Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Viete si predstaviť svoj jedálniček bez zemiakov? Koľkokrát zachraňovala a zachraňuje ľudstvo v ťažkých časoch! Ako vo všedné dni, tak aj počas sviatkov je tento produkt jedným z prvých, ktorý sa dostal na stôl. Niet divu, že ľudové príslovie hovorí: "Chlieb - otec, zemiaky - matka." Existuje veľa druhov zemiakov a pre každý existuje ventilátor. Odroda Red Scarlett si už získala obdivovateľov medzi letnými obyvateľmi vďaka svojmu vysokému výnosu a schopnosti dlhodobého skladovania.
Popis odrody Red Scarlett
Red Scarlett je skorá odroda vyšľachtená holandskými šľachtiteľmi. Doba dozrievania je od 45 do 55 dní po objavení sa plných výhonkov. Podľa farby pleti plne ospravedlňuje svoj názov (v preklade z angličtiny červená - červená, šarlátová - šarlátová).
Dužina z ošúpaných žltých zemiakov Red Scarlett
Krík je nízky, polovzpriamený. Hľuzy sú červené, predĺženého oválneho tvaru, na ktorých môžete vidieť mierne tmavé, sotva viditeľné oči, ktoré sa nachádzajú v hĺbke 1-1,3 mm. Dužina je žltá.
Tvorba hľúz prebieha takmer súčasne, takže rozdiely vo veľkosti sú zanedbateľné.
Pôvod z Holandska sa najúspešnejšie pestuje v miernom podnebí. Odroda je zónovaná pre centrálny región.
Výhody holandskej odrody
Red Scarlett Potato je vysoko výnosný. Maximálna úroda je 270 q/ha. Hmotnosť jednej hľuzy sa môže pohybovať od 56 do 102 g Počet koreňových plodín z jedného kríka je cca 20 kusov.
Red Scarlett zemiaky možno použiť do rôznych jedál
Hľuzy chutia dobre. Sú vhodné na vyprážanie, pečenie, výrobu chipsov, kastrólov.
Red Scarlett je dobrá aj varená, ak si ju chcete pridať do šalátu alebo nemáte radi varené hľuzy.
Tento zemiak obsahuje aminokyseliny, minerály a uchováva ich až do konca zimy. Udržateľnosť úrody je vynikajúca - 98%, čím sa Red Scarlett odlišuje od ostatných skorých odrôd.
Táto odroda je odolná aj voči chorobám - proti háďatku zemiakovému a rakovine. Náchylný na pleseň na vrcholoch, ale menej citlivý na pleseň hľúz. Zároveň je potrebné pripomenúť, že phytophthora zriedka postihuje skoré odrody, majú čas dať úrodu pred šírením huby.
Medzi výhody odrody patrí:
- priateľský návrat skorého zberu;
- vysoká predajnosť (82-96%);
- dlhá trvanlivosť (vydrží do jari, prakticky bez zmeny tvaru);
- dobrá prepravovateľnosť.
Výber a skladovanie sadbových zemiakov
O semiačku na ďalší rok sa treba postarať vopred. Na tento účel sa koreňové plodiny vyberajú z produktívnych, zdravých kríkov. Je potrebné ich oddeliť od poškodených hľúz, aby boli chránené pred rozpadom.
Je možné sadiť zemiaky s 5 mm klíčkami
Koreňoviny sa odporúča vyberať nie veľké, ale stredne veľké - asi 5 cm v priemere.Skladujú sa v chladnej miestnosti s vetraním. Dva týždne pred výsadbou by sa mala vložiť do škatúľ a nechať na teplom mieste na klíčenie. Môžu sa vysádzať hľuzy s hrubými klíčkami o veľkosti 5 mm.
Ak klíčky rastú dlhšie, snažte sa ich pri výsadbe neodlomiť.
Video: odborný názor na zemiaky Red Scarlett
Skorá odroda zemiakov Red Scarlett má množstvo výhod. Nie je prekvapujúce, že mnohí pestovatelia zeleniny ju každoročne vysádzajú na svojich stránkach.