Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Zemiakom sa nie nadarmo hovorí druhý chlieb. Z hľadiska spotreby nie je na poslednom mieste medzi potravinárskymi výrobkami v krajine. Hľuzy našich obľúbených zemiakov majú celý zoznam užitočných látok: sacharidy, tuky, vitamíny C a B, draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo. Produkt je samozrejme vysoko kalorický, ale nie menej obľúbený. Správna príprava semenných hľúz na výsadbu pomôže zozbierať dobrú úrodu zemiakov.
Príprava zemiakov na sadenie
Hľuza zemiaka náhodne hodená do zeme určite vyklíči, no pre dobrú úrodu musíte vynaložiť trochu úsilia.Zvlášť dôležité je pripraviť osivo. Ak už pestujete zemiaky vo svojej oblasti, takáto príprava začína na jeseň - výberom a sušením semenného materiálu. Chystáte sa nakúpiť a zasadiť odrodové hľuzy? Potom ich na jar začneme variť.
Jesenná príprava sadbového materiálu
Pred zberom jesenného zberu sa odporúča odstrániť vršky zemiakov z miesta 7-8 dní vopred, aby sa zabránilo kontaktu hľúz pri kontakte s vňaťou napadnutou plesňou.
Zemiaky sa triedia, pričom malé (25-50 g) a stredné (50-90 g) hľuzy zostanú na výsadbu. Na jar budú musieť byť vysadené v rôznych hĺbkach. Vytriedené zemiaky - bez poškodenia a známok choroby - sa sušia pod prístreškom asi 6-10 dní. Optimálna teplota na sušenie je 15-17 stupňov Celzia, ak je teplota vyššia, tak sa doba skracuje na 3-5 dní.
Počas tejto doby stihnú mladé hľuzy dozrieť a drobné ranky sa zahoja.
Po vysušení sa semenné hľuzy uskladnia na uskladnenie. Zemiaky skladujeme v škatuliach alebo vreciach, nemali by prísť do kontaktu s betónom, kameňom, tehlou či železom. Skladovacia teplota v pivniciach alebo pivniciach - 2-3 stupne Celzia.
Uchovávanie sadbových zemiakov v škatuliach pomôže vyhnúť sa plesňovým a bakteriálnym infekciám
Jarná príprava na výsadbu
Na jar vytiahneme zemiaky z pivníc, dôkladne ich prezrieme, znova roztriedime a začneme pripravovať na sadenie. Prvým krokom je klíčenie semenného materiálu. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť.
Dlhé ľahké klíčenie
Asi 20-40 dní pred výsadbou - v strednom pruhu koncom marca, na juhu koncom februára - sa hľuzy umiestnia do debničiek s vrcholovými očkami nahor. Horná časť hľuzy je tam, kde je viac očiek. V jednej krabici by nemali byť viac ako dve vrstvy zemiakov a ešte lepšie - jedna.Boxy sú umiestnené na najviac osvetlenom mieste a ak to počasie dovolí, pravidelne sa vyťahujú na slnko. Zemiaky môžete jednoducho rozptýliť na podlahu v jednej vrstve. Raz týždenne sa hľuzy postriekajú vodou. Deje sa tak, aby sa zabránilo vädnutiu. Takéto klíčenie podporuje vzhľad klíčkov a koreňových tuberkulóz. Optimálna teplota na klíčenie je 12-15 stupňov Celzia. Zemiaky by ste nemali rozkladať v blízkosti radiátorov a v teplých miestnostiach, pretože pri vyšších teplotách sa sadenice predlžujú a lámu, čo je pri výsadbe nežiaduce.
Ak si kúpite semienko, najlepšie je to urobiť vo februári alebo marci a naklíčiť si ho sami.
Mimochodom, zemiaková hľuza je skrátený a zahustený koreň. V ranom štádiu má šupinaté lístky, ktoré neobsahujú chlorofyl. Potom tieto malé listy atrofujú a na ich mieste sa vytvoria priehlbiny - dutiny pre oči.
Naklíčené apikálne púčiky zabezpečia dobrú úrodu
Krátke ľahké klíčenie
Ľahké klíčenie je najlepšie vykonať 8-15 dní pred zasadením hľúz do zeme. Keď nebezpečenstvo mrazu pominie, vyberú si miesto na stanovišti, rozsypú sadbové zemiaky a prikryjú ho vrstvou slamy alebo rašeliny. Výška vrstvy je 10-12 cm Zhora sú hľuzy pokryté filmom. Pod fóliou sa zadržiava teplo a vlhkosť, chráni pred zmenami teploty v noci. S týmto klíčením sa klíčky javia ako silné a pri výsadbe sa nelámu. Metóda zvyšuje výnos o 13-16%.
Pri klíčení na svetle klíčky zosilnejú
Klíčenie zemiakov v plastových vreckách
Táto metóda tiež dáva dobré výsledky.
- Používajte priehľadné vrecká s kapacitou 5-6kg.
- Na povrchu vriec sú vyrezané malé otvory na vetranie a sú umiestnené zemiaky.
- Improvizované tašky sú zavesené na vešiakoch, trojnožkách, hákoch a iných zariadeniach.
- Vo voľnej prírode sú vrecia pokryté fóliou pomocou drôteného rámu.
- Z koncovej strany je fólia ponechaná uvoľnená a za dobrého počasia je na jeden deň otvorená kvôli vetraniu.
Hľuzy môžete klíčiť vo vnútri aj vonku, ak to počasie dovolí.
Pod fóliou zemiaky dokonale znášajú nočné teploty 5-6 stupňov a tvoria silné zelené klíčky. Dokonca aj krátkodobé mrazy až do mínus 9 - 10 stupňov nie sú strašné, pretože denná teplota pod filmom zostáva dlho. Sadenice s touto metódou sa objavujú o 5-8 dní skôr ako bez klíčenia, úroda sa zvyšuje o 17-19%.
Ak bývate v byte, je vhodné hľuzy klíčiť vo vreciach
Regulátory rastu
V deň výsadby alebo deň predtým sa hľuzy ošetria rastovými regulátormi ako je Gibberellin, Heteroauxin a iné. Približná koncentrácia postrekového roztoku je 6-8 mg na liter vody. Takéto ošetrenie spôsobuje klíčenie nielen apikálnych púčikov, ale aj tých, ktoré sa nachádzajú na spodnej, pupočnej časti hľuzy.
Postrekovanie stimuluje rast stoniek, listov, hľúz a tým zvyšuje úrodu.
Spracovanie zemiakov roztokom minerálnych hnojív
Minerálne hnojivá, presnejšie ich vodný roztok, pomáhajú urýchliť klíčenie zemiakov o 2-3 dni. Rozpustite 4 g močoviny v 10 litroch vody, pridajte 4 g superfosfátu a draselnú soľ. Všetko dôkladne premiešame a 2-3 dni pred výsadbou semeno postrekujeme v množstve 200 g roztoku na 1 kg zemiakov.Čím menší atomizér, tým lepšie. Výnos sa zvyšuje o 12-18 %.
Poprášenie hľúz popolom
Najjednoduchším trikom na zvýšenie úrody je poprášiť semenné hľuzy obyčajným dreveným popolom. Metóda nevyžaduje žiadne náklady, ale je veľmi efektívna. Produktivita sa zvyšuje o 15-16%. Vďačné zemiaky zvyšujú obsah škrobu o 1,5-2%, čo znamená, že zemiaky budú drobivejšie. Na 10 kg sadbových zemiakov je potrebných iba 50 g dreveného popola. Hľuzy sa pred nasadením na klíčenie rozdrvia na prášok.
Používanie popola zvyšuje výnosy bez nákladov
Tepelné spracovanie
Zahrievanie hľúz prebúdza všetky biochemické procesy, čím sa výrazne urýchľuje vzchádzanie sadeníc. Málo sa používa, keďže veľké množstvo sadivového materiálu sa doma ťažko spracováva, no prináša pozitívne výsledky.
Význam postupu je, že semienko sa 2 hodiny denne udržiava pri teplote 40 stupňov a potom sa teplota zníži na 18-23 stupňov. Zahrievanie sa praktizuje od 2 do 7 dní, po ktorých sa hľuzy položia na klíčenie. Výnos sa zvyšuje o 10-12 %.
Namáčanie hľúz
Sejacie zemiaky sa namáčajú, aby stimulovali rast a bojovali proti chorobám. Na to existuje obrovské množstvo liekov. Mnohí záhradkári sa na svojich pozemkoch radšej zaobídu bez chémie, preto používajú univerzálne riešenie, ktoré chráni zemiaky pred chorobami a zároveň je stimulátorom rastu. Jeho zloženie je veľmi jednoduché - jedna čajová lyžička mangánu, síranu meďnatého a kyseliny boritej sa rozpustí v 10 litroch vody. Hľuzy s vyliahnutými očkami sa ponoria do roztoku na 15 minút, vyberú sa, vysušia, potom sa hojne poprášia popolom a položia sa na ďalšie klíčenie. Roztoky mangánu, kyseliny boritej alebo síranu meďnatého sa môžu použiť samostatne.Všetky patria k prostriedkom minimálnej toxicity a sú široko používané v záhradách a sadoch.
Fotogaléria: nepostrádateľní pomocníci v záhrade
- Kyselina boritá sa používa na listovú výživu rastlín
- Mangán vydezinfikuje otvory počas výsadby
- Síran meďnatý ochráni záhradu pred mnohými chorobami
Nakrájanie zemiakov pred sadením
Agrotechnici tvrdia, že na výsadbu je lepšie použiť celé zemiaky, no sú situácie, keď potrebujete veľké hľuzy nakrájať na kúsky. Ak takáto potreba vznikla, potom sa zemiak opatrne rozreže ostrým nožom pozdĺžne a potom na polovicu, aby sa kúsky priblížili k zaoblenému tvaru - obsahujú horné a dolné obličky.Ak nečakané mrazy poškodia výhonky z vrcholových púčikov, pomôžu spodné, ktoré klíčia neskôr. Časti hľúz s vhodnou agrotechnikou poskytujú rovnakú úrodu ako celé. Naklíčené hľuzy je potrebné rezať 2-3 dni pred výsadbou. Počas tejto doby sa na plátkoch vytvorí kôrka, ktorá ochráni zemiaky pred hnilobou v zemi. Ale ak sa tak stalo, že v deň výsadby potrebujete odrezať hľuzy, potom plátky ponorte do dreveného popola - je to vynikajúce antiseptikum.
Je ťažké uhádnuť, že tento zemiak bol pred výsadbou nakrájaný na kúsky
Keď sa veľké zemiaky krájajú, aby sa zvýšila úroda, mali by sa krájať pred rozšírením na klíčenie. V tomto prípade nebudú žiadne náhradné oči a priateľské výhonky poskytnú dobrú úrodu veľkých zemiakov. Predrezané hľuzy sa vysádzajú o 1-2 týždne neskôr ako zvyčajne. Do jednej jamky sa vysádzajú 4 až 5 kusov s 1-2 klíčkami. Táto metóda má veľkú nevýhodu - náhle mrazy môžu poškodiť celú úrodu.
V mnohých krajinách s teplým podnebím sa krájanie sadbových zemiakov široko používa v priemyselnom meradle.
Video: zvýšenie výnosu rezaním hľúz
Prstencový rez hľúz
Niektorí záhradníci praktizujú rezanie malého zemiaka. Predpokladá sa, že prebúdza oči v spodnej, pupočnej časti hľuzy a zvyšuje ich počet. Takýto rez s hĺbkou asi 0,5-1 cm sa musí urobiť pred prebudením očí. Ak odrežete hľuzu po objavení sa apikálnych klíčkov, nebude to mať zmysel.
Neskorá incízia prstenca neprinesie očakávané výsledky
Aký spôsob prípravy zemiakov na sadenie mám zvoliť? Odpoveď je jednoduchá – pre vás najpohodlnejšia. Na jeseň sa vám zemiaky poďakujú za vašu snahu výbornou úrodou.