na stolové použitie, aj v potravinárskom priemysle
Tabuľka: rajonizácia odrôd podľa Štátneho registra šľachtiteľských úspechov
| Región | Názov odrody |
| Sever | Detskoselsky, Early Khibiny, Kolpashevsky, Flight, Lugovskoy, Bronnitsky, Nida, Sante, Onega, Gloria, Pushkinets, Christmas, Fresco, Lomonosovsky, Challenger, Nikulinsky, Madam, Elizabeth, Petersburg, Charm, League, Enchanter, Radonezhsky, Aurora, Ladoga, Ryabinushka, Brook, Daredevil, Princ, Felox, Pevnosť, Antonina, Bullfinch, Naiad, Petrova záhada, Visa, Osipova pamäť |
| Severozápad | Lorch, Detskoselsky, Ramensky, Reserve, Svitanok, Kyjev, Lugovskoy, Bronnitsky, Nida, Lasunak, Sante, Charoit, Manifesto.Damaris, Bettina, El Mundo, Bafana, Biogold, Vektar Belorussky, Zorachka, Colomba, Lucinda, Zhukovsky Early, Šťastie, Gloria, Hudba, Pushkinets, Vianoce, Aspia, Fresco, Yanka, Ragneda, Uladar, Lomonosovsky, Danae, Sagitta, Oceánia , Sylvanas, Mozart, Lilac Mist, Delphine, Estrella, Real, Sifra, Nikulinsky, Impala, Blakit, Bieloruská Lileya. Dúbrava, Breeze, Madame, Elizabeth, Petrohrad, Rosara, Latona, Alova, Romance, League, Serpanok, Povin, Enchanter, Karatop, Santana, Radonezh, Aurora, Ladoga, Rjabinushka, Stream, Inspiration, Felox, Timo Khankkiyan, Alvara , Zhuravinka , Gala, Robust, Red Scarlett, Bullfinch, Victoria, Naiad, Petrova záhada, Čajka, Visa, Guma, Poklady, Krinitsa, Sparta, Na pamiatku Osipova, Kholmogorsky |
| Centrálna | Evolúcia, Excelencia, Lady Sarah, Margarita, Memphis, Merlot, Nandina, Axona, Ivory Russet, Wilow, Kay, Safiya, Wendy, Fidelia, Lady Lenora, Lady Blanca, Lady Anna, Fialová, Obľúbená, Obchodník, Volat, Lad, Manifesto, Caprice, Damaris, Barin, Kaluga, Dido, Patriot, Vector, Royal, Omega, Cornflower |
| Volga-Vyatka | Iskra, Lugovskoy, Nida, Lasunak, Condor, Sante, Early Bryansk, Volat, Lad, Mondeo, Crisper, Blueness, bieloruský Vectar, Giant, Panther, Colomba, Zhukovsky Early, Luck, Gloria, Fioretta, Mayak, Rumba, Pushkinets, Vianoce, Biela jar, Efekt, Aspia, Freska, Irbitsky, Radosť, Meteor, Salin, Europrima, Eurostarch, Red Fantasy, Madeleine, Silvana, Mozart, Picolo Star, Labadia, Estrella, Sifra, Nikulinsky, Impala, Romano , Blakit, Lileya, Belorussian, Rodriga, Kamensky, Diamond, Elizabeth, Petersburg, Zekura, Rosara, Artemis, Kuznechanka, Crown, Bellarosa, Sprint, Bryansk Jubilee, Flint, Jeanne, Wizard, Karatop, Master, Nakra, Aurora, Ladoga, Ryabinushka, Brook, Baron, Tuleevsky, Felox, Valise, Timo Hankkiyan, Rikea, Alena, Zhuravinka, Antonina, Innovator, Red Scarlett, Mars, Olympus, Alice, Bullfinch, Naiad, Riddle, Peter, Timer, Jelly, Seagull, Visa, Colette, Rosalind, Vineta, Roco, Treasury, Lapis Lazuli, Archidea, Sparta |
| Centrálna čierna zem | Dokonalosť, Lorch, Varmas, Lugovskoy, Lasunak, Condor, Marfon, Zdroj, Modrosť, Arrow, Riviera, El Mundo, Bafana, Giant, Arsenal, Arizona, Manitou, Panther, Colomba, Lucinda, Zhukovsky Early, Luck , Vr 808, Effect, Aspia, Meteor, Krasnojarsk, Early, Mozart, Morning, Labadia, Sifra, Cosmos, Picasso, Romano, Prestige, Zekura, Rosara, Latona, Sokolsky, Crown, Bellarosa, Rosanna, Corolle, Courage, Slavyanka, Vina, Červená dáma, Pekný, Brjansk, Novinka, Iljinský, Čarodejník, Santana, Ramos, Aurora, Ladoga, Ryabinushka, Pochodeň, Princ, Valise, Hermes, Dina, Neptún, Odyseus, Pevnosť, Inovátor, Víťazstvo, Olymp, Hýl, Najad , Rosalind, Vineta, Guma, Delfín, Lapis Lazuli, Archidea, Gourmand |
| Severokaukazský | Lorch, Volzhanin, Iskra, Lugovskoy, Lasunak, Bryansky, Early, Mondeo, Crisper, Blueness, El Mundo, Bafana, Arsenal, Arizona, Manitou, Panther, Colomba, Lucinda, Zhukovsky Early, Luck, Vr 80 Musinsky, Salin, Leoni, Labella, Primadonna, Mozart, Picolo Star, Labadia, Rodrigue, Elizabeth, Zekura, Rosara, Nalchiksky, Zolsky, Rosanna, Maestro, Alova, Ipatovsky, Evgenia, Kislovodsky, Red Lady, Duckling, Lina, Enchanter, Valentina, Vitesse, Ramos, Radonezhsky, Aurora, Rjabinushka, Hermes, Alvara, Lady Claire, Piemont, Aroza, Goryanka, Červená ruža, Colette, Rosalind, Vineta, Nart 1, Ruský suvenír |
| Stredná Volga | Lorch, Volzhanin, Penza Skorospelka, Adretta, Desiree, Svitanok Kievsky, Bronnitsky, Lyudmila, Resource, El Mundo, Bafana, Zhukovsky Early, Luck, Desnitsa, Caruso, Natasha, Pushkinets, Leoni, Labella, Mother, Labadia, Mother , Nikulinsky, Opal, Rodriga, Madame, St. Petersburg, Zekura, Rosara, Miranda, Sprint, Jeanne, Red Lady, Duckling, Ilyinsky, Asterix, Wizard, Karatop, Liu, Ramsay, Valentina, Vershininskiy, Vitesse, Ramos, Radonezhsky, Polárna žiara, Ladoga, Rjabinuška, Žigulevskij, Pochodeň, Feloks, Valiza, Zdabytak, Dina, Neptún, Odyseus, Aroza, Samara, Hýľ, Rozprávka, Viktória, Petrova hádanka, Vineta, Roko, Živica, Krinicka, Archidea, Darenka, ruský Souvenir |
| Nizhnevolzhskiy | Lorch, Volzhanin, Lugovskoy, Condor, Marfon, Sante, Early Zhukovsky, Roždestvensky, Impala, Jarla |
| Uralian | Lorch, Svitanok Kyjevskij, Lugovskoy, Sante, Lukjanovskij, Burnovskij, Žukovský skorý, Biela jar, Efekt, Aspia, Belousovskij, Labadia, Nikulinskij, Pani, Kamenskij, Skoroplodnyj, Rosara, Tarasov, Nádej, Sapfo, september, Koruna, Bellarosa, Oredezhsky, Lina, Ramos, Daredevil, Alena, Antonina, Bullfinch, Tale, Spiridon, Naiad, Vineta, Leader, Lyubava, Bashkir |
| Západná Sibír | Priobsky, Ermak Improved, Adretta, Svitanok Kievsky, Lugovskoy, Narymka, Sante, Sarovsky, Kemerovochanin, Zhukovsky Early, Northern, Pushkinets, Christmas, Fresco, Irbitsky, Tanai, Sotochka, Meteor, Krasny E Nikly, , Kamensky, Zekura, Rosara, kúzlo, výročie, Kuznechanka, Sappho, Hosteska, Tomich, September, Ketsky, Lina, Lazar, Karatop, Nakra, Valentina, Ladoga, Ryabinushka, Baron, Tuleevsky, Sunny, Daredevil, Sarma, Alena, Antonina , Červená Scarlett, Aroza, Stemluk, Na pamiatku Rogačeva, Roka, Vodcu, Lyubava |
| Východná Sibír | Volzhanin, Varmas, Polet, Lugovskoy, Tulunsky Early, Northern, Pushkinets, White Spring, Tanai, Sopka, Mustang, Madeleine, Krasnojarsky Early, Yugana, Rosara, Kuznechanka, Sappho, Hosteska, Lina, Nakra, Aurora, Aurora Tuleevskij, Sarma, Jakutčina. Malamur, Alena, Antonina. Hýľ, Borus 2, Na pamiatku Rogačeva, Rosalind, Lyubava |
| Ďaleký východ | Povirovets, Uralsky Early, Filatovský, Adretta, Mostovský, Svitanok Kievsky, Lugovskoy, Tulunsky Early, Sante, Dachny, Zhukovsky Early, Luck, Evgiria, Pushkinets, Vianoce, Biela jar, Freska, Tanai, Sopka Lila Hmla, Romano, Diamond, Elizabeth, Petersburg, Zekura, Rosara, Miranda, Kamčatka, Charm, Anniversary, Sappho, Tomic, Sineva, Sokolsky, Sprint, Sunshine, League, Red Lady, Ketsky, Duckling, Snow White, Lina, Asterix , Čarodejník, Nakra, Valentina, Vitesse, Radonezhsky, Aurora, Ladoga, Ryabinushka, Baron, Tuleevsky, Sarma, Yakutian, Alena, Krepysh, Antonina, Bullfinch, Tale, Naiad, Peter's Mystery, Amber, Rogačevova pamäť, Vete Lyuran |
Vlastnosti pestovania zemiakov v rôznych klimatických zónach
Ako už bolo spomenuté, územie je veľmi rozmanité z hľadiska klimatických podmienok. Môže sa podmienečne rozdeliť do troch veľkých zón:
- stredná kapela;
- južné oblasti;
- Ural, Sibír a severné oblasti.
Stredný pruh
Najlepšou sýpkou „druhého chleba“ je región Volga-Vyatka, o čom svedčí bohatý výber odrôd ponúkaných na šľachtenie. Podnebie je tu mierne kontinentálne, to znamená, že v lete sa teplo naozaj nepečie a silné zimné mrazy len zriedka vystrašia. Pôdy sú podzolické, takže je potrebné aplikovať hnojivá, ale južne od Volhy začínajú úrodnejšie - od sivého lesa až po černozeme, ktoré sa celkom ľahko obrábajú a uľahčujú prístup vzduchu ku koreňom rastlín. Preto je starostlivosť o zemiaky štandardným minimálnym súborom:
- obrábanie pôdy;
- hnojivá;
- hubenie škodcov (medzi ktorými je potrebné venovať osobitnú pozornosť pásavke zemiakovej).
V takýchto podmienkach sa takmer každá odroda dokonale vyvinie a prinesie ovocie.
V centrálnej čiernozemskej oblasti nie sú žiadne problémy s úrodnosťou pôdy, ale podnebie, ktoré bolo predtým mierne, je čoraz drsnejšie a suchšie, čo záhradkárom neteší. Medzi odrodami zemiakov pre túto zónu sú však odolné voči suchu Picasso, Slavyanka, Nevsky, ktorým by ste mali venovať pozornosť.
Jar prichádza do úrodného kraja černozeme v polovici apríla, no kvôli vetrom, ktoré v tomto období nie sú nezvyčajné, ornica rýchlo vysychá. Preto je vhodné sadiť zemiaky skoro po orbe, aby nestratili vlhkosť z vrchnej vrstvy pôdy.
Centrálny a severozápadný región, hoci sú klasifikované ako územie s miernym kontinentálnym podnebím, možno nazvať iba zemiakovým rajom. Pravidelne prší, leto je pomerne krátke a nie vždy sa oddáva teplu. A denné hodiny sa skrátili. Načo sú však záhradkárovi také maličkosti, keď oku lahodí rôznorodý sadivový materiál? Aby úroda dozrela a mohla bez strát prežiť zimu, je potrebné vyberať stredne skoré a stredné odrody, dbať na zvýšenie koncentrácie živín v pôde, najmä dusíka a fosforu.Záhradkári v týchto oblastiach obľubujú odrody Lorch, Early Morning, Magrita, Manifest, Reserve, Serpanok, Povin, Santana, Barin.
Vzhľadom na vysokú vlhkosť a riziko plesne je vhodné šľachtiť odolné odrody Lugovskoy, Udacha, Charodey a kvôli možnosti mrazov a náhlych teplotných zmien nebudú Impala a Latona mimo. miesto. Je veľmi vhodné vybrať odrody chovu podľa názvu. Napríklad Petersburg, Kaluga a Peter's Riddle hovoria samy za seba a v chladnom lete vás určite nesklamú. Aby ste znížili negatívny vplyv podmáčanej pôdy, môžete v záhrade sadiť zemiaky do hrebeňov nad úrovňou terénu.
Fotogaléria: najlepšie odrody zemiakov pre stredný pruh
- Zemiaková odroda Slavyanka vás nesklame za každého počasia
- Zemiaky odrody Serpanok prakticky nepotrebujú polievať
- Zemiaková odroda Barin je vhodná na pestovanie na hline
- Odroda zemiakov Charodey je odolná voči suchu aj častým dažďom
- Margarita - nádejná, no zatiaľ nie veľmi známa odroda zemiakov
- Odroda zemiakov Manifest je cenená pre svoju produktivitu a nenáročnosť
- Zemiaková odroda Santana zimuje bez strát
- Zázrak z Holandska - odroda Latona - dokáže vyprodukovať až dva a pol kilogramu zemiakov z kríka
Južné regióny
Na juhu vládne úrodné leto niekedy od apríla do októbra. Ale „zemské jablko“, hoci pochádza z dusného Peru, nemá rád nadmerné teplo. Ak je teplota dlhodobo nad +29 ° C, ohrozuje to výskyt malých hľúz, kríky zaostávajú v raste. Na zvýšenie vlhkosti na jeseň sa kopanie používa na zadržiavanie snehu. Vyžaduje sa zalievanie, inak nebudete musieť čakať na dobrý výsledok. Praktizujte výsadbu do brázd alebo otvorov, aby ste udržali vlhkosť. V súvislosti s celkovým otepľovaním klímy chovatelia venujú veľkú pozornosť vývoju žiaruvzdorných odrôd. Alvara, Kubanka, Nalchiksky, Manitou už boli vytvorené a práca v tomto smere pokračuje.
Fotogaléria: odrody zemiakov pre juh
- Zemiakové hľuzy odrody Alvara na reze - svetložlté
- Zemiaková odroda Nalchik vyšľachtená v Kabardino-Balkarsku
- Zemiaková odroda Kubanka sa nestará o teplo a dobre rodí
- Labadia je ideálna holandská odroda zemiakov pre juh
Ural a Trans-Ural
V podmienkach Uralu je pestovanie veľkých úrod zemiakov dosť ťažké, ale skutočné. Podnebie je drsné, ale pôdy sú dobré: zriedka podzolické, viac černozeme a tmavé gaštany, celkom ľahko spracovateľné, pretože sadenie zemiakov je tam obľúbené nie lopatou, ale sekačkou a dokonca aj pod slamou.
Na Ďalekom východe je zima dlhá, leto nie je horúce a krátke, bolo a nie je.A zemiaky si chcú dopriať aj obyvatelia tohto regiónu. Prevaha hlinitých pôd vylučuje jesenné rytie a orbu pôdy. Rovnako ako na severe krajiny praktizujú sadenie zemiakov na hrebene, aby ich chránili pred dažďom a stojatou vlhkosťou.
Predtým boli mrazy v tejto oblasti na konci mája a dokonca aj začiatkom júna bežné, no klíma sa tam oteplila, takže záhradkári sa snažia svoje obľúbené zemiaky sadiť čo najskôr. So zameraním na teplotu vzduchu by ste sa nemali ponáhľať. Nevyhrievaná pôda pre hľuzy je zlá. Zamrznú a úroda klesne na kritickú úroveň, navyše takýto zhon hrozí menšou odolnosťou voči chorobám. Samozrejme, mali by sa použiť najskoršie odrody.
Pre oblasti s drsným podnebím sú vhodné Khibiny Early, Pushkinets, Radonezhsky, Krepysh, Snegir, Antonina.
Starí ľudia dávajú túto radu: vyzuj sa, postav sa bosý na zem a trochu zostaň. Zmrazené - zasadiť skoro. Odporúča sa tiež zamerať sa na kvitnutie brezy a topoľa. Na krásavici s bielou hlavičkou sa objavili prvé náušnice - chyťte lopatu.
Na ochranu sadeníc pred chrobákom zemiakovým a mrazom sa používa vysoký kopec: akonáhle sa objavia priateľské výhonky, sú pokryté „hlavami“. To je dobré iba pre zemiaky a môžete to urobiť nielen v severných oblastiach, ale takéto skoré balenie bude účinné na voľných, dobre prevzdušnených pôdach. Táto metóda nie je vhodná pre hliny: po daždi sa môže vytvoriť kôra a klíčky ju len ťažko prerazia.
Fotogaléria: odrody zemiakov pre drsné podnebie
- Odroda buľvy má veľmi krásne orgovánové kvety
- Zemiaková Antonina - mrazuvzdorná a produktívna, dar z nebies pre Sibír
- Zemiaková odroda Peter's Riddle dobre zvláda chladné počasie
- Stredne neskorá odroda Sineva je odolná voči rakovine zemiakov
- Romantický názov a vynikajúca chuť spojená v orgovánovom hmlovom zemiaku
Držiačky svetových rekordov v zemiakoch
Kúpou elitnej odrody zemiakov si záhradník je istý, že dostane „to najlepšie“. Ale neexistuje odroda, ktorá by spájala všetky pozitívne vlastnosti naraz, inak by celý svet pestoval iba ju.
Snom každého pestovateľa zemiakov je mať čo najväčšie hľuzy
Áno, a ako viete, nie každý má vkus a farbu. No medzi zemiakmi sú stále rekordéri a väčšina záhradkárov sa zhoduje, že:
- Najlepšie chutia odrody Adretta, Vineta, Sante, Symphony, Picasso, Tuleevsky, Korotop, Skazka, Impala, Jelly, Blueberry, Luck, Nevsky, Desnitsa;
- Odrody Curage, Lady Claire, Monalisa, Khozyaushka, Fresco sú teraz obľúbené čipsy a hranolky.
Rád by som poznamenal, že takmer všetky nové odrody sadbových zemiakov na modernom trhu sú odolné voči rakovine a háďatku zlatému.
Fotogaléria: najchutnejšie odrody zemiakov
- Odroda zemiakov Fresco má po vyprážaní lahodnú kôrku
- Nádherná zemiaková hostiteľka je chutná a nenáročná
- Monalisa produkuje vynikajúce chrumkavé zemiaky
- Odroda zemiakov Courage sa používa na výrobu čipsov a škrobu
- Zemiaková odroda Luck vyhráva v nomináciách "chuť" a "výnos"
- Zemiakový kultivar Blueness podľa chuti ľuďom, ale nie pre pásavca zemiakového
- Rôsolová odroda zemiakov vhodná ako surovina na výrobu hranolčekov
- Zemiaková odroda Impala v južných oblastiach je schopná vyprodukovať dve úrody ročne
- Zemiaková odroda Skazka môže vyprodukovať až 30 a viac hľúz na rastline
- Zemiaková odroda Karatop je nielen ideálna ako obľúbená „drvička“, ale je odolná aj proti plesni
- Zemiaková odroda Tuleevsky je výborná do polievok a zemiakovej kaše
- Picassove zemiakové hľuzy vyzerajú, ako keby ich namaľoval skvelý umelec
- Zemiaková odroda Symphony je ideálna na varenie
- Zemiaková odroda Sante je dobrá na pečenie, ale neodporúča sa variť
- Krásny zemiak Vineta stráca chuť, keď je v pôde prebytok dusíka
- Ani mrazené zemiaky Adretta nestrácajú svoju chuť
Za najproduktívnejšie odrody sa považujú:
- Gala,
- Impala,
- Red Scarlett,
- Tuleevsky,
- Šťastie,
- Rozara,
- Bellarosa,
- Romano,
- Rocko.
Fotogaléria: šampióni v úrode medzi odrodami zemiakov
- Zemiaková odroda Gala produkuje až 25 zemiakov na ker
- Odroda zemiakov Red Scarlett je jednou z najlepších úrod v
- Zemiaková odroda Rosara tvorí veľké hľuzy rovnakej veľkosti
- Nenáročná odroda zemiakov Romano nemá pri zbere takmer žiadne „drobnosti“
- Zemiaková odroda Bellarosa má hľuzy s hmotnosťou 800 g
- Zemiaková odroda Roco síce nekvitne, ale určite zarodí
Je známe, že ker aj hľuzy zemiakov sú napadnuté chorobami. Teraz boli vyšľachtené odrody odolné voči mnohým chorobám:
- odolné voči chrastavitosti - Alena, Snehulienka, Lasunak, Zdroj, Temp;
- zriedkavo trpí plesňou - Jar, Modrosť, Nevsky, Červená Scarlett, Timo, Šťastie, Nida;
- sú málo ovplyvnené Alternaria - Adretta, Bronnitsky, Lyubava.
Fotogaléria: odrody zemiakov odolné voči chorobám
- Zemiaková Alena je odolná voči chrastavitosti a rizoktonióze, ale je napadnutá háďatkom
- Snehulienka zemiaková je imúnna voči chrastavitosti a plesni
- Bieloruská odroda zemiakov Lasunok nepovoľuje chrastavitosť ani chrobáka zemiakového
- Zemiakový zdroj sa nebojí chorôb, horúčav a sucha
- Zemiaková odroda Temp je odolná voči chrastavitosti a plesni
- Odroda zemiakov Jar je takmer imúnna voči plesni
- Odroda zemiakov Bronnitsky netrpí Alternaria a je tiež plodná
- Odroda Lyubava je odolná voči patogénu rakoviny zemiakov
Nové odrody domáceho a zahraničného výberu
V súčasnosti existuje veľa odrôd zemiakov vyšľachtených a zahraničných šľachtiteľov.
Holandskí hostia v ruskej záhrade
Holandsko nie je len krajina tulipánov. Ako sa ukázalo, vedia tiež vytvoriť vynikajúce odrody „druhého chleba“. Mnohým z nich sa podarilo získať srdcia našich záhradkárov, no trh je plný nových, nemenej atraktívnych a zaujímavých:
- Bafana je stredne neskorá, vysoko výnosná odroda. Hľuza je predĺžená oválna s malými očkami. Šupka je žltá, dužina je biela. Predajná hmotnosť hľúz - 105-156 g Obsah škrobu -14,2-16,2%. Chuť je dobrá a výborná. Produktivita je vysoká - až 530 kg na sto metrov štvorcových;
Bafana zemiaky majú silnú šupku a bielu dužinu
- Biogold je pre sever veľmi skorá odroda. Produktivita - až 428 kg na sto metrov štvorcových. Hľuza je oválna, s malými až stredne hlbokými očkami. Šupka je žltá, dužina svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 109-147 g. Odolná proti plesni;
- Colomba (Colombo) - ultra skorá odroda. Má veľmi pekné, rovnomerné hladké hľuzy s hmotnosťou 80-125 g Chuť je hodnotená ako „dobrá“ a „výborná“, je badateľná jemná sladkastá dochuť, ale najväčšou výhodou je umiestnenie očiek na paliciach, ktoré sa s výhodou používa pri výsadbe. Pri varení a vyprážaní nerozvarí do mäkka, ideálne do šalátov.Produktivita - do 400 kg na sto metrov štvorcových, stredne odolná proti plesni, preto sa neodporúča pestovať dve plodiny ročne;
Colomba je nová odroda zemiakov s vysokým výnosom (až 400 kg na sto)
- Lady Claire je veľmi skorá odroda pre strednú oblasť. Hľuza je oválna s malými očkami. Šupka je hladká a mierne drsná, žltá, dužina je svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 82-107 g Obsah škrobu - 11,6-16,2%. Chuť je uspokojivá a dobrá. Produktivita - do 250 kg na sto;
Zemiakové hľuzy Lady Claire majú lahodnú svetložltú dužinu
- Lucinda je neskorá, veľmi produktívna odroda (do 550 kg na sto metrov štvorcových) pre južné oblasti, dobre znáša sucho. Hľuza je oválna s malými očkami, šupka a dužina sú žlté. Predajná hmotnosť hľúz - 98-121 g Obsah škrobu - 11,9-15,9%. Dobrú chuť;
- Sagitta je stredne skorá, vysoko výnosná odroda (až 400 kg na sto metrov štvorcových). Hľuza je oválna s malými očkami. Šupka a dužina sú žlté. Predajná hmotnosť hľúz - 93-165 g Obsah škrobu - 13,8-18,5%. Chuť je dobrá a výborná. Odolné voči plesni;
- Jarla je veľmi skorá a vysoko výnosná odroda (až 650 kg na sto). Krátko oválna hľuza so žltou šupkou, svetložltá dužina. Obchodná hmotnosť hľúz - 84-312 g Obsah škrobu - 11,9-18,0%, na úrovni normy. Chuť je dobrá. Slabo postihnuté chrastavitosťou a plesňou.
Skorá stolová odroda zemiakov Jarla má svetložltú dužinu
Novinka z Nemecka
Nemecké odrody zemiakov majú vysoké výnosy:
- Axenia je skorá vysokoúrodná odroda. Hľuza je predĺžená oválna s malými očkami. Šupka a dužina sú žlté. Predajná hmotnosť hľúz - 82-122 g Obsah škrobu - 12,2-13,0%. Chuť je dobrá. Predajnosť - 85-98%. Výnos dosahuje 500 kg na sto;
- Agáta je skorá zrelá odroda. Úroda je dobrá (zo sto metrov štvorcových sa dá zozbierať viac ako 250 kg), ale silne závisí od úrodnosti pôdy, pri včasnom hnojení sa môže zdvojnásobiť. Agatha dobre rastie na ílovitých pôdach v chladnom podnebí;
Odroda zemiakov Agatha dobre rastie na ílovitých pôdach v oblastiach s chladným podnebím
- Bernina je medzisezónny hybrid. Hľuza je predĺžená oválna s malými až stredne hlbokými očkami. Šupka je žltá. Dužina je tmavožltá. Predajná hmotnosť hľúz - 112-142 g Obsah škrobu - 12,1-15,2%. Chuť je dobrá. Produktivita do 700 kg na sto;
- Wendy - stolová, stredne skorá, vysoko výnosná odroda s krásnymi hľuzami oválneho tvaru. Odolný voči mechanickému poškodeniu a mnohým chorobám vrátane plesne a háďatka. Prispôsobuje sa pôde a podnebiu. Obsah škrobu je 12-13%. Hmotnosť predajných hľúz je 92-120 g.Produktivita - 350-400 kg na sto;.
Hľuzy zemiakov Wendy sú odolné voči mechanickému poškodeniu
- Vŕba je stredná odroda. Maximálny výnos je 337 kg na sto štvorcových metrov. Hľuza je oválna, okrúhla s malými až stredne hlbokými očkami. Šupka a dužina sú žlté. Predajná hmotnosť hľúz - 95-140 g Obsah škrobu - 15,6-16,0%. Dobrú chuť;
- Vega je skorá, vysoko výnosná (až 480 kg na sto) odroda. Hľuza je oválna s veľmi malými očkami. Šupka je žltá. Dužina je tmavožltá. Predajná hmotnosť hľúz - 87-120 g Obsah škrobu - 10,1-15,9%. Chuť je dobrá;
Stredne dozrievajúca odroda zemiakov Vega tvorí nádherné hľuzy oválneho tvaru
- Koroleva Anna - skorá odroda nemeckého výberu, výnos - do 500 kg/stotina. Hľuza je predĺžená oválna s veľmi malými očkami. Šupka a dužina sú žlté. Predajná hmotnosť hľúz - 84-137 g Obsah škrobu - 13,1-14,4%. Skvelá chuť;
- Labella je nemecká skorá dozrievajúca odroda odolná voči suchu. Maximálny výnos - až 350 kg na sto metrov štvorcových. Hľuza je predĺžená oválna s očkami strednej hĺbky. Červená šupka, žltá dužina. Predajná hmotnosť hľúz - 78-102 g Obsah škrobu - 15,8%. Chuť je vynikajúca;
Odroda zemiakov Labella rodí v horúčavách a suchu
- Capri je ultra skorá odroda, zatiaľ nie veľmi bežná. Produktivita - do 250 kg na sto, hľuzy sú veľké (100-120 g), so žltou šupkou a dužinou, vynikajúcej chuti, bez veľkých očiek;
- Nandina je nová odroda. Tvar hľuzy je oválny, oči sú malé, dužina je žltkastá, silná, vynikajúca chuť, hromadí užitočné látky skoro. Hmotnosť hľúz - 72-132 g Šupka je hladká, piesčitej farby. Výnosy dosahujú 200 kg na sto štvorcových metrov, maximálne môže dosiahnuť 330 kg. Ako Red Sony, znížená potreba dusíka;
- Červená Sonya je sľubná odroda.Zrenie je veľmi skoré. Oválne hľuzy s červenou šupkou a žltkastou silnou dužinou, s hmotnosťou od 80 do 120 g Priemerná úroda - do 330 kg na sto, maximálne - do 380. Odoláva zvráskavenej mozaike a kučeravosti listov, stredne až neskorej plesni. Má zníženú potrebu dusíka, odolný voči mechanickému poškodeniu.
Odroda červených zemiakov Sonya spotrebuje málo dusíka z pôdy bez straty výnosov
Úspechy chovateľov
Pestujú sa regionalizované odrody:
- Prelamované je stredne skorá odroda. Hľuza je predĺžená oválna s malými očkami. Šupka je červená, dužina svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 98-135 g Obsah škrobu - 13,7-16,4%. Chuť je dobrá a výborná. Produktivita - do 300 kg na sto;
- Alekseevskiy je stredná odroda. Hľuza je oválna okrúhla s malými očkami. Šupka je čiastočne červená, dužina je krémová. Predajná hmotnosť hľúz - 92-178 g Obsah škrobu - 15,4-18,8%. Chuť je dobrá a výborná. Produktivita - do 350 kg na sto;
- Aurora - stredná sezóna, vysoká výnosnosť, zber - do 390 kg na sto metrov štvorcových. Farba dužiny je svetlo krémová, chuť je vysoká. Hľuza je oválna, s malými červenými očkami. Odoláva suchu;
- Aramis je stredná odroda. Hľuza je oválna, okrúhla s očkami strednej hĺbky. Šupka je žltá. Dužina je svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 98-156 g Obsah škrobu - 14,2-15,7%. Chuť je výborná. Produktivita - až 320 kg na sto metrov štvorcových. Vhodné na pestovanie na Sibíri;
- Barin je medzisezónna odroda s vynikajúcou chuťou. Hľuza je predĺžená. Šupka je svetlo béžová, dužina je biela. Predajná hmotnosť hľúz - 90-125 g Obsah škrobu - 13,4-14,6%. Maximálny výnos - 380 kg na sto;
- Ilona je nová perspektívna šľachtiteľská odroda. Rýchlo tvorí zarovnané, predajné hľuzy s výbornou chuťou, univerzálne použitie. Veľkosť hľuzy je stredná, tvar je oválny alebo predĺžený-oválny, šupka je svetlá, béžovo-žltá. Buničina je biela, škrobovitá, drobivá, má výbornú chuť;
Vlastnosťou odrody zemiakov Ilona je schopnosť vytvárať krásne, zarovnané hľuzy
- Irbitsky - medzisezónna odroda. Maximálny výnos je 468 kg na sto štvorcových metrov. Hľuzy sú veľké (108-185 g), zaoblené, s malými očkami. Šupka je červená, dužina svetložltá. Obsah škrobu je 13,0-16,5%. Dobrú chuť;
- Kazachok je stredne neskorá odroda, vhodná na pestovanie na Ďalekom východe. Maximálny výnos je 385 kg na sto metrov štvorcových. Hľuza je zaoblená s malými očkami. Šupka a dužina sú žlté. Predajná hmotnosť hľúz - 80-116 g Obsah škrobu - 12,6-13,9%. Skvelá chuť;
- Meteor je ultra skorá odroda, jeden z rekordmanov v úrode a veľkých plodoch. Hmotnosť hľuzy dosahuje 150 g a zo sto štvorcových metrov tohto zemiaka sa dá zozbierať až 450 kg! Priemerný výsledok výnosu je samozrejme menší, asi 300 kg - tiež vzbudzuje rešpekt. Odroda je žiadaná kvôli chuti, hovorí sa, že robí tie najkrajšie vyprážané zemiaky.Šupka plodov je tenká, krémová, oči sú stredne hlboké, dužina nie je veľmi hustá. Distribuované v centrálnej oblasti, dobre rastie na hlinitých pôdach;
Meteorické zemiaky sú dobré na vyprážanie
- Milena - nová perspektívna odroda, úroda až 500 kg na sto metrov štvorcových, ultra skorá. Hľuzy sú oválne alebo okrúhle oválne, zarovnané podľa hmotnosti a veľkosti. Šupka je svetložltá alebo krémová, monofónna, tenká, hladká. Oči sú povrchové, malé, nenápadné, nezafarbené. Dužina na reze je biela alebo krémová. Obsah škrobu sa pohybuje od 11 do 14 %;
- Rowan - stredne skorá odroda. Zahrnuté v štátnom registri pre regióny severného, severozápadného, stredného a stredného Volhy. Hľuza je oválna s malými očkami. Šupka je hladká, červená, dužina krémová. Predajná hmotnosť hľúz - 91-133 g Obsah škrobu - 11,9-15,0%. Chuť je dobrá. Odroda je odolná proti plesni. Produktivita - do 400 kg na sto;
Stredne skorá odroda Ryabinushka tvorí hľuzy s hmotnosťou viac ako 100 g
- Čaroit - odporúčaný pre región Severozápad. Rastlina stredného vzrastu, polorozložitá, orgovánová koruna, svetlo žltá dužina a šupka, vysoký obsah škrobu (14-17%) a výborná chuť, svetložltá farba hľúz, priemerná hmotnosť - 100-130 g. Výťažok - 320-370 kg zo 100 m2;.
Charoit zemiaky majú svetlú šupku a dužinu
- Krasa je stredne skorá odroda pre centrálny región. Maximálny výnos je 443 kg na sto štvorcových metrov. Hľuza je predĺžená oválna s malými očkami. Šupka je červená, dužina svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 95-140 g Obsah škrobu - 13,5-15,6%. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Video: popis nemeckých, holandských a kemerovských odrôd zemiakov
Darčeky z Bieloruska
Bieloruské odrody zemiakov sú obľúbené nielen doma, ale aj v mnohých krajinách, kde je pestovanie tejto zeleniny rozšírené:
- Breeze - stredne skorá, stredne výnosná odroda. Maximálny výnos je 45 kg na sto metrov štvorcových. Hľuza je oválna s očkami strednej hĺbky. Šupka je stredne hladká, žltá, dužina je žltá. Predajná hmotnosť hľúz - 97-154 g Obsah škrobu - 10,0-15,8%. Chuť je dobrá;
Odroda zemiakov Breeze má oválne hľuzy so stredne hlbokými očkami, vhodné na mrazenie
- Lilea - stredne skorá odroda do chladných oblastí. Hľuza je oválna okrúhla s malými očkami. Šupka je stredne hladká, žltá, dužina je svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 102-200 g Obsah škrobu - 12,8-16,6%. Chuť je dobrá. Produktivita - do 400 kg na sto;
- Uladar - skorá bieloruská odroda pre strednú oblasť. Hľuza je oválna, okrúhla s veľmi malými očkami. Šupka je žltá, dužina svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 91-140 g Obsah škrobu - 13,8-17,5%. Chuť je výborná. Produktivita - až 420 kg na sto metrov štvorcových.
Odroda zemiakov Uladar je odolná voči poškodeniu a nenáročná na pestovanie
Odrody iných výrobcov
- Volare je široko rozšírená, no stále málo známa odroda v angličtine. Produktivita - až 560 kg na sto metrov štvorcových. Hľuza je oválna s malými až stredne hlbokými očkami. Šupka je žltá, dužina je biela. Predajná hmotnosť hľúz - 92-192 g Obsah škrobu - 10,0-12,9%. Dobrú chuť;
- Gourmet je extravagantná stredne skorá odroda ukrajinského výberu. Líši sa fialovou farbou šupky a dužiny hľúz. Produktivita je vysoká (do 400 kg), udržiavanie kvality je dobré;
Fialová farba Gurmánskeho zemiaka poteší tých, ktorí milujú všetko originálne a nevšedné
- Romano - americká vysoko výnosná odroda (do 350 kg na sto) s krásnymi veľkými hľuzami, oválny alebo okrúhly oválny tvar, svetloružová koža, jednotné, husté, povrchové oči, málo, tmavo ružové; dužina na reze je svetložltá alebo krémová.Chuť je dobrá. Odroda náchylná na chrastavitosť;
- Timo Khankkian - fínska odroda pre severné, severozápadné a stredné regióny. Hľuza je oválna, okrúhla, oči stredne hlboké. Šupka je hladká, žltá, dužina je svetložltá. Predajná hmotnosť hľúz - 65-120 g Obsah škrobu - 13,4-14,2%. Chuť je dobrá. Produktivita - až 300 kg na sto metrov štvorcových. Hodnota odrody: priateľský návrat skorej produkcie, dobrá chuť hľúz, tvorba úrody pred objavením sa plesne.
Skorá odroda zemiakov Tima Hankkiana sa vyznačuje priateľským zberovým dozrievaním
Video: obľúbené odrody zemiakov
História pestovania zemiakov siaha tisíce rokov dozadu, no ľudia sa nedávno naučili využívať túto vzácnu zeleninu vo svoj vlastný prospech s maximálnym úžitkom. Rôzne moderné odrody zemiakov uspokoja každého gurmána a potešia záhradkárov veľkorysou úrodou - stačí poznať a dodržiavať pravidlá výberu odrôd a venovať čas starostlivosti o rastliny.A potom sa hľuzy, ktoré boli kedysi nenávidené a nazývané "sakra" , pre nás skutočne darom z nebies.