Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Je ťažké si predstaviť, aké by bolo naše obľúbené jedlo, keby Peter Veľký nepriviezol do Ruska zemiaky. Vyzerá ako pečená repa. Ale našťastie sú dnes zemiaky bohaté na rôzne odrody. Každý si nájde zemiak podľa svojej chuti a peňaženky.
Pôvod zemiakov Skarb
Preložené z bieloruštiny, majetok - poklad, poklad, šperky, majetok, bohatstvo. Sľubný názov.
Skarb zemiaky boli vyšľachtené v Bieloruskom výskumnom ústave pred 20 rokmi, do štátneho registra boli zapísané v roku 2002. No v poslednej dobe sa čoraz viac vynára otázka, či ide o výtvor rúk genetických inžinierov.A tieto otázky sú oprávnené: teraz sme obklopení množstvom geneticky modifikovaných produktov. Ich zapojenie do GM je veľmi ťažké dokázať aj v laboratórnych podmienkach a ešte viac je to nemožné určiť navonok. A ak predtým, keď sme hovorili o Bielorusku ako o producentovi zemiakov, neboli žiadne pochybnosti o kvalite a ekologickosti jeho produktov, teraz je situácia mimoriadne nejednoznačná.
V Bielorusku sa hlavne sója a kukurica kontrolujú na zapojenie do GM. Výsledkom kontrol je prítomnosť 1 % GMO z celkového obratu. Z nejakého dôvodu sa zemiaky nekontrolujú. Transgénne zemiaky sa už dlho pestujú na bieloruských skládkach s cieľom vytvoriť rastlinu, ktorá je odolná voči hmyzu, akým je pásavka zemiaková. Získali sa odrody odolné proti chrastavitosti a čiernej nohe. Výsledkom je 77 línií transgénneho Skarba, vrátane zemiakov vysoko odolných voči plesni.
Mnoho ľudí sa stále háda: Zemiakový Skarb je poklad Bieloruska alebo podľa Ozhegovovho slovníka jeho majetok
Základné vlastnosti zemiakov
Liečba sa vyznačuje nenáročnosťou na klímu. V Bielorusku zaberá tretinu všetkých výsadieb zemiakov, bežný je v Moldavsku a na Ukrajine. Odporúča sa na pestovanie v severozápadných a stredných regiónoch.
Z hľadiska rýchlosti dozrievania hľúz patrí Skarb medzi stredne zrejúce odrody: 90-110 dní od výsadby a 80-90 dní od momentu klíčenia. Uprednostňuje pestovanie na ťažkých a úrodných pôdach. Odolný voči suchu. Neznáša premokrenú pôdu a vzduch.
Vlastnosti rastlín
Odroda sa vyznačuje veľmi pomalými a nerovnomernými výhonkami. Ale v budúcnosti sa rast zelenej hmoty zintenzívni, rastliny sa vyrovnajú a tvoria stredné, polorozľahlé kríky. Ich hrubé stonky s malými oválnymi, mierne pretiahnutými listami sú korunované bielymi, stredne veľkými kvetmi.
Biele koroly kvetov Scarba
Popis ovocia
Hľuzy sú oválne, rovnomerné, zlaté, s rovnomerne rozmiestnenými malými očkami. Veľkosti plodov - od stredných po veľké, s hmotnosťou 90-140 gramov. Produktivita - 250-410 kg na sto metrov štvorcových. Pri hnojení minerálnymi hnojivami sa tieto ukazovatele výrazne zvyšujú. V regióne Vologda bola zaznamenaná maximálna úroda 508 kg na sto metrov štvorcových. V jednom kríku sa vytvorí až 20 plodov odolných voči mechanickému poškodeniu.
Hľuzy Skarba majú zlatú šupku
Rozmanité zadanie
Skarb je odroda stolových zemiakov. Dužina, hustá a stredne vodnatá, je vhodná na prípravu šalátov, polievok, hlavných jedál pri zachovaní celistvosti hľúz. Jeho hľuzy obsahujú veľa škrobu (10-18%), čo umožňuje jeho použitie na výrobu hranolčekov a hranolčekov.
Hľuzy Skarba si dobre zachovávajú integritu počas tepelného spracovania
Nuansy sadenia zemiakov
Na sadenie zemiakov si vyberte svetlé miesto bez prievanu. Aby bol výnos vysoký, pôda sa musí neustále obohacovať: na jeseň a na jar aplikujte hnojivo vo forme humusu na kopanie. Najlepšími predchodcami zemiakov sú uhorky, kapusta, strukoviny, viacročné trávy, obilniny. Raž zasiata pred zimou obohatí pôdu o draslík, urobí ju voľnejšou a priedušnejšou. Na jar, keď ju vykopete spolu s aplikovanými hnojivami, získate priaznivé pôdne prostredie pre zemiaky.
Pôda pre zemiaky Pokladnica by mala byť výživná
Príprava hľúz
Na výsadbu sú povolené iba hľuzy s klíčkami 0,5-3,5 cm, dlhšie sa pri zasadení do zeme ľahko poškodia. Na klíčenie za 2-3 týždne sa zemiaky vyberú zo skladu, položia sa na rovný povrch v dobre osvetlenej miestnosti a zohrejú sa.
Pestovať sa môžu len celé naklíčené hľuzy
Pestovanie zemiakov
Začiatok sadenia zemiakov na otvorenom priestranstve sú už tradične prvé májové dni. Je povinné zamerať sa na poveternostné podmienky a zahriať pôdu až na +10 stupňov v hĺbke 8 cm.Jesenné kyprenie a tvorba vysokých hrebeňov pomáha urýchliť otepľovanie pôdy. A tiež na rýchle zahriatie, keď sa sneh topí, zakryte pôdu filmom. Umiestnite riadky zemiakov zo severu na juh a dodržte vzor výsadby aspoň 6035 cm Časté vysádzanie znižuje úrodu, pretože kríky si navzájom prekážajú a vytvárajú tieň.
Na pestovanie zemiakov existujú tri klasické metódy:
- výkop - hľuzy sa ukladajú do vykopaných zákopov a posypú sa zeminou;
- hrebeň - hľuzy sa vysádzajú do vytvorených hrebeňov;
- hladký - na rovnom povrchu pôdy sa vykope jama, do nej sa vloží hľuza a posype sa zeminou z ďalšej jamy.
Pri výbere metódy je nevyhnutné vziať do úvahy vlastnosti pôdy. V podmáčanej pôde je lepšie sadiť zemiaky do hrantíkov, pretože v zákopoch zhnijú skôr, ako vyrastú.
Zákopová metóda pestovania zemiakov je vhodná do suchých pôd
Starostlivosť o rastliny
Akýkoľvek zemiak potrebuje starostlivosť. Tak dobrý, ako bohatý, chcete získať úrodu. Aby sa hľuzy rýchlo vytvorili, potrebujú korene prístup vzduchu. Dá sa to zabezpečiť kyprením a kopčekovaním po polievaní a dažďoch.
Hilling je dôležitým krokom pri pestovaní zemiakov
Zemiaky zalievajte aspoň raz za mesiac, v období sucha aj častejšie. Každá odroda potrebuje pred a po kvitnutí dodatočnú dávku zálievky.
Zalievajte zemiaky aspoň trikrát počas celého obdobia rastu
Pri každom zalievaní koreňa, bez toho, aby ste sa dotkli rastliny, sa aplikujú hnojivá, ako napríklad zriedená divina a vtáčí trus.
Ochrana zemiakov
Skarb je pomerne odolná odroda voči hlavným chorobám zemiakov. Dobre odoláva rakovine, ale je náchylný na pleseň. Dobrým preventívnym opatrením je opeľovanie rastlín popolom. Ak je rastlina už chorá, ošetrite listy Bordeauxovou tekutinou alebo modrým vitriolom.
Scarb je náchylný na pleseň na listoch
Zo škodcov zemiakov trápi pásavka zemiaková a drôtovec. Je odolný voči háďatku zlatému.
Prekopávanie pôdy pred výsadbou, kyprenie, odburiňovanie a vápnenie pomáhajú v boji proti drôtovcom.
Z pásavky zemiakovej používajú oba chemické prípravky - Aktara, Corado, Prestige, aj biologické - Fitoverm, Bitoxibaccilin, Boverin. Z ľudových metód dobre pomáha ručný zber lariev a chrobákov z rastlín a ich ničenie.Na odpudenie škodcov po obvode a medzi výsadbami môžete zasadiť cesnak, strukoviny alebo nechtík.
Colorado chrobák je nebezpečný škodca zemiakov
Úroda
V auguste-septembri rastliny vädnú - zemiaky sú zrelé. 2-3 týždne pred zberom sa zastaví zálievka, chemické ošetrenie a hnojenie, vrcholy sa odrežú vo výške 15 cm nad zemou. Týmto spôsobom ostanú hľuzy až do úplného dozretia, šupka sa zhutní, čo pomáha predchádzať nadmernému poškodeniu pri kopaní.
Zber zemiakov prebieha od augusta do septembra
Skladovanie hľúz
Po vykopaní sa hľuzy položia a sušia na rovný povrch, poškodené a choré sa odstránia, malé sa vyberú na sadivový materiál na budúci rok a zvyšok - na jedlo. Skladujú sa v pivniciach s dobrým vetraním a stálou teplotou +2 - +5 stupňov.No pred uskladnením zemiakov na zimné uskladnenie sa postupne ochladzujú na +1 - +3 stupne.
Zemiaky by sa mali skladovať v pivnici s dobrým vetraním
Recenzie o odrode Scarb sú dosť rozporuplné: niektorí záhradkári sú z nej nadšení, iní sú sklamaní. V prípade zemiakov je tento jav celkom bežný, pretože rovnaká odroda s rôznou starostlivosťou a rôznymi poveternostnými podmienkami vykazuje rôzne výsledky.
Ak chcete sadiť zemiaky, ale neviete, čo je lepšie: vysoká úroda a pestovanie vo všetkých klimatických podmienkach, alebo stredná chuť, ale bezpečná, vyberte si to druhé.