Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Pepper Kalifornský zázrak spomedzi odrôd, ktoré dokáže pestovať aj začínajúci záhradkár. Odroda je známa už veľmi dlho, úspešne sa pestuje v mnohých štátoch a recenzie o nej sú väčšinou len pozitívne. Toto je jedna z najobľúbenejších odrôd sladkej papriky.

California Miracle Pepper History

Kalifornská zázračná paprika bola vyšľachtená za oceánom pred takmer 100 rokmi, prinajmenšom informácie o nej existujú od roku 1928. Počas tejto doby sa objavili variácie odrody, líšiace sa najmä farbou plodov.Známe sú červené, žlté, oranžové a dokonca aj čierne odrody kalifornského zázraku. Všetky majú podobný tvar a takmer rovnaké spotrebiteľské vlastnosti. Ani na pozadí desiatok nových odrôd a hybridov, ktoré sa každoročne vytvárajú, táto paprika nestráca svoju pozíciu, pestuje sa v rôznych krajinách s podnebím podobným severoamerickej alebo severoamerickej.

Táto paprika bola zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie v roku 1999, oblasť oficiálneho prijatia je iba Nižnevolžskij. Napriek tomuto obmedzeniu je kalifornský zázrak zasadený takmer všade: v zemepisných šírkach Moskvy a na juhu v nechránenej pôde, na severe - v skleníkoch.

Kalifornský zázrak nie je hybrid, takže s jeho distribúciou medzi záhradkármi nie sú žiadne problémy. Ak nemáte koho požiadať o semená, vždy si ich môžete kúpiť v obchode, pretože ich vyrába veľa semien naraz. Je ťažké nájsť skúseného záhradníka, ktorý túto papriku v živote nezasadil, mnohí to robia ročne.

Popis odrody papriky California Miracle

Rovnako ako väčšina odrôd korenia, aj Kalifornský zázrak je jednoznačná rastlina. Trpasličí krík však nemôžete zavolať: v dobrých podmienkach môže dorásť takmer na meter a zároveň sa zaobísť bez viazania na podpery. Je to spôsobené tým, že odroda má veľmi silné a hrubé stonky, ktoré možno dokonca nazvať kmeňmi. Vo väčšine prípadov sa však rast zastaví vo výške okolo 80 cm.Olistenie kríkov je silné, zelené listy sú stredne veľké.

Plody sú umiestnené zhora nadol, majú tvar kvádra. Vyznačujú sa výrazným leskom, farba v štádiu technickej zrelosti je zelená, plne zrelé papriky sú červené (v odrodách odrody - podľa charakteru). Veľkosť plodov je stredná a mierne nadpriemerná (dĺžka do 12 cm), hmotnosť sa pohybuje od 80 do 130 g Papriky obsahujú tri alebo štyri hniezda semien, hrúbka steny je rôzna: aj relatívne malé (4-5 mm) a pevné, do 8-10 mm, v procese dozrievania ovocia sa steny zahustia.Podľa tejto charakteristiky je odroda klasifikovaná ako hrubostenná.

Zároveň sú na kríkoch plody rôzneho stupňa zrelosti, ktoré však často nesmú úplne sčervenať

Charakteristika odrody

Štátny register Ruskej federácie klasifikuje papriku California Miracle ako prechodnú odrodu medzi skorým dozrievaním a stredne skorým. Od vzniku sadeníc až po technickú fázu dozrievania plodov trvá za rôznych podmienok 100 až 130 dní. Paprika asi mesiac dozrieva, získava červenú farbu a zrelé semená vhodné na siatie. Chuť čerstvého ovocia je rôznymi degustátormi hodnotená ako dobrá alebo výborná. Označuje nezvyčajne silnú vôňu papriky.

Obsah cukru v dužine je vyšší ako u väčšiny známych odrôd. V nepriaznivých poveternostných rokoch je však možná mierna horkosť v chuti. Dužina sa vyznačuje zvýšenou šťavnatosťou, mäsitosťou, dokonca hovoria, že pri konzumácii chrumká.Šupka je pomerne hustá, ale jej tuhosť neprekáža pri používaní. Okrem čerstvej konzumácie sa plody výborne hodia na plnenie a prípravu na zimu v rôznych receptoch.

Plody kalifornskej zázračnej papriky majú takmer pravidelný tvar, po dozretí sú veľmi krásne

Keďže California Miracle je komoditná odroda, oficiálne dokumenty uvádzajú jej výnos na hektár obrábanej plochy. Maximálna úroda zaznamenaná v regióne Astracháň bola 441 c/ha, najčastejšie sa pohybuje na úrovni okolo 300 c/ha. To je o štvrtinu viac ako pri štandardnej komerčnej paprike gift of Moldova. V amatérskom záhradníctve dosahujú až 10 kg / m2Nie vždy sa očakáva, že plody na kríkoch sčervenajú, najmä ak si chcete úrodu udržať dlhšie. Plody zozbierané v stave technickej zrelosti sa dlhodobo skladujú, postupne dozrievajú vo vnútri.Plodina dobre znáša prepravu.

Nad priemernou odolnosťou voči chorobám nebol pozorovaný žiadny výskyt vírusu tabakovej mozaiky. Odroda sa považuje za veľmi odolnú voči stresu: rastliny ľahko tolerujú náhle zmeny počasia, samozrejme, nedosahujú mrazy. Plody sú zviazané a s nedostatkom tepla a s nie veľmi dobrým osvetlením kríkov. Táto paprika však nerastie úplne v tieni: nemusí vytvárať plody a dokonca opadávať listy.

Takže medzi výhodami danej odrody možno rozlíšiť nasledovné:

  • dobrý výnos;
  • zvýšená odolnosť voči chorobám;
  • univerzálne využitie ovocia;
  • úžasná prezentácia;
  • veľmi dobrá chuť a silná príjemná vôňa;
  • zvýšený obsah cukru v dužine;
  • jednoduchá starostlivosť;
  • prepravnosť a zachovanie kvality úrody.

Za nevýhody upozorňujú nároční pestovatelia zeleniny náročnosť odrody na úrodnosť pôdy a nemožnosť pestovať normálnu plodinu v tieni. Tieto „nedostatky“ sú však vlastné drvivej väčšine odrôd papriky.

Z komerčných odrôd je California Miracle jednou z najlepších. V porovnaní napríklad s Belozerkou alebo Lastochkou má výrazne vyššiu úrodu a v porovnaní s gift of Moldova má hrubšie steny a vysoké chuťové kvality. Významným rozdielom od mnohých iných komerčných odrôd je zároveň to, že California Miracle je oficiálne schválená na pestovanie len v jednom regióne. Túto nevýhodu, ktorú amatérski záhradkári ľahko obchádzajú, musia brať do úvahy vedúci veľkých poľnohospodárskych podnikov.

Pepper Swallow - jeden z konkurentov kalifornského zázraku medzi odrodami pre komerčnú produkciu

Vlastnosti pestovania papriky

Kalifornský zázrak v regióne Dolného Povolžia, ktorý sa naň odporúča, je možné vypestovať priamo zo semien, pričom sa obíde štádium sadeníc. V tomto prípade však bude úroda prijatá neskoro a jej celkové množstvo bude v dôsledku blízkeho príchodu jesene veľmi malé. Preto sa ako takmer všetky odrody papriky pestuje cez sadenice.

Semená sa vysievajú do pohárov skoro, ale teraz existuje teória, že by sa to nemalo robiť v zime, je celkom možné vysievať začiatkom marca, do polovice mesiaca. Samozrejme, závisí to od charakteristík regiónu. V každom prípade je pestovanie sadeníc v spoločnej krabici neproduktívne: ako všetky papriky je ťažké presádzať. Jeho sadenice nerastú veľmi malé, takže na každý krík odoberú aspoň pollitrové poháre.

Na pestovanie sadeníc tejto papriky nie sú potrebné najmenšie nádoby

Starostlivosť o sadenice zahŕňa štandardné opatrenia (mierny prechodný pokles teploty ihneď po vyklíčení, mierna zálievka, 1-2 prekrytia).Okrem toho sa už doma sadenice kalifornského zázraku raz zaštipujú, čo následne vedie k zvýšeniu výnosu v dôsledku intenzívnejšieho rozvetvenia kríka. Urobte to, keď sa objaví 6-7 listov. Mnoho záhradkárov odstraňuje aj úplne prvý púčik.

1-2 týždne pred výsadbou do zeme musia byť sadenice otužované. Vzor pristátia je 40 x 50 alebo 35 x 60 cm, podľa toho, čo je vhodnejšie. Ak je to možné, vybavte systém kvapkovej závlahy. Ak tomu tak nie je, potom pred začiatkom hromadného kvitnutia sa korenie zalieva týždenne a potom dvakrát týždenne, pričom na meter štvorcový spotrebuje až jeden a pol vody zohriatej na slnku. Vrchný obväz sa aplikuje každé dva týždne, pričom sa striedajú infúzie organickej hmoty a infúzie dreveného popola. Pôda je udržiavaná voľná.

Tvorba kríka začína vo fáze sadeníc, ale potom sú nevyhnutné aj operácie v záhrade. Na tom nie je nič zložité: odstránia sa všetky listy a slabé konáre pod prvou vidličkou a nad ňou, keď sa krík začne intenzívne rozvetvovať, sa odstránia iba tie výhonky, na ktorých sa netvoria kvetenstvo, ako aj najslabšie.V auguste sa odrezávajú nové kvety, z ktorých už nezískate plnohodnotné plody.

Pepper Kalifornský zázrak sa zbiera hlavne v štádiu technickej zrelosti: táto technika výrazne zvyšuje celkový výnos. Plody dobre dozrievajú pri skladovaní; ich semená však nie sú vhodné na siatie. Preto sa v prípade potreby nechá jeden mohutný ker, na ktorom sa nechajú plody úplne dozrieť.

Video: Kalifornská zázračná paprika doma

Kalifornský zázrak je jednou z najznámejších odrôd sladkej papriky. Vysádza sa v osobných záhradách aj vo veľkých farmách. Ide o vysokoúrodnú odrodu, ktorá ľahko odoláva extrémnym výkyvom počasia.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky